包餃子作文[實(shí)用15篇]
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
我盼啊盼啊,終于把冬至這一天盼來(lái)了。冬至,大家都知道,要吃餃子呀!而且前幾天媽媽一不小心把手切了個(gè)大口子,沒(méi)法做飯了。這下我可以大顯身手啦!
爸爸昨天就剁好了餡、揉好了面,我只需要把它端出來(lái)嘍。然后,我又請(qǐng)媽媽幫我把面搓成長(zhǎng)條。我看著媽媽一個(gè)個(gè)地把長(zhǎng)條切成小團(tuán)狀的,撒了點(diǎn)面粉,揉了揉,紛紛把它們按成了扁圓的,然后放到我這邊。我躍躍欲試,要開(kāi)始搟啦。
我拿起搟面杖,捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一塊面,先豎著搟了搟,把它變成橢圓形的,再拽起面的一角讓它九十度旋轉(zhuǎn),重新把它搟成圓圓的。餃子皮就這樣搟好啦!我的搟皮藝術(shù)還沒(méi)有那么高超,所以沒(méi)法像媽媽一樣,一邊搟餃子皮一邊轉(zhuǎn),只能用手拉啦!
就這樣,我拿著一塊塊面,把它們豎著搟、橫著搟,還是不是擦擦頭上落下的汗珠,卻不料把面粉抹了一臉,F(xiàn)在你如果到我家,肯定會(huì)嚇一大跳:滿臉面粉的我也顧不上擦了,還在拼命干活呢!我唱著一首歡快的歌謠,一邊唱,一邊隨著節(jié)奏搟面皮,速度是越搟越快,搟得也越來(lái)越好啦!在我把面全部搟成面皮的時(shí)候,還有一大半面皮沒(méi)有包著柔美的肉餡呢!
我拿起筷子,學(xué)著媽媽包餃子。其實(shí)不是我不會(huì)包,是因?yàn)槲野脤?shí)在太難看了!只見(jiàn)媽媽拿起一塊面皮,填進(jìn)去不少肉餡,左右兩邊都放上了餡,可是上下兩邊沒(méi)有。媽媽用筷子把肉餡壓實(shí)了,疊成厚厚的幾層,然后把它的皮攥起來(lái),左捏一下右捏一下,一個(gè)可愛(ài)的花樣餃子就成型啦!媽媽包的餃子淪落大方,好像一個(gè)男人,渾身上下透露著一股英氣,竟讓我看得癡迷!
我也學(xué)著媽媽的樣子,把餡全部壓實(shí),讓餃子的“肚子”圓滾滾的,像個(gè)大西瓜。我把它們的外層皮捏在了一起,兩邊重疊,呵!這個(gè)餃子真像一個(gè)打扮時(shí)髦的女人,穿著華麗的衣裙,渾身上下都有一種獨(dú)特的氣質(zhì)。我把我的“女人餃子”放在媽媽的“男人餃子”旁邊。呵,一個(gè)有氣質(zhì)的女人和一個(gè)有英氣的'男人,這搭配,簡(jiǎn)直絕了!
就這樣,我和媽媽比賽起來(lái),媽媽一個(gè)“男人餃子”,我再包一個(gè)“女人餃子”。我們把餃子們成雙成對(duì)地放在一起。呵呵,真的很漂亮!
這時(shí),爸爸回來(lái)了。他又加了一雙筷子,自告奮勇要幫忙包餃子。爸爸填的餡雖然多,可是包的卻很小。爸爸捏的時(shí)候特別小心,像是一個(gè)寶貝一樣,怕摔碎了。爸爸包的餃子啊,上面的花紋像小姑娘美麗的長(zhǎng)發(fā),下面像小姑娘瘦瘦的身體。爸爸包出的餃子,活像一個(gè)可愛(ài)嬌羞的小姑娘!
把爸爸的“小姑娘餃子”和媽媽的“男人餃子”、我的“女人餃子”放在一起,天哪!這不是象征著我們一家三口嗎?渾身透露英氣的男人是爸爸,有氣質(zhì)的時(shí)髦女人是媽媽?zhuān)π呖蓯?ài)又活潑的小姑娘是我。這象征著我們一家三口的幸福呀!
我們把餃子“一家一家”地放到鍋里煮。很快,每“一家”餃子都漂了上來(lái),三只餃子和和美美地挨在一起。餃子熟啦!
我們分配好任務(wù):我負(fù)責(zé)吃“小姑娘餃子”,爸爸負(fù)責(zé)吃“男人餃子”,媽媽負(fù)責(zé)吃“女人餃子”。吃著美味的“小姑娘餃子”,我的心暖暖的。
包餃子作文2
吃了很多次餃子了,我卻沒(méi)有一次是自己動(dòng)手做的,今天媽媽又買(mǎi)了一些面粉,說(shuō)要包餃子,我聽(tīng)后高興的說(shuō):“媽媽?zhuān)屛乙惨黄鹱霭,我也想學(xué)包餃子!
