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番茄炒雞蛋作文（精選33篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的番茄炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。
番茄炒雞蛋作文 1
星期三的中午，我向媽媽學(xué)習(xí)做番茄炒雞蛋。
媽媽教我先準(zhǔn)備好調(diào)料如：鹽，然后從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿，西紅柿洗干凈后，放在洗好的切菜板上，拿起菜刀把西紅柿切成片狀，切完西紅柿后放進(jìn)盤子里，然后開始開火，因?yàn)殄伬锏乃闆]燒干我就放油，油漸了我一手，媽媽教我下次要等水珠干了才放油。等油燒紅后我就把雞蛋打進(jìn)鍋里，翻炒幾下后把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里跟雞蛋一起炒，媽媽囑咐一定要快速的把西紅柿也倒進(jìn)去，要不然雞蛋就容合不了西紅柿，邊炒邊加少許鹽，等雞蛋和西紅柿合在一起就能出鍋了。一盤香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就做好了。菜一出鍋，我就迫不及待的拿出筷子夾了一筷子菜讓媽媽嘗嘗，媽媽吃了一口，笑嘻嘻的夸我學(xué)得真快，說好好吃呢。嘻嘻！
我今天真開心，因?yàn)槲覍W(xué)會了做西紅柿炒雞蛋。
番茄炒雞蛋作文 2
看到媽媽每天頂著熱辣辣的太陽出去工作，晚上回來還要做飯給我吃，我很心疼，趁著暑假不用上課我得幫媽媽分擔(dān)點(diǎn)，今天我就來做一道媽媽最喜歡吃的番茄炒雞蛋，讓她開心一下。
我先打了兩個(gè)雞蛋，把它們攪拌成均勻的金黃色，又從冰箱里拿了兩個(gè)番茄洗凈，切成月牙形小塊，準(zhǔn)備工作好了，接下來“啪嗒”打開煤氣，藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底，我倒上油，等油熱了，我又趕緊把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)去，頓時(shí)鍋里傳來“噼里啪啦”的聲響，幾滴油調(diào)皮地跳出了鍋，嚇得我把鍋鏟一扔，直往后退。過了一會兒，我見聲音沒那么大了，油也老實(shí)地不往外濺了，雞蛋液在鍋中像花兒般盛開，我便戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿起鍋鏟，把雞蛋上下翻炒，直到雞蛋液體全都變成金黃的固體，熄了火。我拿筷子夾了一塊嘗一嘗，蛋香味充溢了我的口腔，真好吃，我滿意地咂了咂嘴，我又拿來碗把雞蛋盛出來備用。接下來如法炮制，我把切好的番茄放油鍋里炒到半熟，再把雞蛋倒進(jìn)鍋，加入一些鹽，味精，對了，還有糖（要不會很酸），一同翻炒，此時(shí)香味裊裊襲來，想必已經(jīng)好了。我把番茄炒雞蛋盛在一個(gè)白菜形狀嵌金邊的盤子中，金黃的.雞蛋塊像裹上了紅紅的紗衣，真是色香味俱全啊!
樓道里傳來了腳步聲，緊接著就是鑰匙轉(zhuǎn)動鎖孔的聲音，“吱嘎”門開了，媽媽看到桌上的番茄炒雞蛋，眼都笑成了兩條縫，她趕忙用我遞給的筷子夾一塊放在嘴里一嘗，“嗯，不錯嘛！”說著連吃不停，看著媽媽吃得這么香，我心里想：番茄炒雞蛋成功啦！讓媽媽開心一下的心愿也實(shí)現(xiàn)啦！
番茄炒雞蛋作文 3
你有過成功的經(jīng)歷嗎？如果你有，那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長，還能增長我們的自信力和自豪感，當(dāng)然我也有成功的經(jīng)歷了，那就是我學(xué)會了番茄炒雞蛋。
第一次，我和爸爸去飯館吃飯，到了那里，我看見許多廚師廚技非常好，比如：那個(gè)廚師把鍋拿起來炒，火一下子沖了上去，像火山爆發(fā)，而且把菜一下子顛出去，然后接住，那酷炫的動作吸引了我，所以我想向老媽學(xué)幾招。
媽媽先教我怎么做簡單的'番茄炒雞蛋，我聽了之后，迫不及待地開始炒雞蛋，我先把雞蛋磕破一條小縫，輕輕一掰，雞蛋液和蛋掉進(jìn)了碗里，然后把番茄切成片，我慢慢的切，生怕被刀割住了。
接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌，把火開開，倒上油“噼里啪啦”的，嚇得我連忙后撤一步，油熱后，我把雞蛋倒入鍋里，只見一個(gè)油點(diǎn)完美的落在臉上，燙了一個(gè)泡，我想哭，不想再做了，這是媽媽走到我身邊說：“做事不能半途而廢，只要堅(jiān)持不懈就一定能成功。”我聽了這話，頓時(shí)信心十足，我再把番茄放進(jìn)去，頓時(shí)香味撲鼻，最后加上鹽，一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了，看著那金燦燦的雞蛋，浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁，別提多誘人啦！
吃著我做的食物，真是美滋滋的，同時(shí)我也明白了只要堅(jiān)持不懈，就一定會成功。
番茄炒雞蛋作文 4
我最愛吃的食物就數(shù)西紅柿炒雞蛋了，它讓我百吃不膩味道數(shù)一數(shù)二。下面由我來給大家介紹一下吧！
我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一樣吃到嘴里甜甜的。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎么做的呢？讓我來和你說解一下吧！
