（精品）臭豆腐作文15篇

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的臭豆腐作文，希望對(duì)大家有所幫助。

臭豆腐作文1

　　在銀川，尤其是夜市附近，到處都能著到湖南長(zhǎng)沙臭豆腐的影子，你們應(yīng)該知道了吧，臭豆腐有多受人歡迎。

　　臭豆腐是一種名小吃，看起來(lái)不咋地，但吃起來(lái)別有風(fēng)味。

　　一天晚上，媽媽開(kāi)車帶我去懷遠(yuǎn)夜市。我們二話不說(shuō)，直奔臭豆腐攤位前，排起了長(zhǎng)隊(duì)，在這里老是發(fā)生付款1分鐘，排隊(duì)20分鐘的事情。差點(diǎn)等不到我了，等輪到我的時(shí)候，我的口水都掉出來(lái)了。還沒(méi)等攤主把臭豆腐遞到我手里，我就迫不及待地插著竹簽吃起來(lái)。

　　臭豆腐通體烏黑，黑皮上有一層辣椒，它是正方體的形狀。

　　我嘗了一口，鮮辣味最先占領(lǐng)了我的舌尖，隨之而來(lái)的是中間的白色豆腐的氣味兒。他像千層餅一般，一層疊加在一層上，皺巴巴的。它的臭味突然涌入到了我的鼻子里，很快又沒(méi)感覺(jué)了。臭豆腐咽了下去，一股辣味刺激著我的食管，后又是一陣清爽。我連著吃了好幾口，辣味迅速遍及了全身。

　　我又拿起了一串，仔細(xì)端詳著，臭豆腐上的.紅辣椒在黑色的皮里，像黑夜中的十幾顆小星星，在黑如幕布的夜晚閃著光亮，為它增添了幾分色彩。臭豆腐的表皮還有很多小點(diǎn)點(diǎn)，讓人感覺(jué)是用模子做出來(lái)的。我肚子里好像有千萬(wàn)只饞蟲(chóng)在涌動(dòng)，忍不住三下五除二便把臭豆腐吃完了。

　　臭豆腐雖然聞起來(lái)臭，但吃起來(lái)外酥里嫩，鮮香好吃。這讓我想起了一句名言：人不可貌相，海水不可斗量。臭豆腐如此，人亦如是呀！（公眾號(hào)：虎老師作文）

臭豆腐作文2

　　五一勞動(dòng)節(jié)，我們一家去紹興的魯迅故居游玩。聽(tīng)說(shuō)紹興的臭豆腐格外好吃，我們便去嘗鮮。

　　店前人山人海，空氣中飄浮著一股臭味：臭豆腐明明這么臭，為什么還有那么多人來(lái)買��？到底是什么魅力，吸引了這眾多的人。

　　帶著這個(gè)疑問(wèn)，我走進(jìn)店門。一進(jìn)店里，我就驚呆了：師傅的手藝實(shí)在是太贊了！只見(jiàn)他從一個(gè)蓋著紅布的大缸里取出一大塊豆腐，用菜刀將它們切成整整齊齊的十幾塊方形大小的塊，然后將它們倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的.油鍋里。一時(shí)間，“喇啦喇啦”“呼嚕呼�！钡穆曇舨唤^于耳，空氣中彌漫著香香臭臭的味道，但又使人胃口大開(kāi)，我不由得口水都要流下來(lái)了。

　　師傅將一小碗辣椒倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)八角和油，鍋里紅油翻滾，氣泡瘋冒，師傅又倒了點(diǎn)醬油，他便蓋上了鍋蓋。隔著鍋蓋都能聞到香味。等師傅打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)鍋里的油漸漸地從紅色變成了棕色。師傅將豆腐分別倒進(jìn)十個(gè)小紙杯里，撒上密制的調(diào)料，又叉上牙簽，送到我們面前。

