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第一次炒菜作文

時間:2023-11-18 13:53:45 好文 我要投稿

(經典)第一次炒菜作文

  在日常學習、工作抑或是生活中,大家都接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,希望能夠幫助到大家。

(經典)第一次炒菜作文

第一次炒菜作文1

  在我三年級的寒假,我和哥哥第一次炒菜。

  讓我來講一講事情的經過吧:那天下午,我們覺得外婆做的菜很好吃,也想自己來嘗試一下炒一次菜。就對爸爸媽媽說:“你們不用做飯了,我們來做!蓖馄庞悬c不放心,我就對外婆說:“外 婆,您放心吧。我們又不是小孩子了。”外婆終于放下心來,讓我們試一試。

  晚上,我們就開工了。第一道菜是大白菜,我先把大白菜放進清水里洗了八遍。后來哥哥就在鍋里放了三勺油。直到油發(fā)出“嗞嗞”的聲音后,再把蒜米放入鍋中,炸出香味后,再把大白菜倒進鍋里, 加一點水,大白菜就大功告成了。

  第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破,用兩個大拇指把蛋用力板開,再把里面的'東西倒進碗里。放一點鹽。然后用筷子把蛋攪拌成黃色的糊狀。倒進鍋里,煎成金黃色后,這時一陣蛋的香味撲鼻而來, 蛋也 大功告成了。

  晚上,爸爸媽媽說我做的菜好香也好吃,我心里喜滋滋的。覺得我長大了。

第一次炒菜作文2

  今天,哥哥背著很多東西下樓,不小心摔了一跤,東西壓在他腿上,媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結果是:哥哥右腳踝輕微骨折。

  第二天爸媽都要去工作,為了哥哥我開始學炒菜。首先我要去準備食材,打開冰箱門,發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥,還在廚房里找到了幾個雞蛋。

  我便想:做個蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做,把菜處理好放在碗里,把雞蛋敲碎,放進碗里,用水洗干凈,再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一

  起。

  開火把鍋里的水珠燒干后,放油,等油紅了就把白菜放進去,用鏟子把白菜翻炒后加鹽,用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。

  炒蔥煎蛋時,再放一次油,油紅了就放進去,等蔥和蛋成型就放鹽,再翻炒會兒就好了?煽旌昧藭r,我去接了媽媽的'一個電話。等我再去看時大叫了一聲:“哎呀!菜糊了”,只好再炒一份。

  好不容易完成了這第一次炒菜,讓我知道了媽媽的累,哥哥夸我時比吃了蜜還甜。

第一次炒菜作文3

  今天,媽媽說要教我炒菜,我興奮不已。

  媽媽說:“菜一定要先洗干凈后再切。”我先把西紅柿洗干凈后,小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張,就怕把自己的手弄傷了。接著我又打了兩個雞蛋備用。一切都準備好了,我 就要開始炒了。

  首先,我把鍋放在爐灶上。媽媽說:“要等水干了再倒油,不然就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲!蔽业儒伕闪艘院蟮沽艘稽c油。油熱了,我的心就像這鍋里的.熱油一樣,緊張的手一直發(fā)抖。媽 媽輕輕的握住我的手,和我一起把雞蛋倒進鍋里炒。一會兒雞蛋抄好了,再把雞蛋和西紅柿一起炒,放入一點鹽就可以了。

  我看著盤子里紅色的西紅柿﹑黃色的雞蛋,心中十分滿意,急忙端出來給大家品嘗。大家直夸我做的好吃!我自己也嘗了一口,還真不錯。我的心里像吃了蜜一樣甜!我決定要好好學炒菜,以 后再炒給大家吃。

  這是我第一次炒菜,可真開心呀!