首先準(zhǔn)備好豆油30克，醬油5克，鹽5克，糖5克，蔥5克，西紅柿和雞蛋，就可以開工了。首先將雞蛋打入碗中，順著一個(gè)方向攪拌均勻，蔥洗凈切成蔥花，放入打好的雞蛋里。然后，把西紅柿洗凈，切成一小半一小半的。最后起鍋燒油，將豆油放入鍋中燒熟，再放入打好的'雞蛋，炒一分鐘，再放入切好的西紅柿，炒兩到三分鐘，再放鹽、白糖，攪拌均勻就可以出鍋了。
西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡單易學(xué)，營養(yǎng)搭配合理。色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，之首大眾喜愛。其營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。
雖然這道菜很普通，但是卻讓我垂涎三尺，我不僅愛它的味道，更愛西紅柿的中國紅。
番茄炒雞蛋作文 5
我想先請你們來猜一猜我最喜歡吃的東西是什么？沒錯，我最喜歡吃的就是番茄炒雞蛋了。
做番茄炒雞蛋，需要準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋和番茄。先把番茄成一小片一小片的，然后把雞蛋打進(jìn)碗里攪散。這會兒可以開火了，在鍋里倒入油，等油燒熱了，就把打好的`雞蛋倒進(jìn)去，一邊倒，一邊要用鍋鏟把雞蛋攪散，雞蛋很快就熟了，現(xiàn)在把切好的番茄放進(jìn)去，炒幾分鐘，放些鹽和調(diào)料就行了。因?yàn)榉殉措u蛋的做法很簡單，我想吃的時(shí)候，自己就可以做。不過我不建議太小的小朋友自己做，因?yàn)楹芪ｋU(xiǎn)，一個(gè)步驟做不好就會受傷。
有一次，我雞蛋打得太多了，所以炒出來的全是雞蛋味。還有一次，我把油放得太多了，當(dāng)我放入番茄和雞蛋的時(shí)候，油“蹦”出來濺在了我的手上，給我“種”下了一個(gè)小水泡。
每當(dāng)媽媽做了番茄炒雞蛋時(shí)，我都會迫不及待地跑到桌子前，有一次跑得太急了，還差點(diǎn)摔倒了。我大口大口的埋頭吃著，過了一會兒我才抬起頭，看到了爸爸、媽媽目瞪口呆的樣子，我哈哈大笑起來。
��！番茄炒雞蛋，我的最愛！
番茄炒雞蛋作文 6
一天清晨，爸爸媽媽去外婆家了。這時(shí)我肚子“咕嚕咕�！钡亟辛似饋�。我打開冰箱看見有兩個(gè)番茄和幾個(gè)雞蛋在冰箱里躺著呢！我眼珠子迅速一轉(zhuǎn)，想起我平時(shí)最愛吃的就是番茄炒雞蛋，何不來露一手呢！
我先拿出兩個(gè)番茄到水龍頭那邊仔細(xì)洗一下，然后拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的切成小塊，又切了一兩根蔥，我接著打開燃?xì)庠�，把番茄扔進(jìn)油鍋，再放一點(diǎn)蔥。來回不停地翻炒，直到番茄湯汁出來后，麻利地給它盛上來，放入碗里。
接著準(zhǔn)備打三個(gè)雞蛋放入碗里，我右手拿著雞蛋一敲，雞蛋就掉入碗中了，我拿起筷子瘋狂地?cái)嚢�，直到攪拌均勻，就可以了。最后將攪好的雞蛋液倒入鍋里，等雞蛋成形后給它們翻個(gè)面，用鏟子給它們劃成一塊一塊的，再放入番茄進(jìn)行翻炒，這時(shí)雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起，紅黃相間，好看極了。我炒了炒，還放了一小勺糖，又放了一勺鹽，就做好了。
我小心翼翼地把它們盛上來，我迫不及待地吃了一口，心里感覺味道怎么怪怪的'呢？我想：可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍，這時(shí)味道和媽媽做的味道一樣，我開心地笑了。
我感覺我做的很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。
番茄炒雞蛋作文 7
因?yàn)榻裉焓菋寢尩纳�，所以我決定親自做一道菜給她這道菜就是：番茄炒雞蛋！
做準(zhǔn)備工作了！首先從冰箱里拿幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，清洗一下番茄，拿一個(gè)碗，把雞蛋放在碗的邊沿，輕輕磕一下，把雞蛋倒入碗里，拿根筷子均勻地?cái)嚢�，雞蛋攪拌好后，稍微撒一小勺鹽。接著取下砧板，拿了一把菜刀，清洗了一下，把菜刀放在番茄上，小心翼翼地把番茄切成小塊。
開始炒菜啦！我洗了一下鍋，把鍋放在灶上，打開煤氣爐。先把鍋燒熱，然后倒油，鍋里泛起了一個(gè)個(gè)小泡泡，等油都散開了，我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋一入鍋，鍋中就發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。雞蛋的邊上鼓起了一個(gè)小泡泡，像媽媽裙子上的花邊。雞蛋一面煎好了，就翻到別一面，煎好后把雞蛋用碟子盛起來。
接著開始炒番茄了。我再倒一點(diǎn)油在鍋里，把番茄放入鍋中，只聽“沙”的一聲，我趕緊拿鏟子翻炒，鏟子前后左右翻炒，突然鍋里的油濺了出來，我下意識地迅速往后跳了一下，身體向后傾，伸長手臂，小心地抓著鏟子翻炒著番茄，直到油不濺出來了，我才敢靠近。番茄差不多熟了的.時(shí)候，我將雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒，我倒了小許醬油。放醬油的時(shí)候鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲：番茄變得更加鮮紅了，鍋里散發(fā)出一陣誘人的香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嘗了一小口：這么好吃，媽媽一定會喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。
