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做蛋糕作文

時(shí)間:2023-11-22 10:29:45 好文 我要投稿

(優(yōu)選)做蛋糕作文15篇

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的做蛋糕作文,希望能夠幫助到大家。

(優(yōu)選)做蛋糕作文15篇

做蛋糕作文1

  人生中會(huì)經(jīng)歷很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。

  今天我很興奮,因?yàn)閶寢屝沦I(mǎi)了一個(gè)迷你蛋糕機(jī),還買(mǎi)了蛋糕粉,我和哥哥可以親手做蛋糕了!說(shuō)干就干,我們按照說(shuō)明書(shū)首先準(zhǔn)備了各種材料:打蛋器、一個(gè)大碗、雞蛋兩個(gè)、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個(gè)雞蛋到大碗里,接著往里面加入煉乳和牛奶,等攪拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麥粉,繼續(xù)攪拌。這時(shí),我覺(jué)得我的手臂快不是自己的了,因?yàn)閿囘@個(gè)真的好累。〉疫是干勁十足。攪好之后就可以把它倒入蛋糕機(jī)的模具里了,我發(fā)現(xiàn)不能倒得太少也不能倒?jié)M,倒?jié)M它熱了膨脹的時(shí)候會(huì)沒(méi)有空間,而且一不小心就會(huì)滴在外面。我們小心翼翼地倒好之后,插上電源,再蓋上蓋子,在旁邊等,過(guò)了五分鐘,濃濃的奶香味飄出來(lái)了,我們都激動(dòng)不已,可以出鍋了。

  但很快我們就失望了,第一輪做得非常失敗,蛋糕都變成餅狀了,媽媽看了看我們調(diào)的面糊,想了想說(shuō):“會(huì)不會(huì)是因?yàn)槟銈冋{(diào)的面糊太稀了,所以蛋糕沒(méi)成功?”于是我們加了點(diǎn)小麥粉,繼續(xù)攪拌,又做了一輪,第二輪比第一輪稍微進(jìn)步了一點(diǎn),可是蛋糕依舊是扁的.。于是我們吸取經(jīng)驗(yàn),加了更多小麥粉,繼續(xù)攪拌,又做了第三輪。我們等啊等,我第一次覺(jué)得七分鐘那么長(zhǎng)。終于,功夫不負(fù)有心人,經(jīng)歷了兩次失敗后,第三次做的蛋糕比前兩次好了很多,我們嘗了嘗,嗯,味道還真不錯(cuò),甜甜的,而且還是巧克力味的呢!

  做蛋糕真有意思,通過(guò)做蛋糕這件事,我明白了“失敗是成功之母”,只要堅(jiān)持堅(jiān)持再堅(jiān)持,就一定能走向成功。

做蛋糕作文2

  又住新家,爸爸媽媽都不愿去吃外面的東西,又沒(méi)有食材,怎么辦?媽媽帶我去了超市,本來(lái)打算做火鍋,看到烤箱突然萌發(fā)做面包的想法。于是電烤箱、蛋糕模具、面包粉和專(zhuān)用烤箱手套一并買(mǎi)上,媽媽決定讓我摸索著做蛋糕!

  動(dòng)手做蛋糕,是我夢(mèng)寐以求的!于是一到家,我便以最快速度將廚房里的小電器全部請(qǐng)出廚房,把烤箱穩(wěn)穩(wěn)地放在臺(tái)面上。偌大的桌子上,只有這么一臺(tái)烤箱,太酷了。

  蛋糕材料上的步驟告訴我,做的時(shí)候放幾個(gè)雞蛋就放幾包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉,再加3個(gè)雞蛋,又加了一些油,開(kāi)始拼命攪拌,只覺(jué)得這里面的東西越攪越稠,粘糊糊的,比年糕還粘!不過(guò)很香很甜!感覺(jué)攪拌的粘稠度差不多時(shí),開(kāi)始放模具里!

  太粘稠了,裝了好久才好不容易倒?jié)M所有模具。媽媽一看,馬上制止住我,說(shuō)這樣子蛋糕糊會(huì)溢出來(lái)!我想想都害怕!馬上又要小勺子,把那些粘糊糊的`蛋糕液體一點(diǎn)地舀了出來(lái),只剩下大約三分之二的蛋糕糊。

  好啦,第一鍋可以進(jìn)烤箱了!媽媽把溫度調(diào)到最高,而且還用八分鐘!不用說(shuō),三分鐘時(shí),滿屋飄香,可我們沾沾自喜不過(guò)幾秒,烤焦的刺鼻味就突突往外冒!完了完了!即便火速切斷電源,也挽救不了厄運(yùn)。蛋糕上面烤焦,黑的像煤炭,里面卻爛的一塌糊涂!那真是一場(chǎng)災(zāi)難!我的功勞全部白費(fèi)!唉,真不好!

