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包包子作文

時間:2024-08-27 11:31:49 志彬 好文 我要投稿
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包包子作文(通用23篇)

  在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的包包子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包包子作文(通用23篇)

  包包子作文 1

  我最愛吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多濃濃的肉汁。暑假期間,姥姥從老家來看我,經不住我再三央求,她答應教我包肉包子。我趕緊圍上圍裙,洗干凈手,跟著姥姥做起來。

  首先是用電子秤稱酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放進面盆活均勻,我費了好大的勁才把面粉揉成一坨一坨,最后還是姥姥出手,揉成了一個大面團。

  揉好的面團需要靜放1到2小時,等著面團發(fā)酵的'功夫,我們開始準備肉餡,用絞肉機把豬肉絞碎。姥姥說一定要帶點肥肉,這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了,蛋液被攪出好多泡泡,攪好的蛋液放進熱油鍋里煎一煎,切成小丁,把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌,肉餡完成。

  最后,把面團分成一個個小團,拿起一小團,用手使勁壓平它,把肉餡放進去,一點點捏起邊邊,逆時針旋轉,中間捏出來一個小疙瘩,包子就包好了,放進蒸籠里蒸15分鐘,熱騰騰的肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子,特別開心,我也變成大廚啦!

  包包子作文 2

  那天,我興高采烈地跟著媽媽一同來到菜市場。我主要是來玩的,順便幫媽媽賣一下雞蛋,媽媽主要是來學習開小轎車的,順便賣一下雞蛋。

  我一下摩托車,就飛快的跑到我們的攤位上去了。因為今天趕集,所以,到攤位的路很擠,我擠到這,擠到那,終于擠了進去。我走到了攤位上看見外公已經在那里了。這時,“咕嚕咕!钡穆曇魪奈业.肚子里傳出來了,原來我的肚子又扁了。過了一會兒,媽媽來了,我向媽媽要了錢后,就沖向吃面條的地方去了。

  “噢,吃的好真飽喲!”我一邊說一邊走著。突然,一個軟軟的東西被我給踩到了,我一看,是面包。我就想:

  一個面包好好的,為什么不要扔掉。哎,現(xiàn)在呀,生活條件好了,就連吃的都要,挑三揀四。什么這個油,那個太淡了。其實,一個面包雖然只要幾角錢就買來了,可是他凝聚著多少人的心血!先是農民在烈日當頭曬的時候,他們不怕太陽曬,在風雨季節(jié)里不怕風雨打,但他們任何一個時候,都怕我的稻子壞。所以,他們勤勤耿耿的為稻子澆水,鋤草。再是加工面粉的人整天忙這忙那的,就是為了能夠加工出面粉來。最后,就是做面包的叔叔阿姨們用他們的手,做出面包來給我們吃。你卻就這么一認,這么多人的心血就全泡湯了。

  我走著走著,不知不覺就到了攤位上了。我走到攤位上時,媽媽已經買好小籠包子了,說:“佳俊,你吃飽了沒有?”我剛想說吃飽了,一個人不小心把東西扔到我頭上了,我生氣的一把抓起小籠包子向那個人扔去,可是沒打到,又浪費了一個小籠包子。

  哎!我可憐的面包和小籠包子!

  包包子作文 3

  記得小的時候,最喜歡吃的就是媽媽包的包子,我瞧著媽媽那雙靈巧的手,在包子皮上捏捏捏,便做出了一個精致的包子,我羨慕極了,一直很想學,但由于我內向的個性,終究還是沒說出口。

  今天中午,媽媽不知道該給我們做什么好,于是給我們包包子吃。我正在盡興的玩著電腦,突然媽媽叫我過來幫幫她,我滿口答應。走到媽媽身旁,見她雙手不停地移動,不一會兒便做好了一個餃子。我臉上露出了羨慕的目光,媽媽發(fā)現(xiàn)了,神秘兮兮地問我:“想不想學?”我情不自禁的'叫了起來:“想!”媽媽先教我放多少肉餡,然后告訴我包子皮怎么黏上,怎么包起來,大概過了幾分鐘的樣子,我就已經五分掌握了……

  這時,我迫不及待的拿起一個餃子皮,按照媽媽的方法,包了起來,可是不知為什么,我放了太多的肉餡,難道我那么愛吃肉嗎?我不管三七二十一,把它使勁的包起來,可是沒到一分鐘,一大灘肉露了出來,額,無語……就這樣慢慢的包,漸漸地,我有了不少感覺,漸漸地,我包的餃子到了標準模樣。忽然,媽媽說“停”,我正在享受著包包子的樂趣,突然間停下來,還有些依依不舍呢!