　　我迫不及待地拿起牙簽，嘗了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并沒(méi)有焦的味道，鮮香之中摻和著一股麻，讓人回味無(wú)窮。

　　臭豆腐，它“臭”，但臭得也有味道，甚至讓許多人千里迢迢地跑到紹興去吃它。臭豆腐，就是一個(gè)“酒香不怕巷子深，是金子總會(huì)發(fā)光”的典型。

臭豆腐作文3

　　臭豆腐，是一道傳統(tǒng)小吃，以“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香”的特點(diǎn)而名揚(yáng)四海。臭豆腐的做法有很多，吃起來(lái)的口感也就不一樣，比如，湖南的臭豆腐，里酥外嫩，配上辣醬，吃起來(lái)辣味十足；紹興的臭豆腐，奇鮮味美無(wú)以倫比…

　　不過(guò)我還是覺(jué)得．我們家鄉(xiāng)做的臭豆腐最好吃最地道。日落時(shí)分，家鄉(xiāng)的大街小巷隨處可見(jiàn)油氽臭豆腐的攤位。一只燃得正旺的`爐上放一口盛著八成素油的鐵鍋，隨著小販拉動(dòng)風(fēng)箱的節(jié)拍，藍(lán)色火苗便猛烈地舔著鍋底鍋中的油便不斷地翻出一朵朵油花。這時(shí)加上小販經(jīng)典的吆喝，人們聲聲的贊嘆，都可以成為一道亮麗的風(fēng)景線。家鄉(xiāng)的臭豆腐，沒(méi)有南京臭豆腐做的精致．也沒(méi)有湖南臭豆腐做的有名幾乎人人會(huì)做但味道卻是不一般的好。我們湖州的臭豆腐，乍看上去黑不溜湫，和其他地方的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣，但一入鍋再―出鍋就變得金燦．香噴噴．涂上一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅煞是好看。咬上外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩．香辣刺激，臭與香完美的結(jié)合在了一起，美味極了！

　　吃了臭豆腐，三天不想肥肉香＂。臭豆腐確實(shí)是一種飽受大家喜愛(ài)的小吃，在家鄉(xiāng)，臭豆腐會(huì)作為一道具有獨(dú)特的江南風(fēng)味的小吃而經(jīng)常擺在飯店的餐桌上招待客人。家鄉(xiāng)人做出來(lái)的樣式也很多，臭豆腐夾燒餅、油炸臭豆腐清蒸臭豆腐……但味道卻是—樣的鮮美無(wú)比，還具有很好的調(diào)節(jié)腸到及健胃功效呢！家鄉(xiāng)的臭豆腐，使我回味無(wú)窮。

臭豆腐作文4

　　“明天早上，你們帶些自己愛(ài)吃的食物，我們來(lái)上節(jié)特別的課�！崩蠋熞徽f(shuō)完，同學(xué)們聽(tīng)了開(kāi)心極了。因?yàn)榭梢栽谛�園里吃自己喜歡的食物了。

　　回到家，我拿一個(gè)打包的盒子，放入一個(gè)大雞腿，然后蓋好，放進(jìn)袋子里。準(zhǔn)備好之后，我就安心的等著明天的課。

　　第二天早上，我一來(lái)到教室里就聞到一股臭味，我以為是“臭腳王”徐同學(xué)沒(méi)穿鞋子。我走進(jìn)一看，咦，徐同學(xué)把鞋子穿的好好的，那是哪里臭呢？我轉(zhuǎn)身一看原來(lái)方威威帶來(lái)了一盤臭豆腐�！巴�！你也太夸張了吧！你竟然把臭豆腐帶到學(xué)校來(lái)�！蔽椅婢o鼻子說(shuō)。方威威笑了：“哈哈，誰(shuí)讓我喜歡吃呢！”

