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包餃子作文

時(shí)間:2023-10-01 08:13:50 好文 我要投稿

包餃子作文(優(yōu))

  在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎大家分享。

包餃子作文(優(yōu))

包餃子作文1

  今天下午第一節(jié)課,老師帶我們?nèi)W(xué)校的食堂包好吃的餃子。

  我一進(jìn)食堂的大門,哇!好多家長(zhǎng)來(lái)幫忙。∈程美镆幌伦訜狒[起來(lái)了。老師先給我們進(jìn)行了分組,我們組有四個(gè)同學(xué),分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們?cè)谥付ǖ奈恢蒙献讼聛?lái),桌上已經(jīng)放好了我們包餃子的材料。然后,成晟的外婆就開始教我們包餃子了。每個(gè)小朋友都包得很認(rèn)真,我也不例外。我先把餡夾到餃子皮里,然后在餃子皮的.四周涂上一層水,最后再小心翼翼地把餃子皮的兩邊粘起來(lái),這樣一個(gè)餃子就大功告成了。同學(xué)們包了各種各樣的餃子,比如:我們組的杜鵑花餃子,五角星餃子,別的組的金元寶餃子,三明治餃子等等,大家真是創(chuàng)意無(wú)限!

  包完餃子后,同學(xué)們?cè)谧雷优灾钡氐却溩拥某鰻t,口水都要流到地上了。終于,餃子出爐了,大家都爭(zhēng)先恐后地?fù)屩溩。我看著碗里熱氣騰騰的餃子,好像在對(duì)我說(shuō):“快來(lái)吃我吧!快來(lái)吃我吧!”老早就饑腸轆轆的我,迫不及待地大口大口吃了起來(lái),自己包的餃子味道就是一級(jí)棒啊!

  我覺(jué)得這次包餃子的活動(dòng)很有意思,既可以自己動(dòng)手創(chuàng)作各種餃子,又可以一飽口福,真是一舉兩得!

包餃子作文2

  今天爸爸出差回來(lái)了,我們準(zhǔn)備給爸爸包餃子吃。

  爺爺和面,奶奶剁餡,不一會(huì)一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進(jìn)盆里,加好調(diào)味料,推到我面前說(shuō):你來(lái)攪拌,朝一個(gè)方向攪,這樣包出來(lái)的水餃才好吃。

  我攪拌了一會(huì),手就不聽使喚了,急得我站了起來(lái),使出了吃奶的勁兒,兩手抱著筷子攪拌。真沒(méi)想到,拌個(gè)餡兒就費(fèi)了我九牛二虎之力,爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活,一定更辛苦吧?以后我一定好好聽話,為他們分擔(dān)一些家務(wù)。

  一切準(zhǔn)備就緒,我開始分工了,爺爺搟皮,我、妹妹和奶奶負(fù)責(zé)最需要技巧的工作包餃子!

  爺爺把面揉得雪白光滑,再搓成長(zhǎng)條,用刀切成大小一致的'小劑子,撒少許面粉,以防粘搟面杖。爺爺右手轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖,左手跟著面杖的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)水餃皮兒,不一會(huì),又薄又圓的水餃皮就出來(lái)了。

  我拿起一個(gè)水餃皮放在左手心里,右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間,把它對(duì)折,捏實(shí)。

  奶奶對(duì)我和妹妹不放心,一再囑咐說(shuō):把皮捏緊哦!不然水餃在鍋里就會(huì)裂開的,那樣我們只能吃水餃皮了。

  我大聲說(shuō)道:您放心好了!

  水餃包好了,哇!今天水餃的模樣好特別呀!有的像一個(gè)柔軟舒服的單人沙發(fā),有的像一艘小小船,有的像一個(gè)大大的金元寶,還有的像鼓鼓囊囊的袋子,爺爺說(shuō):不露餡就行。

  灶上的水開了,奶奶把它們倒進(jìn)鍋里,不一會(huì),它們都在鍋里歡樂(lè)舞蹈起來(lái)。

  開飯了,我們?nèi)覈谝黄穑灾牢队痔貏e的餃子,有說(shuō)有笑,開心極了。

  這就是我喜歡的幸福生活!

