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學(xué)做飯作文

時間:2023-09-23 14:48:45 好文 我要投稿

學(xué)做飯作文[優(yōu)秀]

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編整理的學(xué)做飯作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

學(xué)做飯作文[優(yōu)秀]

學(xué)做飯作文1

  當(dāng)我聽到在即將到來的社會實(shí)踐中,我們要做飯的消息時,我仿佛瞬間被雷劈中了大動脈,癱倒在地上。

  我扇了自己一巴掌——這不是幻覺!

  俗話說得好:“臨陣磨槍,不快也光!

  雖然我不是個“上得學(xué)堂,下得廚房”的好男人,但我相信——只要我下定決心好好學(xué)做飯,做個“番茄炒雞蛋”絕對不是夢想!

  我晃著肩膀走進(jìn)客廳,大吼一聲:“我要學(xué)做飯!”姥爺聽到我說的話,身體猛地一震,眼鏡從他的鼻梁上跌落下來。

  就從我的夢想——番茄炒雞蛋開始吧!

  可憐的西紅柿瞥見我虎視眈眈的樣子,不由得嚇紅了臉?晌以跄軐⒛惴胚^?嘗嘗我雙菜刀的厲害!

  呀——我聽見整個案板在顫動,不對,是整間屋子都在發(fā)抖。

  番茄切完了,雞蛋寶寶,上!我將雞蛋往桌子上一磕,還沒等我回過神來,淘氣的蛋黃已經(jīng)溜出殼兒跑到桌面上!

  “亡羊補(bǔ)牢,為時不晚”,我趕緊拿碗接在桌子沿,用手一撥,蛋黃寶寶還是沒能逃脫我的魔掌,哈哈哈哈!

  接下來炒雞蛋,我望著閥門,卻遲遲不敢扳動,仿佛只要我一扳動,整個地球就會爆炸似的。

  一旁的`姥姥沖上前來,像救火隊(duì)員一樣,輕輕地?cái)Q了下閥門,火點(diǎn)著了,萬幸,地球沒爆炸!

  一波未平,一波又起。在倒完油之后,我卻不敢把碗中的蛋糊倒進(jìn)鍋里了。

  “倒進(jìn)去會燙著我的手嗎?”我問姥姥。“不會。”姥姥笑著答。

  我緩緩地將碗靠近鍋口,可又收了回來,“呃,會燙著嗎?”“不會的!”這次回答利索多了。

  我將背部向后傾,一點(diǎn)一點(diǎn)地向前推送裝著蛋糊的碗,索性閉上了眼睛。啊,我這帥氣的容顏啊,可不能被濺出來的熱油毀了!

  ……

  貌似并沒有什么問題,淘氣的雞蛋寶寶被熱油這個嚴(yán)厲的“老師”馴服的妥帖極了。

  我一遍遍撫摸著自己的前胸,深深地呼出口氣。

  炒完后要舉鍋把雞蛋倒進(jìn)盤里,但面對這個沉重的大鐵家伙,我可犯難了。我使盡吃奶的力氣,狠勁地舉起鍋,再完成一個超高難度動作——倒雞蛋。

  打個形象的比喻,這就相當(dāng)于你要把珠穆朗瑪峰舉起,再翻倒過來。媽呀!這可老難為我了。

  調(diào)皮的雞蛋一出鍋,又不聽話了,有的從鍋里蹦出來,在桌子上“活蹦亂跳”;有的干脆睡死在桌子上;

  更有甚者,直接來個自由落體,在空中轉(zhuǎn)個360度后撲在地上。總之,幾乎沒有落在盤子里的。

  一旁的姥姥,可能實(shí)在看不下去了,將鍋從我手中奪過去,繼續(xù)完成我的“遺業(yè)”,還嘟囔著:“這可比學(xué)習(xí)簡單多了!

  此時,我想起了孫中山先生說過的一句話:革命尚未成功,同志仍需努力!

學(xué)做飯作文2

  以前我總覺得做飯是一件很容易的事情,也總覺得自己做出來的飯好吃又好看,可以比過爸爸媽媽做的飯菜。我也覺得做飯是隨便放一些食品在一個容器里面然后放各種調(diào)味料使它好吃,煮熟后再放盤子里碗里擺出各種形狀使它好看,或者加一些裝飾品比如香菜,因?yàn)橄悴藲馕肚逑汩L的也好看。

  但其實(shí)我第一次做飯是在八歲的時候那時我剛上一年級,是在一次我媽媽生病了,我大概記得那天早上,媽媽對我說:“媽媽身體非常不舒服,你自己起床煮早飯,”她讓我自己煮燕麥吃,告訴我你先把燕麥倒入小鐵鍋里在加牛奶,在打開小火慢煮,當(dāng)時我在打開小火的時候的一瞬間是要經(jīng)過大火后再調(diào)到小火,我被大苗嚇了一大跳!于是我開始煮,過了一會沸騰了發(fā)出咕嚕咕嚕聲,我連忙去關(guān)掉火,便去拿了一盤子,把煮好的燕麥倒在盤子里涼著,順便欣賞一下我的作品,心里美滋滋吃了我自己煮的早飯,這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,我認(rèn)為這是輝煌的時刻!

  對于做飯,我有點(diǎn)迷茫,因?yàn)樯钪卸紩辞ХN萬種菜品還有飯的種類,有什么蛋炒飯,揚(yáng)州炒飯,手抓飯,咖喱飯,蓋澆飯……!所以對于學(xué)做飯我想說:“我太難了”!