　　過(guò)了一會(huì)兒上課了，吳老師叫大家把自己帶的食物拿出來(lái)。教室里頓時(shí)變成了美食店，有漢堡、雞腿、可樂(lè)……在這香味中飄來(lái)一股臭味，沒(méi)錯(cuò)，就是方威威的臭豆腐味，老師也聞到了臭味：“是誰(shuí)帶了什么東西，太臭了？”“方威威帶了臭豆腐�！蔽覀儺惪谕�聲地說(shuō)。到了品嘗美食的環(huán)節(jié)，方威威把蓋子打開(kāi)，全班同學(xué)都捏住鼻子。只見(jiàn)他夾了一塊，那豆腐黑漆漆的`，真是看不出哪里好吃。他慢慢地放進(jìn)嘴里，津津有味的嚼起來(lái)，那滿足的樣子好像在吃什么人間美味一樣。我忍不住去夾了一塊，哈，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)挺香的呢。

　　這盤臭豆腐不嘗不知道，一嘗忘不掉��！

臭豆腐作文5

　　家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多，如：千層餅、口水“擔(dān)擔(dān)面”、臭豆腐、辣戈奎等，但我最愛(ài)的還是臭豆腐。

　　在天門的大街小巷，都會(huì)傳出陣陣誘人的`聲音：“賣臭豆腐嘍，又臭又香，回味無(wú)窮�！敝灰�提起臭豆腐，大家都會(huì)豎起大拇指。

　　臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)可香了。一天放晚學(xué)，剛走出學(xué)校，迎面就撲來(lái)一陣臭味�！巴�，臭豆腐�！蔽仪椴蛔越�地叫了出來(lái)，連忙掏錢支買。只見(jiàn)攤主用細(xì)長(zhǎng)的竹筷把“臭鹵水”中的臭豆腐夾出，然后放至油鍋炸，約過(guò)了一分鐘，攤主利落地將臭豆腐放進(jìn)一個(gè)大瓷碗中，并迅速地將香菜、蒜子、辣椒漿、臭鹵水及臭鹵水中的香菇、冬筍、榨菜放入大瓷碗，與臭豆腐攪拌，然后一齊放置于一個(gè)塑料碗中，于是，外焦里嫩的臭豆腐可入肚了。

　　我便細(xì)細(xì)品味了起來(lái)。首先是臭豆腐的豆香配合臭鹵水的香味，接著便是從喉嚨里產(chǎn)生的一陣惡辣，最后便是讓人回味無(wú)窮的蒜子的清香與新鮮香菜的可口，讓人不得不迷戀上了它——臭豆腐。

　　我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。它黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨，以臭命名，聞臭吃香，外焦微脆，內(nèi)軟味鮮，難道這樣的美味你不愛(ài)？

臭豆腐作文6

　　早就聽(tīng)說(shuō)毛主席最喜歡吃遠(yuǎn)近聞名的長(zhǎng)沙臭豆腐，今天我也去嘗嘗鮮。

　　只見(jiàn)賣臭豆腐的叔叔動(dòng)作嫻熟地操作著。他一手拿著食品夾，一手拿著長(zhǎng)筷子不停地翻著，這應(yīng)該，是防止粘鍋吧！風(fēng)一吹，一股臭味飄進(jìn)了我的鼻子里，一聞到，我便被嗆得十分難受，眼淚都快流出來(lái)了。

　　只見(jiàn)長(zhǎng)方形的黃色的豆腐經(jīng)過(guò)油炸，漸漸地漂浮起來(lái)了，邊緣不斷地冒著油泡。緊接著叔叔用長(zhǎng)筷子翻了兩下，豆腐就變成了金燦燦的。叔叔抓住時(shí)機(jī)，手疾眼快地一塊一塊放在盒子里。旁邊的調(diào)料應(yīng)有盡有，叔叔熱情地問(wèn)我：“要辣的`？”奶奶馬上回答到：“要辣，放點(diǎn)香菜，和原來(lái)一樣。”