果然，媽媽嘗了一小口說：“真好吃！”我心里美滋滋的。
番茄炒雞蛋作文 8
“啊！”廚房里傳來油水濺射的聲音，我不由得輕聲叫了一聲。那“噼里啪啦”的聲音迅速變輕，廚房里飄來一股油香，與此同時(shí)，此起彼伏的下刀聲“輕快明亮”的響起了。再仔細(xì)一聞，嗯～還有一股飄逸著的雞蛋味。這是媽媽在廚房做番茄炒雞蛋，我訓(xùn)著香氣慢悠悠地“飄”向了廚房，夸張地流出了100多毫升的口水。媽媽毫不猶豫地就把我往外推，一邊還說道：“不要進(jìn)來，萬一油濺到你了就糟糕了！”我想：這并沒有什么可怕的.，只是有點(diǎn)疼而已。比起好吃的美味來說，這疼痛算個(gè)啥？
顯而易見，第二天，我就把番茄炒雞蛋的材料都準(zhǔn)備好了，今天廚房外面沒有人，我深呼吸一口氣，拿出了小型平底鍋，把油瓶拿出，醞釀了一會兒，倒了一小勺油，開起了旺火，火苗迅速崛起，周圍的溫度變的很高，趁這會兒功夫，我又拿起了雞蛋和碗，將雞蛋打入碗中，我奮力打散雞蛋，雞蛋連著筷子短時(shí)間浮空，我會在這個(gè)時(shí)候加一點(diǎn)鹽攪勻，蛋液繞著碗的邊緣迅速旋轉(zhuǎn)。這時(shí)候，平底鍋里的油也燒開了，浮現(xiàn)出一個(gè)個(gè)氣泡，我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中，隨著第一聲滴答聲，蛋液變成了圓型的蛋餅，油脂慢慢“長大”然后濺了出來！可以聞得到蛋香。我慢慢的用筷子把蛋餅翻了個(gè)面，仔細(xì)一看，糊了，但現(xiàn)在沒時(shí)間管這么多了，我看到蛋下有一股暗火飄著，我瞪大了眼睛，一翻面，底下也糊了！
既然是自己燒的，就要先自己嘗嘗好不好吃，我掰下一塊，咀嚼了一下，眼中出現(xiàn)了滿意的表情，可這時(shí)，媽媽回來了，因?yàn)槲乙恢痹趶N房里折騰，廚房里亂七八糟的，臟亂無比，我迅速地逃出門外，好像聽到了媽媽生氣的聲音……
接著，到現(xiàn)在，我就沒有在燒過番茄炒雞蛋，我盼著能再有一次機(jī)會做這道菜！
番茄炒雞蛋作文 9
每當(dāng)看到桌上的菜有“西紅柿炒雞蛋，我的腦海里總是倏地冒出一些畫面，在一個(gè)安靜的夜晚，我在家學(xué)西紅柿炒雞蛋。
我記得初次拿起菜刀，小心翼翼地把西紅柿按好，菜刀一滑，差點(diǎn)削到手指頭，現(xiàn)在想起來還是心有余悸。我想，媽媽在一旁也應(yīng)該膽戰(zhàn)心驚。
接著，把雞蛋在桌上一敲，雞蛋應(yīng)聲而裂。然后用大拇指順著雞殼破裂處掰開。“嘩啦，”一個(gè)鮮嫩的蛋黃隨著透明的蛋清進(jìn)了碗里，真像一個(gè)火紅火紅的'大太陽。我雞蛋用筷子打勻，里面放了一點(diǎn)鹽和蔥。一切完成了，就剩下炒了。
我先放點(diǎn)油，過了幾秒后，把西紅柿放進(jìn)鍋里，可是正要放時(shí)，鍋就竄起了大火，我一扔，立即蓋上鍋，火就滅了。
我終于把西紅柿炒雞蛋燒紅了。
我給媽媽嘗了嘗，心里美滋滋的。
番茄炒雞蛋作文 10
我已經(jīng)八歲半了，可從來沒有做過一次飯，媽媽總說我是小懶包。下個(gè)月就是媽媽的生日，送媽媽什么好呢？我靈機(jī)一動：給媽媽做一頓飯！
米飯很好做，可炒什么菜呢？我想了想，就做西紅柿炒雞蛋吧。于是，我就打開電腦，在網(wǎng)上搜索西紅柿炒雞蛋的做法。 西紅柿炒雞蛋還是很簡單的。首先點(diǎn)火，往鍋里倒入油，等油熱了，就可以放蔥花和雞蛋啦！雞蛋一定要先打散，再均勻地灑在鍋里，等雞蛋炒熟了，加入切成塊的西紅柿，最后放入鹽、糖等調(diào)料，這時(shí)才能出鍋哪！
可是，說著簡單，做起來可就有點(diǎn)問題了。當(dāng)我放入雞蛋時(shí) ，油鍋“嘶啦”一聲響了起來，嚇得我趕快關(guān)了火。過了一會兒，我看沒事了，才繼續(xù)炒菜�？墒�，又該放多少調(diào)料呢？鹽放多了，加點(diǎn)糖；糖放多了，加點(diǎn)鹽??最后一嘗，太難吃了！
第一次做飯不成功，還得再做一次。
功夫不負(fù)有心人，第二次做飯非常成功。
媽媽回家了，正準(zhǔn)備做飯，我說：“媽媽，請等一下�！眿寢尯闷娴乜粗遥瑔枺骸笆裁词卵�？”我變魔術(shù)般的`把西紅柿端了上來。媽媽驚喜地說：“我的兒子會做飯了！謝謝你�！蔽衣犃�，十分開心。
番茄炒雞蛋作文 11
今天是媽媽的生日，我為媽媽做了一道菜，就是番茄炒雞蛋，我向爸爸請教，怎樣用番茄來炒雞蛋？
爸爸說：“首先到超市去買些番茄和雞蛋，然后把番茄切成一條條的，再用雞蛋和番茄一起攪拌，把鍋洗干凈，倒點(diǎn)油，最后把雞蛋和番茄放在鍋里面炒就可以了�！�
我按照爸爸說的去做，我到了超市買了四個(gè)雞蛋，然后再去買幾個(gè)番茄�；氐郊依铮遗艿搅朔块g里把雞蛋放下。
到了中午我拿起雞蛋，一下子就到想媽媽平時(shí)做菜的樣子，我把鍋拿出來洗干凈后，我又拿起番茄切成一條條放在盆子里，把雞蛋敲破放在另一個(gè)盆子里，用勺子來攪拌。
我輕輕地把火打開，等鍋干后我把花生油倒入鍋里，花生油在鍋里面噼里啪啦的'響，然后我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開始炒了。
我不停地炒，翻來翻去，我把雞蛋炒熟了。我把火關(guān)掉，然后把雞蛋裝在碟子里。
我把它拿到媽媽面前，拿給媽媽吃，媽媽說：“真好吃，我的寶貝兒子長大了，會做菜了。”我聽到媽媽這句話心里甜甜的。