  現(xiàn)在我已經(jīng)四年級了,我目前掌握的.最熟練的并且周一到周五我每天都在的就是我每天的早餐撈面,這樣每天早上煮面和撈面我已經(jīng)做了有一年時間了,那么我的早飯煮面和撈面是怎么完成的呢,我下面來訴說一下:“煮面是先放一些水在電鍋里然后打開大火開始等待,等它沸騰之后再放一把面條,不能放多,放多了會因?yàn)橛兴蛎洉芏喑圆煌辏@是一個重點(diǎn)細(xì)節(jié),然后再等面條煮軟后撈出,撈出來的碗里面條需要掉入點(diǎn)面條湯,這樣吃起來不會覺得干,這是湯面的做法,而撈面的做法有所不同,首先第一步和煮面方法一樣,先放水煮沸后放一把面條等面條煮軟后撈入碗里,這里就不用倒入面條湯了,然后再面條碗里加入兩種調(diào)味料,一種油一種是鮮醬油,攪拌再攪拌啊,美味就成了”!簡單嗎?你們覺得呢?

  以后我打算在家里我能做一日三餐發(fā)飯,做的飯菜好吃又精致可以得到大家贊賞,還能在家里玩拍賣小游戲能賣出錢,賺自己的零花錢,這樣我就零花錢了,可以買我喜歡的漂亮文具了,尤其是掛著塑料掛件的迷你奶茶吸管杯的筆,嘿嘿!想到這里我心里暗暗發(fā)笑!

學(xué)做飯作文3

  拿著刀的媽媽“喀擦!喀擦!”的切著紅蘿卜,“刷!刷!刷!”的炒著空心菜,每當(dāng)我看到媽媽努力做菜的模樣,也讓我興起想要學(xué)做菜的念頭,一來能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān),二來我也覺得做菜是件有趣的事,所以我開始向媽媽學(xué)習(xí)。

  一開始先學(xué)打蛋,每次看到媽媽順利的敲一下,將手輕移到碗上一撥,蛋就像見著皇帝的老百姓一樣,順從的滑到碗中,看起來易如反掌,輪到我這個新手上場了,我學(xué)媽媽敲了一下蛋,因?yàn)槲遗虑锰昧Γ皶麄裂掉,第一次我輕輕的敲結(jié)果沒成功,第二次也沒成功,第三次我有點(diǎn)生氣的用力敲了一下,蛋終于裂開來了,我小心翼翼的剝開蛋殼,卻還是難逃蛋殼掉進(jìn)碗里的.命運(yùn),我趕緊二話不說的用筷子將他挑開,雖然只是個小小的動作,還是讓我做了好久。

  接下來媽媽教我煮水餃,難度比較高一點(diǎn),要先把生水放入鍋?zhàn)永镏箝_,再放入事先從冷凍庫拿出的水餃,小心的放入鍋里,但是我丟下去的地方太高,熱水濺到我的手,非常燙,媽媽要我把手放低一點(diǎn),水才不會濺的那么高,放完后,還要加三次水,過程中最困難的在于把熟水餃撈起放到盤子里,我總是怕拿著盤子的手被燙到,好不容易把所有的水餃撈起,都分配完,讓我松了一口氣,學(xué)會煮水餃的技巧可真不簡單。

  第三項(xiàng)挑戰(zhàn)的是煮面,我先讓水煮開,再把我想吃得面一把一把的放下去,結(jié)果掉出了好幾根,讓我覺得很浪費(fèi),為了衛(wèi)生起見也只好夾到垃圾桶,我接著心急的把調(diào)味料放進(jìn)去,等待煮熟的時間格外漫長,好不容易煮好了,我吃著美味的面條,覺得真是人間美味,色香味俱全,大概是因?yàn)樽约寒?dāng)主廚的關(guān)系吧!

  這次,我要做我最喜歡吃的河粉蛋餅,我先將從爺爺家?guī)淼囊黄蹢l放入平底鍋中,在加入加了蔥的蛋,并放入一大匙我最愛的鮪魚罐頭,接著我小心的用鍋鏟把蛋餅包起來,才剛放上盤子,還來不及端出去,就先咬了一大口,哇!蛋和鮪魚的美味在我敏感的味蕾像個舞技高超的舞者舞動著,使我一口接著一口,覺得自己做的甚至比媽媽還要好吃,吃完后,齒頰留香,十分難忘。

  做菜對我而言是件有趣的事,如果爸媽不再家時,我就可以大秀廚藝,做出美味的菜獨(dú)自品嘗,今后,我會在向媽媽繼續(xù)學(xué)習(xí),讓我做的菜能有更多不同的變化,享受做中學(xué)的滋味。

學(xué)做飯作文4

  做飯,媽媽會做,爸爸會做,爺爺會做,奶奶也會做……幾乎人人都會做,可是,就我不會做!

  對了,我可以讓媽媽教我做飯呀!我大喜過望,竟然不知不覺地坐在椅子上傻笑起來,突然,我猛得一驚,想:光在這兒傻笑不行,要有實(shí)際行動呀!

  我跳下椅子,扭動著屁股去找媽媽了!走進(jìn)廚房,我恭敬地對媽媽說:“媽媽!你教我做飯好嗎?”

  媽媽聽了嚇了一跳,恢復(fù)了一下被嚇著的表情,對我一本正經(jīng)地說:“做飯嘛,需要天賦,我看你笨手笨腳的,肯定學(xué)也學(xué)不會!我勸你,還是別學(xué)為妙!”

  我的心一下子掉到了冰冷的無底洞,垂頭喪氣地回到了我的房間,傷心地哭了起來。突然,我靈機(jī)一動,我為什么不自己學(xué)呢?