包餃子作文3

  我特別愛吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說(shuō)想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過(guò)午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái)。

  等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子?杀”〉'餃子皮在我手里不聽使喚,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無(wú)章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。

  看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來(lái),包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次,說(shuō):“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。

  包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來(lái),一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。

  餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺(jué)看我吃餃子比自己吃還香似的。

  我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。

包餃子作文4

  餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團(tuán)圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。這個(gè)春節(jié),宅在家里的我和爸爸,也跟著媽媽一起包起了餃子。

  剛開始包的時(shí)候,我包的餃子又瘦又小,總是立不起來(lái),媽媽告訴我,餡可以多加一些,于是我努力練習(xí),終于包的又大又胖了,可顏值依舊不高。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大,這樣餡就少了,顏值也就不高了;餡一旦放多了,又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后,我開始努力調(diào)整,我相信:“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”的!

  于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點(diǎn)一點(diǎn)地折出褶皺,再把它們捏在一起,果然,包出來(lái)的餃子比之前好看了,但由于折得太精細(xì),速度十分慢。我有些沮喪,爸爸告訴我,熟能生巧,多包幾個(gè)就會(huì)快起來(lái)了。爸爸給予了我鼓勵(lì)和信心,果然我包得越來(lái)越快了,樣子還過(guò)得去,在一家人的共同努力下,所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

  包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,鼓囊囊的,感覺(jué)很快就要破了;有的像士兵一樣,排著整齊的`隊(duì)伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛;有的四不像,東倒西歪的。

  終于煮餃子了,餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里,不一會(huì),一個(gè)個(gè)都從水底游了起來(lái),在水面上撲騰著,引得我饞蟲直跳。

  餃子終于出鍋了,我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴飄香,意猶未盡,自己包的餃子果然最美味。

  吃完餃子,我得出一個(gè)結(jié)論:凡事都要堅(jiān)持,如果我剛剛不堅(jiān)持的話,那“丑小鴨”永遠(yuǎn)就只能是“丑小鴨”,永遠(yuǎn)都不會(huì)變成“白天鵝”。

包餃子作文5

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。新年到了,是闔家團(tuán)圓的日子,當(dāng)然要吃餃子和包餃子了,包餃子的活也不少不了我。首先呢,先和面,我姥姥說(shuō):你是小孩子,勁太小了,你就包餃子吧。'可是我看姥姥和面很容易,就一直想和,姥姥也就讓我試了試。我也學(xué)著姥姥的手法和面,先把面往下按一個(gè)坑,再往一旁的平坦的面往坑里番,再按再按再按再一直循環(huán)著,可是我的力氣太小了,剛?cè)嗔藥紫戮蜎](méi)有勁兒了,只好讓姥姥和面了。

  姥姥終于搟完面皮了,接下來(lái)是最重要的一步,包餃子。我姥姥說(shuō):餡兒放的多,容易擠出來(lái),餡兒放的少,不好吃,所以像放的要不多不少。'然后我就開始小心翼翼的放餡兒,放完餡兒后,我總是感覺(jué)我的餃子和姥姥包的有些不同,我的.一點(diǎn)也不像元寶放到那里站不起來(lái),而姥姥的很精美,我終于發(fā)現(xiàn)了正確包餃子的方法:捏皮的時(shí)候要一邊捏,又要一邊向中間去捏,這樣就大功告成了!

  餃子終于煮好了,我吃著我自己包的餃子,又美味又開心!