媽媽同意了,然后看見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面,先是把面粉倒進(jìn)盆子里,然后加水,面和好之后,媽媽開(kāi)始做餃子餡,把豬肉用絞肉機(jī)攪碎,再切一些韭菜,然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻,這些做完之后,媽媽就開(kāi)始搟面了,搟成一張張餃子皮,搟好以后就開(kāi)始包餃子了。
我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮,用勺子勺了一勺餃子餡放在中間,首先把餃子餡包起來(lái),然后沾水收邊捏緊,就算是做好一個(gè)餃子了,看看媽媽做的,再看看我做的.,真是一個(gè)天上一天地上啊,差別真是太大了。
媽媽笑著說(shuō):“第一次包成這樣還不錯(cuò),起碼還有個(gè)形,繼續(xù)加油!”
得到了媽媽的鼓勵(lì),我繼續(xù)包餃子,從一個(gè)到兩個(gè),兩個(gè)到三個(gè),慢慢的,我熟練起來(lái)了,也沒(méi)有第一個(gè)那么丑了,看來(lái)包餃子也沒(méi)有想象中那么難嘛!
當(dāng)我和媽媽包好餃子之后,媽媽開(kāi)始燒水下餃子了,這時(shí),爸爸正好也下班回家了,看到我們正在煮餃子,爸爸說(shuō)他做點(diǎn)調(diào)料,隨后就看見(jiàn)爸爸切了西紅柿,炒了炒做成西紅柿醬料。
哇,餃子熟了,調(diào)料也做好了,可以開(kāi)動(dòng)咯,這次的餃子真香啊!
這是我第一次包餃子,煮出來(lái)也沒(méi)有露餡,媽媽還夸我能干呢。
包餃子作文3
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。新年到了,是闔家團(tuán)圓的日子,當(dāng)然要吃餃子和包餃子了,包餃子的活也不少不了我。首先呢,先和面,我姥姥說(shuō):你是小孩子,勁太小了,你就包餃子吧。'可是我看姥姥和面很容易,就一直想和,姥姥也就讓我試了試。我也學(xué)著姥姥的手法和面,先把面往下按一個(gè)坑,再往一旁的平坦的面往坑里番,再按再按再按再一直循環(huán)著,可是我的力氣太小了,剛?cè)嗔藥紫戮蜎](méi)有勁兒了,只好讓姥姥和面了。
姥姥終于搟完面皮了,接下來(lái)是最重要的`一步,包餃子。我姥姥說(shuō):餡兒放的多,容易擠出來(lái),餡兒放的少,不好吃,所以像放的要不多不少。'然后我就開(kāi)始小心翼翼的放餡兒,放完餡兒后,我總是感覺(jué)我的餃子和姥姥包的有些不同,我的一點(diǎn)也不像元寶放到那里站不起來(lái),而姥姥的很精美,我終于發(fā)現(xiàn)了正確包餃子的方法:捏皮的時(shí)候要一邊捏,又要一邊向中間去捏,這樣就大功告成了!
餃子終于煮好了,我吃著我自己包的餃子,又美味又開(kāi)心!
包餃子作文4
那天下午,我們家又包水餃了,我決定由爺爺當(dāng)我的老師,爺爺欣然同意了我的請(qǐng)求。開(kāi)始包水餃了,我在旁邊看爺爺拿起奶奶搟好的.面皮給我做示范,他一邊包一邊告訴我包水餃的具體步驟,我看在眼里,記在心里,接著我按照爺爺教我的方法認(rèn)真包起來(lái):首先把餃子皮握在左手手心里,然后把肉餡兒放在餃子皮中間,把餃子皮合攏,再把上面合攏好的皮最后雙手同時(shí)用力一捏,一個(gè)胖嘟嘟的水餃就包好了。
包水餃看似容易,其實(shí)并不簡(jiǎn)單。我第一次包沒(méi)經(jīng)驗(yàn),只放了一點(diǎn)餡兒,包是包成了,可站都站不住,我拿起這位“特殊病號(hào)”向爺爺求助:“爺爺,您快看,這個(gè)水餃怎么站不住,老是趴下。俊
爺爺笑著說(shuō):“孩子,別怕別怕,這是放的餡兒太少了,多放點(diǎn)兒,讓它吃飽就會(huì)站起來(lái)的!蔽野粗鵂敔?shù)恼f(shuō)法試著包,嗬!果然站住了!不過(guò)水餃的“耳朵”太長(zhǎng)了,爺爺鼓勵(lì)我,會(huì)包好的,我不服輸,于是又包起來(lái),一個(gè)比一個(gè)好,包得越來(lái)越像爺爺包的那樣了,爺爺奶奶夸我包得好,我高興極了。
水開(kāi)了,奶奶把包好的水餃一個(gè)個(gè)下到鍋里,用勺子不斷地在鍋內(nèi)一圈圈慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),很快,香噴噴的餃子出鍋了,一家人吃得津津有味,我吃得更開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了。