　　就在這時(shí)，我的肚子不爭(zhēng)氣地咕咕叫起來(lái)。奶奶在旁邊拿著臭豆腐對(duì)我說(shuō)：“你還是吃一塊吧！”我的肚子真堅(jiān)持不住了，只好捏著鼻子，小心翼翼地嘗了一小塊。我松開(kāi)了手，這時(shí)聞到了一股臭味，可嘴里卻有著濃濃的香味。

　　我又接著吃第二塊，那表面金燦燦的一層外皮，一口咬下去，就會(huì)看到里面像蜂窩一樣大小不一的小孔，再加上濃濃的湯汁，這又香又熱的臭豆腐讓人看著就直流口水。所以我迫不及待地吃了第三塊、第四塊……原來(lái)臭豆腐雖然聞起來(lái)是臭的，但吃起來(lái)卻讓人回味無(wú)窮。

　　這臭豆腐還真是名不虛傳呀！

臭豆腐作文7

　　每當(dāng)我經(jīng)過(guò)賣臭豆腐小店時(shí)，我都會(huì)想起我第一次吃臭豆腐的經(jīng)歷。

　　在一個(gè)周末的傍晚，媽媽帶我經(jīng)過(guò)一家臭豆腐店，我只聞到一股怪味。這股怪味臭里含香，令人垂涎欲滴，讓我充滿了一品后快的興趣。于是媽媽帶我品嘗了一次臭豆腐，讓我知道了臭豆腐的做法和味道。

　　只見(jiàn)一位老爺爺挑出了幾塊豆腐，熟練地把豆腐放進(jìn)油鍋里，來(lái)回翻動(dòng)。豆腐在滾燙的油鍋里發(fā)出了一陣陣“叭叭”的聲音，并隨著不停的'翻動(dòng)逐漸變得金燦燦的，并散發(fā)出油炸的香味。過(guò)了幾分鐘后，臭豆腐就好了，老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬，然后小心翼翼地遞給了我。

　　我迫不及待地接過(guò)，強(qiáng)忍著就快“飛流直下三千尺”的口水，仔細(xì)的觀看著這些臭豆腐。幾塊精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里，脆脆的外皮，讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝，而外皮上錯(cuò)落的綠油油蔥花，就像一群停留在黑森林上的小精靈，讓人不忍破壞。

　　我張開(kāi)了口開(kāi)始品嘗。臭豆腐脆脆的外皮有些硬，但其實(shí)里面確實(shí)軟軟的，白白的像面粉，非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的，從我的喉管滑了下去，好吃極了。剛吃下去，我覺(jué)得口里的氣味都消失了，滿口都是香味。

　　這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好，而且辣椒也夠好吃。

　　我才吃了幾，辣味直沖上頭頂，舌頭像著了火似的，大叫一聲，這家店的辣椒真辣呀！

　　我喜歡吃臭豆腐，它味道好，吃著香，酥軟又脆，朋友，來(lái)一串嗎？

臭豆腐作文8

　　臭豆腐可是人人知曉的小吃，無(wú)論你走到那條蘇州特色的小街，準(zhǔn)會(huì)聞到它的味兒。

　　臭豆腐可謂名副其實(shí)，一聞就會(huì)有一股臭味撲鼻而來(lái)，你順著這味道往前走，就能看見(jiàn)一個(gè)小攤，攤前可是水泄不通。

　　你會(huì)問(wèn)臭豆腐這么臭，怎么還會(huì)有那么多人去吃？別急呀！讓我?guī)�你�?lái)看看。

　　擠進(jìn)人群，只見(jiàn)老板拿起一盤切好的豆腐，往油水里倒。一陣噼里啪啦后，豆腐就穿上了一層衣服，從原來(lái)的雪白變成了淡灰色。然后他拿出一個(gè)小盒子，往里頭裝上幾塊臭豆腐，如果你愛(ài)吃甜就澆上幾勺甜醬，愛(ài)吃辣就澆上幾勺辣醬�；疑�的豆腐，紅色的.醬，加上雪白的盒子，可愛(ài)極了。但別忘了，一定要拿上幾根牙簽，不然你就當(dāng)野人啦！