  媽媽幫我把這三個(gè)失敗品取出來(lái)。讓我再重新嘗試一次。我取出中間的蛋糕糊倒進(jìn)一個(gè)紙杯里,這次我放到烤箱里,只用了150度,而且,只定時(shí)五分鐘。很快,蛋糕烤好了!這次沒(méi)有烤焦!里面也烤熟了,顏色金黃,味道超贊!我吃個(gè)不停,爸爸媽媽贊不絕口!

  生活就像烤蛋糕,會(huì)失敗,但努力嘗試,還是會(huì)品嘗到香甜的!

做蛋糕作文3

  媽媽突然想起來(lái)要給我做蛋糕吃,我樂(lè)得屁顛屁顛的,高興的做了媽媽的小助手。

  我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關(guān)資料,然后開(kāi)始了親手實(shí)驗(yàn)。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖,材料準(zhǔn)備好后,我們便開(kāi)始制作蛋糕。

  首先,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個(gè)碗里,由于我們是第一次做,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),再加上媽媽的記性不好,竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。

  緊接著,媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西,還要邊打邊放糖和鹽,這是做蛋糕的最關(guān)鍵一步,這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后,接下來(lái)該處理蛋黃了,先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶,這一步把我們給整壞了,因?yàn)槲义e(cuò)把三勺面粉記成了六勺面粉,結(jié)果多加了三勺,后來(lái)感覺(jué)不對(duì),又往出舀了三勺,就這樣面粉還有點(diǎn)多,加了六勺酸奶還不夠,只好繼續(xù)加,最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應(yīng)該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。

  可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里,沒(méi)辦法只好把蛋黃又給倒出來(lái),然后給鍋底涮油,涮好后就急忙的把蛋黃往鍋里倒,已忘了還要攪拌這回事,當(dāng)我提醒媽媽時(shí),蛋黃已經(jīng)倒了進(jìn)去,我們只好在鍋里攪拌,這下可把涮好的油都攪了進(jìn)去,讓油失去了自己的作用。攪拌好后,我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。

  二十分鐘后,蛋糕做好了,由于我們沒(méi)有按正確的步驟來(lái)做,蛋糕有點(diǎn)粘鍋,而且有點(diǎn)焦,蛋糕也是硬硬的,沒(méi)有膨脹起來(lái),但是味道還是蠻好的。因?yàn)檫@是我們親手制作的'蛋糕,吃起來(lái)格外香,我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。

  今天可真有趣啊,我不但幫媽媽做了蛋糕,還當(dāng)了一次媽媽的小助手。

做蛋糕作文4

  在每個(gè)人生活中有著許許多多使自己無(wú)法忘記第一次,或許是第一次是學(xué)騎自行車(chē),或許是第一次學(xué)習(xí)炒菜,也或許是第一次學(xué)習(xí)舞蹈,但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。

  在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午,在媽媽的陪伴下,我們一起去了離我們家比較遠(yuǎn)的一家蛋糕烘焙店,聽(tīng)媽媽說(shuō)這家店口碑很好,我懷著一顆期待的心來(lái)到這家店。當(dāng)?shù)竭_(dá)蛋糕店的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)許多人也在學(xué)做蛋糕,我內(nèi)心暗暗自喜,做蛋糕有什么難的,按照等量的份量做出來(lái)一個(gè)面包胚再烘焙熟,之后加上一些自己喜歡的就可以了,但事實(shí)卻告訴我并不是如此。

  做蛋糕的小姐姐先為我拿來(lái)了模具、小蘇打、面粉、水等食材,就去招呼其他客人了。在這個(gè)小姐姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始按照所說(shuō)的等量的份量開(kāi)始調(diào)和,內(nèi)心有些著急,不是面粉加多了,就是小蘇打加少了,要不就是水多了,于是我就不停的在加水加蘇打加面粉,形成了一個(gè)惡性循環(huán),后來(lái)在小姐姐過(guò)來(lái)親手為我指導(dǎo)下,終于可以進(jìn)行一下步操作了。小姐姐又給我拿來(lái)了糖和雞蛋,因?yàn)榈扒搴偷包S要分開(kāi),因此我又糊里糊涂的弄了滿手蛋液,場(chǎng)面十分尷尬。我繼續(xù)堅(jiān)持拯救這個(gè)局面,最終還是在小姐姐的.指導(dǎo)下,我將蛋清和蛋黃慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的分開(kāi),小姐姐看到我用過(guò)的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說(shuō)到“做事不要著急,我給你講的都是你需要認(rèn)真聽(tīng)取的,要不然結(jié)果會(huì)令你很失望的,局面也會(huì)很難控制。”