番茄炒雞蛋作文 12
周日上午，我在家里第一次學(xué)做中國傳統(tǒng)美食番茄炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了兩個(gè)紅紅的、大大的番茄和兩個(gè)雞蛋。我先把番茄洗干凈，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把雞蛋打碎放入碗中又加入了一小勺鹽，碗中圓溜溜的蛋黃看起來像閃閃發(fā)光的太陽，最后左手拿碗，右手拿筷子，連續(xù)不斷地打蛋，打得直到手酸，終于蛋黃蛋清混合在一起了，打蛋結(jié)束。
開始做番茄炒雞蛋啦！媽媽幫我打開煤氣灶，沒等鍋干，我迫不及待地把油倒入鍋中，油在鍋內(nèi)翻滾，不斷發(fā)出嗞嗞的聲音，我怕火燙的油濺到身上，快速跑開，之后我鼓足勇氣靠近鍋，把碗里的雞蛋倒入鍋中，上下翻幾下，然后把切好的番茄也倒入鍋中，繼續(xù)翻幾下，蛋慢慢變黃了，發(fā)出了一陣陣誘人的'香味，我好想嘗一下呀！不一會兒，番茄和雞蛋都熟了，我小心翼翼地把他們盛到盆子里，生怕他們“跑”出盆子。
我興高采烈地做完了番茄炒雞蛋的美食。這道菜的味道十分鮮美，而且營養(yǎng)非常豐富，我吃得津津有味。
番茄炒雞蛋作文 13
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，我對這句話非常贊成。我自已是一個(gè)小吃貨，也是個(gè)美食愛好者。我聽到的美食名數(shù)不勝數(shù)，如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡膜，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……可惜都是，我聽到的`，而我沒有吃過。在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是家餐必備的番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋味兒好，看相也更好。金黃色的雞蛋和火紅番茄浸透在紅色的汁中。真令人垂涎三尺！
番茄炒雞蛋的做法其實(shí)很簡單：1、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃蛋清攪到均勻混合為止。2、西紅柿洗凈，切成片狀，待用。3、把鍋預(yù)熱，加入油，翻炒，炒熟后，裝盤待用。4、另起鍋，刀入油，油熱后，加入西紅柿，放鹽，繼續(xù)翻炒，西紅柿變軟，流汁時(shí)，把前面做好的雞蛋放人，翻炒。5、繼續(xù)翻炒一會，撒入蔥花，起鍋即可！Ok！西紅柿炒雞蛋大功告成。
我偷偷地走進(jìn)廚房，聞著我那夢寐以求的雞蛋，它香噴噴的。我忍不住叨個(gè)雞蛋，津津有味的吃起來，媽媽看到說“我是小吃貨�！�
番茄炒雞蛋作文 14
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什么菜呢，我在廚房轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)西紅柿，于是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準(zhǔn)備工作，一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。接下來開始打蛋，把兩個(gè)雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會裂開來，再把裂開來的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來，就像一只小狗被關(guān)在籠子里，主人一開它，它馬上就興高采烈的'跑出去玩了。
雞蛋打好后，在鍋中倒入土油，等油開始沸騰時(shí)倒入拌伴好的雞蛋，過了一會，鍋里就像開了一朵大黃花，這時(shí)，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的，切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進(jìn)去，燒一會加入水和鹽，便大功告成了。
吃飯時(shí)我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺比以前不管誰燒的都好吃呢！
番茄炒雞蛋作文 15
星期六，媽媽在家里教我做番茄炒雞蛋。
首先，把番茄洗干凈，在洗時(shí)媽媽提醒我說：“冬天的番茄，特別要洗干凈，因?yàn)槎斓姆咽怯赊r(nóng)民伯伯灑過農(nóng)藥的。所以，要洗干凈。”然后，我把番茄切的一片大一片小的時(shí)候，這時(shí)，媽媽又對我說：“銘銘，番茄大小切的要基本相同�！痹趮寢尩腵指導(dǎo)下，我終于切的一次比一次好多了。
然后，把雞蛋打碎，雖然一開始打得不好。但是，經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)一次比一次好的多。
最后，先拿一個(gè)鍋?zhàn)�，然后，在鍋里倒點(diǎn)油，再把雞蛋倒進(jìn)去，用鏟子在里面來回翻炒，看見雞蛋變黃了，有點(diǎn)硬，再把番茄倒進(jìn)去，放點(diǎn)水，關(guān)好鍋蓋。燒了一會兒，鍋開了，放一點(diǎn)糖、一點(diǎn)鹽，我問到：“為什么要放糖呢?”媽媽說“因?yàn)榉乓稽c(diǎn)糖是為了能去掉番茄的酸味�！�
這時(shí)，爸爸下班回來了，說：“真好吃啊!”
