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包餃子作文

時間:2023-11-02 01:04:49 好文 我要投稿

(精華)包餃子作文15篇

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的包餃子作文,希望對大家有所幫助。

(精華)包餃子作文15篇

包餃子作文1

  過年了,今天家里準備包餃子,長這么大了,也不知道吃了多少餃子,可從來沒包過,今天我準備好好跟媽媽學學,包出鮮嫩可口的餃子。

  說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我們挑了大塊的豬肉,買來后拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆就趕緊回家了。

  首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁細,連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒,一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準備就緒,可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮邊緣擦了半圈,然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上,再把餃子皮對折用雙手捏把口子封上,一個餃子就完成了。餃子的樣子十分好看,就像一輪彎彎的月亮,光看著就讓人胃口大開。我也學著媽媽的樣子,包了起來,可是怎么包都包不出媽媽一樣的`餃子。媽媽看了哈哈大笑說道:“你包得太難看了,別浪費餃子皮了!蔽衣犃烁械綗o地自容,但毫不灰心地跟媽媽說:“媽媽你別笑,我一定會做出漂亮的餃子來!闭f完,我拿起餃子皮,按照媽媽剛才的步驟仔細認真地包了起來。一遍又一遍,我包的餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直夸我厲害。

  經過不懈的努力,我終于學會了包餃子。嘗過自己親手包的餃子,感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子,讓我明白了:世上無難事,只要肯攀登。

包餃子作文2

  我們的生活中,有過許許多多的第一次:第一次學騎車,第一次動手做飯,第一次坐火車,第一次得獎,第一次去旅游,第一次去登山一個個第一次就像我們一個個腳印,印在我們成長的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。

  在除夕夜里,除了我之外,大家都忙著包餃子。那時候我才六歲。我看到大家包餃子,我也想學。在看完爸爸媽媽包餃子后,心想等把一個餃子包后,爸爸媽媽一定會表揚我的。

  說干就干,我漫不經心的包起餃子來。我先拿一個餃子皮放一勺餡兒在里面,我用勁一弄,這邊終于弄好了,可是餃子那邊卻露出了大嘴巴,那邊弄好了,這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個餃子弄好了。我看看爸爸,他已經包了三個餃子了。我不好意思把這個難看的餃子交給了媽媽,經過媽媽修改,這個餃子有模有樣了。

  接著我又包了一個又一個,一個不如一個,越來越難看。我不學了,我欣賞著自己包的餃子,他們好像在說:都怪你!你看你把我們包的那么難看,如果你向媽媽虛心請教,我們就不會變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了!

  經過餃子們的教導,我向媽媽虛心請教,媽媽爽快的'答應了。媽媽說|:你把餃子皮拿起來,盛半勺餡兒在里面,拇指和中指放在餃子中間一捏,再從左邊弄到右邊,這樣一個漂亮的餃子就弄好了。

  我認真地包了一個餃子,比以前的要好看多了。我接著做了一個又一個,終于跟爸爸媽媽包的差不多了。

  第一次包餃子給了很深的印象,也給了我很大的啟發(fā):很多事情看似容易,實際十分不易。因此,當我們遇到自己親身經歷過的事情,尤其是看到表面上看似容易的事情時,不要自以為是,而是虛心向別人請教。千萬不要怕丟面子。要時刻記住這句話:虛心使人進步,驕傲使人落后。

包餃子作文3

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”