  我根據(jù)小姐姐的指導(dǎo),把整個(gè)過(guò)程又在腦海里過(guò)了一遍,鎮(zhèn)定了一下自己,重新來(lái)了一次。這次我吸取了教訓(xùn),在撒糖和面粉,分蛋清和蛋液,擠奶油所有的過(guò)程我都非常小心,沒(méi)有分心,最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。

  通過(guò)這次學(xué)做蛋糕,我明白了一個(gè)道理:做什么事情都要認(rèn)真耐心,不能急于求成,更不能憑空想象,這樣才能把事情做到完美。

做蛋糕作文5

  今天天氣還不錯(cuò),我的好朋友楠楠約了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。

  來(lái)到蛋糕店,我們圍上圍裙,把小手洗得干干凈凈的,就坐在各自的位置上,仔細(xì)地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見(jiàn)他先拿出了十二個(gè)蛋,然后把蛋黃和蛋清分開(kāi),分別倒入兩個(gè)盆子里,再把蛋黃攪成糊,倒入油、面粉和白糖,接下來(lái)又把蛋清用一種電動(dòng)機(jī)器攪成泡沫,最后把蛋黃和蛋清拌在一起,成了一種很像奶油的東西?蓭煾嫡f(shuō),這并不是奶油,而是用來(lái)做蛋糕的。我們覺(jué)得很奇怪,這種東西怎么能變成蛋糕呢?

  師傅把這種東西倒入幾口小碗里,然后把小碗平均分給每一位小朋友,讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那樣的'話,自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲!

  我們把小碗安全地送入了烤箱。

  聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō),需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見(jiàn)他先放入一些奶油,再把冷凍起來(lái)的牛奶和一些純牛奶倒入碗里,還放了一些其他的材料,最后,用一種電動(dòng)機(jī)器把這些材料攪起來(lái),奶油就做好了!

  時(shí)間也差不多了,師傅取出了蛋糕,一陣香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)候,原來(lái)像奶油一樣的東西真的變成了一個(gè)大蛋糕,我們都覺(jué)得十分新奇。

  接下來(lái)就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半,可是蛋糕實(shí)在太軟了,有點(diǎn)用不上力。我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油,然后擠了些藍(lán)莓醬,再把另一半蓋上去,在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。

  最后,我在蛋糕的頂部畫(huà)了一個(gè)可愛(ài)的小女孩,大大的眼睛,紅紅的嘴唇,還有兩根辮子。哈哈,這下我的蛋糕就做好了!

  做蛋糕真好玩呀……

做蛋糕作文6

  今天,老師讓我們跟媽媽學(xué)做一道菜,說(shuō)到做菜,我媽的廚藝都可以當(dāng)廚師了!

  但廚藝好更讓人頭疼呀!這么多菜該學(xué)哪個(gè)呢?我考慮了一上午,最終選了蛋糕。我先拿了五個(gè)顏色比較淺的雞蛋,輕輕的在碗上碰了碰,竟然沒(méi)破,真頑皮。再來(lái),我用了點(diǎn)兒勁,啪一聲,終于碎了,我就按這種方法將五個(gè)雞蛋都打入了碗中。

  接下來(lái),我拿出勺子,把蛋清和蛋黃分離開(kāi)。在這個(gè)過(guò)程中,一定要小心再小心,因?yàn)橐徊蛔⒁鈹囁榈包S,它就會(huì)和蛋清混在一起,再也分不開(kāi)了。幸好有媽媽的千叮嚀萬(wàn)囑咐,幸好有我的靈巧的手,我對(duì)準(zhǔn)一個(gè)蛋黃,慢慢把勺子伸到它的下部,把它跟蛋清分離開(kāi),看著它滑入勺子,再輕輕把它倒入另一個(gè)碗里。五個(gè)蛋黃成功取出,我再加入牛奶、食用油和面粉,反復(fù)攪拌,直到它們團(tuán)結(jié)起來(lái),變成變成金黃色糊狀。

  然后,我往蛋清中加入了幾滴白醋,倒進(jìn)一些糖,再開(kāi)始攪拌。我用了四只筷子,剛開(kāi)始攪得飛快,可胳膊越來(lái)越?jīng)]力氣,我沒(méi)隔一會(huì)兒就問(wèn)一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地,我的'胳膊酸得抬不起來(lái)了,嘴巴撅的老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個(gè)飲料瓶。過(guò)了一會(huì)兒,她把瓶子遞給我,原來(lái)是一個(gè)簡(jiǎn)易的打蛋器!我媽媽真是廚藝與智慧并存呀!我一下子有了力量,又努力攪拌起來(lái)。