包餃子作文5
我喜歡吃餃子,各種口味的餃子我都愛(ài)吃。但記憶中卻總有的是一幅畫(huà)面——一家人其樂(lè)融融的在一起包餃子,時(shí)間也總是在除夕的晚上。我們圍坐在桌子邊,爐子上的水壺冒著熱氣,電視里播放著喜氣洋洋的春節(jié)聯(lián)歡會(huì),一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,溫馨幸福。
家里包餃子,許多時(shí)候都是爸爸剁餡兒,媽媽調(diào)餡兒,姐姐搟皮兒,爸爸、媽媽和姐姐負(fù)責(zé)包餃子,弟弟干點(diǎn)傳遞皮兒等的雜活。別問(wèn)我干啥,通常情況下,我會(huì)參與包餃子,但是媽媽和姐姐會(huì)嫌我包的餃子太丑,說(shuō)我的餃子“難登大雅之堂。”雖然他們總是不厭其煩的手把手教我,但總是不盡人意,所以我就主要負(fù)責(zé)吃餃子好了。
伴隨著成長(zhǎng),嫁為人妻,成為人母,在包餃子這方面我似乎在飛速進(jìn)步;楹蟮谝荒晡覀儧](méi)有回老家,在出租房里我和先生躲進(jìn)廚房,他負(fù)責(zé)剁餡兒搟皮兒,我負(fù)責(zé)和面包餃子,兩個(gè)人分工明確,也算是順利完成了人生中的第一次獨(dú)立包餃子,還開(kāi)心的和父母家人拍照發(fā)視頻進(jìn)行炫耀。媽媽說(shuō):會(huì)包餃子了,能了!我就放心了!這話讓我很不好意思,這么大個(gè)人了,即使是成家了父母也還是時(shí)刻牽掛著。而在那之后,我和孩子爸爸也會(huì)時(shí)不時(shí)的在家里包餃子吃,不過(guò)更多時(shí)候?yàn)榱耸∈聝海腿ベI(mǎi)來(lái)現(xiàn)成的餃子皮兒和大肉餡兒,再回來(lái)“加工加工”,做成我們愛(ài)吃的味道。
今天餃子“癮”又犯了,看看廚房還有一顆白菜,尋思著晚上做個(gè)豬肉白菜餃子吧。說(shuō)干就干,騎上我的小電動(dòng)車(chē),帶著兒子來(lái)到超市,買(mǎi)來(lái)餃子皮兒、肉餡兒和大蔥,回到家里便一頭鉆進(jìn)廚房,叮叮當(dāng)當(dāng)搗鼓起來(lái)。白菜洗干凈,控干水,碼齊了一刀一刀切下去,剁碎,大蔥來(lái)一根,夾雜著眼淚,瞇著眼睛,扭著頭把它剁成蔥末,再來(lái)點(diǎn)姜末,打個(gè)雞蛋,撒上鹽和十三香,攪拌均勻,一份餃子餡兒就完成了,聞一聞,真香!看看時(shí)間,離家里那口子下班還有半個(gè)小時(shí),那就開(kāi)始直接包吧!兒子跑到我旁邊,奶聲奶氣的說(shuō)著“媽媽?zhuān)乙惨獛鸵粋(gè)大忙!”嘴邊的話還沒(méi)落音,小手已經(jīng)動(dòng)起來(lái)了,左手放上一片面皮兒,右手挖一小勺餃子餡兒,小心翼翼的.放上去,再把面皮兒兩邊折起來(lái),動(dòng)作很是連貫,像個(gè)大人一樣,不過(guò)結(jié)果也可想而知,我趁他不注意再悄悄地返工,他樂(lè)意做,我當(dāng)然更是欣慰。
趕在先生下班回來(lái)餃子也正好包完,可以煮了,他驚喜不已,洗過(guò)手就連忙去調(diào)配蘸汁。在這方面他總是做得格外精細(xì),香油,小蔥,雞精等等都要配齊,而我只需兩樣:陳醋和辣椒!但各有各的味道,我們吃得津津有味,他會(huì)一邊吃一邊夸:嗯,今天的餃子味道很好,咸淡也正好.......兒子也不用喂了,端著小碗,大口大口的吃著。
看著他們,我滿心歡喜。生活就如同包餃子,每一道工序就都包含著愛(ài)和溫暖,我想這也是熱愛(ài)生活的一種方式吧。
包餃子作文6
期盼已久的新年終于到了,很多人家都忙著包餃子,我們家也不例外。
今天是大年三十,老媽說(shuō)中午要包餃子吃,我聽(tīng)到后高興地一蹦三尺高,歡呼到:“哈哈!中午吃餃子嘍!”上午老媽就忙活起來(lái):老媽準(zhǔn)備和面了,我在旁邊看著。老媽拿起勺子把手伸進(jìn)面袋里小心翼翼地取出一些面,放在面盆里,又把手伸進(jìn)面袋又取了一些。取好面之后,打開(kāi)水龍頭,接了點(diǎn)水,開(kāi)始用力的揉。老媽用手不厭其煩地反復(fù)的揉,不一會(huì)兒面和好了。