  除夕之夜終于來臨了,我分外高興!因為不僅可以品嘗到很多平時飯桌上難得見到的美味,更可以一飽眼福,看到漂亮的煙花了。

  夜幕降臨,空中就綻開了美麗的花朵,不過,我還是強忍住了內心的沖動,和爸媽一起,靜候在電視機前,等待春節(jié)聯(lián)歡晚會的到來。

  伴隨著各位大腕的粉墨登場,歡聲笑語不絕于耳……但我沒堅持多久,便縮進了我的安樂窩。

  度過了第三次段考和寒假輔導一連串緊張的煉獄生活,終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天,比寒假更像寒假,在瘋狂悠閑的日子里,我也瘋狂的倒數,倒數著那一天的來臨!皶r間”總是不停跑,從沒等過我,但這次終于讓我逮著了好處,就在除夕夜,在這個一年只有一次的日子里,我們和絕大部分的人一樣,都會聚在一起圍爐。在這一天,我一到奶奶家,一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我,也恭臨除夕的來臨。一個圍爐相聚的夜晚,我們將一盤盤的火鍋料倒進去鍋子里,看著沸騰跳躍的食材,它們好像對著我說,把逝去的這一年所有的不快樂給忘記,展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目,我靜靜的看著大人們開懷的.聊天,是多么的開心的畫面。再細細咀嚼著我小時候的往事,不禁感嘆著光陰的奔逝,歲月如梭,絲毫不停留,父母頭上增添了白發(fā),而我也蛻變成少年了。年夜飯,逝家人團聚在起的日子,也能讓不常見面的親戚敘敘舊,不再疏于聯(lián)系,除夕,可真是個重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日。

包餃子作文4

  “離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風!蔽覀兊淖鎳鶈T遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風俗習慣。而我的家鄉(xiāng)的風俗是除夕夜吃餃子。

  正午時分,我看見媽媽忙東忙西。剛才還在廚房,突然就從房間里提著水壺出來了。我問媽媽:“媽,你今天怎么了,怎么跑來跑去,看得我頭疼!眿寢尲泵φf:“今天是除夕夜,要包餃子吃,媽先不跟你說了,我先去忙了!闭f完,頭也不回的跑進廚房里。我心想:老師不是說除夕夜要吃湯圓,怎么吃餃子?我?guī)е苫髞淼綍坎檎屹Y料。原來在除夕夜不只是吃餃子和湯圓,還可以吃魚、年糕、腐竹、豬手、長年菜等。餃子也稱作扁食或煮餑餑。在日常生活中就能吃的一種美食,但是除夕時候吃的餃子和平常是不同的,它代表了一種特殊的意義。

  我恍然大悟,急忙放下手中的書去幫媽媽包餃子。我來到廚房掀起袖子幫媽媽洗了鍋,便去包餃子。我先把手粘濕,不然面粉會粘手上,拿勺子挖了一勺玉米餡放在餃子皮正中心,然后用手沾水在餃子皮周圍抹上,再包成一個餃子,最后放在盤子上就大功告成了。我跟媽媽包了好幾盤的.餃子,準備存著以后慢慢吃。

  我和媽媽來到鍋前將幾個餃子陸續(xù)放入鍋中,過了一會兒,我看見整個鍋都在嘆氣。我往前一湊,看見了幾個餃子露了餡,讓我想起了一個歇后語:餃子破了皮——露餡了。

  餃子香噴噴的放在桌上,我已經迫不及待地想嘗嘗了,家人圍在桌邊吃著餃子,聊著天,我自言自語:“要是每天都是除夕的話,那每天就都能吃餃子了!”大家聽后哄堂大笑,都沉浸在這溫馨快樂的氣氛中。

包餃子作文5

  過年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習俗?墒俏覐男〉酱笾粫燥溩,不會包餃子,還記得在我學包餃子的時候發(fā)生了“意外”。

  那天,我從學;貋恚贿M門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去,只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的小兔子,兩只長長的“耳朵”垂了下來,可愛極了!我也想包出這樣可愛的餃子來。

  說干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說:“餃子里不能放太多的餡,不然會破的!蔽也灰詾槿坏卣f:“如果不多放一點,怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無奈地笑了笑,又說:“你自己包的餃子,自己煮了吃!

  終于到煮餃子的時候了,我迫不及待地燒開水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時,讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個餃子破了,里面的餡全都漏了出來,菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪!

  雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點遺憾,但是我弄清楚了其中的`原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒有奶奶大,沒捏緊。明白了這點,今后包出來的餃子就不會破了?磥恚瑢W什么都要認真仔細才行。

  因為我包餃子時餡料放得太多,結果導致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒想到!

包餃子作文6

  新年到了,在過年前,我家就一直有個傳統(tǒng),那就是包餃子。過年包餃子,這是有一個很好的寓意的,寓意一家人團團圓圓。

  這一天,奶奶與媽媽去了菜市場,然后買了餃子皮回來。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來的,不是因為家里的人不會做,而是我們做出來的餃子皮完全就沒有那么的好?偟.來說,還是手藝問題,很久之前,家里人也自己動手做過一次餃子皮,只不過結果堪憂,最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來。從那次以后,家里包餃子的時候,餃子就全都是外面買回來的了。

  好了,重頭戲開始了。一家人全上陣,我們圍坐在餐桌前,每一個人的手中全部拿著一片餃子皮,然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類,比如純肉餡的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等,有不下五種餃子餡。

  過年包餃子,我家里會包幾百個來。自家人吃,同時的等到新年來臨,家里來客人的時候也要弄著吃。所以乍一聽好像很多,其實真正吃起來就會知道真的一點兒都不多。并且我家的人都很會吃餃子,每一餐都能吃十幾個的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了,但是我還是能夠吃上十幾個。餃子對我與我的家人可是完全吃不膩的。

  包餃子的時候,我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡,所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來的?刹灰詾槭俏业募依锶朔至斯,誰負責那個餡,可不是這樣的。我這么鐘愛肉餡,也不過是因為我很喜歡吃肉餡的餃子。尤其是煮出來的肉餡餃子,不油不膩,咬上一口讓人回味無窮。

  要過年了,我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢?是不是也在準備著包餃子了?

包餃子作文7

  星期天,爸爸對我說:“今天我們包餃子吃好不好呀?”我高興的跳起來大喊:“好呀,好呀!”長這么大我只會吃餃子,還沒包過餃子呢,很想也學一學怎么包餃子。于是我就問爸爸:“我能不能也學一學包餃子呀?”爸爸聽了我的話一愣:“可以呀!”于是我們就開始忙了起來。

  首先,我們就去菜市場去買肉,爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的`地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。

  回家后,爸爸就開始忙著做餃餡了,先把肉切成小塊,再把它剁成肉末。看著爸爸剁肉末,我也很想試試,結果沒剁兩下就覺得很累了,原來剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進一個大的碗里,接著把洗干凈的香蔥也切成末,放在剁好的肉末一起,然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了,別忘記放鹽、油和味精哦。好啦,餃餡我們做好啦。

  接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮,在中間放上肉餡,然后在餃皮的四周用手抹上一點點水,讓它更粘,然后將餃皮對折,再將邊上壓緊,爸爸告訴我如果不壓緊,煮的時候就會進水,這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的好看,爸爸包的餃子后面還有兩個皺兒,很漂亮,可我不會,嘿嘿。

  餃子包好了,爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何?我開心的說:“好吃,好吃,太好吃啦!”

  大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦?快行動吧!

包餃子作文8

  餃子是中國傳統(tǒng)的一種美食,我們全家都很喜歡吃餃子。

  這不暑假,我生病了,閑來無趣的我,想包餃子。餃子是我最喜歡的面食,所以我早就盼望這一天的到來了。

  清早,我剛起床,揉了揉朦朧的眼睛,就趕緊對媽媽說:“媽媽,包餃子吧!”媽媽說:“你這個小饞貓,我這就去包。”