  媽媽拿著一大筐包子去蒸,不到一會兒,包子好了。媽媽端著一筐包子上桌,我立馬夾一個品嘗起來,發(fā)現(xiàn)是自己包的,卻非常好吃,爸爸媽媽也吃了個我做的包子,都贊不絕口,哈哈,難道我包的包子當真這么好吃嗎?

  今天能夠和媽媽一起動手包包子,真的感覺是件很幸福的事兒。

  包包子作文 4

  臘月二十四,我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子,因為我們家沒有大灶。

  一到大伯家,奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜,我也去幫忙洗。水好冷,我凍得幾乎受不了了,可是看到奶奶若無其事的樣子,只好咬牙忍著。終于洗完了,奶奶把蘿卜切成絲,我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲,又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的,接著切成一小塊一小塊的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下,放在鍋里炒熟,再把肉泥倒進去,和上香蔥,撒些鹽和雞精攪拌均勻,包子餡兒就做好了。

  在奶奶做包子餡兒的同時,大伯在一個大盆里揉面。他脫了棉衣,把一大坨面翻來覆去地揉著,壓著,捏著,汗水順著臉頰往下流……最后,大伯把面團揉成半圓形,用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問:“大伯,面團是不是也怕冷。俊贝蟛χf:“傻孩子,蓋被子面團發(fā)酵就快,明天早上就可以用了。”原來是這樣!

  第二天還沒有起床,包子的'香氣就鉆進了我的鼻孔,肚子里的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿,跑到廚房抓起一個包子就是一口,真好吃!

  包包子作文 5

  今天下午,我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。

  趙顏立的外公在外面學過做包子,他說:“那面粉和肉。蔥。香辣粉和一碗水準備好”。我們聽完后,立即去準備東西了,一會兒,全準備好了,只有蔥還沒有找來。

  我們開始了,媽媽先把菜刀拿來,用來把買來的肉切得粉碎,而趙顏立的外婆呢?卻是到自己家的田里去剪蔥去了,蔥剪回來了,肉也切好了,就開始和陷了。

  先把肉和蔥倒在一個碗里,把切好的'蔥放進去,再放香辣粉就可以和了,在和陷的過程中還要放醬油。

  和完了陷,走上去聞聞,啊!真香,這種香味直入人們的心扉。

  接下來,該和面了,把面粉加上溫水用手把它們攪拌均勻了,再用手使勁把它該揉,揉到面粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的。我們就用一截棒子把它們壓成一個個的面皮,開始包了。

  我們先看趙顏立外公做了一個,我們也照著樣子使勁的做了起來,做了一會,我做出來了一個,實在好難看呀!我就一連包了十幾個,可是做來做去還是做的十分糟糕。

  我做完了,也蒸好了,也吃過了,美味極了,看來不僅色香而且味兒也美極了。

  這就是我做包子的過程。

  包包子作文 6

  太棒了,今天我們要做包子饅頭!

  我們到達食堂,因為我們組做的香菇肉餡,所以必須先剁香菇。我吧香菇洗干凈后,放到了“血跡斑斑”(對蔬菜來說)的菜板上。我舉起小刀,切了下去……嚓!這可不是被切碎的聲音,而是香菇的水分被擠了出來。好你個小香菇,膽兒還挺硬!我切我切我切切!吱!香菇被切開了,但皮兒還連著。我干脆把刀扔一邊去了,直接上手?次依侵畩W義之狼爪功!好的,一個香菇陣亡。我一掌把一個香菇錘扁,再把它扯碎,其它幾個香菇也如法炮制。

  我們旁邊那個組來做我們兩個組的.肉餡,我們這邊就開始和面。先將面粉倒入一個盆里,再加入一些糖和酵母,然后倒入水。我做了“敢死隊”,我把手在面粉里狠狠壓了幾下,于是我的手上沾滿了了面粉,圓了我要變白的夢想。我又使勁按了幾下,面粉開始堆到一起,快要成形了。我把它們壓成一張餅,再把它折起來,再壓,再折……我又把它扔到空中,再上交給老師搓成條,分成一節(jié)一節(jié)的,開包!

