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炒菜的作文(精選)
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的炒菜的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
炒菜的作文1
在暑假里,每當看到媽媽回家的時候,工作得非常累,還要回家給我炒菜、做飯,廚房里的溫度跟蒸籠差不多,媽媽臉上的汗珠大顆大顆的往下滴,作為女兒的我看在眼里,疼在心里,非常不忍心。我在心里暗暗地發(fā)誓,決定跟媽媽學做飯、炒菜,減輕一下媽媽的負擔。
中午媽媽買回來的豆角和棱瓜,我把心中的想法跟媽媽說了,媽媽高興地答應(yīng)了。
媽媽在教我摘豆角的.時候,廚房里雖然很熱,但我還是愿意在這里,時時用毛巾擦著汗珠,摘完之后,媽媽洗菜,我刷鍋。一會媽媽教我學切菜,媽媽告訴我切菜要領(lǐng):切菜的時候,一定要小心手指頭,手指頭往里彎。我切完菜后,又切了一點蔥、姜末。
擰開爐子,先把鍋子里的水珠燒干,再倒上油,油熟了以后,先放上蔥、姜末,再放上豆角,翻一翻,再放鹽,一定要適量地放!然后再均勻地翻幾遍,媽媽說如果看著很干了,就再加上點水,不一會工夫,豆角就炒好了。我把它盛在盤子里,順便夾了一點嘗了嘗,哇,真香!我趕緊把媽媽叫來也嘗了嘗,媽媽對我炒的這道菜大加贊賞,連連說:“很香,很香!”這時別提我的心里有多高興了。
這頓飯我們吃得非常愉快。我想以后只要我放學在家,我就把飯做好,把菜炒好,媽媽回家以后就可以吃著現(xiàn)成飯了,也不用那么累了,因為我學會了炒菜。
炒菜的作文2
今天是媽媽的生日,小馬想炒一次菜給媽媽吃。
小馬剛想炒菜的時候奶奶來了說:“小馬你不要炒菜,你還不會切菜,你還小,不會切菜,有可能會把手切傷。炒菜煙霧很大,有可能煙會把你嗆著,打火的`時候不注意火會把你燙傷!”奶奶剛走了,小馬就開始炒菜。
這時爸爸來了,看見小馬把灶火開到最大,爸爸焦急地說:“小馬你不要把火開到最大,前幾天鄰居老劉的兒子炒菜把火開到最大,一下子燙傷了,到現(xiàn)在還躺在醫(yī)院你呢!”小馬就當沒聽見一樣。
然后,爺爺也來了。聽見小馬說:“我要把鹽放多點這樣才好吃!”爺爺連忙說:“你把鹽放少點!毙●R說:“上次你說把鹽放少點,聽了你的,結(jié)果會淡死了,這次我才不聽你的呢!”
小馬堅持做菜,可是炒菜差點把自己眉毛燒著,切菜也差點把自己手切到。最后菜炒好了,競?cè)环浅O獭P●R非常后悔,心想:“做事還是要善于聽取別人的意見!”
炒菜的作文3
有一天,爺爺奶奶回江北村子了,爸爸媽媽又要上班,媽媽就讓我去外婆家吃飯。
到了外婆家,外婆讓我去廚房,她說要教我炒青菜。
外婆先把青菜放到一個裝滿清水的盆子里,讓我來洗青菜。我把手放進盆子里,不停地攪動水和青菜,把菜葉洗干凈,然后就把青菜放到裝著過濾網(wǎng)的一個大盆子里。接著把盆里的水倒掉,重新裝水再洗一遍,這么三遍洗下來,青菜就洗干凈了。
外婆拿出一些蒜頭,掰開其中一個蒜瓣的皮,拿菜刀把它切成了蒜蓉,然后對我說:你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧!于是我學著外婆的樣子,先把蒜的皮掰掉,但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時外婆握著我的手,跟我一起把蒜切成了蒜蓉。
外婆讓我打開燃氣灶,我握著開關(guān)不敢開,我以前可從沒用過煤氣呀!后來,外婆握著我的手,教我怎么打開燃氣灶,爐火燃燒起來了。
我按外婆說的',往鍋里倒了一點油,把蒜蓉倒進鍋里爆香,接著把瀝好的青菜倒進了鍋里,再加一點點鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜,我學著她的樣子來做。但是我力氣不夠大,只炒了一小會,外婆就接過鍋鏟再翻炒了一會,然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里,端到餐桌上。
中午我吃著青菜,覺得特別香,因為這里面也有我的勞動成果!下次我還要跟著外婆學做更多的菜!