  媽媽和好了面,調好餡,萬事俱備,只等著包了。然后媽媽就開始包餃子了,她先把面用搟面杖搟成面皮,放上餡,包了一個又一個?匆妺寢尠哪敲词炀,我和妹妹也不由自主的.學著媽媽的樣子包了起來,可是我們怎么包也包不好,最后包成了一個歪歪扭扭的餃子!鞍!真難看呀!”我自言自語地說。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了,我氣餒了。

  媽媽似乎看出了我的心思,安慰我說:“不要灰心,世上無難事,只怕有心人!眿寢尩墓膭钍刮页錆M了信心,我就不信我戰(zhàn)勝不了你!我經過反反復復的練習,終于包了一個“合格”的餃子。媽媽把包好的餃子放入鍋內煮著,看得我不禁直流口水呢!

  吃飯了!”我急忙地夾起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,三口兩口就吞了進去,。≌婧贸!我心里美滋滋的:今天,我不僅學會了包餃子,還懂得了:“世上無難事,只怕有心人!

  經過我堅持不懈的努力,終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的心里美滋滋的。

包餃子作文9

  俗話說得好:舒服不過躺著,好吃不過餃子。這不,又是一個紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開始包餃子了。

  大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說:“當然可以了!蔽倚老踩f分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點兒餡兒。邊放邊想:“會不會放的太多了,還是放的太少了呢?”結果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對似的'。

  我又拿起一張餃子皮,挑了點兒餡兒,這回我吸取了上次的教訓,只挑一丁點兒餡,結果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個個精神飽滿的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的餃子呢,像一個喝醉了酒的醉漢,怎么也站不起來。

  我一下子泄氣了,像沒了氣的氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說:“不要泄氣,要再接再厲。”我于是站起來努力包,終于包好了一個漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……

  媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。

  餃子真香啊,晚上睡覺時,還想著餃子,勞動成果真有滋味!

包餃子作文10

  今天是我人生中第一次包餃子。

  放學后剛進家門,一股淡淡的清香撲鼻而來,順著香氣放眼望去,原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子,我有些迫不及待,我大膽地做了個決定;自己動手,包餃子啰!

  餃子皮軟軟的,看上去像肥肉,摸上去像豆腐。我輕輕一拉,哇!小東西居然被我拉的像皮筋,這還能包餃子餡嗎?

  聽說餃子是很難包的,我卻不以為然,學著媽媽的樣子,左手拿皮,右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒里,淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏,肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏,他又從左邊伸出頭來。仿佛在說:“哈哈哈,就不讓你捏,就是不讓你捏,小丫頭片子!”。我有些生氣,卻不放棄,我是誰?自稱是女天才,不就是把肉肉放進面皮里嗎,哼,姐還真不相信,這真能難倒我!。

  我小心奕奕地將面皮放在菜板上,接著放肉餡,最后把口封起來。終于,我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因為肉餡放的太多,我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品,但我沒有灰心。

  接著我包了第二個,這次包的餃子像一個士兵一樣,抬頭,挺胸。感覺像有一身的.“肌肉”。第三個、第四個.....一個接著一個,一個比一個漂亮,那滑溜溜的肉餡再也不敢調皮了。

  我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽,媽媽包了許多餃子,個個都很精致,再看看我包的。簡直是天壤之別呀!我自嘆不如,我得花多長時間才能有媽媽這般杰作呢?。

  盡管我包了一堆難看的餃子,但心里還是很高興的,因為我不但知道了看似容易做事難,還懂得了媽媽做的每一頓美食,要付出很多的辛勞。

包餃子作文11

  我特別愛吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。

  等奶奶剁好了肉餡,準備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀大了,干枯的手背上已經布滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個大胖餃子?杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦犑箚,結果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的.,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無章地擺在一起,好像逃難的人群。

  看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負責放餡吧!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個又一個漂亮的餃子。

  包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個個都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看,因為實在太香了。

  餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。

  我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個胖餃子了。

包餃子作文12

  今天,我們全家在家里包餃子。這一次,在我要放棄的時候,是媽媽,她教會了我忍耐。

  今天早上,我們家非常的清閑。媽媽說要包餃子,我迫不及待地就坐在椅子上等媽媽拿材料來。媽媽說:包餃子呢,怎么樣包才是最好的呢?讓我來說說吧,餡不要放太多,當然,也不要放太少。而且,在包的'時候,不要像包子似的。我根本沒聽進去。

  開始包了,我一下就放了超級多的餡,然后我隨便亂包,東倒西歪的就放在盤子上了。媽媽看到了,說:你這個不行,包成這樣子,這么丑,而且,你的餡放那么多。我聽了后,很不甘心,又包了一個,這次我沒放多少餡,而且我包的餃子的樣子也很不錯,我心想:這一次,媽媽應該不會說我了吧。我把餃子放在盤子上。媽媽看到了,又說:我這次樣子還不錯,就是餡放得少了。我聽了后,心情非常的不愉快,我心想:這也不好,那也不好,我大不了不做了!媽媽好像看出了我的心思,溫柔地說:雖然你兩次都包得不怎么好,說不定你下次就好了。

  我還在一邊發(fā)脾氣,聽了媽媽說完這句話,我要求媽媽給我講解多幾次,我聽了后,學者媽媽那樣子,我就包了一個餃子。媽媽看了后說:你這次包得非常的好,一定是世界上最好吃的餃子。我聽了后,心里像吃了蜜一樣,美滋滋的。之后,我還包了許多的餃子。

  今天這件事告訴我,做什么事都不可以半途而廢,要不然的話,你以后什么事都做不好!

包餃子作文13

  桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災!”

  大年初一,奶奶也不知怎的起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待,又有點不敢期待,因為,我的妹妹——一個公認的'“搗蛋大王”,今天可能又會“掀起一層波浪”!此時奶奶已經和好了面,倒在了木桌上,面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉,瀟灑地鋪在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊,再用力往下壓,來來回回做了好多遍。給面團按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景,想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味,一時忘了搗蛋王正在邊上。

  該壓餃子皮了,奶奶拿出搟面杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中,竟然鑲滿了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和著香蔥;地上,胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆,誰知,背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”!“天吶!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……

包餃子作文14

  餃子是東北過年時很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北,所以我們家經常吃餃子。

  包餃子需要的材料是面粉和餡,首先把面粉用水和成面團,再用搟面杖把面團搟成薄薄的面皮,如果面太硬餃子不好吃,面太軟餃子容易破口,應該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點餡放到面皮中心,將面皮對折,把口封的嚴密一點,這樣做是為了防止餃子在煮的`時候破口,那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣,比如飛碟餃子,用兩張面皮做飛碟的底和面,把餡放在中間,然后把封口折成波浪形,飛碟餃子包好了。我包的餃子多數是飛碟,爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進鍋里等一段時間,在煮餃子的時候,飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣,而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇擁著飛碟,而且經常有兩個飛碟碰撞在一起打架,星星也被推來推去絲毫沒有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來了,就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時候我就會迫不及待地尋找我包的餃子,沾點醬油和醋配成的調料,然后狼吞虎咽的把它吃掉,我第一次品嘗自己包的餃子的時候,我咬了一口餃子,餡里的滋味迅速遍布了我的口腔,而且餡越嚼越香,吃完一個餃子還想吃一個。

  每次家里包餃子我都很樂意,因為包餃子既可以幫大人們忙,還可以品嘗自己的勞動成果。

包餃子作文15

  今天,媽媽從菜市場買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。

  于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說!疤昧,等一下我也要幫你包餃子!蔽遗闹终f。

  媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的.。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。

  開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。

  于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的!我知道包了。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會我也包了十幾個了,媽媽說:“嗯,不錯,有進步!

  然后,媽媽把餃子一個一個放進鍋子里。過了一會兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗里,我吃了一口還想吃第二口。

  包餃子真有趣,以后我還要經常包。

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