  我拿起一小節(jié)放在桌子上,一拳捶下去……啪!面團變成一個不太薄的餅,教程上說包子皮中間要厚,所以我狠捏它的邊緣部分,一直到我覺得合適了才停手。我從餡里取出一點,放在正中間,把整個面皮一收……哎喲,包不進去。我又將周圍擴大了一圈,勉強包住了。我做的這個包子一點不像包子,就是面皮里面包著肉,學名盜版包子。

  我不甘心,我要做一個好看、獨特、美味、精致、可愛、新穎、有個性的饅頭。我決定做一個貓和老鼠里面的杰瑞。首先,搓一個球,然后搓兩個小球做腮幫子。我拿起一團只有小指甲蓋的三分之一大小的小面團,分成四份,搓成四根細條條。我又拿起另一個稍大的面團,揉成四個橢圓形。兩大兩小,我把兩個小橢圓形粘在大橢圓形上,再把四根細條條貼在上面,作為眼睫毛,一邊兩根。再把兩只眼睛貼在剛才做的大球(頭)上。我又做了兩只和五毛硬幣差不多大的圓片,貼在頭上,也就是耳朵。最后我做一個倒三角嘴和圓形鼻子貼在上面,杰瑞饅頭閃亮登場!

  包包子作文 7

  這星期,因為媽媽工作忙,就把我送到外婆家過暑假。今天,外公突然宣布要做包子,我大聲叫好。買過包子,吃過包子,我可從來沒做過包子。這令我有點小興奮。

  在外婆把一切材料準備就緒后,外公開始和面。他先在一個大盆子里倒入面粉,再倒入少量發(fā)酵粉拌勻后,放適量的水并充分地揉勻。外公叫我耐心地等上一個小時,看看這些面粉會有什么變化。我等啊等,沒過幾分鐘就偷偷跑去看,好不容易熬到時間。發(fā)酵好的面粉已經變成了面團,而且體積也大了不少,聽外公說,這個過程叫“發(fā)面”,是做包子的前提條件。

  發(fā)完面,就要開始滾面餅了。只見外公把面團搓成一個個的長條,然后用刀切成一小塊一小塊的。憑著以前書上看來的一點印象,我拿起一塊小面團,搓成圓形,按扁,然后拿起搟面杖開始滾起來。滾著滾著,面餅竟然粘在桌子上了,像個粘人的`跟屁蟲一樣,怎么抓都不動。我生氣了,一使勁,呀,面團竟被我扯得七零八落。外公見狀,哈哈大笑說:“臭小子,這樣不行。小面團得滾上干面粉,這樣才不會黏住!边呎f邊給我演示起來。只見外公拿起一塊面團,用搟面杖直接搟成一個又圓又扁的面皮,然后舀了一勺肉餡,輕輕地把面皮捏圓,把肉餡包裹住。在外公手里,面餅像個聽話的孩子,不一會兒,就乖乖地變成了一個包子?赐夤@么得心應手的,我又拿起一塊面團來嘗試。吸取了前一次的教訓,在外公的指導下,我終于完成了人生中的第一個包子。雖然包子做得歪歪斜斜的,比不上外公的圓潤,但畢竟是成功了。我和外公“乘勝追擊”,一鼓作氣,一塊塊的小面團在我們的手中變成了一個個可愛的小包子。

  包子做完后,外公把它們放到蒸籠里,蓋上籠蓋,開始蒸包子。沒幾分鐘,包子的香氣就透過蒸籠飄了出來,我的口水也隨之咽了起來,美味的包子在我腦海中不斷閃現(xiàn)……

  包包子作文 8

  奶奶最近總是自己做饅頭。你為什么不買它們,而是小心翼翼地制作它們?不問不知道,問個錯愕。原來過年的時候奶奶買了幾個玉米皮做蛋糕,其中一個吃了吃了個創(chuàng)可貼!好像卡在手上四五天了。多臟啊。怪不得奶奶自己做包子。她認為她買的所有東西都是臟的。