炒菜的作文4
昨天,我們整個六年級去野炊,我們都非常高興。星期五早上,我們每個人的書包里不是沉甸甸的書,而是一些炒菜用的東西:鍋、碗、一些蔬菜、肉等等。教室里充滿了歡樂的氣氛。過了一會,我們出發(fā)了。
經(jīng)過一小時的長途跋涉,我們終于到達了目的地。雖然我們一個個都滿頭大汗,氣喘吁吁,但是,選好地點,我們就開始做燒飯的準備了。胡嫻的爸爸先把我們把灶搭好,隨后我們就開始八仙過海——各顯神通了。
過了一會,終于輪到我炒菜了,剛才看了前面同學的樣子,我這個炒菜菜鳥也就多了幾分自信。首先熱鍋,再放油,頓時,一陣“噼里啪啦”的聲音傳入我耳里,我撕開裝芹菜的袋子,慢慢地把芹菜倒入鍋里,鍋里立馬就翻騰起來,我生疏地用鍋勺翻炒著芹菜。哎呀!一不小心,竟然把一些芹菜炒出來了,哎,看來以后要多加練習呀。要放鹽了,爸爸好像說要放兩小勺鹽。那么,兩個礦泉水瓶蓋的.鹽夠不夠?算了,就放這么多吧。于是,伴隨著這么多鹽下鍋,我?guī)У囊恍〈欲}也少了一小半。
幾分鐘過去了,我的芹菜炒好了,接下來可以吃了。我夾了一塊芹菜放入嘴里,哇,咸死人了,但同學們卻吃得津津有味。接下來,我們品嘗了很多美食,讓我們回味無窮,同學們一個個都撐得肚皮圓鼓鼓的,像一個懷孕的人。
我們吃好了飯,收拾好了垃圾,就回去了。這次野炊讓我明白了一個道理:只有自己燒的飯好吃。
炒菜的作文5
今天,我學會了炒菜。
早上,我和爸爸一起去菜市場買菜,這已經(jīng)不是我第一次去菜市場了,我經(jīng)常和爸爸媽媽一起去菜市場買菜,我們買了一些西紅柿、雞蛋、青菜、青椒、胡蘿卜、豬肉。
回到家里,我把這些蔬菜都洗干凈,爸爸負責切菜,把胡蘿卜切成片,青椒切成塊,然后把菜放到盤子里。
我把鍋刷洗干凈放在煤氣灶上,然后打開抽油煙機,爸爸說鍋里的水要用干凈的抹布擦干再倒油,這樣就不會濺出來,等到鍋里微微地冒出一點煙時,我將胡蘿卜快速放進鍋里,鍋里馬上發(fā)出噼里啪啦的聲音,嚇得我一跳,真怕它炸了,爸爸在旁邊一邊指導(dǎo)我一邊照顧我,胡蘿卜炒了一會就倒入青椒一起炒,等它們都快熟了,爸爸叫我放鹽,我用小勺子勺了一點,爸爸說可能不夠,我就再放了一點,接著趕緊用炒菜鏟翻動鍋里的.菜,以免菜糊了,最后倒了一點醬油繼續(xù)翻炒。
等菜熟了,關(guān)火,把菜盛進盤子里,端放在餐桌上。
剩下的菜爸爸炒,他說每天學一樣就好了,吃飯時,爸爸、媽媽每人夾了一口我炒的胡蘿卜青椒,對我說第一次炒沒有糊鍋,很不錯。
炒菜的作文6
一個陽光明媚的上午,陳老師站在講臺上,望著我們;“這周去春游,但是這次的春游要帶一道自己做的菜和大家分享!标惱蠋熞徽f完,大家就紛紛議論,我一聽,就嚇壞了,因為我不太會做菜。
回到家,我就想春游帶菜的一些要點,首先是保溫,幸虧我家有保鮮盒,二是一次性筷子的問題,沒有它,就要用手抓著吃了?偨Y(jié)完,我決定去菜場買菜。
菜場里面有許多蔬菜和肉類。我想做土豆絲,于是我挑了一個土豆。
回到家,我先把土豆的皮給削掉。再借助奶奶的力量將土豆切成一條一條的。我把煤氣打開,再把火點上,我第一次感到燒飯不是一件好玩的事。我澆一些油在鍋里,油像金黃色的小精靈,它們蹦跳著,“把土豆倒進去!蹦棠淘谝慌蕴嵝训溃覍⑼炼挂还赡X的倒進去,它們翻滾著,好像在說;輕點兒!翱斓顾薄D棠毯暗,我手忙腳亂的添水,差點沒把鍋拋翻,“加鹽”奶奶說。加多少呢?不管了,就加半勺吧,我在心里默念。終于,在我的`努力下,土豆絲終于完成了。我嘗了嘗,“怎么有股薯條的味道?”我很疑惑。
