【經(jīng)典】第一次做飯

第一次做飯1

　　記得二年級(jí)時(shí)，曾經(jīng)有次，我為了完成作業(yè)，便犧牲了大概快半天的時(shí)間，學(xué)了煮飯下廚的功夫，也是我第一次下廚，雖然每盤(pán)菜都令人難以下咽，但卻令我非常難忘！

　　那天早上，媽媽和我起了個(gè)大早，帶著菜籃，就到菜市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)去了！到了市場(chǎng)，我們首先去一攤賣(mài)菜的。當(dāng)我一看到滿(mǎn)架子的菜時(shí)，便沖上前去隨便抓一把，沒(méi)想到媽媽卻跟我說(shuō)：“選購(gòu)青菜時(shí)，不可以隨意拿了就走，要先看它是否新鮮，或形狀是否完整，才可購(gòu)買(mǎi)�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，那時(shí)我才知道，原來(lái)選購(gòu)食材也是一門(mén)深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)呀。

　　回到了家，我一一清點(diǎn)了買(mǎi)回來(lái)的食材，有青菜、肉、水果，還有做果凍的材料呢！我開(kāi)始為上圍裙，跟著媽媽下廚了！首先我到鍋?zhàn)恿�，�?zhǔn)備炒高麗菜，但是沒(méi)想到我才把菜放入鍋?zhàn)�，便被油和水的熱氣，燻到受不了停頓了一下，高麗菜就要蕉哩，因次只好讓步給媽媽炒，眼看所有的食物，都快被媽媽處理掉了，我趕緊上前去向媽媽要回鍋鏟，做最后的.結(jié)尾，表示有始有終嘛！

　　終于，經(jīng)過(guò)了一場(chǎng)與食物的奮斗，一桌的菜都出現(xiàn)了！可是看到了一桌慘不忍睹的菜，連我都不大敢吃。例如：玉米濃湯變成雜糧湯，炒高麗菜已變成烏黑的一團(tuán)，炒牛肉像是炒貢丸一樣半生不熟......。但是最可怕的是我打破了四個(gè)盤(pán)子，并且把廚房弄的一團(tuán)糟，如果不知道的人，可能還以為發(fā)生了大地震呢！

　　雖然第一次下廚成果不是很好，但是當(dāng)你看到你自己親手做出來(lái)的菜，會(huì)有種說(shuō)不出的成就感。自從那次后，我也開(kāi)始幫媽媽煮菜，現(xiàn)在的我可是不一樣喔！

第一次做飯2

　　每當(dāng)我吃著香噴噴的臘腸菜飯時(shí)都會(huì)狼吞虎咽，大飽口福。今天，我心血來(lái)潮，想嘗嘗自己做的臘腸菜飯。

　　早晨，填飽我的肚子后，有趣的工程便開(kāi)始了！首先，一個(gè)米箱“先生”從柜子里爬了出來(lái)，一看，呀，他的懷里還有一個(gè)杯子寶寶。只見(jiàn)杯子寶寶先“偷”了一杯半的米飯，白白的，真可愛(ài)！

　　然后，跟水龍頭大叔討了半鍋水，放入米鍋。我將米粒泡在水里，并用手搓了搓，半晌，一窩潔凈透明的水變成渾濁的乳白色。隨即，第一窩水下崗，第二鍋水上崗，這回，洗過(guò)米粒的水不再那么渾濁了。我輕輕地在鍋底搓了搓，真好玩！掬起一把，癢絲絲的，在燈光的.照耀下，閃爍著半透明的白色。最后一鍋水也被盛上來(lái)，做為最后的整體清潔。米粒洗干凈后，舀了一杯半的潔凈水放入鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮飯用。

　　接著，我從冰箱里取出青菜，并清洗干凈。我找來(lái)了砧板，將分好堆的菜放到砧板上，媽媽在一旁不厭其煩地指導(dǎo)我如何切菜：左手手指指尖朝里輕輕固定，右手靠前拿菜刀，不能太靠后•；•；•；•；•；•；原來(lái)切菜也有大學(xué)問(wèn)！

　　我又拿來(lái)了臘腸，簡(jiǎn)單沖洗后，我按媽媽剛才告訴我的方法，把臘腸卻成片，它即將與青菜油鍋親密接觸一番。

　　我把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，加入適當(dāng)?shù)挠秃�，站在一旁耐心等待。過(guò)了一會(huì)兒，油鍋鼎沸。見(jiàn)狀，我用菜刀把青菜和臘腸丟入油鍋。“嘩啦”！我被嚇得連連躲閃。翻炒一陣后，我把它們盛入了等待已久的米鍋里，并加了一小勺鹽，開(kāi)始蒸飯。