包餃子作文6

  星期六,我媽媽一大早就給我和表哥打電話,告訴我們今天要包餃子。

  起初,我媽媽給我?guī)Я艘淮箦侌W料和餃子皮。一切都準(zhǔn)備好了,我正要為餃子“轉(zhuǎn)型”。我正要開始工作,這時(shí)我母親像一個(gè)勝利的將軍一樣走上前來(lái)。我和表哥是兩個(gè)不認(rèn)識(shí)的人,他們必須“學(xué)會(huì)如何在桑樹和陰的旁邊種瓜”。聽著,媽媽的動(dòng)作真的很快。她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進(jìn)里面,然后把餃子一個(gè)接一個(gè)地在兩邊捻,一個(gè)接一個(gè)的餃子就誕生了。哼,這是什么!看看這個(gè)女孩。我從母親的“一招一式”中學(xué)到了東西。我把餃子皮放在手中,并在里面放了一大團(tuán)餡料。啊,很多,我的手上全是油,我趕緊拿出一張餃子皮,蓋上它,一個(gè)毫不起眼的餃子誕生了!媽媽和表妹笑得幾乎喘不過(guò)氣來(lái)。我不服氣,拿起另一塊餃子皮,這次我故意放了很少的餡。但誰(shuí)知道呢,上帝不會(huì)原諒我的。我剛吃完,他們笑得更厲害了:“這是什么餃子?來(lái)自非洲的.難民怎么辦?”我拿起我做的餃子,把它們和我媽媽做了比較:其中一個(gè)太胖了,而且包了很多補(bǔ)丁。一個(gè)那么瘦,像營(yíng)養(yǎng)不良,跟媽媽比不上的人。我決定把它包起來(lái)。

  經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的戰(zhàn)斗,我的餃子終于像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。

包餃子作文7

  我特別喜歡吃餃子,可是卻一直不會(huì)包餃子,真是慚愧呀!媽媽是一位包餃子能手,今天她又要包餃子了,我躍躍欲試,打算跟她學(xué)一手。

  媽媽調(diào)好餡兒,搟好餃子皮,萬(wàn)事俱備,開始包餃子了。只見媽媽把餃子皮放在手掌心,舀上一勺餡兒,手指沿著餃子皮邊緣,從左向右使勁捏,還悄悄打上了一圈密密的褶皺。轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)像月牙兒一樣的餃子便呈現(xiàn)在我眼前了。

  我學(xué)著媽媽的樣子,一手托著餃子皮,用勺子舀了一點(diǎn)兒餡兒放在它中間,小心翼翼地對(duì)折,手指使勁捏,可是這餃子就像個(gè)搗蛋鬼,一會(huì)兒這邊餡兒露了,一會(huì)兒那邊皮兒又破了,好不容易捏緊了,一看,怎么成了一個(gè)扁塌塌的.、還扭著身子的小怪物?我自言自語(yǔ)道:真難看呀!媽媽笑著說(shuō):沒(méi)關(guān)系,第一次包嘛!再試一試,肯定會(huì)越來(lái)越好的!我鼓起勇氣,不慌不忙、仔仔細(xì)細(xì)地包著,連著包了好幾個(gè),果然越來(lái)越好看了,它們挺著胖胖的肚子,活像一個(gè)個(gè)小元寶,我得意極了!

  不一會(huì)兒,盤子里就裝滿了排列得整整齊齊的餃子,真像一列列待命出發(fā)的士兵!看著自己的杰作,我想:原來(lái)事情并沒(méi)有難易之分,只要用心去做,就能學(xué)會(huì),就能做好!