春游那天,俞書航品嘗完我的菜說“不錯,就是有薯條的味道”,我聽完后很高興。
炒菜的作文7
炒菜對我來說可不是一件容易的事,它需要嫻熟的手藝和認真的態(tài)度來完成這件看起來容易做起來難的事情,第一次炒菜是讓我難以忘記的。
在今年暑假,我和妹妹早早地寫完了作業(yè),妹妹靈機一動,說:“要不今天午飯咱們倆來做吧!”我立刻歡呼起來,心想:以前都是姥姥做飯,我在旁邊打打下手,做一些力所能及的事情,媽媽老是說:“你是姥姥的‘小秘書’”。姥姥每次聽到這句話都會笑得前仰后合。正當我做著美好的白日夢時,姥姥堅定地說:“不行,你們倆會把廚房弄得亂亂的!泵妹糜锰鹈鄣脑捳Z說:“好奶奶,您就讓我們做一次嘛!”我也說:“好姥姥,好姥姥,我們這是第一次,您就讓我們嘗試一下吧!”姥姥終于受不住我們的“糖衣炮彈”,勉強地答應(yīng)了我們。
中午,我和妹妹戴上圍裙、廚師帽,全副武裝,準備“戰(zhàn)斗”。先要切西紅柿,姥姥教我拿刀時食指與大拇指夾在刀的側(cè)面,剩下的三個手指頭握住刀把兒,另一只手形成一個倒扣的碗狀。為什么我切的西紅柿片片都是不完整的呢?正當我心不在焉時,一不小心切到了食指的.一點點肉,鮮紅的血液從手指上流了下來,晶瑩的淚珠情不自禁地流了下來。心想:堅強點,梁景晴,你還要做飯呢,加油!切好西紅柿后,接著攪雞蛋,我小心翼翼地攪著雞蛋,生怕一個不小心,釀成大禍。該入鍋了,先把雞蛋放進去,接著把切好的西紅柿放進鍋中,加上鹽和糖,進行翻炒,美味撲鼻而來。出鍋了,雖然形狀不太美觀,但我心里美滋滋的。
炒菜的一幕幕印在我的腦海里,這件事使我記憶猶新……
炒菜的作文8
每個人的一生都有許多第一次,往往人生中的第一次可能是失敗的,但第一次永遠也是記憶最深刻的,只要我們不放棄,在第二次、第三次的時候就有可能成功,我就是個例子。
媽媽竟然有一次莫名其妙的就要我來炒菜,這可把我給樂壞了。要明白媽媽以前可是從來都不讓我下廚房的。最多也是只是讓我刮刮土豆皮,削削黃瓜皮?墒俏矣謴膩矶紱]有炒過菜,會不會炒得不好吃呀?一想到那里,我的底氣就泄了一半了。媽媽見了我這樣,就鼓勵我不要泄氣,我聽了媽媽這樣說,我就信心十足的開始準備炒菜了。
我先開始折菜,這個東西倒是難不倒我,就是速度有點慢。菜折完了,我洗完了菜就開始切菜,磨蒜茸,我先切好了菜,然后就開始磨蒜茸了,我使勁的磨呀磨,最終磨完了,之后我就開始炒菜了。我先把鍋子燒熱,就倒了一點油,然后就把切好的辣椒放到鍋里炒,沒想到一下子就炒焦了,黑得就跟煤炭似的,我就趕緊把炒焦的辣椒倒了,又重新切了一點辣椒開始炒,這下我吸取了上次的`教訓,炒了一下就立即把菜放進去,適當?shù)姆帕艘恍┱{(diào)料,可最終還是把菜給炒焦了。我不甘心,又炒了一個菜,可還是炒焦了。但可是總比上一次炒的菜要好得多了。媽媽吃了我炒的菜,說我炒的菜還能夠,聽了我心里美滋滋的。
其實我這次炒的菜一點兒也沒有炒好,我以后必須會多多學習炒菜,我必須會把菜炒好的。
炒菜的作文9
在一個陽光明媚的星期日,我的媽媽去上班了,餓餓的肚子在哼唱著“空城計”。家里沒有一個人影,我只好親自下廚。