這時(shí),一連串震耳欲聾的“咚咚咚……”的聲音從廚房里傳出來(lái),為什么這么吵呢?原來(lái)老媽在剁餡兒。剁餡前老媽取出一顆好的`白菜,用水沖洗干凈,放在案板上切了起來(lái)。先把白菜切成小塊然后剁成丁,再把肉餡和白菜餡混和在一起,放上醬、鹽和餡料,用筷子把餡攪均勻,包餃子所用的餡兒就做好了。
開(kāi)始揉面了,我非常想搟片,雖然還沒(méi)有到搟片那一步,但是我像風(fēng)一樣沖進(jìn)了洗手間,又飛快地洗完了手。還沒(méi)等手干,就去摸面,想把面揉成長(zhǎng)條。老媽看見(jiàn)后立刻制止了我,讓我等會(huì)兒。手干了!老媽竟自已揉了起來(lái),說(shuō)我做的太慢,在我的苦苦懇求下,老媽終于答應(yīng)了讓我揉一條面。我抓起一塊面,學(xué)著老媽的樣子,用力的揉,一條像蛇一樣的長(zhǎng)條不一會(huì)兒就做好了,然后把它切成均勻的小塊。但我手上、衣服上、臉上可不像揉面前那么干凈了,粘滿了白白面粉,像一個(gè)雪人。
終于可以搟片了!我拍了拍手和身上,準(zhǔn)備搟片,我拿起一個(gè)面塊,把搟面杖拿了起來(lái)。我一開(kāi)始總往一個(gè)方向搟,老媽見(jiàn)了立刻糾正了我的錯(cuò)誤。我按著老媽說(shuō)的去做,不一會(huì)兒,一個(gè)面片就做好了。雖然我搟的不如老媽那么快,但也不錯(cuò)。
開(kāi)始包了,我看老媽包好了一個(gè),覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,便躍躍欲試想包。我抓起一張面片兒,不管餡多餡少,放了下去,由于餡太多,面片好象承受不住了,流出了淚水。我垂頭喪氣地把這個(gè)不好的餃子扔到了一邊。老媽鼓勵(lì)我,叫我不要灰心。于是我又有了信心,包了第二個(gè),這次我吸取了上次的教訓(xùn),注意了少放餡,結(jié)果包的還算不錯(cuò)。
“噢!包成了一個(gè),包成了一個(gè)!”我興奮不已。
“還有很多要包呢!”老媽提醒我說(shuō)。
我又認(rèn)真起來(lái),雖然包的不如老媽包的好,但也不錯(cuò)。我們包呀包,我也包出了不少樣子:包子型,貝殼型等。經(jīng)過(guò)我和老媽堅(jiān)持不懈地努力,終于把所有的餃子都包好了。
“好累”我躺到了床上,“終于包完了!”
老媽開(kāi)始煮餃子去了,不一會(huì)兒,老媽端上來(lái)了熱氣騰騰的餃子,饞得我直流口水。
我吃著我的勞動(dòng)成果,心里別提有多高興了。
通過(guò)這次包餃子,我明白了:有些事情看著容易做著難,需要你仔細(xì)的觀察,不然的話就會(huì)失敗。
包餃子作文7
冬至已經(jīng)到來(lái),這是24個(gè)節(jié)氣中的一個(gè)重要節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長(zhǎng)的一夜。冬至吃餃子是“醫(yī)圣”張仲景的一種風(fēng)俗,用來(lái)祛寒和祛風(fēng)熱。到目前為止,仍有一句諺語(yǔ)說(shuō)"沒(méi)人在乎冬至?xí)r餃子碗是否破了,耳朵是否凍掉了"。
在第一節(jié)課中,班主任楊老師向?qū)W生們講解了有關(guān)冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方法,讓學(xué)生們了解冬至在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,冬至的古代文字表達(dá),以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來(lái)。然后郭先生向?qū)W生們介紹了冬至起源的天文學(xué)知識(shí),從天文學(xué)的角度解釋了24個(gè)節(jié)氣的定義和劃分以及冬至的地理意義和影響。
當(dāng)學(xué)生們正在上冬至知識(shí)課的時(shí)候,家長(zhǎng)和志愿者們已經(jīng)在——學(xué)校活動(dòng)室里忙碌起來(lái)了,這是工作時(shí)間課程的主要場(chǎng)所:拼板、鋪?zhàn)啦、?zhǔn)備炊具、揉面和分餃子。小組工作,分工明確,有說(shuō)有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng)造了一個(gè)小舞臺(tái),讓學(xué)生到處練習(xí)工作。當(dāng)面團(tuán)和餃子餡被放在桌子上時(shí),每個(gè)人又笑了。面團(tuán)是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色。餡料是第一組蘑菇和豬肉餡,第二組豬肉和芹菜,第三組豬肉和韭菜餡,第四組豬肉和蘿卜餡,和第五組豬肉和蘑菇餡。不同顏色和口味的餡料相互搭配,這讓你很貪婪。