　　大約40分鐘后，米飯煮好了。我迫不及待地打開(kāi)電飯鍋，沁人心脾的香味迎面撲來(lái)，一粒粒米飯晶瑩剔透，真是令人食欲大開(kāi)。我盛了一碗，嘗了一口，米飯帶著淡淡的臘腸和青菜香，臘腸咸而不膩，青菜清爽可口，真是頓美味的午餐。

第一次做飯3

　　今天，我當(dāng)大廚，親自為爸爸媽媽做一頓晚餐。

　　首先，要想好做什么菜，嗯，一頓飯至少要有三個(gè)菜，清蒸大閘蟹？不行，家里沒(méi)田蟹。哦，就做一個(gè)香腸炒青豆、油燜大蝦和一道炒青菜。

　　進(jìn)入廚房，我舀了兩杯米，倒進(jìn)電飯煲，把水放進(jìn)去，用手晃啊晃，清澈的水居然變成了又白又渾濁。我把水倒掉，又放了一些清水，就放進(jìn)了電飯煲里，插上插頭，關(guān)上蓋子，按上開(kāi)關(guān)，就開(kāi)始煮飯了。

　　從冰箱里拿出青豆和兩根香腸。把香腸擺在菜板上，拿起菜刀，把它們劈成兩半，接著把它們身上的腸衣撕掉，再把它們切成一小塊一小塊的，就搞定了。把青豆倒進(jìn)淘米器里，放在水槽里，用手搓啊搓，再把青豆全部倒進(jìn)水槽里，繼續(xù)搓，最后把青豆一一捉回來(lái)。現(xiàn)在，要開(kāi)始燒了，把鍋先用水淋下，打開(kāi)煤氣，等鍋里的水都被燒干了，再放油。很快，我看到鍋就燒干了，急忙把油倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)，我把香腸丁給倒了進(jìn)去，結(jié)果有一些油炸了出來(lái)，我急忙拿起鍋蓋擋在了前面，這才沒(méi)有炸到我。就這樣，我一手拿著鍋蓋，一手拿著鐵鏟炒。漸漸地，香腸丁從紅色變成了粉色，又從粉色變成了褐色，就把青豆也倒進(jìn)去炒。我炒呀炒，炒呀炒，炒了好長(zhǎng)時(shí)間，舀了一些水，澆在鍋里面，冒了很多白煙，蓋上鍋蓋繼續(xù)燒。

　　在等青豆熟時(shí)，我從冰箱里拿出一大袋蝦和一些姜、大蒜，爸爸怕我辣眼睛，就幫我把它們都處理好了。我拿出大蝦，用牙簽刺進(jìn)它的背部，從后往前數(shù)第二節(jié)的地方，挑出了一根黑黑的東西，爸爸說(shuō)這是它的'蝦線，不能吃的。蝦線挑完后，爸爸叫我嘗一下青豆熟了沒(méi)有，我挑起一粒，放進(jìn)嘴里，嗯，味道好極了。于是，我把豆盛在盤(pán)子里，用一個(gè)小盤(pán)子蓋住保溫。我把鍋刷干凈，開(kāi)始做第二道菜。

　　等鍋水干了，就放油，油溫上來(lái)了，放姜、大蒜，炒一會(huì)，再把蝦放進(jìn)去，繼續(xù)炒，直到蝦變色了，放老酒、醬油、醋等，最后放水蓋上鍋蓋燒，過(guò)了幾分鐘，就可以吃了。最后我又炒了個(gè)青菜。

　　菜上桌了，飯也熟了，我們就開(kāi)飯了，自己親手做的飯就是香。

第一次做飯4

　　在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費(fèi)……可我記憶最深的還是第一次做飯。

　　有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和弟弟做飯，我們頓時(shí)傻了，因?yàn)槲覀儚膩?lái)沒(méi)做過(guò)飯。不過(guò)我和弟弟還是硬著頭皮答應(yīng)了。我飛快地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來(lái)簡(jiǎn)單而且大家都愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。

　　到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，說(shuō)干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進(jìn)電飯煲中，按媽媽說(shuō)的加入和米同體積的開(kāi)水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁(yè)，再?gòu)谋�箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個(gè)玻璃碗準(zhǔn)備搗雞蛋用。

　　首先應(yīng)該把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開(kāi)口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進(jìn)了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開(kāi)始到雞蛋了，為了快一點(diǎn)做好菜，我吩咐弟弟趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問(wèn)題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點(diǎn)上火，我提起裝油的`瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提醒的應(yīng)該等鍋里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)液態(tài)的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是關(guān)顧著看雞蛋表面好沒(méi)好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結(jié)果等表面的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。

　　爸爸回來(lái)了，我把菜裝到盤(pán)子里，讓爸爸來(lái)吃，爸爸看著它的賣(mài)相，看看我，我一副可憐的眼睛，勉強(qiáng)吃了口，看著爸爸臉上的表情一定不好吃，問(wèn)我爸爸：好吃嗎？爸爸說(shuō)：’好吃’。明明不好吃為什么爸爸說(shuō)好吃呢，事后我問(wèn)爸爸，爸爸說(shuō)做飯不在于好不好吃，而在于你想不想把它做好的一顆心。