先來到廚房,首先、我先把鍋用清水沖刷干凈,然后放在火爐上,再把雞蛋磕一下,在輕輕的掰一下,我拿著筷子攪拌著雞蛋,攪拌時,筷子和碗碰撞,發(fā)出的'聲音,猶如唱著“噠噠噠”的歌曲,接著在把西紅柿洗干凈切好,然后我將少量的芝麻油倒入鍋中?墒,不一會兒,油像竄天猴兒一樣“噼里啪啦”的往外濺,我頓時手忙腳亂起來,一不小心,一滴油濺到了我的手背上,疼痛感立刻傳來,“咝—”,我倒吸一口冷氣,“好好痛啊”,我不僅大叫起來,心想:就你一滴小小的芝麻油也敢欺負我,看我不消滅你!于是,我開始了跟芝麻油的“大戰(zhàn)”,我趕緊擰開水龍頭,“冷水大軍”攻擊。芝麻油終于抵擋不住,敗下陣來,此時,我的疼痛感輕了不少。
隨后,我又把切好的西紅柿放進去,忽然,鍋里起火了,火,一下子竄了上來,熱浪撲面而來,我慌忙的用鍋蓋把鍋蓋住,過了一會,鍋里不冒火了,我又把攪拌好的雞蛋放進去,我在炒的時候,鍋里的雞蛋像兔子在蹦蹦跳跳。過了一會,一道十全十美的西紅柿炒雞蛋就做好了,看著自己做的西紅柿炒雞蛋,我真佩服自己。
通過了這件事,我懂得了,做事不要害怕,要努力的去感受,我最后把雞蛋炒熟了,我真高興。
炒菜的作文10
今天,我心血來潮,想學炒菜。于是我把這個想法告訴了媽媽,媽媽爽快的說:“好!沒問題,你跟我進來廚房。我來教你。”于是我立刻跟著媽媽進了廚房。
媽媽對我說:“學會煮菜就要知道要下多少油、鹽等的調(diào)味料!庇谑俏覌寢尵桶殉床说墓ば蚋嬖V了我,我一聽太簡單了,所以就根本沒有用心去聽。媽媽說:“好了,現(xiàn)在就要開始學煮茄子炒豬肉了!蔽乙宦犘〔艘坏,于是馬上帶上了圍裙。拿起了鍋鏟,我先把油倒下去,然后把材料也倒下去了。然后我學著媽媽的樣子便像模像樣的'炒了起來,嗯!是時候該倒醬油了。于是我拿起醬油瓶“嘩嘩”的直往下倒,這時媽媽大聲的叫道:“太多啦!”我才停了下來……
幾分鐘過去后,我這碟香噴噴的茄子炒豬肉終于大功告成了。我急忙叫媽媽適一適,媽媽夾了一塊就往嘴里一放說:“還算是不錯的!蔽乙宦犘Φ暮喜粩n嘴,于是我也夾了一塊來吃。驚奇的說:“啊,好難吃呀!又咸又油。”媽媽說:“別著急,第一次是這樣的了,煮飯要慢慢來才行。太心急是煮不出好的東西來的。”媽媽還鼓勵我說萬事開頭難,讓我別灰心。
經(jīng)過這次學炒菜,我明白了學炒菜其實不是一件容易的事。而且我還懂的了一個道理,心急吃不了熱豆腐。所以做每一件事都不能心急。
炒菜的作文11
在我的人生道路上,有著許多個“第一次”每一個第一次就像是沙灘上的每一對腳印,可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)當是那一次學做菜了。
那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子,坐在電視前的我“心動”了。于是我決定,我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的第一道菜。
我向媽媽懇求教我做這道菜,媽媽欣然答應(yīng)了,然后去準備材料。
首先,我細心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲,放進鍋里炒,直到炒出香味為止。