  我讓奶奶教我做饅頭。奶奶同意了,她說:“做饅頭要用老面。首先,將舊面條放入盆中,加入一些水。然后放入新的灰色面條,用筷子攪拌。”我試過,但是挺難的!"當它像爛棉花一樣被攪動時,你可以舔它。"我聽著,用手按著,比以前輕松多了。但是我覺得很容易粘袖口,就改用拳頭錘了!笆堑,揉成光滑、柔軟、摸起來舒服的樣子。然后把面團包在塑料袋里。(其實是被盆子蓋住了。)一小時,兩小時,三小時過去了。像小偷一樣,我的'心跳了。我跑過去打開塑料袋,才看到里面的面團粘在塑料袋上,真的濕透了!奶奶說:“現(xiàn)在,我們給包子做餡吧。首先,用文火炒鹽和花生。花生煮熟后,去皮,用手捏。然后把去皮的花生和糖用小粉碎機粉碎成小顆粒,再把核桃切成機器打不動的顆粒,里面還有油。一起攪拌,加入花生油或色拉油。所以餡料準備好了!拔沂前凑漳棠痰闹甘咀龅摹H缓笄邢乱恍F面團,壓成蛋糕。加入餡料,一個包子就準備好了。要不要吃,那就按照上面的方法做!

  包包子作文 9

  童年,這個詞對于大多數(shù)人來說是充滿回憶的,五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來說,并不知道有多美好,那就請好好珍惜吧……我們和幸運,遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。

  第一次做包子,第一次織圍巾,第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的話,就選那次做蛋糕了。

  因為老師在裝扮我們的'童年時,還會出難題。在做蛋糕時,我做得十分失敗,第一次烤的時候因為沒有控制好時間,結果烤焦了,差的把鍋給煮出了一個洞,并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做,倒牛奶是不小心灑出來了,最最最重要的一件事,也是我感覺最失敗的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入鍋中烤后,才發(fā)覺得,以至于烤出來的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑,我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候,那濃濃的蛋香在嘴中飄,久久都沒有散去。

  我們做完蛋糕后還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來,做出這樣既不像蛋糕,有不像大餅的東西我感覺十分失敗,只不過看到小馨拿出來的蛋糕,我有點小小的喜悅感,因為有人比我做出來的還差,嘻嘻!

  現(xiàn)在我們的童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年后,成為成年人后,當回憶起兒時的天真快樂是,我們會感到十分幸運,因為我們遇到了一位好老師,正因為她的所做所為,會成為我們永不磨滅的記憶。

  包包子作文 10

  今天是戶外課,我們去了稻香博物館,還做了豬仔包,可能聽到豬仔包三個字你就要流口水了,那我今天就重點講怎么做一個豬仔包吧。

  首先要準備材料,有面團,面粉,黑芝麻和搟面杖,還有豬鼻子、豬耳朵和餡料。然后,把面團揉細,再把它分成一小塊一小塊的。接著把它壓扁,中間要比邊邊厚一些,然后放上餡料,接著就像包餃子一樣把餡料包起來。接著沾點水,把小豬仔的大鼻子和它的耳朵還有它的“小眼睛”,連在它的大臉上。我終于完成了我的第一只小豬崽,它圓溜溜,像一個有鼻子有眼睛耳朵的小橙子。按照這個順序,我把我的八個小面團變成了八只小豬。不過,在做第八個的時候,我偷偷地把餡料放在鼻子下邊聞了一下,。≡瓉硎嵌股澄兜!

  我還知道豬仔包最大的'作用是充饑,要把它做成小豬的樣子,是因為可以激發(fā)人們的食欲,它需要發(fā)酵之后才可以上鍋蒸。

  包包子作文 11

  因上學怕遲到,我總是到包子鋪買上兩個包子當早餐。包子味道好極了,我可愛吃了!