看,楊老師正在給我們的第二組學(xué)生講解包餃子的技巧。老師仔細(xì)地教他們,學(xué)生仔細(xì)地研究他們。許多學(xué)生看了楊老師做的餃子,很快他們就可以自己包餃子了,邊包邊說(shuō):看起來(lái)容易嗎?許多家長(zhǎng)用他們熟練的技術(shù)教他們的同學(xué)揉面團(tuán)、搟皮和包餃子。學(xué)生們也互相幫助,互相學(xué)習(xí),互相介紹他們的經(jīng)歷。他們也學(xué)得很快。太棒了!從量變到質(zhì)變,學(xué)生們包餃子越來(lái)越熟練,餃子成品的`外觀質(zhì)量也越來(lái)越高。由于每個(gè)人的不懈努力,所有的面團(tuán)終于變成了餃子。圓形、方形、三角形和混色的餃子非常漂亮。
當(dāng)所有的面團(tuán)都變成餃子后,每個(gè)小組都把自己的餃子放在創(chuàng)意盤(pán)子里,并參與創(chuàng)意選擇。經(jīng)過(guò)評(píng)委的父親、的父親和周的父親的仔細(xì)觀察和比較,第二組和第五組獲得最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),第一組、第三組和第四組獲得最佳愛(ài)情獎(jiǎng)。
現(xiàn)在,是享受勞動(dòng)果實(shí)的時(shí)候了。餃子被放進(jìn)鍋里,紫色,綠色,白色,五顏六色的餃子,讓你胃口大開(kāi)。在等餃子煮好的時(shí)候,彩色的餃子在鍋里滾來(lái)滾去。學(xué)生們很貪婪,每個(gè)人都像餓狼一樣貪婪。最后,餃子從鍋里出來(lái)了。學(xué)生們品嘗了親手做的美味餃子,品嘗了工作過(guò)程中的樂(lè)趣。成就感和自豪感是無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)的。其他班級(jí)的學(xué)生停下來(lái)?yè)炱鸫皯,他們的胃口大增?/p>
通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐課“迎冬至包餃子”的實(shí)施,學(xué)生們不僅能了解傳統(tǒng)文化,感受冬至的節(jié)氣,還能親身感受包餃子的氣氛和樂(lè)趣。它不僅能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,還能增進(jìn)學(xué)生之間的友誼,增強(qiáng)自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個(gè)機(jī)會(huì)。
包餃子作文8
過(guò)年最不可少的就是餃子,年夜飯我們要吃餃子。
吃餃子當(dāng)然要有餃子,于是我們決定自己包餃子。包餃子首先要有餃子餡,伯母說(shuō):“地里長(zhǎng)了地菜,我們采些地菜,包地菜餃子吧!贝蠹叶颊J(rèn)為這個(gè)主意不錯(cuò),于是便拿著籃子到地里采地菜。
開(kāi)始,我只是看著他們拔地菜,看著看著我覺(jué)得拔地菜很有意思,于是也開(kāi)始幫忙,可是每次都只拔掉地菜的葉子。姑姑說(shuō):“要先找到地菜的'根,再使勁拔,不然就只會(huì)拔掉地菜的葉子!蔽野凑展霉谜f(shuō)的去做,可還是沒(méi)能成功。也許是我沒(méi)有掌握好方法或力氣太小吧。
拔完地菜,開(kāi)始做餡兒了。我們把地菜擇干凈洗凈,并放至鍋里燙一下,然后把地菜和肉剁碎,再放了些油、鹽、醋、味精等佐料拌在一起,餡就做好了。
接著,我們準(zhǔn)備了餃子皮和水,開(kāi)始包餃子了。我現(xiàn)在餃子皮的邊緣抹上水,然后在中間放一點(diǎn)餃子餡,再把餃子皮折起來(lái),最后再折三四下。我本以為自己包得很好了,可是我做的和伯伯做的一比較,相差太遠(yuǎn)了。伯伯一邊示范一邊對(duì)我說(shuō):“你先在餃子皮邊緣涂上水,然后在中間放上一點(diǎn)餡兒,最后在一邊折三大折就好了!蔽野凑詹f(shuō)的方法去做,果然包得好看多了。
我本以為包餃子很簡(jiǎn)單,沒(méi)想到要這么多步驟,才能把餃子包好。生活中有很多事情看起來(lái)容易,做起來(lái)難呀!