番茄炒雞蛋作文 16
今天，爸爸媽媽不在家，中午吃什么菜呢？就吃番茄炒雞蛋吧。
我先從冰箱里拿出一個(gè)紅彤彤的番茄，像極了娃娃的臉蛋。再從菜籃子里掏出兩個(gè)圓溜溜的雞蛋。把它們放到水龍頭底下，打開水龍頭，搓一搓，摸一摸。接著把洗干凈的番茄放到菜板上，去蒂，再一分為二，切成月牙形，放入盤中備用。然后準(zhǔn)備一個(gè)碗，敲一敲雞蛋殼，用手從蛋殼裂縫處扳開，把蛋清蛋黃敲入碗中，再拿筷子攪拌一下，放在旁邊備用。
開始燒了，我點(diǎn)燃煤氣灶，放上平底鍋，倒入少許菜油，放入番茄，用鏟子把番茄推來推去，番茄像海浪一樣，一浪接著一浪，過去又過來。接著把番茄盛在盤子里，再把雞蛋液倒入平底鍋中，雞蛋液在火的炙烤下，立刻凝成了固體，黃黃的`像云朵一樣。我把番茄也倒入進(jìn)去，加點(diǎn)鹽一起翻炒。番茄和雞蛋像紅色和黃色的晚霞，在黑色平底鍋映襯下，特別好看。
不一會兒我關(guān)了火，把番茄炒雞蛋盛到盤子里，拿起筷子，津津有味地吃了起來。
今天做的番茄炒蛋可真好吃，下次我還要自己做番茄炒蛋。
番茄炒雞蛋作文 17
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學(xué)做西紅柿炒雞蛋，以后就可以自己炒著吃了，多方便�。≌f做就做，我請來了我們家的廚師長——老爹，讓他做我的師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。
首先是準(zhǔn)備材料。老爸讓我把一個(gè)西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個(gè)雞蛋磕碎后，攪一攪，打成蛋湯，放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。這樣所有的材料就已經(jīng)準(zhǔn)備完畢了。
然后，我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋里的`水滴烤干后，倒入些許花生油。油熱后，掂起菜鍋轉(zhuǎn)一下，讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后，慢慢地把蛋湯倒入鍋內(nèi)上下翻炒，等成塊后，出鍋倒入碗中。這時(shí)西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內(nèi)放入食油，等油熱后，把西紅柿倒入鍋內(nèi)，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來后，把炒好的雞蛋放入鍋內(nèi)與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。
看著金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，顏色是那么的鮮艷。聞上一聞，好香�。�
番茄炒雞蛋作文 18
番茄炒雞蛋是我的最愛，我雖然吃過很多次，但是從未見過這道菜是怎么燒的。上周日，媽媽又要燒這道菜，我連忙跟進(jìn)了廚房，在旁邊仔細(xì)地觀察起來。
媽媽先拿出番茄和小蔥，打開水龍頭，在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個(gè)冷水澡，然后把番茄放在砧板上，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”切成了小塊，又把小蔥切成了蔥花。接著，她從冰箱里面拿出兩個(gè)雞蛋。只見媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上，“咔嚓”，蛋液滑進(jìn)了碗里，媽媽隨手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗里飛舞著，蛋液上泛起了層層漣漪。
開始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開了煤氣灶，紅藍(lán)色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來。媽媽趕緊往鍋里倒色拉油，不一會兒，油熱了，她將碗里的雞蛋小心翼翼地倒入鍋里，“哧啦”一聲，只見鍋中冒出一朵朵“黃色的云朵”。媽媽“叮當(dāng)叮當(dāng)”地翻炒了幾下，接著放入番茄，繼續(xù)翻炒，一股清香撲鼻而來。媽媽往鍋里放了一點(diǎn)鹽，撒上已經(jīng)切好的蔥花，又翻炒了幾下。我見狀趕緊拿起盤子遞了過去，媽媽笑著把它們盛在了盤子里。
我把菜端到餐桌上，黃色的.雞蛋、紅色的番茄、綠色的蔥花，顏色真是美極了！我迫不及待地嘗了一口，味道好極了。我向媽媽豎起大拇指，媽媽欣慰地笑了。
番茄炒雞蛋作文 19
周日的下午，我和媽媽在家閑著沒事。我有點(diǎn)餓了，于是決定自己動手，炒一個(gè)最簡單的'菜“西紅柿炒雞蛋”，可是也是我請求媽媽教我，媽媽答應(yīng)了。
西紅柿炒雞蛋主要是西紅柿的圓潤透紅和雞蛋的蛋清、蛋黃要平均我拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。西紅柿洗凈后切成小片或塊兒，準(zhǔn)備在一邊。刷好了平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再倒入油、碎洋蔥，也可以用蔥花，中小火慢慢煸透，煸香，將煸炒的完全透明的碎洋蔥和蔥花撈出不要，只留蔥油，這樣才好吃。該打雞蛋了，我把雞蛋殼出，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才停了下來，又在蛋液中放了少許鹽和醬油，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入鍋中，不要著急翻炒，然后讓它煎一會兒，直至邊凝固，再將好了的雞蛋炒碎，然后熄了火，盛出雞蛋，準(zhǔn)備簽一些姜末和蒜末，放入油，煸好了之后放入西紅柿翻炒。放一點(diǎn)料酒，調(diào)些糖，再撒一些鹽調(diào)味，倒入雞蛋之后再光火，調(diào)一勺小麻油提香，即可出鍋，最后不要忘了加上小蔥花。
這就是我的成果，嘗一嘗吧！
番茄炒雞蛋作文 20
今天我米到廚房，向媽媽學(xué)習(xí)如何做番茄炒雞蛋。
第一步，只見媽媽熟練地把番茄切成兩半，再切成一小塊一小塊的。接著又拿出兩個(gè)雞蛋，把它們打到一個(gè)小碗里，用筷子將雞蛋打均勻。
第二步，只見媽媽先在鍋中倒入了食用油，慢慢地，鍋里的油形成了--個(gè)蝸牛殼形的油圈。媽媽再把雞蛋倒入鍋中，雞蛋立刻形成了一塊大餅，還發(fā)出了“滋滋”的聲音。慢慢地，鍋里的雞蛋從半液半固變成了全固。最后再用鍋鏟把雞蛋切成了一塊塊的，盛到了碗中。