第一次炒菜作文4

  星期六的下午,媽媽教會我炒菜。今天我決定炒一次菜。

  到了晚上,我先把菜給洗好了,然后開始炒菜。我把油倒在鍋里,再點燃了火,然后把大蒜、蔥倒在鍋上,再把洗好的菜放到鍋里,我先翻炒了幾下,再把一小碗水倒在鍋里,然后再翻幾下,蓋上鍋蓋,煮上20分鐘。不一會兒,20分鐘到了,我打開鍋蓋,加上食鹽、醬油、糖和香菜,再翻炒幾下,一碟香噴噴的'菜就做好了,我先嘗了一口,啊,真香!

  今天,我為大家做了一道菜,我真高興。

第一次炒菜作文5

  星期五,老師布置了一項作業(yè):回家炒一道菜。

  星期六上午,我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買菜。回家后,我小心翼翼地把買來的西紅柿切成塊,并把頂部刮掉。接著,我把雞蛋打破,唉!第一次敲雞蛋,竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后,我打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油,手忙腳亂地把雞蛋倒了進去,只聽鍋里“滋哩哩”一聲,嚇得我都不敢炒了。隨后,雞蛋就像一朵盛開的'花一樣。忙亂中,雞蛋還被我倒在了鍋邊上,費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身,媽媽在一邊指導我說:“現(xiàn)在可以把番茄也倒進去了!蔽野凑諎寢尩闹甘景逊训沽诉M去,加入少許調料以后,媽媽嘗了嘗說:“稍淡了點,再加點鹽和味精。”因為是第一次炒菜,不熟練,我把雞蛋炒焦了。炒完菜后,我熱得滿頭大汗,但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗,嗯……真鮮哪!

  這一次,讓我學會了一道菜,下次,我還要爭取學會炒更多的菜!

第一次炒菜作文6

  之前看媽媽燒菜,老想試一下,可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次,教師讓我們布局了一道十分尤其的工作:給爸爸媽媽炒一次菜,終于還有機會當“大廚師”了。

  回家和媽媽商議后,決策做一個非常簡單的炒雞蛋。因此,學著媽媽平常的模樣,先把雞蛋敲破,再放進菜盤里,再敲的全過程中,因為幅度把握不太好,雞蛋一直一不小心捏破,撒得到處都是,要我手足無措了一陣,隨后開啟液化氣把火給點燃了,鍋里放入油,等油熱后,就把拌和好的雞蛋給倒入鍋里,再翻炒的全過程中鍋鏟一點也不聽我的話,眼見就需要成荷包蛋了,一旁的'媽媽趕快拿過鐵鏟幫翻炒了一下,又加了一點火鍋配菜奮發(fā)進取,再加上鹽、生抽,一轉眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞,還好香,媽媽嘗之后,毫無疑問了我的技藝,我內心但是樂滋滋的。

  根據(jù)此次燒菜,我明白了,即便 是炒一道簡易美味可口的菜,也是要投入許多的艱辛,之后可不可以老是挑三揀四了。

第一次炒菜作文7

  一天,我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋,媽媽對我說:“你要不要試一試?”正合我意,于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花,再打了三個雞蛋,然后把蔥花放在雞蛋里,再加進一些鹽,攪勻。

  開火,鍋熱后把油倒進鍋里,等油熱了,把攪勻后的'蔥花和雞蛋放進鍋里,然后再不停的翻炒。不一會黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時爸爸回來了,看到我炒的雞蛋說:“你什么時候當起廚師來了?”開飯了,媽媽吃了一口雞蛋說:“太咸了,鹽放多了吧?”我點點了頭。媽媽微笑著說:“不要緊,以后多做幾次就會好的!

第一次炒菜作文8

  我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學習做這道菜。

  媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的';丶液笪野阉鼈兿锤蓛,然后把它們放進高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時,再把它們撈出來瀝干水份。

  終于開始炒了。我的心里很緊張,因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進去,“呲——”的一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說:“別害怕,我來幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學著媽媽以前炒菜的樣子,在鍋里鏟來鏟去,翻了幾分鐘后,把火調小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結束的時候又加了2勺醋,關了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里,糖醋排骨就做好了。

  我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!