包餃子作文9
在寒假中,我發(fā)生了許多有趣的事情,但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。
有一天我在屋子里面寫(xiě)作業(yè),突然媽媽跟我說(shuō):“光普出來(lái)幫我和你奶奶一起包餃子!”我一想,對(duì)了,今天是大年三十,我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子,又大又圓,象征了我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓,我就在媽媽說(shuō)話的話音落下之前就說(shuō):“好,等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧!”我說(shuō)完了,我洗了洗手去搟餃子皮了。
我和媽媽跟奶奶開(kāi)始干活了,我前幾個(gè)搟的不是太好,于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚,讓我們一家人吃的非常多,因?yàn)檫@說(shuō)明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。
我下定了決心,就開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的搟餃子皮了,我搟的餃子皮開(kāi)始和上一年越來(lái)越像了,從下午三點(diǎn)到晚上七點(diǎn)多,我們一直在包餃子,快八點(diǎn)的.時(shí)候,我們收工了,在中途中,我叔叔問(wèn)我:“光普,你累不累呀?讓我來(lái)干,你去休息一會(huì)兒?”我說(shuō):不,我還要搟!”叔叔又說(shuō):“小子,搟餃子皮搟出感覺(jué)了?”說(shuō)完叔叔就走了,我和媽媽還有奶奶一起包的餃子,又大又薄,這樣就說(shuō)明了我們?cè)谛碌囊荒昀飼?huì)繼續(xù)團(tuán)團(tuán)圓圓,餃子快煮好了爺爺讓?zhuān)胰シ呕鸨蓿尹c(diǎn)著了火鞭,就趕緊跑。餃子出鍋了,一年就這樣過(guò)去了。
我相信在新的一年里,我們一家一直會(huì)團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。
包餃子作文10
你們有喜歡的節(jié)日嗎?我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié),人們里里外外便忙個(gè)不可開(kāi)交了,我們一家三口也不例外,忙著“出門(mén)”、 “送節(jié)”……當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過(guò)餃子,也看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)親手包過(guò),今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!”正在我得意的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子。我把左邊的'皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái),等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候,媽媽看到了,無(wú)奈地說(shuō):“你少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?"說(shuō)得對(duì)啊,我怎么沒(méi)想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個(gè)餃子。
這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領(lǐng),而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
包餃子作文11
以前,我一直認(rèn)為包餃子很難,因?yàn)樵谧魑谋纠,每?dāng)我看到一篇關(guān)于“包餃子”的文章,我就會(huì)寫(xiě):“我包的餃子皮破了,媽媽鼓勵(lì)我繼續(xù)包餃子”。然而,如果你不試一試,你會(huì)“吃不下的時(shí)候說(shuō)葡萄酸!
隨著中國(guó)新年的臨近,我妹妹(她將帶著她的男朋友)回來(lái)了,我媽媽從超市買(mǎi)了一小袋餃子皮,讓我和我媽媽用她喜歡的餡料做“自己的”餃子——,既營(yíng)養(yǎng)又美味。我以前從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)餃子可以做的時(shí)候,我開(kāi)始感興趣了。
我媽媽先做餡的.。餡料的成分是瘦肉、紅豆、韭菜、紅薯等。除了配料:油和鹽,餡料營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美。我捏了捏包里的包裝紙,但不敢用太大力氣,因?yàn)槲液ε掳b紙會(huì)因?yàn)槲叶褡魑谋旧蠈?xiě)的“包裝紙壞了”。我讓我媽媽先給我演示一下:我媽媽拿出一張餃子皮,用筷子夾出碗里已經(jīng)做好的餡,然后把它放在餃子皮上,里面沒(méi)有或多或少的餡。收起來(lái)后,慢慢合上皮,中間夾著皮,兩邊夾著皮.一個(gè)餃子做好了!
我像媽媽一樣小心翼翼地捏它,后來(lái)我會(huì)弄破它的皮。結(jié)果,我沒(méi)有打破它!我對(duì)我的杰作非常滿意!我媽媽也稱(chēng)贊我!
原來(lái)包餃子沒(méi)那么難!幸運(yùn)的是,包餃子不是太難,否則我真的會(huì)放棄!