  我躡手躡腳地走到窗戶邊,靜靜地看著媽媽做飯,最后一個菜——-紅燒肉,出鍋的時候,我閃到餐桌旁,媽媽什么都不知道。和平時一樣,吃完飯,她睡覺,我也睡覺,往常這時候我已經(jīng)睡著了,可今天不一樣,我輾轉(zhuǎn)反側(cè)始終睡不著,有一個大膽的念頭出現(xiàn)在我的腦海里——我要去學(xué)做飯。( )

  我輕輕地下了床,擔(dān)心媽媽發(fā)覺,我關(guān)上了臥室的門,走進(jìn)廚房,又把廚房的門也關(guān)上。

  我系好圍裙,先學(xué)做西紅柿雞蛋面吧!拿了一把面條,一個西紅柿,兩個雞蛋,洗好西紅柿,拿點(diǎn)蔥花洗了洗,打著火,鍋里倒了點(diǎn)油,“砰”濺起了一絲油星,幸好我躲開了,身手真敏捷啊!我不得不佩服我自己,可還是嚇?biāo)纻寶寶了!真沒想到做飯還這么危機(jī)重重,不管了,我可是個女漢子啊!可不能輕易敗下陣來,我清醒了一下頭腦,一鼓作氣,直沖云霄,切了點(diǎn)蔥花放進(jìn)鍋里炒啊炒,又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里繼續(xù)炒,用鏟子把炒好的.蔥花西紅柿盛出來。再倒點(diǎn)油,拿起雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,往碗楞上一磕,雞蛋順利打入碗中,左手端著碗,右手拿著筷子,右手使勁從側(cè)門攪啊攪,等油熱了,雞蛋也打好了,倒入鍋中煎起來,黃澄澄的雞蛋餅煎熟了,用鏟子叉開,把蔥花西紅柿倒入鍋里,倒入開水,拿起面條,雙手拿起面條的兩側(cè),使勁一折,從中間斷開,均勻地撒入鍋中,我拿起筷子,在鍋里攪啊攪,最后撒了點(diǎn)鹽,蓋上鍋蓋,悶幾分鐘,就可以吃到美味可口的西紅柿雞蛋面了,想到這里,我就高興地扭起屁股來。

  我盛出面條,拿著鏟子和鍋蓋,把媽媽敲下了床,說:“嘗嘗你笨手笨腳的女兒做的飯吧!算個小餐!眿寢寚L了嘗,說到:“鹽味有點(diǎn)咸!”我立馬說:“好的,皇后娘娘,我下次會改的!”

  后來,我做得越來越好!

  通過生活中這件微不足道的小事,讓我懂得了:無論什么事,只要嘗試和不斷的努力,一定就會成功!

學(xué)做飯作文5

  我呢,是一直被父母嬌生慣養(yǎng)的大小姐,從來十指不沾陽春水,直到有一天,我這個學(xué)做飯的想法“破土而出”了。一直是“衣來伸手,飯來張口”的我,終于也要報(bào)答,感恩父母一番啦!

  “叮鈴鈴,叮鈴鈴”下課鈴響了,老師宣布下課后,我趕快收拾好書包,迫不及待地跑回家。我在上課一直都心念念做飯的事了,連做什么菜都想好了。

  回到家,我立刻把書包扔進(jìn)房間,不顧三七二十一地沖進(jìn)廚房,從冰箱里拿出雞蛋,火腿腸,從超市買回來的雞扒,新奧爾良粉,生菜。第一步先要洗菜,我拿出洗菜盆,把生菜放進(jìn)去,打開水龍頭,開始洗菜。我按照爸爸的方法,把爛掉的菜葉丟掉,出去菜莖,反復(fù)沖洗,不一會,菜就洗好了。

  接下來是要打雞蛋,我拿出一個小碗,打了兩個雞蛋進(jìn)去,從消毒柜里拿出一雙筷子,開始攪拌,沒有找到打蛋器,用筷子打雞蛋真累,好不容易!到切香腸了,我先把香腸包裝拆掉,拿出小菜刀,慢慢的切,生怕切到手指了,切工是很講究的,稍有不慎,放進(jìn)鍋里就很難煮熟了,而且也不太好看。

  現(xiàn)在要洗干凈雞扒,我最喜歡吃雞扒了,更不要說粘上新奧爾良粉,簡直無比美味,令人吃了一次還想吃,令人無法忘懷。當(dāng)然啦,一定要煮的好吃,不然再美味的食物交給了一個失敗的.廚師,那么就會更加失敗。雞扒洗干凈之后,放在玻璃碗里,我拿出新奧爾良粉,打開封口,一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)地加,再用勺子混均勻,讓雞扒入味。

  當(dāng)然不能忘了最最最重要的一個步驟,就是煲飯!我們中國一日三餐都不能離開米飯這個主食了。先把米洗干凈,不能洗太多次,不然米里面的營養(yǎng)會被水“沖”走的。我小心翼翼的把水倒出來,以免米漏出來。

  開始炒菜了!我把打好的雞蛋準(zhǔn)備好,開火,往鍋里面倒了一層油,油不甘示弱,“哧哧哧”地跳了起來。我頓時害怕,心里想:這些油很燙的,一沾上被燙傷就丑死了。我為了煮好飯,豁了出去,把雞蛋一倒,油頓時安靜了下來。

  雞蛋,雞扒,生菜,火腿腸都煮熟了之后,把它們放到碟子里,終于上菜了!我看著這一桌香噴噴的食物,雖然疲憊但是非常開心!

  爸爸媽媽回來之后,知道了這一桌的菜是我做的高興極了,我也很開心,因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做飯!

學(xué)做飯作文6

  這幾天,盛老師給我們布置了一個任務(wù)—學(xué)做蛋炒飯。平時,媽媽絕不會讓我這個“千金大小姐”踏入廚房一步。今天,我接到了盛老師的“圣旨”,誰都不能阻止我大顯身手了。

  我請來了“神廚”—媽媽來當(dāng)我的“助手”,我先從冰箱里取出一個雞蛋,把雞蛋在碗邊輕輕一磕,蛋裂開一條細(xì)縫,兩手一掰,可愛的蛋液流了出來,一個圓圓的蛋黃在碗中出現(xiàn)了,可是有幾片小蛋殼“搗亂分子”混了進(jìn)去,我連忙拿來一雙筷子把這幾個“壞蛋”扔進(jìn)了垃圾桶。我開始攪拌了,左攪攪右攪攪,接著放入鹽,然后使勁攪拌,很快蛋攪拌好了。在我攪拌的時候,“助手”早已把火腿腸、蔥花切成丁了,準(zhǔn)備工作完成了!我對助手說:“還是您最了解我!”