第一次做飯5

　　第一次做飯是在爺爺家。日子呢是爺爺?shù)钠呤�大壽，�?dāng)然，中午的正餐可不會(huì)讓我這個(gè)從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯的孩子來(lái)做飯，是七十大壽的前一晚，我為了表示我對(duì)爺爺七十大壽的喜悅之情，我提議我來(lái)煮壽面給大家吃。大家一聽(tīng)我這個(gè)懶孩子要給他們做飯了，連連說(shuō)好，連爺爺都同意把煮壽面這個(gè)高技術(shù)高含義的活交給我來(lái)做。我當(dāng)然也就不能辜負(fù)大家的厚望了。

　　我在詳細(xì)咨詢(xún)了媽媽怎么樣個(gè)順序流程后，一個(gè)人走進(jìn)了廚房。我把他們（爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)�還有姑姑）都關(guān)在外面，一個(gè)人開(kāi)始了我給爺爺煮壽面之旅。我先是把鍋放在灶上，加了足夠分量的水，開(kāi)好火等水開(kāi)。等水開(kāi)的過(guò)程，我從冰箱里拿出了六個(gè)雞蛋，把煎鍋洗干凈放在灶上，開(kāi)好火加上油，等油開(kāi)了之后，便把雞蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)煎鍋里面去煎。在煎到第二個(gè)的時(shí)候，面鍋里的水已經(jīng)開(kāi)了，我把家里的長(zhǎng)壽面小心的.放進(jìn)去，虛掩著鍋蓋，留那么一條可以供面鍋不至于一下就過(guò)開(kāi)而冒出來(lái)。我繼續(xù)煎荷包蛋，直到六個(gè)荷包蛋都酥脆金黃的被我盛放在碗碟里面。面鍋的火，在煮面的過(guò)程中，我還關(guān)小了一點(diǎn)點(diǎn)，不想煮得太急導(dǎo)致面不夠勁道。我還開(kāi)了六個(gè)面碗，在里面倒入了香油，切好了蔥蒜，加了油鹽味精和大家都愛(ài)吃的咸菜蘿卜。等一切都準(zhǔn)備就緒，我把面一碗碗從鍋里盛出來(lái)，蓋上之前煎好的荷包蛋，一碗看起來(lái)還不錯(cuò)的長(zhǎng)壽面就做成了。

　　當(dāng)我端去餐廳讓他們品嘗的時(shí)候，他們都已經(jīng)快睡著了。我這才注意到我進(jìn)廚房到出廚房，差不多已經(jīng)一個(gè)小時(shí)了，也就端出來(lái)一碗面而已。沒(méi)辦法，第一次嘛，我擠著笑讓大家不要嫌我慢。爺爺奶奶倒是沒(méi)有那么嫌棄我慢，他倆安安靜靜的已經(jīng)開(kāi)始吃我煮的長(zhǎng)壽面了。一邊吃一邊夸我，我孫兒煮得面不錯(cuò)，好吃。聽(tīng)到爺爺奶奶都那么說(shuō)了，我還有什么不滿(mǎn)足呢？爸爸媽媽還有姑姑的意見(jiàn)嘛，沒(méi)那么重要了！

第一次做飯6

　　每天看著父母辛苦的從風(fēng)里來(lái)從雨里去，我很心疼他們。所以，總想找機(jī)會(huì)回報(bào)一下他們對(duì)我的愛(ài)。這個(gè)暑假，我抽出了一天——恰巧媽媽爸爸不上班時(shí)，我在家里準(zhǔn)備用自己制作的粗茶淡飯，溫暖父母的心……

　　我第一道菜做的是紅燒茄子。這道菜在我們家可謂是耳熟能詳。媽媽經(jīng)常給我做這道菜，香酥可口，軟嫩適中，而且還有紅紅的茄子醬，是非常的可口的一道飯菜。所以我也想用這樣的飯菜來(lái)“征服”媽媽的味蕾。首先我先把茄子切成薄的片，然后再把它做成一個(gè)個(gè)大小較為均勻的方塊，最后再在大鍋中倒入油，然后了，倒入一些提香的香料，再把茄子放進(jìn)去，翻炒之后，最后我把鍋蓋蓋了上去。不一會(huì)兒，這道美味就這樣在悄無(wú)聲息間做好了�？墒俏掖蜷_(kāi)鍋蓋的一瞬間卻大吃一驚——因?yàn)槲胰狈��?jīng)驗(yàn)，油倒得過(guò)多，所以茄子有的都燒糊了，但是我嘗了一口，自己吧咂了吧咂嘴，“還不錯(cuò)呢！”我自言自語(yǔ)道。