　　盒子捧在手上，熱乎乎的，用牙簽弄起一塊臭豆腐，皮脆脆的，里頭的豆腐軟軟的，醬甜滋滋的，滿口留香，剛來(lái)的人肯定一會(huì)兒就吃完了。

　　我吃臭豆腐時(shí)喜歡慢慢品：先把醬舔光。臭豆腐又是個(gè)長(zhǎng)方體，我就先把八個(gè)小角咬掉，讓它涼一涼，不然嘴巴可要起泡了。等它變溫時(shí)，我便把豆腐從皮里吸出來(lái)，讓它在我的舌尖慢慢縮小，然后像喝水樣喝掉。豆腐吸光后，就只剩殼了，我把殼放進(jìn)嘴里，一股香味頓時(shí)彌漫開(kāi)來(lái)，等它快沒(méi)味兒時(shí)，我便一咬，藏在里頭的味道又跑出來(lái)了，然后我又把它嚼爛，咽下去，簡(jiǎn)直是人間美味！一盒臭豆腐我通常要吃好久，等我吃最后一塊時(shí)，它基本上涼了。

　　這就是奇特的臭豆腐，聞著臭，吃著香，快來(lái)嘗嘗吧！

臭豆腐作文9

　　星期五，我放了學(xué)和媽媽一起回家，終于到了站（魯巷站），我們下了車，走過(guò)小吃車。

　　突然，聞見(jiàn)前面飄來(lái)陣陣臭豆腐“香”，想起一句俗話——“臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香著呢！”想到這些，我的小肚皮就又不聽(tīng)使喚了，“咕嚕咕�！钡亟辛似饋�(lái)。便請(qǐng)求媽媽買兩份臭豆腐，我一份，她一份，可媽媽說(shuō)不衛(wèi)生，不同意。我再三請(qǐng)求，最后變成了央求，媽媽最終答應(yīng)了只吃這一回。

　　見(jiàn)到臭豆腐時(shí)，我問(wèn)媽媽臭豆腐上黑乎乎的一層是怎樣形成的。媽媽說(shuō)：“這都是一些不正規(guī)的臭豆腐，黑色的霉都是由化學(xué)原料制成的.，一般三四天就可以生成臭豆腐，而正規(guī)的臭豆腐應(yīng)是自然霉變，至少要兩個(gè)星期，因?yàn)樘�麻煩，市�?chǎng)上用得很少了。”聽(tīng)到這些，我心想：不能多吃臭豆腐，多吃估計(jì)會(huì)中毒的！可是我這哈喇子還是止不住��！

　　如果長(zhǎng)大了能開(kāi)一家正版臭豆腐店也不錯(cuò)，還可以開(kāi)很多家連鎖店，擴(kuò)大到全球。把每家連鎖臭豆腐店都建一個(gè)“溫室”，保持特定的溫度和濕度，把豆腐放進(jìn)去，這樣就可以生產(chǎn)“無(wú)毒無(wú)害臭豆腐”了。不同的連鎖店突出不同的花樣，有“臭豆腐蓋澆飯”、“臭豆腐冰淇淋”等，那該多么好呀！

臭豆腐作文10

　　有一天，我和媽媽一起去魯迅故里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了香味，我到處尋找，哪來(lái)的香味呢？正巧，有個(gè)人正吃著臭豆腐從我身邊走過(guò)，好就是這味。我也順著人群往臭豆腐走去。