包餃子作文8

  “哈哈,我成功了!”“呀!又沒(méi)有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進(jìn)去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來(lái)他們?cè)谥谱黠溩友剑?/p>

  姚老師拿起一片餃子皮說(shuō):“這是一種簡(jiǎn)單的包法,將皮沒(méi)有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會(huì)‘營(yíng)養(yǎng)過(guò)!颉疇I(yíng)養(yǎng)不足’了!苯酉聛(lái),老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點(diǎn),但包出來(lái)的餃子好看多了。

  我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點(diǎn)餡,感覺(jué)差不多了,沾了點(diǎn)水對(duì)折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個(gè)圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點(diǎn)水滴,像極了在水中倒映出的月亮。

  心中小有成就的我看到自己的'餃子站起來(lái),心中更是自信,隨手拿來(lái)一片餃子皮,裝了點(diǎn)地兒菜,快速的一捏,一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了?吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”,心里不禁打了個(gè)寒顫。

  我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長(zhǎng)胖一點(diǎn),然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。

  有了這次的教訓(xùn),我開始仔細(xì)起來(lái),將餡裝好后,借來(lái)餃子模具,一個(gè)漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。

  我估計(jì)做了十來(lái)個(gè),老師說(shuō)能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個(gè)都是極限了。

  十來(lái)分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來(lái)想去,也只能吃了。

  不知道是餓了還是怎么了,竟覺(jué)得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長(zhǎng)大以后真有當(dāng)廚師的料,嘿嘿!

  餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。

包餃子作文9

  暑假的一天,媽媽沒(méi)在家,我餓極了,看看家里也沒(méi)什么能吃的。我打開冰箱,看見里面放著一把韭菜,我靈機(jī)一動(dòng),想到了媽媽包的餃子,我心想包餃子吃吧!

  我把韭菜一根一根擇干凈,拿來(lái)一個(gè)盆,放入韭菜,用水仔仔細(xì)細(xì)地洗了好幾遍,洗完之后放到干凈的盆子里控了一會(huì)兒水,然后放到案板上,一刀一刀的把韭菜切碎,放入盆中待用。又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗中,用筷子攪勻之后,打開電磁爐,往鍋里倒點(diǎn)兒油,等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪,然后把韭菜、鹽和調(diào)味料放進(jìn)去攪拌均勻,這樣餃子餡就算好了。

  我把面粉倒入盆中,用碗接了點(diǎn)兒水。開始和面,我和呀,揉呀,終于把面粉揉成了團(tuán),然后放在案板上,把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小疙瘩,再把它按扁,用搟面杖搟出一個(gè)個(gè)的小面片兒。我把餡放進(jìn)餃子皮的`中央,再把周圍捏起來(lái)包好,一個(gè)摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復(fù),我包了二十多個(gè)。然后在鍋里添上水,等水沸騰后,把一個(gè)個(gè)大餃子下進(jìn)了鍋。大概煮了有五到六分鐘,餃子出鍋了,我咬了一口,好吃極了。因?yàn)檫@不僅是我的勞動(dòng)成果,更是我學(xué)會(huì)的一項(xiàng)本領(lǐng)!我自豪極了!

包餃子作文10

  今天下雨啦,媽媽沒(méi)有去干活,去菜市場(chǎng)買豬肉,香菇和韭菜,所以今天我跟媽媽學(xué)包餃子。

  把面粉倒入盆里,放入少許水,用筷子攪成條絮狀,倒入適量的水,用手和成面團(tuán)。

  把洗干凈的新鮮豬肉切成小肉條,把小肉條、姜片和蔥段兒一起剁成肉末兒,把肉末放進(jìn)一個(gè)盆里加入鹽、十三香、味精、生抽、蠔油、醬油(醬油起調(diào)色作用),再放少許胡椒粉、食用油和香油(可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行搭配)放到一旁備用。

  香菇切成片狀,用開水焯一下,再用涼水沖洗,切成丁狀備用。

  把綠油油洗好的韭菜,切成幾毫米的小段兒,放到一旁備用。

  把剁好的`肉末、香菇丁和切好的韭菜段兒放入一個(gè)盆里,用筷子把肉末兒,香菇丁和韭菜段兒攪拌均勻,豬肉香菇韭菜的餃子餡兒就做好啦!