　　接下來(lái)我又做了一道主食——“揚(yáng)州炒米”，我先把大米放在鍋中，燜米飯的米量，正好適合一家三口的食用量。然后再往鍋中放入大蔥、雞蛋、蝦仁，有的各種各樣的調(diào)料。把大米慢慢的緩緩的倒入鍋內(nèi)——因?yàn)槲以跁?shū)上以前讀到過(guò)：如果倒的太快，會(huì)濺到自己的身體上，有受傷的可能。所以我慢慢的倒了進(jìn)去，倒完我有根據(jù)自己的喜好加了一點(diǎn)調(diào)味醬，順利地翻炒著，結(jié)果最后一不小心我把一滴油濺到了自己的胳膊上�！�刺啦’一下，紅紅的油把我的胳膊燙掉了一塊小皮，我沖進(jìn)廁所趕忙找涼水沖洗，真是躲過(guò)了一劫！我也長(zhǎng)長(zhǎng)的'舒了一口氣，再一看，底下的米燜成了黑黑的顆粒，讓人看著毛骨悚然。

　　等爸爸媽媽回來(lái)的時(shí)候，我端上我的大作。他們非但沒(méi)有嫌棄，還是很開(kāi)心很感動(dòng)的。爸爸高興的：“說(shuō)我們的兒子終于懂事了！長(zhǎng)大了！”看著他們那慈祥的笑臉，我也深深體會(huì)到他們的愛(ài)，也立志以后一定要多為父母做事，多孝順父母，讓愛(ài)的光環(huán)在我們的家庭里——熠熠生輝！

第一次做飯7

　　“萬(wàn)事開(kāi)頭難�！边@是最能激勵(lì)人的一句話，我今天就干了一件特別難的事情，當(dāng)然，這只是對(duì)于我們小孩兒來(lái)說(shuō)，是難于上青天。那就是——做飯。

　　為父母做一道菜，是最孝順不過(guò)的。下午，我放學(xué)回到家，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你今天上班太辛苦了，今晚，我�?lái)做飯，你只等著吃就行了�！�

　　而媽媽卻對(duì)我的話當(dāng)成玩笑：“怎么可以呢？如果你掌握不好火候，飯燒焦了還怎么吃？萬(wàn)一油蹦到了你的身上，燙著，該怎么辦？你就好好寫(xiě)作業(yè)，我來(lái)做飯，別逞能啦！”我對(duì)媽媽的話毫不在乎，因?yàn)椋�我�?jiān)定了自己的信念：我要做飯的'，要不然，我怎樣才能學(xué)到更多呢？

　　學(xué)到更多，一定是要自己嘗試的，所以，我寫(xiě)完作業(yè)，我就趕緊溜到了廚房，因?yàn)椋�我怕媽媽發(fā)現(xiàn)，又開(kāi)始嘮叨我了。

　　來(lái)到廚房，我的第一件事就是將饅頭放在篦子上，攤放好，要不然，餾不透，就沒(méi)法吃了。然后用勺子舀上米加上點(diǎn)水，放到鍋里，開(kāi)火！主食和稀飯就將這樣開(kāi)始了它們的“旅程”。

　　接下來(lái)，我要看看還有什么菜？“菜花、西紅柿、黃瓜、豆角……哇！這么多菜？該炒什么好呢？”我自言自語(yǔ)道，“咦？什么聲音？”我趕緊往鍋?zhàn)幽沁吪埽�拿起篦子一看，原�?lái)，我沒(méi)有及時(shí)的攪拌一下，所以，米粒兒都粘在鍋?zhàn)由厦�，發(fā)出了“啪啪”的聲響，真是虛驚一場(chǎng)啊！

　　我挑好了菜，是菜花。我拿了兩個(gè)菜花，一個(gè)大一個(gè)小，將它們洗得干干凈凈，然后用手掰的一節(jié)一節(jié)的，然后將辦好的菜花放到一個(gè)盤(pán)子里�！艾F(xiàn)將鍋?zhàn)永锸Ｓ嗟囊稽c(diǎn)水倒掉，然后熟油鍋，將菜倒進(jìn)去，攪拌，攪拌……加鹽、不多不少的醬油，再攪拌………蓋上蓋子燜一會(huì)兒�！本瓦@樣，我一邊說(shuō)一邊做，一桌香噴噴的飯菜做好了！

　　在我正要將菜端到桌子上時(shí)，媽媽看到我做了一桌子的飯，高興極了！而且一切根本沒(méi)有在她的預(yù)料之中，媽媽忽然對(duì)我說(shuō)了一句話：“謝謝你，好女兒�！�

　　你可不知道，當(dāng)我聽(tīng)完這句話，心里充滿(mǎn)了媽媽對(duì)我的鼓勵(lì)之情，我以后也要再接再厲！

　　同學(xué)們，我們總要學(xué)會(huì)嘗試，你沒(méi)有做過(guò)的事情，嘗試一下，也許會(huì)做好呢？

第一次做飯8

　　星期日，全家人都在家，早上吃完飯的時(shí)候媽媽說(shuō)中午要做手撕面，于是奶奶就活了一塊面醒著，等我們中午來(lái)做。

　　整個(gè)上午我一刻也沒(méi)閑著把作業(yè)都寫(xiě)完了又洗了個(gè)澡，一看表12點(diǎn)了，便拽著爸爸、媽媽急忙來(lái)到奶奶家。媽媽拿出了早已醒好的的面開(kāi)始做面片，我也圍著面板忙前忙后的幫媽媽的忙。很快手撕面做好了，我把一碗碗熱氣騰騰的面端到飯桌上，和全家人一起品嘗我和媽媽合作的午餐。我們一邊吃著一邊談笑風(fēng)生地討論著這好吃的面怎樣做的，媽媽還夸我能干活了。

　　吃完了面，我看到面板上還剩了一塊醒好的面，就靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)道：“下面該我做飯了，媽媽給我當(dāng)下手，我為你們烙糖餅�！闭f(shuō)干就干，我擼胳膊挽袖子地站到面板前。首先，將面柔了一會(huì)兒，再分成大小相當(dāng)?shù)膸追�，然后，將面團(tuán)搟成餅在中間加進(jìn)白糖并團(tuán)成球形，把這些面球又一一按扁。好了，制作完成，下面要開(kāi)始烙餅了。

　　我讓媽媽將火點(diǎn)著，放上鍋加入油，我就像廚師一樣站在灶前，左手托著餅，右手拿著平鏟。很快油熱了，我將手中的餅放進(jìn)了熱鍋當(dāng)中，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)，就放這些吧，多了就不行了。每隔十幾秒我就翻動(dòng)一下鍋內(nèi)的餅，眼開(kāi)著餅在變色，先是金黃色，然后逐漸變深，直到兩面都泛起了褐色的斑塊，便急忙喊媽媽端過(guò)盤(pán)子將烙好的糖餅鏟進(jìn)去。就這樣我又烙了一鍋，這一鍋中由一個(gè)餅破了，流出來(lái)一些糖在鍋中化成了糖漿沾到餅上，有點(diǎn)向拔絲糖餅感覺(jué)很特別。

　　大功告成了，我端著自己制作的.糖餅分發(fā)給家中的每一個(gè)人，我自己也拿起一個(gè)，咬了一口，香香的甜甜的非常好吃。這時(shí)全家人也都同時(shí)發(fā)出了贊嘆，都說(shuō)：“桐桐烙的糖餅真好吃！”

　　這是我第一次做飯，居然還很不錯(cuò)，呵呵呵 我嚼著香甜的糖餅，心里甭提有多美了，想著：等我長(zhǎng)大了一定要向奶奶和爸爸那樣能做各種好吃的飯菜，讓他們不再勞累。

第一次做飯9

　　記得那是小學(xué)五年級(jí)時(shí)的一天中午，我像往常一樣，放了學(xué)準(zhǔn)備回家吃午飯，吃完午飯還要去學(xué)校打掃衛(wèi)生呢。

　　我回到家一看，家里一個(gè)人也沒(méi)有。我想媽媽會(huì)不會(huì)在樓下呢？我下了樓，發(fā)現(xiàn)媽媽沒(méi)在樓下。我又想，媽媽會(huì)不會(huì)在鄰居家呢？我又去問(wèn)鄰居，但鄰居家竟也沒(méi)有人。我疑惑地又回到家。

　　終于，我在客廳的桌子上發(fā)現(xiàn)一張紙條：“媽媽今天有事，中午不能回來(lái)給你做飯了，你自己做飯吃吧�！笨赐昙垪l我大吃一驚。我哪會(huì)做飯呢？這可怎么辦�。课矣醚劬︼w快的掃了一眼鐘表，距離下 午上課還有兩個(gè)小時(shí)。我得快點(diǎn)了，不然就沒(méi)有時(shí)間打掃衛(wèi)生了。

　　做什么飯呢？我眉頭一皺，計(jì)上心來(lái)，對(duì)，下面條。我高高興興的打開(kāi)櫥柜，“什么呀！”櫥柜里竟然一根面條都沒(méi)有，媽媽又沒(méi)給我零花錢(qián)，真是氣死我了。面條做不成，那還能做什么飯呢？

　　正在我愁眉苦臉的時(shí)候，突然我眼前一亮，我看到冰箱里還有一碗米飯。哈哈，真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)工夫。也是天無(wú)絕人之路，更是柳暗花明又一村。做蛋炒飯！