然后,將兩勺咖喱粉加上半碗水攪拌均勻,因為是第一次,所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說:“別急,別急!庇纱宋蚁氲搅俗晕页Uf的一句話:“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來。
最終,那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最終我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進了大鍋中,大鍋頓時發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點時間我要后面的'工作了,加點糖、加點鹽,再把竹簽?zāi)贸鰜砭筒畈欢嗔恕?/p>
當我把湯汁和丸子倒入盤中時,那時我又留下了人生中的精彩瞬間!
炒菜的作文12
每當吃素三樣的時候,我總會想起自己第一次炒菜的經(jīng)歷。
有一天,爸爸和媽媽有事出去了,我想這不正是做家務(wù)的好機會嗎?今天我就給爸爸媽媽做他們愛吃的菜——素三樣。
我照著媽媽的樣子,先把青椒洗一洗,然后把青椒切成兩半,把里面的籽挖出來,在把青椒切成小塊,把腐竹也切成小段,忽然刀不聽使喚了,把我的手背蹭破了一點皮。
進行第二道工序了,打開電磁爐,放上炒菜鍋,把油倒進鍋里,油開始冒白沫,不一會兒便冒起了白煙。我先把青椒放進鍋里再放一些佐料,翻炒一下,把腐竹和木耳也放進去,不一會兒,一種及尖銳的'聲音嚇了我一跳,當我關(guān)掉電磁爐時,菜已經(jīng)糊了一半。當我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時,不禁皺起了眉頭。
菜雖然做的不好,但是爸爸媽媽回來后還是表揚了我,媽媽說:“只要有了第一次,才會有以后的許多次”。
炒菜的作文13
我的表哥叫胡波。他讀高中了,會做一些樣子好看、味道鮮美的菜。我經(jīng)常纏住他,要他教我,表哥總是說他沒時間。暑假里,表哥終于答應(yīng)教我做菜了,這可把我樂壞了。
一天上午,表哥從菜籃子里拿出兩棵青菜對我說:“葉寄,今天我教你做‘炒青菜’,可要認真學啊!”說著把青菜遞給我,“你先把菜洗好!北砀缦铝艘坏烂。
平時都是他自己洗,今天怎么了?我滿臉不高興,但還是做了。我把菜洗好放在盆里,到客廳里去喊他。
表哥切菜先切梗,再切葉,把梗和葉分成兩半。然后,他把鍋燒燙,放進兩勺菜籽油,油在鍋中發(fā)出“滋滋”的聲音。待油冒煙后,表哥把事先準備好的辣椒面放進鍋里快炒,不到1分鐘就成了棕紅色,表哥迅速把青菜梗放入鍋里,快炒了幾分鐘,再把菜葉倒入鍋里一起炒,菜葉半熟時,表哥又叫我拿來調(diào)味盒,將鹽、味精、花椒粉都放入鍋里一起炒。炒兩三分鐘,表哥拿來一個精致的魚盤,把炒好的菜鏟進盤子里!皬牟藟永飺苾蓚紅蘿卜來!北砀缫贿呌眯l(wèi)生筷拼盤,一邊吩咐道。我從菜壇子里撈了兩個紅蘿卜給表哥。表哥用刀把蘿卜切成兩片,再把它圍在一起,把蔥撤在菜上!皶藛?這就是圍城攻青菜的'做法!北砀缰钢苏f。
表哥的做菜手藝就是這樣熟練,真令我佩服的。
炒菜的作文14