  現(xiàn)在放假了,時間很多。我腦子里就想著學做包子。說干就干,開始做包子了!先是盛上幾碗面粉用冷水淋上,然后用筷子不停地攪拌,等攪拌成條狀時開始揉,直到揉成一個長形的面團,放在桌上醒面。大約過了一小時,媽媽掀開紗布,面團比以前更大了,就把面團揪成一個個小團子;拿出搟面杖把小團子搟扁,隨后用勺子挖一勺提前準備好的肉餡;再把面餅窩在手上使面餅成凹進去的形狀,最后用手把包子的邊捏起來轉一圈形成一個螺旋狀的頭,這樣一個白白胖胖的小包子便誕生了。

  看著媽媽這么輕松地包包子,我也想嘗試一下,于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來。捏著捏著,面皮的左下角突然破了一個洞,里面的餡如同流水般地撒落下來。我手忙腳亂收拾起來地上的菜,一邊收拾、一邊疑惑地問媽媽:媽媽,這是是怎么一回事?為什么我捏著捏著就爆炸了呢?那是因為你放的餡太多了,它的皮就包不住了。聽了媽媽的話,這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動手來不知道,一動手來把我自己都嚇一跳,我手里的包子馬上就變成了我想象中的'那樣、甚至更好。就這樣,我和媽媽一個接一個地包了起來。

  終于包完了,媽媽把包子放到蒸鍋里蒸,我去洗了洗手,把我們的戰(zhàn)場收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了,我迫不及待地拿起一個包子咬了一口,哇!里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡,肥而不膩、入口爽滑,真叫一個美味。

  包包子作文 12

  今天我們準備做包子,媽媽買好材料,發(fā)酵好面粉,剁好豬肉,就要開工了。

  媽媽先把面粉搓成一條不大不小的立體橢圓形,把它切成一塊一塊的。我接過一坨面粉,把它壓扁,內厚外薄,然后在里面放鮮嫩多汁的肉,最后就要包皮了,我把包子皮捏上花邊,把它們捏住,就成包子了?晌铱雌饋聿幌,像一個裝滿金幣的`錢袋。于是我又包了一個,這次像春卷了,我又包呀包,終于包了個像樣的了。

  接下來就要嘗味道了。我們把包子放進蒸鍋里,蒸了10分鐘,時間到了,我迫不及待地把包子拿了出來,好燙!可這也沒有消滅我吃包子的心,我咬了一口,好好吃!

  這次做包子真好玩!我下次還要做。

  包包子作文 13

  今天我們每一個人一心一意認真的做了8個小豬包。

  它有兩個特點,一是有兩個小小的耳朵,兩個像寶石一樣的眼睛,大大的鼻子,我覺得小豬包的鼻子可以聞到十萬八千里遠,有又大又白的肚子。

  它的味道甜滋滋的,像吃了糖果一樣,我要偷偷告訴你們,其實里面有豆沙。如果你們輕輕的.咬一口,你們肯定會說:"這也太香了吧,我好像吃到了雞翅!"

  我告訴你們豬仔包的做法吧。首先我們要準備一些東西,比如面粉、水、芝麻、小豬包的耳朵、鼻子、眼睛、面團,然后就要開始做了,我們先在桌面上撒點面粉。再拿一塊面團在桌上滾一下或在手上滾一下,接著我們就拿一個搟面杖的東西滾,中間要厚,邊上要少點面粉。接著放豆沙,在包住豆沙,最后再放點水在面團前面,把放豬的鼻子,耳朵,眼睛,粘上去,就大功告成了!

  它的作用是可以當早餐吃晚餐或留給家人同學吃。

  我愛制作豬仔包,因為這可以考驗我們的專注細心,而且還具有挑戰(zhàn)性,所以我愛吃豬仔包。

  包包子作文 14

  星期天,我很早就起來了,那是因為今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。

  首先是和面。先拿來一個盆子,把面粉倒在盆子里,再加進發(fā)酵粉,然后開始加水,一邊加水一邊和,直到水加夠了,就開始使勁地揉,把它揉成一個大圓團,然后,就蓋上一層濕毛巾,等它發(fā)酵。

  下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個大碗里,再加進鹽、雞精、蔥、醬油、姜……,然后就開始攪拌,攪拌均勻了,我湊過去聞了聞,哇!好香!