  終于,媽媽說(shuō)好了,我看著盆里白嫩嫩的東西,越看越覺(jué)得像奶油。我們把這奶油倒進(jìn)蛋黃中,我以為又要攪拌,媽媽卻拿著一個(gè)鏟子遞給我,交代我不能像剛才一樣攪,要像炒菜一樣翻。這么麻煩的方法步驟,媽媽記得真是清楚。

  蛋糕做好了,讓我算算一口里面平均有我多少次手的轉(zhuǎn)動(dòng)。

做蛋糕作文7

  每次,我們的班隊(duì)課都會(huì)有新花樣,今天,我們又要去搞活動(dòng)啦!

  全班迫不及待的沖到了樓下……大家集合完畢后,就興沖沖的出發(fā)了。

  走過(guò)天橋,來(lái)到南塘街,大家有的興奮得聊著天,有的蹦蹦跳跳的跑來(lái)跑去,還有的在那聊這接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么。我們這條白龍(上次是橙龍,這次換新裝了)在天空中遨游。

  白龍游到了一家蛋糕店,不對(duì),確切的來(lái)說(shuō)是手工蛋糕房。當(dāng)我們看到門(mén)口的招牌,就咽了一口口水,雖然那蛋糕做得很精致,但我在下面看到了一行字:注意:實(shí)物只供參考。再往下看:100元/人,我無(wú)語(yǔ)了,那時(shí)我真想把那100元拿過(guò)來(lái)買(mǎi)一個(gè)更好看的蛋糕,可是,當(dāng)我進(jìn)了那里面時(shí),又放棄了這個(gè)念頭,他們那些第一批的.已經(jīng)穿好圍裙,拿著打蛋器躍躍欲試了。我那時(shí)呀,謝幕忌妒恨,看著那些人在里面打蛋,放面粉,我恨不得沖進(jìn)去跟他們一起做,可是,一道玻璃擋住了我的遐想,沒(méi)辦法,我們只能等待。

  剛沒(méi)過(guò)多久,有一部分的人就閑不住了,招募班級(jí)里的男生玩起了抓人,可沒(méi)過(guò)多久,大家又回去了,因?yàn),我們可以吃冰淇淋啦!老板娘還特意給了我們兩個(gè)呢!

  我們吃著冰淇淋,向那些在里面做蛋糕的人們炫耀。那鄧力凱,見(jiàn)到冰淇淋,就立馬變成了一只小狗

  不一會(huì),我們也要做蛋糕了,拿出蛋清,把打蛋器拿了出來(lái),機(jī)器開(kāi)始了運(yùn)作,不一會(huì),蛋清就變成了一堆白泡泡了。加半包糖,再加半包糖,然后在加面粉,打蛋器一會(huì)停,一會(huì)轉(zhuǎn),可我看到了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,別人的打起來(lái)像奶油,而我的只是一灘液體,可第二次,我終于把他做出來(lái)了。

  到了烘培時(shí)間了,我們又要等待,過(guò)了好一會(huì),這才烤好。

  老師熟練的切開(kāi)蛋糕,我們要開(kāi)始刷草莓醬啦!奶油,草莓,芒果,草莓醬,一應(yīng)俱全。我迫不及待的把奶油擠上,草莓?dāng)[好,第二層,芒果……最后,我拿到了一個(gè)我自己的蛋糕,看起來(lái)好好吃!

  這次的做蛋糕讓我至今難忘,下次,我還要來(lái)!

做蛋糕作文8

  老師說(shuō)下節(jié)課要做蛋糕,還不用寫(xiě)作文。我們班一個(gè)個(gè)就像吃了喜鵲蛋——樂(lè)開(kāi)懷。

  我一路懷著既激動(dòng)又緊張的心情來(lái)到了快樂(lè)課堂。推開(kāi)門(mén),映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩,我頓時(shí)目瞪口呆,心里想:“我們班會(huì)來(lái)這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費(fèi)啊!”我邊想邊找了個(gè)座位坐了下來(lái),我摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