　　我喜滋滋的從冰箱里拿出那一碗米飯，又拿出兩個(gè)雞蛋，還有火腿和豆芽。真是蒼天有眼��！我打開(kāi)燃?xì)忾y，往炒鍋里倒上一點(diǎn)油。等油燒開(kāi)了，我就把雞蛋殼打開(kāi)把雞蛋倒入鍋里，再放入精鹽、味精 、孜然等調(diào)料。

　　雞蛋煎熟后，我把雞蛋用鏟子切碎，又把火腿切成薄片放入鍋里，洗好豆芽，再把豆芽放入鍋里。我用鏟子把它們翻炒了幾下，最后把那碗米飯倒入鍋里。

　　米飯由于在冰箱里放了一上午，所以已經(jīng)凍成了一個(gè)整塊。我用鏟子把飯團(tuán)搗成小塊，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)，米飯就變成一粒粒的了。這時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我都有些迫不及待了，真想馬上品嘗一下 自己的廚藝。

　　我又翻炒了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。我把飯盛出來(lái)，一口一口的慢慢的吃著。心里別提有多高興了！

　　吃完午飯，我興高采烈地來(lái)到了學(xué)校。打掃衛(wèi)生時(shí)，我還和同學(xué)夸耀自己做的`蛋炒飯如何地好吃。同學(xué)們也都非常羨慕我。現(xiàn)在我雖然已經(jīng)會(huì)做好幾種飯菜了，但是第一次做飯的情景依然留在我的記憶 中，每次回想起來(lái)都讓我充滿(mǎn)了自豪。

第一次做飯10

　　我第一次學(xué)做飯，還得從老師布置的家庭作業(yè)開(kāi)始。

　　那是一個(gè)星期五的晚上，我把其他作業(yè)做完了以后，剛好6點(diǎn)鐘，奶奶進(jìn)廚房準(zhǔn)備做飯。我突然想起了放學(xué)時(shí)老師布置的作文，于是，我就請(qǐng)求奶奶，讓我做一次飯，奶奶開(kāi)始沒(méi)有答應(yīng)，直到我把老師讓我們寫(xiě)一篇以第一次填空為題的作文后，奶奶才答應(yīng)我，只是有個(gè)條件，那就是只做最簡(jiǎn)單的飯。什么飯最簡(jiǎn)單呢？因?yàn)槲以陔娨暽峡催^(guò)雞蛋炒飯。所以，我脫口而出，雞蛋炒米飯。奶奶想了想說(shuō)：“行！雞蛋炒米飯簡(jiǎn)單些”。于是我決定自己嘗試學(xué)做一次雞蛋炒米飯。我連忙走到廚房，打開(kāi)了冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，“咔，咔，咔，”我輕輕的把蛋拿到碗的邊緣嗑開(kāi)，學(xué)著奶奶的樣子，用筷子把倒進(jìn)碗里的蛋攪勻。蛋調(diào)好了，我便把油倒在了鍋里， 鍋冒煙了，我就把調(diào)好雞蛋倒到鍋里，等雞蛋成塊狀時(shí)，把米飯倒到鍋里，用鍋鏟把米飯和雞蛋炒勻。很快就聞到雞蛋炒米飯的香味，這時(shí)我的口水就要流出來(lái)。奶奶站在一旁不住的叮囑：“一定等雞蛋炒米飯完全熟了以后才能吃”。我急得直揭鍋蓋，奶奶說(shuō)：“再等等！性急吃不到真正完全做熟的飯！你以后不管做什么事都不能性急！有一些事情往往就差那一步，你一性急可能就出錯(cuò)了！”奶奶一邊說(shuō)一邊把鍋蓋揭開(kāi)。然后用鏟子在雞蛋炒米飯上拍拍說(shuō)：“好了！吃吧！饞貓！”我迫不及待的`接過(guò)奶奶手中的鏟子，用鏟子往我早以準(zhǔn)備好碗了盛雞蛋炒米飯。我鏟了一大碗，端到飯桌上吃。這時(shí)奶奶開(kāi)玩笑的說(shuō)：“喲！咱們家的夢(mèng)迪長(zhǎng)大了呢！炒的雞蛋飯真香！”聽(tīng)到奶奶的夸獎(jiǎng)我開(kāi)心地笑了

　　吃著自己親手做的雞蛋炒米飯，香在口里甜在心里！經(jīng)過(guò)這一次的嘗試，你才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)生活是那樣的有滋有味！同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：那就是，不管做什么事情，都不能性子太急，性子太急了往往會(huì)把好事情辦壞了！

第一次做飯11

　　兒童的時(shí)代，第一次的做飯，從失敗的開(kāi)始，走向成功的未來(lái)。我有無(wú)數(shù)個(gè)童年的第一次的美好回憶。就像一個(gè)個(gè)腳印，刻在成長(zhǎng)的道路上；像一盞盞路燈，照耀在人生的道路上；像一個(gè)個(gè)調(diào)味劑，撒在我的心靈上。