  餡兒做好了,面也發(fā)好了,我們可以開工了。先把面揪一點下來,用手掌使勁將它按平,攤在手心上,再把餡兒放在皮的中央,沿著邊小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一個可愛的.包子就做好了?墒且驗槲业谝淮巫,所以做得很不好看,放在盤子里,就象一個“小丑”。但是我并不灰心,還是很有興趣,接著做了一個又一個。

  最后一步是把包子蒸熟。看著奶奶把包子一個一個地放到鍋里,我迫不及待地想吃我親手做的包子,我目不轉睛地盯著鍋,口水都要流出來了。不一會兒,我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時候了,我打開鍋蓋一看,哇!包子變大了!一個個歪歪扭扭地躺在那里,看上去可愛極了!我抓起一個一口咬下去,。≌婷牢!我狼吞虎咽,一口氣吃了6個。

  今天,是我第一次跟奶奶學做包子,雖然我做得不好,但是我還是很有信心,下一次我一定做好。

  包包子作文 15

  今天,我們去了稻香博物館,我印象最深的是做小豬包。

  我們要先把軟綿綿的面團,用長長的搟面杖把面團滾得扁扁的,并且要大點,不然包不住豆沙。然后我們再把豆沙放到面皮上,再將它包成一個包子的形狀,再在面團上沾點水,放上兩個三角形,中間也要沾點水放豬鼻子,最后用芝麻來代替眼睛的.部分。

  當它蒸好了,他的味道很不錯。當你咬一口,味道先是從面皮開始,吃起來一點也不好吃,但是更里面豆沙的味道就很好。小豬包的作用是用來填飽肚子,它的外形也有兩個作用,一是可以讓人更有食欲;二是讓它上面的小耳朵,小鼻子,小眼睛也有另外的味道,當這六種味道在一起的時候,就會讓人喜歡上這個小豬包。

  我愛小豬包那可愛的外形,也喜歡那令人喜愛的味道。

  包包子作文 16

  我的家里有個“吃貨”老爸,我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃,比如:雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了,色香味俱全!

  星期六的中午,老爸對我說:“你想不想學做包子啊,要不我們下午一起做包子!”我歡呼雀躍地說:“耶!好啊,我好久沒吃到老爸做的包子啦!”

  說干就干,只見老爸把面粉倒進一個臉盆里,然后放入發(fā)酵粉,我?guī)屠习值顾,一會兒,面粉就被老爸和成了面團,老爸告訴我說:“好了,現(xiàn)在我們把面團放到一旁等它發(fā)酵!”

  接下來是準備餡,老爸剁肉,我?guī)兔ο词[和蘑菇,把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進一個碗里,加上調味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團發(fā)酵好了沒,我一看那面團已經發(fā)酵好了,神奇的事情發(fā)生了,那面團就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松!

  一切準備就緒,開始包包子了,我把面團揉成一個圓球,老爸用搟面杖搟成皮,放上一些餡,老爸用靈巧的手做成了一個大大的'包子……

  最后,老爸把包子放進蒸鍋里開火蒸,過了20分鐘,香噴噴的大包子就新鮮出爐了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸說“心急吃不了熱豆腐!等涼一會兒再吃!”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了!終于過了幾分鐘,老爸說:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一個包子吃完了,真好吃啊!

  包包子作文 17

  今年的春節(jié),天公非常的不作美,一個假期差不多都在雨中度過。杭州的冬天本來就冷,加上下雨,那種濕冷的感覺都讓人懶得出門。呆在家里也沒什么事情可做的我,看看電視,玩玩游戲,真是無聊。外婆看我百無聊賴,就提議:“波波,我們一起做包子吃吧!”

  “做包子?!”我可從來沒做過,于是我欣然接受外婆的提議。說做就做,我們先找出了饅頭粉,按照上面的說明“加入了適量的冷水和面?粗馄庞檬职衙娣圯p輕的揉捏,濕濕黏黏的面粉在外婆的靈巧的雙手加工下,沒多久,就聽話的變成了表面光滑面團。我迫不及待的想要試一試,手還沒伸進面盆里,被外婆喝止道:“小家伙,先洗手,再和面!”看著外婆嗔怪的表情,我摸摸頭,不好意思的去把我的雙手洗得干干凈凈的。

  和完面,看著這光滑的面團,我依依不舍的蓋上蓋子,滿心期待想看著面團的發(fā)酵。外婆似乎看穿了我的心思,告訴我發(fā)酵過程需要封閉,有利于發(fā)得透,發(fā)得好。我似懂非懂的點點頭。為了不讓我一直關心面團的發(fā)酵。外婆提出,準備包子陷,肉餡、豆沙餡、薺菜餡等,都是按照家里人的喜好而準備的`。