第一次炒菜作文9

  我長這么大,除了泡方便面,啥菜都不會燒。這個暑假,我決定好好地學一學怎么做菜。

  在媽媽的指導下,我先把茄子切成段,再把些許的瘦肉剁成肉醬,準備工作就完成了。接著我把鍋放在煤氣灶上,點火,等鍋熱了,就放點油。不一會兒,鍋就開始冒煙了,我就把事先準備好的.菜倒進去。突然,鍋里一陣“噼里啪啦”,油濺起來了,爆到了我的手上。我的手立刻紅了,痛得我哇哇直叫。

  媽媽一邊責備我做事不小心,一邊拿來牙膏涂在受傷的手上。我的手頓時感到一陣清涼,一點都不痛了。媽媽拿起鍋鏟,小心翼翼地炒著“肉末茄子”,一邊數(shù)落:“下菜的時候,要用鍋蓋擋一下,因為菜里有水,油遇到水就會濺起來的。”我的第一次炒菜就這樣以失敗告終了。

  看來炒菜也不是一件容易的事情,媽媽每天都在做,真是太辛苦了。我以后要多幫幫媽媽才好。

第一次炒菜作文10

  有很長一段時間我一直想學做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影,我終于忍不住對媽媽說:"媽媽,我想學做飯。"媽媽說:"你行嗎?"

  "你別老小看我,你在旁邊指導我,慢慢地我不就會了嗎?"我不樂意地說。

  看著我非常認真的表情,媽媽說:"好吧,那今天我就教你個簡單點的.醋溜白菜吧。"

  開始炒菜了,媽媽說:"先放三勺油,再放花椒、蔥、姜、蒜,然后放白菜,快熟的時候再放調料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了,我把我炒的菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評。第一次炒菜就炒的這么好,我真開心!

第一次炒菜作文11

  每天中午,我都能吃到媽媽親手為我做的魚和米飯。每當我聽到媽媽在廚房里忙碌的聲音,心里不禁一陣酸澀,媽媽每天工作還要照顧我,她真的太辛苦了。

  于是,我對媽媽說出了我的決定——我要向媽媽學習炒菜,以后做飯給媽媽吃。這一天,我起的很早,媽媽也和我一起起床了。

  媽媽事先給我講了做魚的步驟。然后,在旁邊看我并隨時指揮。這是我第一次下廚,盡管媽媽就在我身旁,我還是很緊張。我勇敢打開火爐,然后按媽媽的指示,在鍋里放進少量的'油,很快油的上方飄出了縷縷煙絲,媽媽示意我可以放魚了,又過了一會,媽媽說:“可以放鹽了。”我卻因為鹽放的太多而導致魚太咸。

  熄火后,我不敢抬頭,怕被媽媽笑話,媽媽卻笑著對我說:“做任何事情都有第一次,敢于嘗試就很棒,這次失敗了沒關系,下次我們繼續(xù)努力!

  我也相信下次再做魚的時候,我會做得更好。

第一次炒菜作文12

  今天上午十點多的時候,我在餐廳寫作業(yè),突然,我看到媽媽拿出豌豆正準備整理,我說:“媽媽,讓我來整理豌豆吧。”媽媽欣然同意。

  我興奮地按照媽媽說的要求整理放在盆里的豌豆來,我左手拿起一顆豌豆,右手對準其中的一個頂向正撕扯,豌豆邊上的筋被扯了下來,真是看花容易繡花難啊,我還弄破了兩個豌豆呢。

  OK!終于整好了,我急忙拿去洗,我一邊洗豌豆一邊玩水,換水的時候,一不小心,幾顆豌豆倒在了水池里,我只好重新洗了一遍。唉,真是得當心啊。

  可以炒菜了,媽媽幫我把油、肉、大蒜、生姜放進鍋里翻炒,我又把豌豆放了進去,炒著炒著豌豆慢慢地由綠色變成更鮮艷的綠,媽媽說,快好了,我趕緊放鹽。我放了鹽,再炒了一下,一道色香 味俱全的豌豆新鮮出爐了。