  正式開始炒了,我先擰開灶臺按鈕,藍(lán)色的火苗竄了出來,貼著鍋底跳起了舞,還唱著“呼呼”的歌,看到水珠都被趕跑了,我倒下了油,油噼里啪啦地響著,我連忙拿起鍋蓋,抵住油的攻擊。過了一會兒,油冒煙了,“助手”喊道:“快,放蛋液!” 我害怕地拿著碗并閉著眼把蛋液倒進(jìn)鍋里,看到油都濺出來了,我害怕極了,急忙跑出廚房。可是,我不能當(dāng)“逃兵”,我又返回了廚房,只見蛋變化了,原來是液體的蛋,現(xiàn)在變成了一朵“蛋花”,十分美麗。正在欣賞作品時,“助手”又喊道:“快,翻蛋!”我急忙揮舞起鍋鏟,想給蛋翻身,可是,我手藝不精,好幾次蛋差點(diǎn)“飛”出鍋,有驚無險,終于蛋來了個180度大轉(zhuǎn)彎。翻面了,我來回翻炒,翻炒過后我又把蛋切成碎塊。

  接著,我放入冷飯,開始炒了,神奇的是原來巨大的“米飯家族”,分成了一粒!懊罪埿∪恕。還有,原來白皮膚的米飯,全身竟變成了金黃色,散發(fā)出濃濃的香味,太不可思議了!最后,我放入火腿腸丁和蔥花,一起翻炒,一股香氣撲入我的.鼻孔,太香了,香得我都要流口水了。

  蛋炒飯出鍋了,金色的蛋,配上綠色的蔥花和紅色的火腿腸,真是色、香、味俱全,媽媽吃了一口,笑瞇瞇地對我說:“做得真棒!” 我也吃了一口,真好吃!我現(xiàn)在是嘴里香,心里甜啊!真幸福!

學(xué)做飯作文7

  今年暑假,在奶奶家,我學(xué)會了一門本領(lǐng)——做飯。那天,奶奶出門串親戚,本想帶我同去,我婉拒了,因?yàn)槲疫要追黑貓警長呢。

  看完黑貓警長,我才后知后覺的餓,餓得都前胸貼后背了。奈何自己不會做飯,只好眼巴巴的望著門口,盼望著奶奶回來。下午一點(diǎn)半,奶奶仍然沒回來,我餓的受不了了,決定自己親自下廚。

  我笨手笨腳的淘米,按煮飯?墒遣苏k?腦海中想象媽媽做菜時的情景,我似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭,決定炒菜。我躡手躡腳的從冰箱里拿出一捆新鮮的青菜,青菜綠油油的,蒼翠欲滴。開火把鍋里殘留的水滴燒干,再放油,放青菜,翻炒幾下,不一會,一道菜上桌了。好動的.我跑出家門,和農(nóng)村的小伙伴玩耍,深奧的對7、8歲的小朋友們說:“咳咳,小妹妹,小弟弟們,姐姐會做飯了,待會你們記得來我家嘗嘗我的手藝!彼麄兟犞~鈴般的大眼睛盯著我,激動的連連點(diǎn)頭。我高傲極了,回到家后,聞到一股糊味。心里暗道不好!像離弦的箭一般,飛快地跑進(jìn)廚房。打開電飯鍋的蓋子,一看,愣了幾秒。只見鍋里的飯就像黑炭一樣,難以下咽,簡直就是黑暗料理!怎么辦怎么辦,我猶如一只熱鍋上的螞蟻,拿不定主意。要知道我剛剛可是和小伙伴們夸下?诹四,再說了,丟臉是小事,奶奶發(fā)現(xiàn)是大事。∽詈,在我的一番心理掙扎之下,我決定吃了這黑暗料理。黑暗料理飯點(diǎn)綴這綠油油的青菜,令我更加難以下咽。

  最后我硬生生的吃下了這頓令我永生難忘的飯,奶奶回來后,發(fā)現(xiàn)了,哈哈大笑,我嬌羞的低著頭,讓奶奶別笑,于是,這場鬧劇就此落幕。

  都說有一必有二,一次,老當(dāng)益壯的奶奶生病了。爸爸媽媽又不在家,于是我當(dāng)起了奶奶的護(hù)花使者。奶奶本想下館子,不愿讓我做飯,畢竟我做飯是有過前例的。我軟磨硬泡的懇求奶奶,一本正經(jīng)的說:“奶奶啊,外面的食物,干不干凈都不一定呢,您還是讓我大展身手吧!焙俸,憑著我這三寸不爛之舌,奶奶無可奈克的同意了。再次做飯,我十分熟練。聽說生病時吃點(diǎn)清淡的好,我決定做個小米粥。說做就做,重復(fù)著上次做飯的步驟,這次,我十分用心,一動不動的盯著電飯煲。整個過程,奶奶一臉質(zhì)疑的盯著我,半信半疑。不一會兒,煮好了,我盛了兩碗粥,端到桌子前。洗了兩個勺子,我便拿著一碗粥進(jìn)入奶奶的房間?匆娢沂稚系闹,奶奶半信半疑的眼光變得欣慰無比。我伺候著奶奶吃飯,一勺一勺的喂著。

  奶奶打趣道:“呵呵,我們家的小公主也會照顧人了呀?莫非太陽打西邊出來了啊!甭犞棠踢@話,我耳根子泛紅起來,害羞的說:“奶奶,您老人家就別打趣孫女我了!蹦棠绦α诵,繼續(xù)喝粥……

  怎么樣,你們佩服我吧,大家想不想嘗嘗我的手藝呢?機(jī)不可失失不再來哦。

學(xué)做飯作文8

  每次看到媽媽做飯,做得那么可口,我就忍不住也想要動手。

  這次,在我的懇求下,媽媽欣然同意。首先呢,先認(rèn)識做飯?jiān)O(shè)備,也就是鍋碗瓢盆了,這些東西真不少,看來,做飯也沒那么簡單。

  做飯得從洗米開始,洗完一次,我就覺得大功告成了,心里暗自竊喜,準(zhǔn)備開煮了,旁邊的媽媽叫道:等一下,還要再洗洗。呀,還要洗,我看著潔白的大米,沒啥問題呀,為何?媽媽自有媽媽的道理,都是些什么多洗就放心些的話,好吧照做,沙沙幾下,飯算是煮上了。