  小時后,在外婆的允許下,我滿心期待的掀起了蓋子,沒想到面團已經肥成原來兩倍!我用手指輕輕戳了下白面團肥胖的表面,好軟,好有彈性!外婆手把手地教我:“你要輕輕地把面團搓成長條狀,用小刀一段一段的切好,把切好的小面團搓成小球,輕輕的將小球壓扁,用搟面杖把邊上的面皮壓得比中心要薄。波波,這一步非常重要,底太薄怕露餡,邊太厚,怕等一下包不好。你要十分注意哦!”外婆認真的告訴我,看著她嚴肅的表情,似乎是在和我訴說著家里什么秘密似的。我照著外婆的樣子,在搟好的面團中間放入已經準備好的各種美味可口的餡,左手托底,輕輕轉動面皮,右手壓出褶子。把包子輕輕的放入蒸籠,等待二次醒發(fā),大約二十分鐘后,用開水熱鍋,蒸個二十分鐘左右,香噴噴的包子終于出爐了。

  因為是第一次嘗試,所以外觀不是很好,但是一口咬下去,松松的面團,流著湯汁的陷,那個味道啊,真的是難以形容了?粗约旱膭趧映晒淮蠹乙粨尪,我和外婆臉上露出了得意的笑容。今年的春節(jié)還是很有意思的嘛!

  包包子作文 18

  包子是中國的傳統(tǒng)美食,在北方,包子是一日三餐的主食,基本上每家每戶都會自己動手做包子。媽媽擔心我上學吃外面的早餐不衛(wèi)生,但我們南方人不會做包子,所以媽媽去網上看視頻學做包子來教我。我興奮地直點頭,之前看著別人做,自己也想動手,這回終于如愿以償了。

  媽媽給我準備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來就由我自己動手了。我根據媽媽說的,酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解,面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母,一邊攪拌面粉。不一會兒,吸了水的面粉像云朵一樣,軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵,40分鐘好長呀,我時不時地跑到廚房偷看面團長大了沒有。

  終于開始分面團做包子了。我把把發(fā)酵好的面團捏成一個個小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒,最后把面餅裹著餡兒捏起來。第一個包子露出了好幾個洞,里面的'餡兒沒有完全包住,我失望極了。媽媽耐心地教我一點點向著一個方向捏過去,第二個,第三個,慢慢地,有模有樣了,一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。

  最后當然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看著那熱騰騰的包子,我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地說:“姐姐做包子比買的好吃!眿寢屵叧赃咟c頭,“皮薄餡兒厚!蔽倚Φ睾喜粩n嘴。

  包包子作文 19

  我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!

  開始做包子了,我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇,兩三個大跨步就來到了洗手的地方,打開水龍頭,白白藍色的水一股腦的,爭著搶著擠了出來,流進了菜盤里,我抓起一個胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個胖娃娃一樣一扭一扭的',最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個軍官一樣,嚴格的挑選士兵一樣,只挑好的,有一個洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺上,開始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的話,你聽到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開始揉面了,加一些面粉加一些水,一開始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團從我手上滾下,我把它揉成一個又一個的40克的圓球。

  開始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。

  煮了好久,一股香氣已經從食堂飄來,讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。

  包包子作文 20

  今天,我和媽媽要包包子,再把我們的成果給吃了。

  開始了,包子外面不是有一層厚厚的面皮嗎?我們就要先開始做小籠包子的面皮。

  先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水,不知該怎么辦,請來隔壁的`阿姨來幫忙。一會兒功夫,阿姨來了。她說先在面粉堆里放個雞蛋,有養(yǎng)分,皮子會變得松軟,再放一些酵母。我們馬上照辦了,阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里,加點水,再用力按幾十下面團,面團已經是淺黃色的了,一些地方深,一些地方淡,不再那么白了。

  我把面團放到空調面前,進行發(fā)酵。經過二十分鐘的發(fā)酵,面團的體積竟增了一倍!