  吃著香噴噴的`豌豆,我心里十分高興,但是這是我和媽媽共同的杰作,下次我一定要自己做一盤我最滿意的菜。

第一次炒菜作文13

  我第一次炒菜,炒的`是韭黃炒雞蛋。

  早上,媽媽帶我去菜場買好菜,回家讓我自己動手炒菜。我洗好菜,先把雞蛋打在碗里,再用筷子攪拌,一直攪到全部為金黃色為止。再把韭黃用刀切成小段。

  可以準備炒菜了。

  媽媽幫我打開煤氣灶,在鍋里放油。油燒開了,媽媽扶著我的手幫我一起倒入雞蛋,不一會兒鍋里發(fā)出“咝咝”的聲音,誘人的香氣就飄了出來,我學媽媽平時炒菜的樣子,拿著鏟子,左炒炒,右炒炒,雞蛋炒熟了,接下來再把韭黃放進鍋里,一陣翻炒后,媽媽幫我放一勺鹽進去,第一道菜就出鍋了。

  我把菜端到桌子上,聞了聞,好香啊!這菜一定很好吃!我大聲呼喚爺爺奶奶過來嘗嘗味道。爺爺奶奶紛紛表揚我說:“很好吃,表現(xiàn)真棒!”我聽了心里好高興!

  經過這次炒菜,我收獲很大!

第一次炒菜作文14

  寒假里的一天中午,我讓爸爸教我學炒菜。爸爸說:“那咱們就學一道辣椒炒雞蛋吧!

  我先洗好辣椒,爸爸用刀把辣椒剁碎,然后又拿出三個雞蛋,我一見急忙自告奮勇地搶過來,把雞蛋殼磕開,把雞蛋打到辣椒碗里,再用筷子使勁攪拌起來。

  一會功夫就攪拌好了。這時,爸爸已經打著火并在炒鍋里倒好了油,讓我來炒菜。我搬來椅子放在爐子旁邊,爬到椅子上,等油熱了,把攪拌好的辣椒倒進鍋里。只聽見“刺啦”一聲,鍋里升騰起 一股濃煙,我急忙用鏟子又翻又炒,慢慢的',雞蛋從液體變成了固體,和辣椒混合在一起,飄出了誘人的香味。終于費了九牛二虎之力才完成了炒菜,我把辣椒炒雞蛋端上餐桌,請爸爸品嘗。爸爸嘗了 一口贊嘆道:“真不錯,這是我吃到的最好吃的辣椒炒雞蛋!”我聽了心里美滋滋的,唉,要不是我長了水痘不能吃辣椒,我一定狼吞虎咽地把這盤菜一掃而光。

  這次我不僅了解了一些炒菜的知識,還知道了怎樣炒菜,收獲可真大!

第一次炒菜作文15

  今天,我看見媽媽正在為晚上的菜做準備材料,我跑過去跟媽媽說“媽媽,你能讓我做道菜嗎?”媽媽看了看身后的食材說“好吧!那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧!”

  我高興極了,在媽媽的指導下,首先,把芹菜的葉子摘掉,留下嫩嫩的莖,接著把摘好的芹菜用清水洗凈,然后,用刀把它們切成2——3厘米的長的小段,我捏起一小段在鼻子底下聞了聞,覺得它有一種奇特的香味。

  因為我是第一次學炒菜,所以肉是媽媽切好了的,我把它們放在一個小碗里,放入適量的鹽跟生抽,然后用筷子攪拌,媽媽告訴我這樣讓肉更好的'入味。接下來我又準備好了辣椒和大蒜,一切都準備齊全了,只等下鍋了。

  第一步:開火,放油,放大蒜,腌制好的肉。

  第二步:放入野芹菜和辣椒,開始翻炒。

  第三步:再放入適量的鹽。

  在媽媽的指導下,不一會菜出鍋了,香味四溢,我拿起筷子嘗試了一口,味道好極了,我吃著吃著開心的笑了……

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