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后,我突發(fā)奇想要學炒菜。這一章里的冉冬陽也就六年級,都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了,應(yīng)該會做飯才行呀!我就對媽媽說:“媽媽,我……我想學炒菜!”媽媽驚奇的說:“你怎么突然想學炒菜了?好吧,我教你!
到了廚房,媽媽說:“把按鈕按下,向左轉(zhuǎn);鹁湍荛_了!蔽艺諎寢屨f的做,立刻,紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進鍋里時,媽媽說:“先別放,先放油!”媽媽邊說邊往鍋里放油。不一會兒,油就變的'滾燙滾燙的了,我把菜往鍋里一放,“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來,我對媽媽說:“媽媽,這聲音真像爆炸聲!苯酉聛砭鸵苗P子翻炒菜了?晌也
敢,生怕油會濺出來。媽媽見我害怕了,便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對油不那么恐懼了,“讓我來試一試吧!”我說。我便翻炒了了幾下,菜香味涌進了鼻子里,真香呀!我又加了一點味精和鹽,接著炒。媽媽拿來盤子,對我說:“好了,可以裝盤了。”我把菜舀進盤子里,端到客廳,大叫:“開飯了,開飯了!”爸爸迫不及待的拿來筷子,嘗了一口,說:“不錯,我女兒真棒,這菜色香味具全,好吃!”
經(jīng)過這件事后,我知道了媽媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說:“我會炒菜啦!”
炒菜的作文15
今天爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個人,他們中午12點多才能回來,可剛過11點鐘,我的肚子就咕咕叫,吃點什么?唉,家里還真沒有我喜歡吃的東西,突然,我的腦海里閃過一個念頭——自己炒菜。
我學著媽媽做飯的樣子,先把炒菜的鍋洗一下,把火打開,打開抽油煙機,然后把炒鍋放到著火的爐具上,準備好了。這時,我先往鍋里倒了一些油,可能是因為鍋里的水沒有完全干,剛倒進鍋里的油像豆子一樣亂蹦,嚇得我離鍋遠遠的。我壯膽拿了兩個生雞蛋,在鍋邊輕輕的砸了砸,然后把雞蛋倒進鍋里,鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲,我趕緊用鏟子翻動雞蛋,很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火,然后用鏟子把雞蛋切碎,之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進鍋里,剛到鍋里的蝦仁就和切碎的.雞蛋“跳”起了“舞”,最后放一點點鹽。
一轉(zhuǎn)眼,菜就炒完了,我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來,聞著誘人的香味,心里像喝了蜜一樣甜。
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