  下道工序自然就是洗菜和切菜了,自認(rèn)為超簡單,洗了也切了,那么下來要開始炒菜了,鍋熱了,我直接把菜倒入鍋中,媽媽急了:不對,要先放油哦!我慌了,怎么辦?關(guān)火,把菜倒出來。放油時,我手舉油瓶,身子卻向退,急忙地倒下油,下一秒,我蹦了起來,逃出廚房,媽媽無奈地笑著說:不用怕,沒水,油不會濺出來呢!我還是沒那么放心,小心翼翼地走進(jìn)廚房,感覺還有點(diǎn)風(fēng)險,小心地把菜倒入鍋中,開始炒,幾分鐘菜出鍋了,賣相看著還不錯,快快叫來媽媽品嘗,期待又緊張地盯著媽媽,媽媽吃一根后說:嗯,感覺不對勁呀,少了點(diǎn)什么?我一臉不解,少了什么?

  你沒放鹽吧,一點(diǎn)味道都沒有呢?媽媽笑著說道。

  我一拍腦門,哎呀,怎么忘記放鹽了,好吧,我把菜又重新放入鍋中,這一回,菜已經(jīng)沒樣了,面貌被我摧殘了,還好味道不錯。

  此時的我,已經(jīng)滿頭大汗,媽媽說讓我再去煎個雞蛋,也行,這個不難。從冰箱拿出兩個雞蛋,高高舉起,再用力一砸,雞蛋碎了,蛋液流了出來,蛋黃也散落在地上了,我手忙腳亂地想撿起地上的雞蛋,這滑滑的東西,怎么可能呢!真是急人。只能重新拿來倆,有了上次的`教訓(xùn),這次順利多了,直接打入鍋里開煎,聽著鍋里滋滋的聲音,有那么點(diǎn)點(diǎn)成就感,心里在笑,就那么一會,一陣燒焦味傳入鼻子,我大吃一驚,呀!我的雞蛋,才想起來煎雞蛋要及時給雞蛋翻面,快快地翻過來,還是晚了,非?上,完全焦得不能吃了,我無奈地看著這個黑東西,一臉失落,這時媽媽進(jìn)來安慰我,小心靈暖暖的,我重新振作起來,再煎。

  這次,蛋黃十分漂亮,雞蛋也很完整,讓人忍不住就想吃一口。我開心地端上菜品,讓家人品嘗,家人邊吃邊夸我,就連妹妹這個挑食蟲,都把雞蛋吃得干干凈凈。

  有付出就有收獲,初學(xué)做飯,有尷尬,有波折,更有樂趣。

學(xué)做飯作文9

  放假了,老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè),是讓我們學(xué)做一道美味的菜。對我來說,有些菜做起來太難,有些菜又太簡單,我猶豫了好幾天,終于決定做一道簡單但非常美味的家常菜——炒青菜。

  我首先陪外婆去了菜場,買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜,白白的菜幫,綠油油的葉子,青翠欲滴,讓人看著就想吃;氐郊椅蚁戳耸趾,就準(zhǔn)備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點(diǎn),接著把青菜的爛葉子扔掉,將剩余部分的菜葉一片片摘下,放進(jìn)了盛滿水的盆里。我切完之后,讓青菜泡了一會兒,就開始認(rèn)認(rèn)真真地洗青菜了,連青菜根部的一點(diǎn)泥沙都不放過。

  洗好青菜瀝干水后,就準(zhǔn)備炒青菜嘍。我系好圍裙,打開了抽油煙機(jī)的開關(guān),往鍋里倒一點(diǎn)油,等油熱了,把青菜倒進(jìn)去,抓起鍋鏟,笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的指導(dǎo),加了一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)味精,再放入一丟丟糖,迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到,離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,可是我離得越遠(yuǎn),油濺得就越遠(yuǎn),我小心翼翼地走近了一些,啊!這下油濺得沒那么遠(yuǎn)了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時媽媽說,要蓋上鍋蓋燜一會兒,這樣才入味。又過了幾分鐘,聞到鍋里的香味飄出來,我陶醉了。在那上面的油粒對你眨眼時,這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里,嗯,就是這個味兒!我滿足地閉上了眼睛,沒想到第一次炒青菜就成功了。接著,我慢慢地把青菜盛到碗里,端上餐桌,還給這道菜取了一個非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看,綠油油的`菜葉就像翡翠,白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜,但因?yàn)槭俏液兔妹米龅模愿杏X到無比美味……

  媽媽告訴我,如果想把青菜燒出雞湯的味道話,就要加不多不少的糖,別小看了這個糖,卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學(xué)習(xí),我明白了怎樣才能把青菜炒好:第一,青菜本身的品質(zhì)要好,食材新鮮就成功了一半,媽媽說霜凍過以后的青菜都好吃;第二,調(diào)料要放的正正好,不然就會太咸或者太淡。雖然看似很簡單,但做起來卻不容易,我感覺到平時爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學(xué)習(xí)也要像做飯一樣,一步一個腳印,才能做成一道美味的“菜”。

  看著美味的青菜,我決心以后做更多更好吃的佳肴。

學(xué)做飯作文10

  開學(xué)第三天,我放學(xué)回到了家里,早早的做完作業(yè),認(rèn)真檢查后,交給媽媽簽完字。媽媽說:“你可以去休息一會了,我去做飯!蔽艺f:“媽媽,您上班也辛苦了,今天你教我做飯吧!以后我不但可以幫你掃地擦桌子,還可以幫你和爸爸做飯吃”媽媽聽了后很搞笑的說:“好呀!兒子真是長大了!卑职致犚姾,半信半疑地問我:“你能學(xué)會做飯?吃飯還差不多呢!”我不服氣的說道:“等著瞧吧!今天我讓你嘗嘗兒子的手藝,給你露兩手!