第三步，就是炒番茄了。往鍋里再次倒入油，然后把剛才切好的番茄都倒進(jìn)去�！白獭钡囊宦�，鍋里頓時(shí)冒出了白煙。我嚇得往后退了好幾步，而媽媽卻鎮(zhèn)定自若地站在鍋邊，動也沒動一下。鍋鏟不停地在鍋里上下翻動，慢慢地，番茄越來越軟，紅紅的番茄汁也漸漸地冒出來了。
最后，媽媽將剛才炒好的.蛋重新倒入鍋中。就在我準(zhǔn)備跑的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)除了剛進(jìn)鍋時(shí)的“滋滋”聲以外，并沒有什么大動靜。隨著媽媽手中鍋鏟的翻動，鍋中的雞蛋和番茄已經(jīng)混合在一-起了。雞蛋黃燦燦，番茄紅彤彤，-道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
番茄炒雞蛋作文 21
今天上午，媽媽帶我上完課外班回來，進(jìn)屋看到媽媽疲憊不堪，心想：讓我給媽媽做個(gè)菜，讓她休息一會，也讓她高興高興，就燒個(gè)番茄炒雞蛋吧！
于是，我興高采烈的跑到廚房里，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。媽媽怕我不小心切到手，所以番茄由媽媽幫我切，雞蛋我自己打。把東西準(zhǔn)備好以后，就輪到開火炒了，我先把總閥門打開，又把煤氣灶打開，然后往鍋里倒油，等到一縷縷青煙從鍋里冒出來時(shí)，我心想該放雞蛋了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，“避里啪啦”的聲音響起了，這時(shí)一滴油濺到了我的手上，我害怕的連忙躲開，過了一會，我又回到鍋前，把雞蛋翻炒了幾下，這時(shí)雞蛋已經(jīng)連成了一塊大餅，我又把雞蛋餅用鏟子分切成小塊，盛出備用。接著，又放了點(diǎn)油，把番茄倒到鍋里，放了一點(diǎn)鹽，翻炒了會，再把炒好備用的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，再次翻炒了幾下，就盛出來。這時(shí)一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋就做好了。
我把香噴噴的`番茄炒雞蛋端到媽媽面前，讓她品嘗，媽媽嘗后說：“真好吃，我的兒子會炒番茄雞蛋了，你真是長大了，太棒了，媽媽愛你！”聽了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。
番茄炒雞蛋作文 22
“咕，咕咕”�！肮竟竟尽�。
哎，我那不爭氣的肚子開始唱空城計(jì)了。這段時(shí)間我正在減肥，可還是想吃些東西。
你一定會說：怎么不偷偷出去“偷”些零食吃呢！那我告訴你，媽媽為了讓我減肥，已經(jīng)把所有零食都“搬家”到垃圾桶里了！
一打開冰箱，我才發(fā)現(xiàn)里面什么也沒有，只有一個(gè)小雞蛋，也許能用小雞蛋做點(diǎn)什么。我第一時(shí)間想到了炒蛋。于是，我開始了。
先是把雞蛋打破，讓蛋清流入盤子里，再把蛋黃也放進(jìn)去，我覺得這樣子像一個(gè)太陽：蛋黃是太陽，蛋清是天空。
然后我把蛋打碎，放上鹽、味精、大蔥、加飯酒，絞在一塊兒，我想，那味道一定好極了！
接著，我把鍋燒開，放入油與打好的蛋，蛋在鍋里變化著，最先是周圍的漸漸變熟，然后里面的沒有熟的汁就流了出來，我在細(xì)心看時(shí)，還有蛋沒翻，一面已經(jīng)燒糊了！
我炒的.手忙腳亂的，過了一小會兒，我的作品終于可以出鍋了，不過，好像我的蛋正如媽媽所說的，倒在煤堆里就翻不出來了！
不過，還蠻好吃的呢！
番茄炒雞蛋作文 23
中午，媽媽對我說：“今天中午的菜有你最喜歡西紅柿炒蛋�！蔽衣犃�，對媽媽說：“媽媽，我可以看看你怎么做西紅柿炒雞蛋嗎?”“可以�！眿寢屨f道。我聽了一蹦三尺高，待在媽媽身邊認(rèn)真地看著。
媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)又大又紅的'西紅柿、兩個(gè)雞蛋還有蔥。媽媽把水龍頭打開，先將西紅柿洗得干干凈凈的，并切成小塊;把蔥洗凈切成蔥花;兩個(gè)雞蛋相互一碰，隨著破口掰開，蛋液流進(jìn)碗里，用攪拌器攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽先把鍋擦干凈，再把鍋放到灶臺上。把火點(diǎn)燃，在鍋里倒入油。大概一分鐘后，油熱了，媽媽連忙把蛋液倒進(jìn)鍋里，等蛋液凝固后進(jìn)行翻炒，然后把它盛入碗里。媽媽再次倒入油，油有點(diǎn)冒煙后，再把切好西紅柿倒入鍋中，再次不停地翻炒，等西紅柿稍稍變軟，西紅柿的汁液流淌出來，再把炒好雞蛋倒進(jìn)去，攪拌在一起，當(dāng)雞蛋像穿了紅色的外衣，均勻分布的時(shí)候，媽媽放入少許的糖、鹽和蔥花，就這樣一道美味的西紅柿炒蛋出鍋了。
我品嘗了一下，酸酸甜甜的，感到美味極了。
番茄炒雞蛋作文 24
番茄炒雞蛋是一道非常美味的菜品。我們怎么做才能使番茄炒雞蛋更加鮮美呢？
做番茄炒雞蛋的步驟有以下幾點(diǎn)：
首先，準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄，雞蛋3到5個(gè)，花生油若干，兩個(gè)碗，當(dāng)然還要有鍋和鏟子，少許的鹽和一碗清水。
其次，熱鍋燒油，把手放在油的正上方，手感覺到有點(diǎn)熱氣就可以了。此時(shí)，去切番茄，切好后，油就“滋滋”地叫了起來。這時(shí)候，把切好的番茄倒入鍋中，用鏟子不停地?cái)嚢�，直到番茄皮翹了起來就可以了，再把番茄盛到碗里備用。
接著，洗鍋，再放油到鍋里熱油，在熱油的過程中，打兩個(gè)雞蛋裝在另一個(gè)碗里，攪拌均勻后倒入鍋中，倒入后立馬攪拌，不停地?cái)嚢�，直到雞蛋變成一塊塊時(shí)，加入一點(diǎn)鹽，不裝盤。
最后，把剛才炒過的.番茄倒入鍋里，和雞蛋一起翻炒，炒一會后，加入水，水加入的多少是有講究的，少量多次，不要一下子全部加入。加水后根據(jù)個(gè)人喜好再加入適量的鹽來進(jìn)行調(diào)味。炒好后，水會變成橘紅色的，此時(shí)就可以裝盤啦。
就這樣，一道美味的番茄炒蛋就做出來了，從顏色上看，使人一見就頓生愛慕之心。從味道上說，酸酸甜甜，非常美味可口，使人吃過后難以忘懷。
番茄炒雞蛋作文 25