　　走近一看，只見(jiàn)攤主把一塊塊臭豆腐放入油鍋，臭豆腐在油鍋里冒著細(xì)泡，顏色逐漸變黃，攤主不停地拿著雙長(zhǎng)筷子翻動(dòng)著，免得焦掉，等到顏色變黃時(shí)便撈起，四周圍滿了買臭豆腐的人，我也被那股誘人的味道吸引住了，，饞得我直流口水。于是我也忙掏出來(lái)買，老板將一塊塊臭豆腐穿在一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽里，然后我在臭豆腐上抹上紅紅的辣醬。哇！酥酥的、嫩嫩的，真好吃。不一會(huì)兒，我像一餓狼似的，把它給吃個(gè)精光了。吃了一份真不過(guò)癮，我又買了一份，細(xì)細(xì)品嘗，邊吃邊賞風(fēng)景，從臭豆腐里我嘗出了紹興水鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。

　　每當(dāng)在別的旅游景點(diǎn)看到臭豆腐時(shí)，便于工作會(huì)想起故鄉(xiāng)那看了讓人嘴饞的'臭豆腐，它與故鄉(xiāng)的臭豆腐雖然看上去差不多，但它不管多么美味，也比不上故鄉(xiāng)的臭豆腐香、可口。在我心中，臭豆腐是我們紹興的最香。

　　朋友，如果你到紹興來(lái)，一定要到一到魯迅故里，一定要嘗嘗我們紹興的臭豆腐哦！我愛(ài)我的故鄉(xiāng)，更愛(ài)那香噴噴的臭豆腐。

臭豆腐作文11

　　美味的臭豆腐,香香的臭豆腐.

　　每當(dāng)夏季來(lái)臨或逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，紅山區(qū)廣場(chǎng)會(huì)有許多風(fēng)味獨(dú)特的小吃。如：油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚(yú)、章魚(yú)小丸子等等。在這些小吃中， 我最喜歡吃的.就是油炸臭豆腐了。

　　媽媽帶我去洪山區(qū)廣場(chǎng)旅游時(shí)我都會(huì)被炸臭豆腐的獨(dú)特的味道給吸引住，總會(huì)讓媽媽給我買上一份，一飽口福。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地你就會(huì)看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對(duì)聯(lián)“如吃一回臭豆腐，三日不知肉滋味。”橫批是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。呵呵，有趣吧？

　　“阿姨，給我來(lái)一份！”我急忙把錢遞給攤主�！鞍�，好�！彪S說(shuō)著，只見(jiàn)攤主阿姨把油燒熱，然后把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦~~~~~馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右，當(dāng)臭豆腐炸成金黃色時(shí)，阿姨就會(huì)用漏勺把臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性小餐盒里，再往臭豆腐上澆點(diǎn)兒臭汁，撒上一點(diǎn)香菜，再淋上一些辣醬，一盒美味的臭豆腐就誕生了！

　　其實(shí)呀，這臭豆腐聞著臭，吃起來(lái)可香著呢！看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的“黃金寶寶”，聞著香香的味道，我的口水都要流下來(lái)了。趕緊用小竹簽扎起一塊放進(jìn)嘴里。哦！入口酥軟，臭中有香，再輕輕地一咬，外焦里嫩，那真是滿嘴香氣四溢。轉(zhuǎn)眼間，一小盤臭豆腐就會(huì)被我“消滅”個(gè)精光，只留下一點(diǎn)兒參湯。

臭豆腐作文12

　　大家好，我是一塊又白又嫩的豆腐，人見(jiàn)人愛(ài)�？墒切疫\(yùn)女神還是離開(kāi)了我，我被另一只手放進(jìn)了一桶臭味很濃的黑水里，我實(shí)在是受不了了。過(guò)了會(huì)有段時(shí)間，才被撈了出來(lái)。我猛地發(fā)現(xiàn)，我的身體已經(jīng)“香”氣沖天，變成了一塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，和以前的我相差十萬(wàn)八千里，我傷心極了，于是放聲大哭起來(lái)，哭了幾天幾夜后，疲倦的我居然睡著了。