  首先,媽媽讓我從電飯煲里把鍋拿出來,用量米的杯子裝了一杯紫薯和黑米,放進(jìn)鍋里,仔細(xì)用清水沖洗了好幾遍,然后,把鍋放進(jìn)電飯煲,加了適量的熱水,口上蓋子,按了一下煮粥按鈕。媽媽說:“這下可以了,我們?nèi)プ霾税!?/p>

  我想了又想,做什么菜好呢?我還不會切菜,看到黃瓜的樣子應(yīng)該很好切,那就選它吧!我仔細(xì)洗干凈了兩條黃瓜,還剝幾瓣大蒜。媽媽早已幫我放穩(wěn)了菜板,還拿了菜刀,說:“來吧!你來切!蔽矣沂帜玫,左手捏著黃瓜,嚇得直哆嗦!怎么辦呢?會不會傷到手?想起平常媽媽切菜時的'咚咚聲,那么快,那么熟練。我怎么才能學(xué)的跟她一樣呢?這時,媽媽扶著我拿刀的手,說:“拿穩(wěn),別晃悠。右手切的時候,左手要慢慢向后退,不然就切到手指啦!”媽媽給我做了一個示范,切了四五片黃瓜。我一看,挺容易的,就說:“媽媽,讓我來”媽媽站在旁邊,我小心翼翼地拿著刀,左手壓著黃瓜,右手輕輕的往下一切,哈哈!我切了一片黃瓜。緊接著,我咚咚咚的切了好幾片,雖然有薄有厚的,不均勻,但是,別提我心里有多開心啦!終于成功了。媽媽嚇得目瞪口呆,不停地說:“切慢點(diǎn)兒,切慢點(diǎn)兒,左手王后退……”我是越切越熟練,感覺自己就像超級大廚一樣,不停地忙碌著雙手,不一會兒,兩根黃瓜就被我切完了。我把黃瓜裝進(jìn)大盤里,然后把大蒜放到碗里,找來搗蒜的小木錘,先把大蒜壓扁,然后快速砸起來,沒多久,蒜泥弄好了,我把它放進(jìn)了黃瓜里,我拿醋,鹽,香油,還有油潑辣椒。按照媽媽說得方法,用小勺子將這些調(diào)料適量的倒進(jìn)黃瓜里,然后用勺子均勻的拌起來,我悄悄的嘗了一小塊,嗯!味道真好,不酸不咸。拌好黃瓜后,媽媽告訴我粥也煮好了。

  爸爸看著我端上來的涼拌黃瓜還有紫薯米粥,驚訝的說不出話來,盯了半天,才說道:“今天我要吃三碗。”媽媽在旁邊樂得哈哈笑,別提我心里多高興啦!

學(xué)做飯作文11

  今年暑假,爸爸和媽媽都到地里去澆地去了,家里只剩下我和姐姐。我們看別人家都做飯了,我就和姐姐商量學(xué)做飯。

  我們先從冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉,又從碗柜里拿出了糯米和糖,準(zhǔn)備做土豆絲、南瓜餅和一個辣椒炒肉。姐姐負(fù)責(zé)洗菜,我把洗干凈了的土豆刨了皮,先切成片,再將片碼好切成了細(xì)細(xì)的絲,然后把它們放入大碗中用水泡著。接著把冼干凈了的辣椒和南瓜后剁成了碎末,將肉切成了肉丁,分開放在砧板上。

  我取了一個大碗,放入糯米粉和南瓜末,加了水,就開始攪拌,攪拌了一會覺得差不多了,就拿起一團(tuán)準(zhǔn)備做南瓜餅,結(jié)果水放多了,糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了,粘了我一手,怎么辦?對了,加糯米粉,我又開始攪拌,這次可真費(fèi)力呀,好不容易攪了幾下,又開始捏,這次不流了,不過干干散散的,怎么捏也捏不攏,哎,看來糯米粉又放多了,這次我吸取了教訓(xùn),只加一點(diǎn)點(diǎn)水,這次攪拌了以后終于捏成了一團(tuán),于是我們把它壓扁做成了一個個的.南瓜餅。

  接下來開始煎南瓜餅。我打著火,倒了點(diǎn)油到鍋里,燒熱后,我把南瓜餅放了一個進(jìn)去,看著一面煎得黃澄澄的差不多了,又翻過來煎另一面。按這種方法又連續(xù)煎了三塊,煎好了醮上糖,一人兩塊。我嘗了一口,哇噻,又香又甜,爽呆了。我倆一下子就把餅干完了。

  開始做辣椒炒肉了。倒油時,手不小心抖重了點(diǎn),油倒多了,管它呢,先炒了再說。我炒了幾下,見火有點(diǎn)大,放點(diǎn)鹽,就出鍋了。一嘗,天呀,肉嚼不動,辣椒還是生的,油膩膩的,還咸死了,好難吃呀,我們只好把它放在桌子上,又去做土豆絲。這次我吸取了教訓(xùn),倒油十分謹(jǐn)慎。我把土豆絲炒了很久很久,盛上來一看,糟了,怎么有些黑的呢?哦,原來有些炒糊了。怎么辦?我們可是好玩偷偷做的,丟到垃圾桶中會被發(fā)現(xiàn),扔到馬桶里有可能沖不下去。我左思右想,坐在桌子上沉默了半個小時,正在無奈之際,姐姐開口說:“走,我想到了好辦法。廚房垃圾桶里的垃圾多,把垃圾撬起來一點(diǎn),把菜倒在下面,再用垃圾壓住,再把蓋子蓋好,不就天衣無縫了?我負(fù)責(zé)清理衛(wèi)生和洗碗,你去處理,快點(diǎn)!”于是我們手忙腳亂地干起來。剛搞完,還沒坐下來,媽媽就回來了,我們嚇得冷汗直冒,不敢出聲。做飯時,媽媽還是發(fā)現(xiàn)冰箱里少了東西,狠狠罵了我們一頓。