包餃子作文12
今天,我做完作業(yè)很空閑。忽然,看見(jiàn)媽媽正在包水餃,我十分好奇,走了過(guò)去,只見(jiàn)媽媽熟練地包了一個(gè)個(gè)鼓鼓的水餃,我決定讓媽媽教我包水餃。
媽媽遞給我一張水餃皮,媽媽做示范,我緊跟隨后,一步一步地學(xué)。我左手托著水餃皮,右手小心翼翼地舀了一勺肉餡,我十分緊張,雙手顫抖著,再把皮對(duì)折,雙手并用捏好水餃?纯磱寢尠摹笆馈,而我的卻露看陷。心想我一定要把水餃包好。
第二次,我輕輕地把肉餡放在水餃皮的中央,生怕包壞了。媽媽怎么包得這么熟練好看呢?我邊想邊用力捏水餃的邊皮,讓它們粘緊,再雙手配合,將邊皮捏成一個(gè)個(gè)折皺,一個(gè)水餃就完工了。雖然這次包的'沒(méi)有媽媽的那么精致完美,不過(guò),比上次更好了,不會(huì)露餡,在我心中已經(jīng)十分漂亮。
我想前幾次都沒(méi)包多少餡,吃起來(lái)沒(méi)味道。這次,我舀了一大勺肉餡,結(jié)果菜和油都被擠了出來(lái),水餃皮不會(huì)粘了,我的手也是油,哎,什么事都要把握個(gè)度。
經(jīng)過(guò)一次次地反復(fù)練習(xí),鼓鼓的水餃終于在我的手中誕生了,看著自己包的水餃,我心想:世上無(wú)難事,只怕有心人。
包餃子作文13
今天,我們家要自己動(dòng)手來(lái)包餃子。
早上,我和哥哥還有媽媽早早就起床,媽媽說(shuō):"我去買(mǎi)餃皮白菜和豬肉你們?cè)诩业任摇?我和哥哥一想到要包餃子,哪坐得穩(wěn)啊!時(shí)鐘嘀答嘀答的響著,時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過(guò)去,"叮咚",媽媽終于回來(lái)了。我急忙跑去開(kāi)門(mén),媽媽進(jìn)來(lái)后,洗了手,正準(zhǔn)備切菜時(shí),媽媽卻大喊一聲:"哎呀,我忘了買(mǎi)餃皮。你們?nèi)ソ邪职制饋?lái)切菜!"說(shuō)完便急急忙忙跑去買(mǎi)餃皮。我去叫爸爸起床,爸爸卻像只大懶豬,沒(méi)辦法,哥哥拿起菜刀切起菜來(lái),我看哥哥切的菜又小又碎,菜切好了。媽媽剛好回來(lái)了,媽媽把切好的菜和肉拌在一起撒上了鹽和味精,開(kāi)始包餃子了,媽媽包的餃子像一只只肥肥胖胖的小白兔,我學(xué)著媽媽的`樣結(jié)果包的餃子丑得無(wú)法見(jiàn)人,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):"你的手指要粘一點(diǎn)水,使餃皮粘在一起,不然一下鍋就露餡了。"我試了一試,果然比剛才包的好看多了,我看了看哥哥包的餃子比我的好看多了!中午我們?nèi)乙黄鹱聛?lái)吃餃子,爸爸吃了直夸香,我嘗了一下,雖然我包的餃子難看了點(diǎn),但是吃起來(lái)還是很香的嘛!
啊我太開(kāi)心了
包餃子作文14
因要準(zhǔn)備元宵節(jié)的飯菜,與蓮兒約好到她家附近的“易初蓮花”超市去采購(gòu)食物。據(jù)資深買(mǎi)菜專(zhuān)家提供的情報(bào),“易初蓮花”的菜比別的超市都會(huì)新鮮便宜一些。清晨一大早就出門(mén)乘車(chē)來(lái)到了蓮兒家,俺倆先到周邊的菜市場(chǎng)逛了一圈,因?yàn)榘骋恢睂?duì)市場(chǎng)上的菜不太感冒,所以也只是買(mǎi)了點(diǎn)海帶,然后來(lái)到了“易初蓮花”超市。
超市里熙熙攘攘,熱鬧非凡,摩肩接踵?赡芤?yàn)檫^(guò)元宵節(jié)的緣故吧,菜價(jià)比以往都高出一大截,韭菜10元錢(qián)一斤,蒜苔12元,黃瓜11元,油菜9.5元,辣椒12元,西蘭花8.5元,菜花6元……也只有黃豆芽綠豆芽稍便宜一點(diǎn),綠豆芽一元三角五分錢(qián)一斤,咱小老百姓掙的那幾個(gè)錢(qián),怎么也趕不上這日日攀升的物價(jià)!但俺看超市里人流如織,買(mǎi)菜的人一點(diǎn)也沒(méi)見(jiàn)少,看到人家大包小兜地買(mǎi)個(gè)不停,看來(lái)不差錢(qián)的還是大有人在啊,也只有俺這個(gè)窮人在這兒望菜興嘆了!