  老師給我們發(fā)了一個(gè)大大的托盤(pán)擺在桌子上。等人到齊了,又給每個(gè)人發(fā)了一個(gè)蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋里,想把它拿出來(lái)可沒(méi)那么容易。把它拽出來(lái),如果用力過(guò)猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來(lái),放到托盤(pán)的正中央。擺好做蛋糕的架勢(shì)了,我也該大顯身手了。老師給每個(gè)人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,這可是一個(gè)大難題:大多數(shù)的奶油都在蛋糕坯的上面,側(cè)面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到紙盤(pán)上,再慢慢地抹到側(cè)面。我歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦,終于把奶油抹平了。下面就該涂果醬了。由于我快過(guò)生日了,并且恰好我的生日在一個(gè)五彩斑斕的季節(jié)里,所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味,葡萄味,草莓味果醬一圈圈地酒著,飛舞的果醬就像一只只在空中翩翩起舞的小精靈,灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風(fēng)飄揚(yáng)的彩帶。我把四根巧克力棒當(dāng)成蠟燭插在蛋糕上,又把切好的.草莓放在四周,接著把雕好的西紅柿愛(ài)心插在正中央,最后把三角形的小餅干靠在蛋糕側(cè)面。

  美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了,拎著蛋糕,我心花怒放地回家了。

做蛋糕作文9

  人生的樂(lè)趣在于嘗試,成功的秘訣在于嘗試。在我的印象中,有許多開(kāi)心快樂(lè)的事,它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清,如果說(shuō)最開(kāi)心的事那就是和媽媽一起做蛋糕了。

  今天是星期六,我和媽媽準(zhǔn)備做蛋糕。媽媽先拿出五個(gè)雞蛋,再用電子秤稱(chēng)好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五個(gè)雞蛋的蛋白和蛋黃分開(kāi)。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好,你一定覺(jué)得這個(gè)任務(wù)很輕松也挺好玩的吧?其實(shí)不是的,一個(gè)蛋糕的`成敗就在打這個(gè)蛋白上,現(xiàn)在我準(zhǔn)備開(kāi)始打蛋白了,媽媽告訴我要用中檔打發(fā)的會(huì)好一些,我嫌太慢,偷偷換成了最大檔。不一會(huì)兒,就被媽媽發(fā)現(xiàn)了,我只好乖乖地?fù)Q檔了。

  打好了蛋白,再把低筋面粉、糖、牛奶、蛋黃和蛋白拌勻,然后倒進(jìn)一個(gè)個(gè)小杯子里。我倒的時(shí)候手有點(diǎn)抖,不小心溢了很多出來(lái),我覺(jué)得好可惜。媽媽告訴我沒(méi)有關(guān)系,第一次做成這樣就已經(jīng)很棒了。我想下次我一定會(huì)更加細(xì)心。

  接下來(lái)就要烤蛋糕了。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的等待,沒(méi)過(guò)多久,廚房里就彌漫著蛋糕的香味。每隔幾分鐘我就看一次,聽(tīng)著烤箱計(jì)時(shí)器的響聲,心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽(tīng)到“!钡囊宦,蛋糕烤好了!我興奮地打開(kāi)烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕,直吞口水。

  接下來(lái)就是裝飾。先在蛋糕上鋪上一層奶油,然后把切好的芒果、草莓輕輕的放在奶油上面圍成一個(gè)愛(ài)心。哇,好漂亮!一個(gè)個(gè)紙杯水果蛋糕就做好了。我端出去請(qǐng)爸爸媽媽評(píng)價(jià),他們給了我一個(gè)大大的贊,我開(kāi)心的笑了。

  今天我的蛋糕非常成功,并不是我一個(gè)人的功勞,而是因?yàn)橛袐寢尩膸椭?粗妹美峭袒⒀实某缘媚敲撮_(kāi)心,我也很快樂(lè)。

做蛋糕作文10

  星期六,我無(wú)意翻開(kāi)采蜜本,看到綜實(shí)老師上課教我們做蛋糕的方法,心里不禁躍躍欲試,就讓媽媽去買(mǎi)低筋面粉來(lái)?擅娣圪I(mǎi)來(lái),竟是“蛋糕用小麥粉”我有些疑惑,可總不能再去買(mǎi)一袋啊,便興致勃勃地準(zhǔn)備了起來(lái)。