  我們把面團分成一小團一小團,再做成一個一個的面粉碗,放上肉和蔥,再封上口轉一下,就行了。

  但實際做起來還是很難的,做到后來干脆直接在上面留一個洞,活像一個個大蒜頭。

  包包子作文 21

  今天戶外課,老師帶我們去稻香博物館做可愛的豬仔包。

  首先,老師給我們看怎么做豬仔包,老師做完,我去看了一下。豬仔包外形圓圓的,耳朵尖尖的,就像貓耳朵,小豬的眼睛就是一個個小芝麻,小豬包的鼻子是橢圓形的'。

  開始做小豬包了,首先,壓扁面團,再把邊搟干,然后,把豆沙包住,再把豆沙壓扁,捏起來。最后,用水把鼻子眼睛耳朵沾起來。我的小豬包做好了,老師把小豬包拿去蒸了。

  小豬包蒸好了,老師把小豬包裝進盒子里,我還問了一下,味道可真香。

  小豬包的作用可多了,小豬包美觀,讓人有食欲感,還能充饑。

  小豬包真可愛呀!

  包包子作文 22

  星期三是個平凡的日子,但我學到了一門技術——做包子。包子有很多餡,包起來還是有點難度的。

  姑姑先將面粉倒在盆里,再把酵母和水混合在碗里放入其中,只見面粉在盆里不停地被揉搓,像是被按摩一樣。姑姑將和好的面蓋上保鮮膜,我好奇的問:“這是干嘛呀?”“這里面加了酵母,需要時間來發(fā)酵。”媽媽則在不停地剁著豬肉,剁得整個灶臺都震動了起來,餐具“叮叮咚咚”地響個不停,甚至用上了兩把菜刀,越剁越起勁。

  過了三個小時左右,我掀開保鮮膜一看,大吃一驚:“呀,大了好幾倍!”姑姑拿出面團,揉搓了一會兒,便端來餡,我洗好手,迫不及待地參與其中。我拿了一小個面團在手中搓來搓去,接著放在桌子上搟圓,當我想拿起它的時候,“呀,黏住了!眿寢尮笮Γ嬖V我:“桌上還需要提前放些面粉的.。”我恍然大悟,照著媽媽的指示去做,果然可以了。我學得媽媽的樣子將肉放在中間,緊接著不停地捏,可誰知肉放多了,皮給撐破了,便只好重新做一個。這次,我仔細地觀察姑姑的手法,不斷地努力之后,終于成功了。我又做了好多包子,這些包子各種各樣,方的,圓的,還有不規(guī)則的。

  當包子上蒸鍋的那一刻,我十分期待,一口咬下去,一定會香氣撲鼻,因為這是我努力的成果。

  包包子作文 23

  今天,我?guī)推牌抛霭印?/p>

  首先,公公倒入了一些水,又放入成比例的酵母,隨后把它充分攪勻,攪勻后倒入面粉中,拌開,上手揉!“嘿咻!嘿咻!”我的天哪!這也太粘了吧!瞬間,我的雙手已經被未成型的面胚占領了!隨后,婆婆倒了一些粉末在我手上,讓我搓一搓,我竟吃驚地發(fā)現(xiàn)面胚竟掉下了一大半,我又起勁的揉了起來,揉了一會兒,面坯總算被我揉成了光滑的面團。

  之后,我洗了個手,又繼續(xù)干活。接下來,是把面團稍微揉長一點,然后分成一個個小劑子,再把它們按扁后搟成薄薄的圓形,這樣,包子皮就完成了。

  最后,開始包包子。我拿起一張包子皮,放上肉餡,跟著婆婆后面學著捏了起來。不做不知道,這包包子還真不簡單啊,我總是找不到技巧,終于,在經過多次的失敗之后,我也算成功的包了一個,盡管看起來不怎么樣,但是是自己親手包的,心里還是美滋滋的。

  經過一番勞動后,現(xiàn)在坐等吃包子了。沒一會兒,只見婆婆端著一盤熱氣騰騰的包子來了,個個白白胖胖,松軟松軟,一口下去,湯汁直流,味道好極了,我第一個吃的`便是我親手包的那個包子,雖然外形跟婆婆包的比差多了,但是吃起來卻是格外的香甜可口喲!

  怎么樣,看到這里,你嘴饞了嗎?大家可以試著在家里自己動手做做喲!

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