　　而讓我最難忘的便是第一次用雙手做飯。

　　那是星期六的一天上午，那天我回家吃飯比較晚，我拿著兩個(gè)土豆便走進(jìn)了廚房，然后我哈哈大笑的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我做的土豆絲絕對(duì)比你做的土豆絲好吃�！蔽倚⌒囊硪淼南骱昧送炼蛊�，現(xiàn)在就要切絲了，說(shuō)實(shí)話，自從我出生到現(xiàn)在，從來(lái)沒(méi)有動(dòng)過(guò)菜刀，別說(shuō)是切土豆絲了，我就連西瓜也沒(méi)有切過(guò)，雖然水果刀只動(dòng)過(guò)兩三次，我還沒(méi)有把水果切好，就先把我的手指頭切了，但是，我還是非常的有信心把土豆絲做好的。

　　于是， 我懷著一顆七上八下的心，開(kāi)始切土豆了，土豆啊土豆，我上輩子是招你了還是惹你了，你就不能聽(tīng)話點(diǎn)嗎？我費(fèi)了好大功夫才把土豆切完，隨之從廚房里傳來(lái)我的尖叫聲，唉——看我切的.土豆絲，有的薄的能透過(guò)它看見(jiàn)太陽(yáng)，有的比那“嫦娥一號(hào)”火箭飛船還粗，唉——我該怎么辦呢？

　　但我還是硬著頭皮把火打開(kāi)了，先開(kāi)始倒油，我一心光想著土豆絲的事情，這不，偏偏又把油倒多了，我真是個(gè)馬大哈呀！我首先放了一些蔥，然后又把土豆絲小心翼翼的放在鍋里，最后再放一點(diǎn)辣椒，還有一小勺的鹽。我開(kāi)始大顯身手了，先來(lái)炒一炒，我的心情啊，不用說(shuō)了，美滋滋的，我禁不住嘗了一口，又一聲尖叫傳到爸媽的耳邊，�。≡瓉�(lái)是我放鹽太多了，菜太咸了，我又添了點(diǎn)水，這次看樣子我做的還不錯(cuò)，我便去看電視了，不一會(huì)兒，一陣糊味飄來(lái)，�。〔撕�了，我趕快關(guān)火，把菜盛出來(lái)，做了丑陋的擺盤(pán)，嘆息到：“唉——我的手藝還真不怎么樣！”

　　爸爸媽媽吃了我炒的菜，哭笑不得，媽媽便又去重新做了，我沮喪極了，把頭垂的低低的，爸爸見(jiàn)我這樣，便坐到我身邊說(shuō)：“失敗一次有什么了不起，失敗乃成功之母��！你看你媽媽做飯做了近二十年的飯菜了，才能做的這么好，你也要打好基礎(chǔ)才可以，以后你無(wú)論做什么都應(yīng)該從一點(diǎn)一滴做起。而且要堅(jiān)持不懈，明白嗎？”“恩”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這第一次做飯的經(jīng)歷，并會(huì)把爸爸告訴我的道理時(shí)時(shí)記在心里。

第一次做飯12

　　今天早上我可激動(dòng)啦！你問(wèn)我為什么？我要告訴你，今天我要媽媽教我做飯！一想起我可以做成香噴噴的飯，我就激動(dòng)的顫抖起來(lái)。

　　我敲敲媽媽臥室的門(mén)，心想老媽在干甚么？不知道今天要教我做飯嗎？居然起這么晚！真是的，我敲了幾遍，沒(méi)人應(yīng)，我不耐煩的推開(kāi)門(mén)，啊咦？老媽捏？

　　我要崩潰了，看到床上有張紙條，拾起來(lái)看了看，天哪！上面寫(xiě)著

　　親愛(ài)滴閨女

　　今天本來(lái)想著教你炒土豆的，公司臨時(shí)通知，說(shuō)有急事，媽媽去啦？你自個(gè)在家，冰箱里有炒土豆的食材，你自個(gè)學(xué)著炒吧！

　　你親愛(ài)滴媽咪

　　媽媽呀媽媽?zhuān)�你這么大了，還賣(mài)萌，為什么，我要自己做�。�

　　我的肚子向我發(fā)出咕嚕咕嚕的抗議，我只好去廚房做飯。還好我看過(guò)媽媽做飯。

　　額，首先呢，系上圍裙，以免燙傷。

　　再然后呢，打開(kāi)煤氣爐，開(kāi)火。

　　再然后呢，倒上油，我一個(gè)激靈，油差點(diǎn)全倒進(jìn)去，還好我手急眼快，保住了那桶油。

　　接著呢，打開(kāi)冰箱，取出土豆。

　　接著呢，拿起菜刀，把土豆切成薄薄的片。

　　然后呢，把土豆拋下火海，記住千萬(wàn)不要讓土豆片蹦出來(lái)，他在火海里求生欲望很高的，彈跳力奇高，用鏟子按住就行，雖然會(huì)有滋啦滋啦的聲音，爆炸的感覺(jué)。別按糊啦！