  我先像大廚一樣把鹽、糖、油裝在三個(gè)小碗里,再拿出兩個(gè)大湯盆,用來(lái)裝蛋清蛋黃。我把一個(gè)雞蛋在碗邊敲了敲,然后用手輕輕撥開(kāi)裂縫,蛋黃和蛋清就都在碗里了。老師說(shuō)可以用礦泉水瓶子把蛋黃吸進(jìn)去,我家沒(méi)有礦泉水瓶,怎么辦?我靈機(jī)一動(dòng),用湯勺“撈”出了蛋黃,接下來(lái)的雞蛋我又如法炮制,分開(kāi)了蛋黃和蛋清。又在蛋黃中放入糖、油,攪拌好了之后加入面粉。可似乎有些干,我便一點(diǎn)點(diǎn)倒入牛奶?膳D逃行┒,蛋黃與面粉的混合物始終不夠服帖,只好用大湯勺使它們混合在一起。接著,放糖和鹽在蛋清里攪成泡沫狀,這個(gè)任務(wù)可不簡(jiǎn)單,于是這項(xiàng)工作在全家展開(kāi)接力,終于,蛋清上浮起了泡沫,泡沫越來(lái)越多,最后,我們把蛋清慢慢倒入蛋黃中,又在電飯煲內(nèi)加了一些油,把“混合物”倒了進(jìn)去,我按下了煮飯鍵。沒(méi)想到三分鐘后就跳到了保溫,保溫十五分鐘后我再再次按下煮飯,保溫十五分鐘結(jié)束了,我小心翼翼地揭開(kāi)蓋“!怎么會(huì)這樣?”我的驚呼引來(lái)了媽媽和爺爺奶奶,蛋糕中間竟突起了,周?chē)吘壱舱吃诹隋伾,奶奶把它盛了出?lái),我湊上去一聞,真香!奶香和雞蛋的香氣融在了一起,再嘗一嘗,中間軟糯糯的`,正是牛奶加多了的原因,不過(guò)味道還不錯(cuò)!

  這次蛋糕雖然看上去不好看,可必竟是自己做的,很有成就感哦!這次的教訓(xùn)是:1、牛奶加的太多,有些稀。2、刷油沒(méi)有刷到位,才會(huì)粘鍋。用電飯煲做蛋糕不算難,大家也可以試試哦!

做蛋糕作文11

  隨著時(shí)間的流逝,我漸漸長(zhǎng)大了,也懂事了,學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),比如:騎車(chē)、畫(huà)畫(huà)、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的,還是在寒假我學(xué)做蛋糕。

  一天,我所有的假期作業(yè)都做完了,實(shí)在無(wú)聊,就讓媽媽教我做香甜可口的'蛋糕。

  心動(dòng)不如行動(dòng),我急忙把媽媽拉進(jìn)廚房,準(zhǔn)備好了食材。正當(dāng)媽媽要幫我打雞蛋時(shí),我拉住了她的手,鄭重其事地說(shuō):“媽媽?zhuān)@次我想一個(gè)人全程做蛋糕,您除了在旁邊指導(dǎo)我,不要幫任何忙!眿寢尡M量收住了笑容,點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是,我先把蛋清和蛋黃分離,蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉,蛋清加入白砂糖,然后攪拌均勻,倒入模具中,最后放入烤箱。時(shí)間一分一秒過(guò)去了,蛋糕終于考好了。我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房,迫不及待地打開(kāi)烤箱。但是,當(dāng)我打開(kāi)烤箱的那一瞬間,我卻十分失望:在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀?分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解,立刻微信視頻請(qǐng)教徐老師。一問(wèn)才知道,原來(lái)是面粉放少了呀。

  雖然上一次我烤的蛋糕失敗了,但我絕不認(rèn)輸!我吸取了上一次的教訓(xùn),這一次多放了一些面粉,面糊果然粘稠多了,于是,我又一次信心滿滿地把面糊放進(jìn)烤箱。時(shí)間不知不覺(jué)過(guò)去了,我懷著一顆既擔(dān)心又激動(dòng)的心走進(jìn)廚房,小心地打開(kāi)烤箱。可是,這一次蛋糕雖然不像雞蛋羹,卻被烤焦了!我失落不已,望著盤(pán)子里的蛋糕發(fā)呆。

  不過(guò),我可不是一個(gè)輕易放棄的人。我并沒(méi)有像前兩次那樣,這一次而是多加了面粉,烘烤時(shí)間適宜。30分鐘過(guò)的飛快,我胸有成竹地走進(jìn)廚房。30分鐘過(guò)得飛快,我胸有成竹地走進(jìn)廚房,打開(kāi)烤箱一看,蛋糕色、香、味俱全,熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高,夾起一塊蛋糕就往嘴里送。

  通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)深刻的道理:天下沒(méi)有白吃的午餐,你付出多大的努力,就會(huì)有多大的收獲。

做蛋糕作文12

  暑假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。

  在之前,aunt已經(jīng)測(cè)驗(yàn)考試過(guò)了,我也品嘗過(guò)了,非常的美味,所以我也要向aunt學(xué)這項(xiàng)“獨(dú)門(mén)手藝”。

  我們要做的蛋糕是草莓蛋糕,我們先買(mǎi)好了草莓,稀奶油,黃油,消化餅干等等材料,看似是很艱苦的過(guò)程,其實(shí)學(xué)好了,并不困難哦!