  把和(hu)好的面揉成長(zhǎng)條,再用刀切成面劑子,用手在面劑子上按一下,用搟杖搟成餃子皮兒。

  把肉餡兒放在餃子皮兒上,用手把餃子皮折成“半圓形”用手捏著“半圓形”的邊兒,把邊捏實(shí),這樣一來(lái)一個(gè)餃子就包好了。

  開火燒水,等水燒開了以后,把包好的餃子放進(jìn)盤里,把餃子順著鍋邊丟進(jìn)開水里,用勺子在鍋里推幾下,過(guò)幾分鐘,等餃子飄出水面,用勺子再來(lái)回推幾下(是為了不讓餃子一面生一面熟)再煮幾分鐘,美味可口的餃子就出鍋啦。

  今天我親手體驗(yàn)了包餃子的經(jīng)過(guò),我和媽媽忙碌了一上午,終于如愿以償吃到了餃子。

包餃子作文11

  早上,媽媽去菜場(chǎng)買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!

  過(guò)了一會(huì)兒,媽媽開始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來(lái)。好香。∥叶计炔患按氤燥溩恿!

  我著急地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說(shuō):“你真想學(xué)嗎?包餃子看超來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)不容易包哦。來(lái)!認(rèn)真學(xué)!”說(shuō)完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對(duì)捏,然后兩邊一捏,一只可愛的餃子就做成啦!我著急地說(shuō):“我會(huì)了,我會(huì)了!我來(lái)包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的動(dòng)作捏了起來(lái)。可是餡放得太多了,餃子不聽我的'話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來(lái)捏來(lái)還是跑餡了。媽媽說(shuō)我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點(diǎn)餡,然后又仔細(xì)地教我包了一遍。我小心地包了起來(lái),終于一個(gè)餃子包好了。一看!這個(gè)餃子也太難看了,哪像個(gè)餃子呀。不過(guò),我并沒(méi)有灰心,在媽媽的鼓勵(lì)下,我的餃子越包越有樣子,總算學(xué)會(huì)包餃子啦!

  包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來(lái)吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)特別的香,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果哦!

包餃子作文12

  有一天,我看到媽媽在包餃子,我的手便癢了,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你能不能讓我來(lái)包餃子?”媽媽說(shuō):“好!”

  剛開始時(shí),我拿了一張餃子皮,盛了一勺餃子餡,放到餃子皮中。然后,雙手一捏,結(jié)果左邊的餃子餡露了出來(lái),我剛把左邊的餃子餡包上,右邊的餡又露了出來(lái)。好不容易包好了一個(gè)餃子,卻像一位被打敗的士兵,奄奄一息的趴著,可媽媽包的餃子像個(gè)神氣將軍,耀武揚(yáng)威的站著。這下我可生氣了,坐在椅子上不包了。

  媽媽看到了,走過(guò)來(lái)拉著我的手溫柔的說(shuō):“孩子,是不是又想放棄啦!如果不堅(jiān)持下去,怎么會(huì)成功呢?只要下定決心,不管有多么困難,都要學(xué)會(huì)它。”然后,媽媽給我做了示范,讓我再嘗試一次。首先,我吸取上次的教訓(xùn),只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里,然后,雙手一捏,把餡包到了餃子皮里,這次兩邊都沒(méi)有露餡。接著,我把包的餃子和媽媽包的對(duì)比,眼睛都瞇成了一條縫,因?yàn)槲野?餃子和媽媽包的幾乎一模一樣。我包的也越來(lái)越好,越來(lái)越快。最后,我們把所有的餃子都放入了鍋里煮,看著鍋里活潑可愛的餃子在歡呼雀躍,我開心極了!

  吃著自己包的餃子,我想:這里的每一個(gè)餃子,都含著一個(gè)道理,每失敗一次,就離成功更近一步,成功的路上不會(huì)平坦,只有克服重重困難才能取得成功。正應(yīng)了那句話:“世上無(wú)難事,只怕有心人!