  看來,無論做什么,要做好都不是那么容易的,要認(rèn)真才行。

學(xué)做飯作文12

  中午放學(xué)回家,爸爸媽媽都因?yàn)楣ぷ鞣泵Σ荒芑丶摇N倚南耄浩匠6际菋寢屪鲲,今天媽媽不在家,怎么吃飯呢?我左思右想,突然,我想起媽媽曾?jīng)教我做過西紅柿雞蛋面。于是,我決定親自做碗西紅柿雞蛋面。

  我拿出西紅柿、雞蛋和掛面。先拿出一個小碗準(zhǔn)備打雞蛋,打雞蛋時,我總是不敢用力,生怕把雞蛋打碎了,輕輕一磕后,我使勁一掰,結(jié)果雞蛋掉在了地上,哎,平?磱寢屪鲆灿X得挺簡單的,現(xiàn)在才知道原來這么難;然后我把西紅柿洗干凈,準(zhǔn)備把它切成小塊,可是,我剛把刀放到它上面,它就滾跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切著手,我學(xué)著媽媽的樣子,先把西紅柿從中間切開,然后再把它切成塊;倒油時,我不知道該倒多少,一點(diǎn)一點(diǎn)地往鍋里倒,當(dāng)我覺得油熟了的時候,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸,由于我倒得太猛,油四處亂濺,我嚇得直往后退;然后我把西紅柿放進(jìn)去炒了幾翻,加了些水;等水開了以后,我把面放進(jìn)去,學(xué)著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。

  我嘗了嘗面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃著,盡管味道不如媽媽做的香,但是,我吃起來還感覺蠻香的,畢竟這是自己親手做的 。

  今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面,心里美滋滋的。同時,我也明白了:任何事情只有親自實(shí)踐了才知道它的難易程度,另外,我越來越大了,應(yīng)該學(xué)會生活自理,減輕父母的負(fù)擔(dān)。上,哎,平?磱寢屪鲆灿X得挺簡單的,現(xiàn)在才知道原來這么難;然后我把西紅柿洗干凈,準(zhǔn)備把它切成小塊,可是,我剛把刀放到它上面,它就滾跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切著手,我學(xué)著媽媽的樣子,先把西紅柿從中間切開,然后再把它切成塊;倒油時,我不知道該倒多少,一點(diǎn)一點(diǎn)地往鍋里倒,當(dāng)我覺得油熟了的時候,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸,由于我倒得太猛,油四處亂濺,我嚇得直往后退;然后我把西紅柿放進(jìn)去炒了幾翻,加了些水;等水開了以后,我把面放進(jìn)去,學(xué)著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。

  我嘗了嘗面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃著,盡管味道不如媽媽做的'香,但是,我吃起來還感覺蠻香的,畢竟這是自己親手做的 。

  今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面,心里美滋滋的。同時,我也明白了:任何事情只有親自實(shí)踐了才知道它的難易程度,另外,我越來越大了,應(yīng)該學(xué)會生活自理,減輕父母的負(fù)擔(dān)。

學(xué)做飯作文13

  這周老師給我們布置了作業(yè),要求我們周末在家學(xué)做蛋炒飯。

  我真是幸運(yùn),平時媽媽都很忙,這周卻有時間陪我做美味佳肴——蛋炒飯,我興奮不已。

  周日下午,我迫不及待地和媽媽去菜場買蛋炒飯的原材料,我們依次買了水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大suan。到家后,媽媽一邊用電飯鍋燒飯,一邊對我說:“寧寧,我們開始做準(zhǔn)備工作吧!”我非常高興地接受了任務(wù),開始把原材料一一洗干凈,然后在媽媽的指導(dǎo)下,把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁,又借助小刀把玉米粒都bai了下來,接著媽媽開始教我打雞蛋?粗鴭寢尨虻暮茌p松,等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易,是需要技巧的呀。我笨手笨腳好不容易把雞蛋打好了,正巧,飯也好了。媽媽說:“這下我們開始正式做炒飯吧!”

  只見媽媽先把炒鍋預(yù)熱,然后慢慢倒入了油,等油稍稍加熱,媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去,一會功夫,滑滑的`蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋,又往鍋里加入少量的油,接著依次讓我放入之前準(zhǔn)備好的的胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸,還有兩大勺白白的米飯,看著噼噼啪啪的油鍋,我一直不大敢靠近,媽媽就鼓勵我:“沒關(guān)系的,只要油鍋里不放水,油就不會拼命往外濺,小心點(diǎn)就會沒事的!甭爧寢屵@么說,我也自告奮勇,開始翻炒起來,看媽媽那么輕松,等自己做才知道原來炒飯是需要手上很大的力氣,一會功夫我手就很酸了。這時媽媽說:“差不多了,可以加料了。”只見媽媽往鍋里倒了點(diǎn)美極鮮,又稍微放了點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒。不一會兒,炒飯終于出鍋了,媽媽在起鍋的時候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉,看著一盤紅綠黃相間的炒飯,香氣撲鼻,真是色、香、味俱全!

  我們喊來了爸爸嘗,爸爸一嘗就吃掉了一大半,還連連夸道:“好香!真好吃!”雖然有媽媽的幫忙才有了這樣的蛋炒飯,但是我還是吃著特別香,也比平時吃到的更好吃,因?yàn)檫@樣的蛋炒飯有我的一份功勞,而且還是我第一次做呢,這么棒我真是太開心了!通過今天的學(xué)做蛋炒飯,我明白了一個道理:只要通過自己的努力,就一定會有收獲的喜悅!