唉!牢騷歸牢騷,抱怨歸抱怨,該買(mǎi)的`還是要買(mǎi),該吃的還是要吃!物價(jià)再貴再瘋長(zhǎng),咱總不能把脖子梗扎起來(lái)吧!再說(shuō),咱自己還好說(shuō),嫌貴大不了咱不買(mǎi)不吃,可家里還有個(gè)八十七歲的老娘還要等著吃的呢!據(jù)此,俺也沒(méi)舍得多買(mǎi),就算計(jì)著買(mǎi)了斤韭菜、雞翅中、菜花、油菜、肉餡,綠豆芽等等……
其實(shí),俺挺愛(ài)吃綠豆芽的,老娘也愛(ài)吃,俺做綠豆芽一般都是清炒,清洗干凈直接放到鍋里加點(diǎn)海米加醋爆炒,然后出鍋。可聽(tīng)蓮兒說(shuō)綠豆芽先要用開(kāi)水焯一下,然后再下鍋炒,她說(shuō)這樣做出來(lái)的菜好吃。按照她的辦法,俺回到家中就把洗好的綠豆芽放到燒開(kāi)水的鍋里去焯,可能是俺火候掌握得不好,焯出來(lái)的綠豆芽蔫了巴嘰的毫無(wú)生氣全無(wú)顏色,眼瞅著這炒不能炒拌不能拌的綠豆芽,真的有點(diǎn)煩了愁,雖說(shuō)不值幾個(gè)錢(qián),但是像俺這么會(huì)“過(guò)日子”的人,總不能把這不成器的綠豆芽扔掉吧!靈機(jī)一動(dòng),心想把它剁碎包餃子總可以吧。
說(shuō)干就干,但總也得找點(diǎn)依據(jù)吧,俺這個(gè)人可一貫都是照章辦事的。俺就立馬上打開(kāi)電腦,上網(wǎng)查一下,看看綠豆芽可不可以包餃子。打開(kāi)百度,輸入“綠豆芽包餃子”,你別說(shuō)這百度就是挺厲害的,一查還真有答案,大多都說(shuō)不可以;但只有一個(gè)回答雖沒(méi)有說(shuō)綠豆芽可以包餃子,但說(shuō)只要可以入口的菜,都可以作為餃子餡,現(xiàn)在專(zhuān)門(mén)賣(mài)水餃的餃子店,有幾百種餃子餡呢。俺想也應(yīng)該是這樣的吧!
這不,中午俺就用綠豆芽,肉,海米,加上一點(diǎn)兒韭菜包餃子。嗨~餃子出鍋后,俺趕緊嘗了一個(gè),味道還真的挺不錯(cuò)的,就連俺那嘴特刁非新鮮味美的食物絕不入口的老娘也是一個(gè)勁的說(shuō)好吃!呵呵,從來(lái)沒(méi)有想到綠豆芽也可以包餃子,蔫了巴嘰的綠豆芽解決了,而且餃子也挺好吃的,另俺還可能是開(kāi)創(chuàng)了綠豆芽包餃子的“先河”呢!這也叫“歪打正著”吧!稍微有點(diǎn)自吹自擂吧!但不管咋說(shuō),俺的心里還是美滋滋滴沒(méi)事偷著樂(lè)呢!反正開(kāi)心就好,咱這也叫窮顯擺瞎樂(lè)呵吧!
正月十五鬧元宵,人家有錢(qián)吃湯圓,俺家沒(méi)錢(qián)不能買(mǎi),那俺就用綠豆芽包餃子吃吧……
綠豆芽包餃子真的挺好吃滴,不信?那你就嘗嘗吧!
包餃子作文15
春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都忙著團(tuán)聚在一起,一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過(guò)大年三十。
爸爸把從超市里買(mǎi)平的餃皮放在桌上,媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子,我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來(lái)包。
我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃皮中間,接著用筷子沾一點(diǎn)水在餃皮的周?chē)。然后再把餃皮?duì)折,還要把兩頭捏牢。
爸爸說(shuō):“肉餡不能多,多了就容易漏餡!蔽衣貙W(xué),果然包出一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子,而且一個(gè)比一個(gè)包得好。
我們一會(huì)就包好了餃子了。等水燒開(kāi)后我們就可以煮餃子了。餃子溜進(jìn)開(kāi)水,翻著滾,像在跳舞。不一會(huì)兒,美味可口的餃子就煮好了。
我聞著香噴噴的餃子味,口水直流。我先挑了一碗最多的,爸爸和媽媽都是小碗,我知道他們是愛(ài)我,讓我多吃點(diǎn)。
我們一邊吃餃子一邊聽(tīng)著窗戶外的鞭炮聲,看著電視節(jié)目,我們的心里都暖暖乎乎的。
我們一家人吃好餃子,爸爸就說(shuō)我們一起去放禮花炮。我們走出家門(mén),人家早就開(kāi)始放禮花了。夜空中的'禮花有的像一顆元寶,有的像一顆閃閃發(fā)光的星星。
在春節(jié)的時(shí)候,我能和爸爸媽媽包餃子,家人團(tuán)聚,還能放煙花,我覺(jué)得真開(kāi)心。
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