包餃子作文13

  星期天一早,媽媽去菜場(chǎng)買回來(lái)了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們一起包餃子吃!蔽腋吲d地說(shuō):“好!”

  說(shuō)干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個(gè)雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會(huì),香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。

  開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來(lái)。一會(huì)兒一個(gè)餃子就包好了,媽媽手真巧!奶奶更勝一籌,包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個(gè)時(shí),奶奶已經(jīng)包了十幾個(gè)。奶奶包出來(lái)的餃子肚子大大的`,宛如一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯(cuò),只是動(dòng)作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰(shuí)知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來(lái)我吸取教訓(xùn),就少放點(diǎn)餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了,誰(shuí)知包出了一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來(lái)了,隨手把臉一擦,樂(lè)得全家人都合不攏嘴,原來(lái)是我變花臉了。

  開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來(lái)。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個(gè)后,我也夾起一個(gè)餃子,我先沾了點(diǎn)醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個(gè)又一個(gè)。

  這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練,才能成功。

包餃子作文14

  正月初一,奶奶說(shuō)中午要包餃子吃,我問(wèn)奶奶:“我可以學(xué)著包嗎?”奶奶說(shuō):“當(dāng)然可以啊,一會(huì)兒我教你。”到了中午,奶奶把準(zhǔn)備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個(gè)大盤子里,端在桌子上,對(duì)我說(shuō):“今天我就教你怎么包!蹦棠套笫帜弥溩悠,右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上,對(duì)我說(shuō):“餡兒要不多不少,多了包不住,少了包出來(lái)很難看!蹦棠贪扬溩悠ひ活^折進(jìn)來(lái),把餃子餡卷了一個(gè)圈,用手把兩頭捏了一下,然后把兩頭對(duì)接,再捏一下,這樣一個(gè)餃子就算完成了。我仔細(xì)地看著,迫不急待地想試一試,在奶奶的指導(dǎo)下,我拿著餃子皮舀餡兒,前面做的很順利,在卷完餃子皮準(zhǔn)備對(duì)接的時(shí)候,餃子皮撐破了。奶奶笑著說(shuō):“你把餡兒放多了,下次少放點(diǎn)就行了!苯(jīng)過(guò)多次練習(xí),我終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子?晌腋杏X(jué)還是沒(méi)有奶奶包的好。我想沒(méi)關(guān)系,熟能生巧嘛。轉(zhuǎn)眼間餃子全部包好,它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了,奶奶把包好的餃子放入鍋中,餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時(shí)我專門挑自己包的'餃子,雖然有點(diǎn)不好看,但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動(dòng)手的快樂(lè)。

包餃子作文15

  這次回家的星期五,媽媽說(shuō)中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對(duì)媽媽說(shuō),我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。媽媽聽了高興地說(shuō)當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉醬,把一大把小蔥洗凈,切成蔥花放在肉醬里,打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,放了點(diǎn)雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后,就讓我洗凈雙手一起來(lái)包餃子。媽媽說(shuō):“我先給你包幾個(gè),你仔細(xì)地看一看,然后再動(dòng)手學(xué)著包!眿寢屇闷鹨粡堬溩悠傇谧笫中纳,右手用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在皮的中間,再把餃子皮對(duì)折合攏,用兩個(gè)手指慢慢地重疊擠出花紋收口,一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個(gè)漂亮的小餃子。我躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開始包,反反復(fù)復(fù)幾次,還真包出了一個(gè)餃子,只是不太好看。我拿著這個(gè)“丑八怪”問(wèn)媽媽,包不好是怎么回事。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包幾個(gè)就會(huì)好看的。”我按照媽媽的做法,又包了好幾個(gè),漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說(shuō)不錯(cuò)不錯(cuò),受到媽媽的`表?yè)P(yáng),我心里美滋滋的。

  中午的這頓餃子我吃的津津有味,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。通過(guò)這次學(xué)包餃子,讓我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心學(xué)仔細(xì)做,一定能把事情做好的。

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