學(xué)做飯作文14

  “人是鐵,飯是鋼一頓不吃餓得慌!边@是民間俗語,但還真是道出了一個真理。是呀,這星期爸媽出差,我得先學(xué)做飯!不然的話,真餓得慌了。

  今天中午媽媽教我做飯,下午我可就要自個兒做了!你瞧,媽媽架好鍋,拎起油瓶往鍋里倒油。別說媽媽這會兒還真有點(diǎn)手頭的威風(fēng),媽媽在調(diào)雞蛋了,一雙筷子在碗里不停地?cái)噭,蛋漿就像一朵花一樣綻放。只見媽媽放下筷子,把蛋漿往鍋里那么一倒,鍋中就出現(xiàn)了一座金色的島嶼,象豐收的秧田一般。媽媽把蛋餅攪了攪,一下子蛋餅就四分五裂了。媽媽把切好的番茄扔進(jìn)鍋里。紅色和黃色立即勾勒出了一幅秋天紅葉滿樹梢的勝境。番茄是滿山的楓葉,雞蛋是落在地上銀杏樹的枯葉。紅黃色的樹葉錯落有致,玲瓏精致,簡直無法用語言來描繪這美好的一切。當(dāng)番茄被盛進(jìn)一個乳白色的盤子里,好看極了!頓時,我覺得為這道菜起名的人真無能,這么美的菜怎么不叫“滿山秋色”呢?那多有思議!我想,下午我做的.菜能配上詩一般的名字嗎?

  時間過得很快,下午馬上就要吃飯了。我要做飯了。我舀了一碗米,煮在鍋里。又洗了兩個又圓又大的土豆把它們也煮在鍋里。拿了兩個雞蛋調(diào)成蛋漿,筷子在我的手中,在碗里旋轉(zhuǎn),有點(diǎn)游樂園旋轉(zhuǎn)椅的感覺。蛋已經(jīng)調(diào)處泡了,我就開始切番茄。我的刀法可不像媽媽那么高超,汁水弄得我一手都是,番茄也切得東倒西歪。正當(dāng)我忙得手忙腳亂時,鍋里得水干了,我急忙加水,可加水時我有把水瓶弄得滿是番茄汁。因而還得加強(qiáng)事后處理。炒菜鍋里得油炸開了鍋,直冒泡。我笨手笨腳地把一碗蛋漿倒進(jìn)鍋里。蛋漿地四周立即鑲上了一個金色邊框。還沒成型地蛋漿在金邊框里蕩漾,像一個金色地池塘。我又小心翼翼地把番茄趕了進(jìn)去。然后拿起大鐵勺,攪來攪去。那時真是全神貫注,目不轉(zhuǎn)睛,專心致志!可結(jié)果蛋是蛋,番茄是番茄,不像媽媽做的,還有鮮美的汁水。土豆也煮好了,可當(dāng)我把它們盛進(jìn)盤里的時候,手卻在抖。不知是因?yàn)楸P子太重,還是怕土豆?jié)L出來燙著自個兒。我添了三腕飯放在桌上,熱氣騰騰的飯菜,把餐桌弄得煙霧裊繞。外婆回來了,讓她嘗一嘗才知道是不是美味佳肴。

  外婆看見可一桌子的飯菜很是奇怪,臉上的掛滿疑惑。直到我說:“外婆,嘗嘗我做的飯菜吧!”外婆臉上的風(fēng)波才算平息,只泛著少許漣漪。外婆做了幾十年的飯了,第一次品嘗我做的飯菜時,還真有點(diǎn)受寵若驚,不知從哪里入手。外婆操起筷子,往碗里一挖,送進(jìn)嘴里,臉上毫無表情,看來飯是勉強(qiáng)過關(guān)了。再夾一口番茄炒蛋,剛放到嘴里就夸我:“巴掌心煎蛋!”雖然很模糊,但我還是聽出來了,畢竟是表揚(yáng)嘛。

  你們覺得我炒的番茄雞蛋怎么樣?

學(xué)做飯作文15

  很久沒做過飯了,一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了,于是,趁媽媽做飯時,我悄悄地站在一旁,偷偷地學(xué)起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜,不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法,免得以后都讀初中了,還是只“米蟲”。

  不一會兒,電磁爐上的鍋底熱了,媽媽把切好的木耳與生姜倒進(jìn)去,鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑:媽媽怎么沒倒油?而且為什么是先炒菜,而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的啊!難道是媽媽忘了?肯定是。于是,我忙給媽媽提醒道:“媽媽,還沒放油呢,而且雞雜也還沒炒呢!眿寢屴D(zhuǎn)身看了我一眼,似乎早就知道我在身后一般,一點(diǎn)兒也不驚訝地說:“這樣雞雜才比較嫩,比較好吃!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,可是媽媽還沒告訴我為什么不放油呢,正準(zhǔn)備想問,卻見媽媽一本正經(jīng)地用鏟子翻著鍋里的菜,于是我便閉上了嘴巴。

  不一會兒,鍋里的菜已經(jīng)五分熟了,這時媽媽忙把電磁爐給關(guān)上,這一舉動更加讓我吃驚了:這菜不是還沒好嗎?為什么要把它關(guān)上呢?“碗。”媽媽對我指揮道。拿碗干什么?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法,但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到,媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進(jìn)了碗里。這……吃了會不會拉肚子啊?我有些害怕了,可媽媽做這道菜肯定有她的理由,于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門,就聽見媽媽用幾乎成憤怒的語氣說:“你端什么端,我還要炒菜呢,你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來做菜的啊?搞了一個“大烏龍”的.我,忙尷尬地把菜放回原地,然后規(guī)規(guī)矩矩地站在一旁學(xué)習(xí)。

  鍋底再次熱了,媽媽倒了點(diǎn)兒油進(jìn)去,不一會兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進(jìn)鍋里,鏟了幾下,到了雞雜四、五分熟的時候,菜也被放進(jìn)了鍋里。最后媽媽才放配料:豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下,這時,雞雜熟了,菜也熟了,媽媽立刻關(guān)上開關(guān),把已成紅色的的菜倒進(jìn)盤子里,‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去,一路上,菜香撲鼻,引得我口水直流三千尺。終于開飯了,我忙嘗了嘗味道,雞雜很嫩,菜也很脆,果然比我做的好吃一百倍!

  原本以為,烹飪嘛,就是隨便炒兩下,熟了便端上鍋開吃的,沒想到還得講究方法,不能像我那樣亂做,不然味道就不會那么理想了!

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