  第一步是最主要的`:將消化餅干壓成碎末,如果餅干還殘留著大塊,那么做出來(lái)的草莓餅干就欠好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面,攪拌,使每粒碎末都沾到黃油,然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平,這一步就完成啦!

  第二步:將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一路,放進(jìn)鍋里,用60度的火來(lái)煮,然后攪拌,放在旁邊靜置。

  第三步——最艱苦的一步:將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里,用攪拌器攪拌非常鐘。攪拌器的按鈕有一些問(wèn)題,你必須將攪拌器懸在杯底上面,否則就會(huì)飛出去,按鈕也必須按得牢牢的,否則攪拌不起來(lái)。攪拌了五分鐘左右,我的手已經(jīng)麻了,只好讓aunt再幫我攪拌,攪拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,聞起來(lái)奶香濃郁,我想:再放點(diǎn)黃油那該多好!然后將草莓切半均勻放入模具周?chē)?/p>

  第四步:把草莓醬和奶油倒在一路均勻攪拌,再聞聞,回味十足。≈髮⒉葺逃偷谷肽>,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也能夠展開(kāi)想象,在奶油上放各種東西。

  最初一步:將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時(shí)以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等待這漫長(zhǎng)的時(shí)間吧!

  到4小時(shí),我準(zhǔn)時(shí)將蛋糕拿出來(lái),狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著:“自己做的果然好吃!”

  你也想做美味的草莓蛋糕嗎?讓我來(lái)教你吧!

做蛋糕作文13

  小時(shí)候干過(guò)的傻事就像天上的星星一樣數(shù)也數(shù)不清,每件趣事都埋藏在我心底深處,一明一暗的閃爍著它獨(dú)特的光芒。

  小時(shí)候的我特別喜歡吃甜品,尤其是那種色彩豐富的奶油蛋糕。有一天,媽媽購(gòu)物回來(lái),買(mǎi)了一塊黃嫩嫩的“大蛋糕”。這可讓我樂(lè)壞了,我迫不及待地把“蛋糕”從包裝袋里拿出來(lái),滿懷希望地咬了一大口。咦?這塊蛋糕怎么又干又硬,還咬不下來(lái)呀,這可讓我疑惑極了。

  正當(dāng)我百思不得其解時(shí),忽然靈光一閃:我平常吃的.蛋糕上有好多白花花的奶油和水果,只要我往那塊“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦!想到這兒,我歡呼雀躍地去找來(lái)奶油和水果,準(zhǔn)備好好把這塊單調(diào)的蛋糕打扮一番。

  首先,我把大塊的白奶油抹在上面,還學(xué)著蛋糕師傅的樣子用小抹刀抹平奶油。接著,我在“蛋糕”周?chē)?xì)心地?cái)D上一圈黃色的奶油。然后,我在蛋糕上撒了一層厚厚的糖霜和巧克力屑。最后,放上一顆紅彤彤的大草莓,就大功造成了!

  我得意地望著自己的“杰作”,現(xiàn)在,這塊“蛋糕”看起來(lái)可真讓人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起這塊美麗的“大蛋糕”,“啊嗚”一口咬下去。呸!這塊“蛋糕”怎么又苦又澀呀!我委屈巴巴地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)@塊蛋糕怎么這么難吃呀。”媽媽疑惑地走近一看,啼笑皆非地對(duì)我說(shuō):“傻孩子,你仔細(xì)看看,這哪是蛋糕呀!蔽叶ňσ豢矗瑡屟!這塊蛋糕是塊海綿,媽媽接著說(shuō):“你看你,還在上面放洗面奶、護(hù)發(fā)素、面粉和山核桃殼!”我不好意思地?fù)蠐项^,灰溜溜地跑了。

  過(guò)去這么久了,每當(dāng)我憶起這件童年趣事時(shí),還是會(huì)因兒時(shí)自己的幼稚而發(fā)笑。

做蛋糕作文14

  昨天因?yàn)槿ゾ藡尲覍W(xué)會(huì)了如何做蛋糕,所以今天我和媽媽一起試著做蛋糕。

  媽媽準(zhǔn)備了五個(gè)雞蛋,一瓶純牛奶以及一些面粉、泡打粉、白糖。我和媽媽開(kāi)始打雞蛋。這個(gè)打雞蛋可跟平時(shí)的打雞蛋不一樣,得把蛋黃和蛋清分開(kāi)來(lái),裝進(jìn)兩個(gè)盆里。

  費(fèi)了好大的力氣,終于把五個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分清楚了。五個(gè)蛋清,合在一起晶瑩剔透;五個(gè)蛋黃,擠在一起十分喜慶。媽媽在蛋黃里加了一杯面粉,半杯牛奶,占整個(gè)杯子三分之一的'菜籽油和兩勺白糖。做好了這些,媽媽就讓我拿一根筷子,斜斜地插入這些面糊中,按順時(shí)針?lè)较驍嚢琛?/p>