　　過(guò)了三天，當(dāng)我醒來(lái)時(shí)，一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子正準(zhǔn)備把我往油鍋里放，看著那滾燙滾燙的`油鍋，我拼了命的想要逃走，可是命運(yùn)由不得我，在油鍋里，我翻來(lái)覆去，整個(gè)身子不停的滋滋作響，慢慢的，由清淡的黃色變成了閃閃發(fā)光的金黃色。當(dāng)我變得鼓鼓的時(shí)候，被撈出了油鍋，撒上一片片孜然，抹上一層辣椒醬，最后躺在了碟子。

　　現(xiàn)在的我，已經(jīng)遇“油”重生，披上了一層金黃的戰(zhàn)衣。而且還具有了“黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨”的特點(diǎn)。看我聞起來(lái)雖臭，但吃起來(lái)特別香，看我，外交微脆，嫩軟味鮮。這是因?yàn)槟躯u水(指黑水)中放入了冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽(yáng)豆等上好材料腌制，所以味道鮮美。人們嘗了，都贊不絕口，聽(tīng)到這樣的贊嘆，我感到無(wú)比幸福，我的罪總算沒(méi)白受。

　　雖然我現(xiàn)在已經(jīng)上天堂了，但我的美味一定“臭”名遠(yuǎn)播，名揚(yáng)天下，嘿嘿……

臭豆腐作文13

　　你們不知道吧，其實(shí)我是一個(gè)小小的“美食家”，也可以叫我“品嘗家”。我喜歡的小吃不計(jì)其數(shù)，有糖油粑粑、小龍蝦、牛肉�！�…可是我最喜歡的是我們長(zhǎng)沙人引以為豪的臭豆腐。湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐如今是眾人皆知，在每個(gè)城市的大街小巷都能看到長(zhǎng)沙臭豆腐，長(zhǎng)沙人通常把臭豆腐稱之為臭干子，都說(shuō)長(zhǎng)沙臭豆腐其焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，既具有白豆腐的新鮮爽口，又具有油炸豆腐的芳香松脆等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛(ài)，當(dāng)我一想起臭豆腐的味道，回味無(wú)窮，茶飯難思��！

　　一旦到假期，我就會(huì)纏著爸爸帶我去路邊的`小吃攤吃美味的臭豆腐。臭豆腐的外表呈方塊狀，黑黑的，又黑又亮的“皮膚”表面再配上綠色的香菜，紅辣辣的辣椒醬，放上幾塊秘制的酸翠蘿卜條，那個(gè)酸辣爽，讓人饞得“口水直流三千尺呢！”哦，不對(duì)，是萬(wàn)千尺！

　　其實(shí)，偷偷告訴你，這么味美的臭豆腐做法很簡(jiǎn)單。首先是制豆腐，將豆腐制好后準(zhǔn)備好后，只等顧客上來(lái)了。首先是把豆腐放在油鍋進(jìn)行“炸”，然后等豆腐熟后用筷子在豆腐中央戳一個(gè)洞將炸好的豆腐放入備好的調(diào)料瓶中進(jìn)行“沾”，最后把炸好的臭豆腐放入一個(gè)小碗內(nèi)，也可以選擇用竹簽將他們“串”起，最后，撒上你需要的配料花椒、辣椒、姜，大蒜、香菜等。這樣，美味的臭豆腐就在炸、沾、串、撒的過(guò)程中做好了。

　　哈哈，聽(tīng)了我的介紹，大家是不是也想嘗一嘗正宗的長(zhǎng)沙臭豆腐啦？

臭豆腐作文14

　　今天，我和媽媽出去玩，印象最深的是臭豆腐了，尤其是臭豆腐的氣味讓我直到晚上還記憶猶新。

　　中午，我和媽媽走了一會(huì)兒路，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我就聞到一陣陣臭味。我一皺眉，捏著鼻子問(wèn)媽媽：“什么味道呀？，這么臭！”媽媽笑著說(shuō)：“這是臭豆腐，非常好吃�！蔽蚁耄哼@么臭，居然還好吃？