上個(gè)星期，我做了一道菜――番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關(guān)呀！我在做菜時(shí)，爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然后對我說：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那么多學(xué)問，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”于是，爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍，我拿著番茄，左擺擺右弄弄的，一會兒橫著切，一會兒豎著切，好像在給番茄做手術(shù)，爸爸看著都笑了。我切完了番茄，爸爸說：“把它放進(jìn)盤子里，然后可以了，我們搞下一步�！�
下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個(gè)雞蛋，問我：“會打嗎？”我信心十足的回答爸爸，我會打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會有一丁點(diǎn)點(diǎn)的.雞蛋殼掉進(jìn)去，我只好伸手把它從蛋清里撈出來，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過，估計(jì)我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打著打著，手都酸了，爸爸說：“要達(dá)到很細(xì)的地步�！闭媸锹闊�，我費(fèi)了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。
番茄炒雞蛋作文 26
大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎？那么，我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋！
首先，準(zhǔn)備食材：兩個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎么感覺我今天就和“兩”過不去呢？
我們繼續(xù)整理食材。先把蘋果，不，番茄清洗干凈，用剪刀剪去番茄的頭發(fā)，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的.小一點(diǎn)，才更入味，溫馨提示：切的時(shí)候要小心，手往里收，免進(jìn)醫(yī)院。還有，為了完整無缺的把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐著，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！
開始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅，這時(shí)用鏟子把蛋餅切開，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！溫馨提示：小心油跳出來燙傷。炒五分鐘出鍋。
金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無論氣味，還是味道，都是無法形容的美味和好聞，嘗一口升天，嘗兩口入地，吃完后回味無窮，可是，只吃了一口，就沒了！哈哈哈！美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了！
番茄炒雞蛋本來就好吃，自己親手做的就更美味了！
番茄炒雞蛋作文 27
今天，我和媽媽在家，我決定自己做番茄炒雞蛋。
首先，我準(zhǔn)備一個(gè)番茄，這個(gè)番茄可真像一個(gè)紅彤彤的小燈籠。我把番茄放到水里洗了后放到切板上，我看著圓溜溜的番茄，輕輕一切，“哎呀！”圓溜溜的“紅球”滾了下來。站在旁邊的媽媽對我說：“你稍微切重一點(diǎn)就不會滾下來了�！蔽衣犃藡寢尩脑�，用力一切，“不好！”番茄被我切成了稀巴爛，媽媽無可奈何的只好重新拿了一個(gè)番茄，這次我小心翼翼終于切好了，我高興地大喊了起來！接著我又拿了一個(gè)雞蛋打散，這樣準(zhǔn)備工作就做好啦！
下面，我要開始做菜了，首先先開火，媽媽說要先等鍋熱了再放油，于是我等了一分鐘，鍋終于熱了，我剛把油放進(jìn)去就濺了我一臉，害得我放下鍋鏟就跑。媽媽過來幫我關(guān)小了火，我才敢再回去。我先放入了雞蛋炒勻，接著放入了番茄，因?yàn)槌吹臅r(shí)候力氣大了一點(diǎn)，不小心把一些蛋炒到外面了，怕挨罵，我趁媽媽不注意，偷偷把炒到外面的'蛋又抓回鍋里去了，嘿嘿！最后，我放了一點(diǎn)鹽一點(diǎn)糖，再盛出來就完成了。
這次的番茄炒雞蛋成功了，我很高興，味道又酸又甜，媽媽夸我真厲害。
番茄炒雞蛋作文 28
星期一，老師布置了一個(gè)小任務(wù)，要我們炒一道簡單的菜。
晚上，媽媽幫我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋，于是我準(zhǔn)備大顯身手。我把雞蛋打入碗里，拿出筷子把雞蛋打均勻后，雞蛋液變成了淡黃色，我又拿出番茄，用清水洗干凈后，拿出刀把番茄切成一個(gè)一個(gè)的小塊。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開了油煙機(jī)，接著打開煤氣灶，可是我試了很多次都失敗了，但是我相信失敗是成功之母，過了一會兒，在媽媽的幫助下，我終于打開了煤氣灶。還沒倒油，我就嚇得把圍裙穿上了，我小心翼翼地把油倒入了鍋中，等油熱了，把剛才打好的蛋液也倒入了鍋中，聽！雞蛋液發(fā)出“啪啪啪”的響聲，好似在鍋中變魔術(shù)，為自己鼓著掌。翻炒了一會兒，我把番茄也倒了進(jìn)去一起炒，雞蛋和番茄抱在一起，像穿上了紅色的外套，還像與番茄成了一對好朋友，緊接著加入了一些佐料，不一會兒，一道美食出鍋了。
開飯啦！我吃著自己炒的'菜，越吃越好吃，情不自禁地吃了兩碗飯呢！媽媽嘗了一口，夸獎我說：“你做的真好吃�！蔽倚睦飿烽_了花，比吃了蜜還甜。
番茄炒雞蛋作文 29
番茄炒雞蛋這道菜是我的最愛，每當(dāng)餐桌上有它的身影我就樂開懷。