  媽媽自己則開(kāi)始“收拾”起蛋清來(lái)了。她量出了半杯白糖,先倒三分之一在蛋清里,開(kāi)始用打蛋器打,后又分兩次把白糖倒進(jìn)蛋清。隨著打蛋器的轟鳴聲,白糖瞬間在蛋清里消失了。大約打了20幾分鐘,清澈透明的蛋清變成了白白的“奶油”,可真神奇。

  現(xiàn)在,蛋黃和蛋清都已經(jīng)打好備用了。媽媽開(kāi)始把“奶油”分幾次倒進(jìn)“面糊”里,不停地?cái)嚢。我就奇怪了,反正最后還要倒一起攪拌,起先為什么要這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力地把蛋清和蛋黃分開(kāi)?以后有機(jī)會(huì),我得問(wèn)問(wèn)舅媽去。

  媽媽拿出電飯煲內(nèi)膽,在里面刷滿油,把面糊倒了進(jìn)去,還在上面放了幾顆葡萄干。媽媽左看右看,覺(jué)得沒(méi)什么不妥了,就蓋上鍋蓋,開(kāi)始蒸了起來(lái)。

  十幾分鐘后,蛋糕的香味開(kāi)始飄進(jìn)我的鼻子。我好像看到鍋里的蛋糕慢慢地變黃了,正散發(fā)出熱氣和香氣。

  幾十分鐘后,蛋糕出鍋了,我趕緊嘗了一口!疤炷,比昨天舅媽做的蛋糕還要成功,吃起來(lái)又甜又軟味道好極了!

  媽媽也樂(lè)開(kāi)了花,一個(gè)勁地說(shuō):“我們下次再做!

做蛋糕作文15

  寫(xiě)完作業(yè)后的一個(gè)星期天下午,我看著空空的罐頭瓶和幾盒奧利奧,突然想到一個(gè)好主意做蛋糕。

  首先準(zhǔn)備好一包奧利奧、幾塊巧克力、一些餅干、一把湯匙、一把叉子、一杯熱水和一個(gè)紙杯。

  第一步:融化巧克力。剝開(kāi)巧克力,放到保鮮膜上再擺至熱水杯中。其間可以先做第二步:分離奧利奧。打開(kāi)包裝,先扭開(kāi)餅干,再用叉子橫向刮去夾心,放置保鮮膜備用。留一個(gè)完整的奧利奧和兩片餅干備用,其余餅干掰碎放入包裝,把開(kāi)口處向上翻卷幾次,用手捏碎。

  第三步:粉碎餅干。拿出幾片餅干包入保鮮膜,用湯匙壓成小塊兒。

  第四步:融化奧利奧。把四分之三的奧利奧粉倒入空紙杯,加入熱水,用湯匙攪拌至粘糊狀。

  第五步:裝罐。第一層放剛剛?cè)诨玫腵奧利奧碎,倒入后用湯匙鋪平。第二層放奧利奧夾心,把夾心捏至餅狀,大小比罐頭瓶小一圈,放到罐內(nèi)用湯匙處理邊緣。第三層放巧克力,用湯匙把融化好的功克力放到夾心上,鋪平。第四層撒入奧利奧碎,輕輕搖晃罐頭瓶。第五層放餅干碎,倒入后輕輕搖晃。看起來(lái)還有很多空,有了!用橘子吧!橘子凍過(guò)后口感如冰沙。剝開(kāi)橘子,取幾辯放入紙杯,用湯匙壓出汁,一起倒入罐頭瓶。最后,擺上奧利奧和一些餅干作裝飾。

  第六步:放置水箱冷凍層。蓋上蓋子,放入冰箱冷凍。

  反正我是星期二下午餓了才拿出來(lái)吃的,凍兩個(gè)小時(shí)應(yīng)該也差不多,用湯匙無(wú)法挖到底,只好一層一層地吃。凍過(guò)的奧利奧確實(shí)和我想象中的一樣,不膩了,橘子除了太硬也沒(méi)缺點(diǎn),餅干碎還是老樣子。不過(guò)巧克力和夾心已經(jīng)粘在了一起,味道和口感都不錯(cuò),就是太膩了,得配水。最后一層不知道是沒(méi)凍住,還是化了,和沒(méi)凍一樣,很膩。

  不過(guò)自己做的蛋糕確實(shí)不錯(cuò),同學(xué)們,你們動(dòng)手做過(guò)什么零食嗎?

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