　　走近賣臭豆腐的小攤，竟然發(fā)現(xiàn)被圍了好幾層。媽媽問(wèn)我要不要來(lái)一份，我想了想說(shuō)：“不要，好惡心！”媽媽又說(shuō)：“你別看它臭，其實(shí)非常好吃�！甭�(tīng)了這話，我有點(diǎn)動(dòng)心了。媽媽好像知道了我的'心思，就立馬買了一份。不一會(huì)，豆腐就做好了，媽媽先嘗了嘗，說(shuō)：“味道還不錯(cuò)�！蔽乙惨Я艘恍】�，這豆腐挺有彈性，其實(shí)還真是很好吃呢！我看見(jiàn)旁邊還有兩種調(diào)味品，就都來(lái)了一點(diǎn)，哇，！這下可就成美味了！我三口兩口就把臭豆腐“解決”完了，媽媽問(wèn)我要不要再來(lái)一份，我抹抹嘴又來(lái)了一份。

　　臭豆腐有點(diǎn)咸，雖然味道臭，但吃起來(lái)挺香，尤其豆腐被油炸后，外面酥酥的，里面軟軟嫩嫩的，外面金黃色，里面雪白，讓人回味無(wú)窮。

　　有些食物，咋一看，一點(diǎn)也不惹人喜愛(ài)，甚至氣味也不好聞，但味道卻不賴。所以我們看食物不要只看外表，要試著多嘗一點(diǎn)，好吃就多吃些，不好吃少吃一點(diǎn)，這樣就不會(huì)錯(cuò)過(guò)一些美味佳肴了！

臭豆腐作文15

　　臭和香是對(duì)反意詞，往往不能一起用在吃的東西上，但中國(guó)有一樣鼎鼎大名的小吃，卻是臭中帶香，香中帶臭，的臭豆腐。正是因?yàn)橛羞@大特點(diǎn)，所以才能使臭豆腐在眾多小吃當(dāng)中脫穎而出、成為一枝獨(dú)秀。

　　記得有一次，那是我第一次吃臭豆腐的時(shí)候。還在上幼兒園的我和媽 媽去南大街吃小吃。突然，我聞到了一股臭味，“美食攤怎呢會(huì)有這么莫名其妙的味道?!”我邊想邊尋味聞去，才發(fā)現(xiàn)是從一個(gè)已擠滿了人的攤位—— “臭豆腐”攤。那的吃客源源不斷，把攤位圍了個(gè)里六七層外也是六七層，我心里很納悶：這么臭的東西怎么能吃得下呢?而且要吃的人還有那么多!懷著強(qiáng)烈的好奇心的我拉上媽 媽直接硬擠了進(jìn)去，買了一份。

　　正正方方的土黃色豆腐塊上撒整了些紅紅的.辣子，又涂上了些又香又甜的醬料，看似不咋地，但口感也挺好。鼻子湊近一聞，雖是臭味，但又隱約聞見(jiàn)一股淡淡的清香。炸后的豆腐一眼看上去就像磚塊，但是硬中帶脆;一嚼，又嫩又軟似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁， 這時(shí)一種香辣可口的氣味在口中回流。

　　我便迫不及待地往嘴里送上了一塊又一塊的臭豆腐，狼吞虎咽般地吃掉了一整盒，連一點(diǎn)醬料也沒(méi)放過(guò)。“廚師的本領(lǐng)可真大呀!能把豆腐的美味發(fā)揮到極致!”我贊嘆到。“老板，麻煩在來(lái)一份�！币�(jiàn)我吃得正起勁的媽 媽又點(diǎn)了一份�！昂眠�!”老板應(yīng)了一聲。

　　這三味俱全的小吃已經(jīng)把我深深的吸引住了，你有沒(méi)有呢?

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