番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄里夾著黃色的雞蛋，上面灑上一些油綠的香蔥，不僅顏色那么鮮艷，還散發(fā)著股誘人的香氣，營養(yǎng)也是特別豐富，真讓人垂涎三尺��！番茄炒雞蛋價(jià)格低廉，營養(yǎng)豐富，做法簡單，深受人們喜愛。每當(dāng)有客人來，這道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把雞蛋打入碗里，加和一些鹽和水，這樣炒出來的雞蛋才嫩。然后用筷把雞蛋打勻，倒入燒熱的已放入色拉油的鍋?zhàn)永�，等它凝固后翻一個(gè)身，這時(shí)，雞蛋的誘人香味已經(jīng)飄出�？闪硪粯又魑�，番茄還沒加呢，把雞蛋盛出，把切好的`番茄倒入鍋里，過了一會先后加入糖和鹽。然后把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒，起鍋前放入一些香蔥末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦！每當(dāng)我夾起一塊番茄炒雞蛋放入口中時(shí)，一股酸酸甜甜的汁流入口中，頓時(shí)感到芳香四溢，心曠神怡。再細(xì)細(xì)品嘗其味道，雞蛋的味和番茄融入一體，吃番茄好像又加了個(gè)雞蛋，讓人回味無窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香，所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個(gè)別名“洋味蔬菜”。我愛你——“番茄炒雞蛋”。
番茄炒雞蛋作文 30
今天，我在家里學(xué)會了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有：雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、鍋鏟。
材料準(zhǔn)備就緒，我拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下，哎呀!敲得太重了，雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過來安慰我說：“不著急敲得輕一點(diǎn)�！蔽矣帜昧艘粋�(gè)蛋，輕輕的在鍋邊敲了一下，雞蛋就溜到了碗里。打雞蛋了，要知道這個(gè)我最拿手了，我拿起一雙筷子，就把雞蛋快速地打完了。切番茄了，我感覺這個(gè)番茄就像一個(gè)小燈籠、真喜慶。切番茄時(shí)，我總是小心翼翼的'，怕切到了手。下鍋了，我心跳加速非常緊張。放油時(shí)我全身都在抖，把油倒進(jìn)去，油像一朵菊花綻開了，可是我來不及欣賞美景，一滴油落在了我的手上，我忽然感到一陣劇痛。
接著我快速把雞蛋放下去，就看到雞蛋像太陽花似的綻開了。雞蛋放下去后，我就不停的翻炒，然后再把切好的番茄放下去，我就聞到一陣清香，撲鼻而來。番茄炒熟了，再放入鹽和糖。一盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
番茄炒雞蛋作文 31
今天媽媽買了三斤雞蛋回家，準(zhǔn)備做一碗西紅柿炒雞蛋。
回家后，媽媽想讓我嘗試一下，我愉快地答應(yīng)了。我飛快地從冰箱里拿出來兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，激動地拿起油瓶，把油倒進(jìn)炒瓢，再把雞蛋輕輕地在碗沿上一磕，蛋液流了出來。要不是我眼疾手快地提了起來，蛋液就要撒到桌子上了，我讓蛋液流進(jìn)碗里。然后打開小火，油冒出了許多小泡泡，過了一會兒，又冒出來很多黑煙，我趕緊將雞蛋倒入炒瓢里，立刻發(fā)出了“嘶——嘶——”的響聲，不時(shí)有油飛出來，我被嚇得不敢靠近。等油不飛出來了，我趕緊用鏟子翻炒了起來。等雞蛋變黃了，我用鏟子把它鏟進(jìn)了一個(gè)大碗里。
該炒西紅柿了，我把西紅柿洗干凈后，用刀把它切成幾塊，倒進(jìn)炒瓢里，打開小火，過了一會兒，剛剛還是一塊兒一塊兒的西紅柿流出了許多紅汁。我加了點(diǎn)水，攪了攪，將雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒了炒，倒進(jìn)碟子里，一道美味的西紅柿炒雞蛋就完成了。
我們一家人坐在餐桌前認(rèn)真地品嘗了起來，爸爸媽媽都夸我炒得味香。
我以后還要學(xué)習(xí)做飯，做出更多好吃的.飯菜來。
番茄炒雞蛋作文 32
今天，我要做一份我最喜歡的菜，那就是————番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)大大的雞蛋，再把兩個(gè)雞蛋輕輕敲了一下碗邊，蛋裂開了一個(gè)小口，從口中流出了嫩黃的蛋黃，我把蛋黃放入了碗中，聽媽說：“放一點(diǎn)鹽，炒出來會很嫩的�！蔽乙艘簧}放入碗中，接著我拿了一雙筷子，反復(fù)在碗里打，聽著像叮當(dāng)?shù)男β暋?/p>
我開了油煙機(jī)，點(diǎn)燃了火，等鍋熱了，我就在鍋里倒了點(diǎn)油，就聽到噼里啪啦的聲音，由于我太過于專心，一向怕油鍋的我，油炸到我手上渾然不知。接著我又把打好的蛋放入油鍋里，不一會兒蛋都凝固了，趕緊把蛋翻了個(gè)身，再把蛋切碎，炒了幾下，看差不多就把蛋放入碗中。
我把洗好的番茄放到切菜板上，拿起一把菜刀，把番茄一塊一塊的切好，并在油鍋里炒了一下，然后把炒好的'蛋倒入鍋里，一陣陣清香在我鼻子邊飄揚(yáng)。
終于大告成功啦！我迫不及待的嘗了一小口，“恩，還不錯，就是淡了點(diǎn)！不過第一次做能做那么好，我已經(jīng)很滿意了�！蔽易匝宰哉Z的對自己說。
番茄炒雞蛋作文 33
自從上個(gè)星期學(xué)會了燜米飯，我漸漸對做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。這讓我對完成孫老師下達(dá)的第二道“指令”學(xué)做西紅柿炒雞蛋信心滿滿。
終于到了晚上，我和爸爸開始行動起來，我興奮極了。爸爸讓我先拿2個(gè)西紅柿，把柿子切成塊。我小心翼翼地切著，生怕鋒利的菜刀會切到我的手。然后把雞蛋打到碗里，用筷子順時(shí)針攪拌。接下來往鍋里倒一點(diǎn)油，把雞蛋炒熟，再炒西紅柿。由于西紅柿水分太多，當(dāng)我把它倒進(jìn)鍋里時(shí)，“滋啦”一聲響，油一下嘣到了我的身上，嚇得我把盤子和西紅柿一起倒進(jìn)了鍋里，這場面真可以用“慘烈”來形容，我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盤子“救”上來。這時(shí)我假裝鎮(zhèn)定，繼續(xù)用鏟子翻炒西紅柿和雞蛋，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于炒熟了。
看著自己的`勞動成果，我忍不住嘗了一口，天哪！怎么那么難吃！我居然忘記放鹽了。哎！真是太粗心了。不過畢竟是我第一次炒菜，過程既心驚膽顫又驚心動迫。雖然狼狽不堪，但是卻收獲滿滿，意猶未盡。有了這一次的經(jīng)驗(yàn)，下次我一定能做得更好！
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