　　然后呢，撒上鹽，這個(gè)很重要，沒(méi)有鹽就不好吃了，重要的.事情說(shuō)三遍，鹽，鹽，鹽。

　　還有去拿一根蔥，切的極小極小，但別成丁，片就行。

　　灑進(jìn)去。

　　蓋上鍋。

　　五分鐘后開(kāi)過(guò)，香味撲鼻了是不是？再用鏟子翻一翻，看看底下有糊了的嗎。

　　然后洗干凈一個(gè)盤(pán)子，盛出來(lái)。

　　真香�。∥腋袊@道！正當(dāng)我洗好筷子準(zhǔn)備吃時(shí)。

　　老媽回來(lái)了。

　　來(lái)得真是時(shí)候啊，正好我剛做完飯，搶飯��！

　　老媽看見(jiàn)我做的飯趕緊搶劫一空，可憐我才炒那么點(diǎn)，老媽吃完一擦嘴感嘆道：“真是色味雙美�。　�

　　我不禁扶額。

第一次做飯13

　　童年，多么讓我留戀，可它卻用層層的煙霧，將我遮�。煌�年，多么令人回味，可它卻像一片片羽毛，越飄越遠(yuǎn)……

　　以前，媽媽早上五點(diǎn)多就要起床給我做早餐，中午也要給我做午飯，晚上又要做全家人的飯，幾乎一天忙個(gè)不停。我覺(jué)得媽媽非常的辛苦，我想：我也要給媽媽做頓飯菜。

　　有一次下午放學(xué)回來(lái)，看媽媽不在家，我想：機(jī)會(huì)來(lái)了，今天就讓我給媽媽做頓飯吧。說(shuō)做就做，我立刻打開(kāi)了冰箱，看到冰箱里有很多菜，我有點(diǎn)發(fā)愁了：到底做什么菜好呢？最后，我拿了兩根玉米，兩個(gè)西紅柿和雞蛋。我看了一下時(shí)間，離媽媽回來(lái)的時(shí)間還早，但為了節(jié)省時(shí)間，我就先把飯給煮了。接著，我又把西紅柿洗干凈給切好，把蛋打到碗里攪勻。做完這一切，時(shí)間也差不多了。我就打開(kāi)火倒了點(diǎn)油，沒(méi)過(guò)多久，油就在鍋里跳來(lái)跳去，我立刻就把雞蛋倒了下去，頓時(shí)雞蛋冒出來(lái)一個(gè)個(gè)大泡泡。我用鏟子翻炒了幾下，把雞蛋裝了出來(lái)，又把西紅柿倒了下去炒，等西紅柿炒得八分熟時(shí)再把雞蛋倒下去，翻炒均勻，放鹽攪拌幾下。

　　過(guò)了一會(huì)兒，第一道菜就炒好了，那就是西紅柿炒蛋。

　　然后我又去剝玉米�？墒俏也艅兞艘粫�(huì)兒我就沒(méi)耐心了但我心里想：我一定要做完這一頓菜，最后我費(fèi)了九牛二虎之力才把兩根玉米剝完。剝完后我就把玉米洗凈倒進(jìn)了放油的鍋里，玉米像調(diào)皮的`小孩一樣在鍋里跳來(lái)跳去。過(guò)來(lái)一會(huì)兒，最后一道菜——炒玉米粒也炒好了。我心里非常高興，想：媽媽回來(lái)一定比我還高興。這時(shí)，飯也煮好了。

　　門(mén)鈴?fù)蝗豁懫鹆耍�我想這肯定是媽媽?zhuān)�我就飛快地跑了過(guò)去把門(mén)打開(kāi)。果然是媽媽回來(lái)了，媽媽看到了桌子上面的菜，感動(dòng)地把我摟進(jìn)懷里說(shuō)：“女兒，你長(zhǎng)大了�！鳖D時(shí)，我心里感覺(jué)美滋滋的，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我已�?jīng)長(zhǎng)大了，這是我應(yīng)該做的�！�

　　以后，我還要多做一些力所能及的事，讓媽媽知道我是真的長(zhǎng)大了。

第一次做飯14

　　我永遠(yuǎn)也忘不了那一天。那是一個(gè)很平常的下午，卻發(fā)生了一件對(duì)我來(lái)說(shuō)及不平常的事。放學(xué)后，我和往常一樣，先去球場(chǎng)飛馳一番，讓后又火急火燎地飛奔回家。當(dāng)我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一聲“媽?zhuān)∥液灭I呀！飯好了沒(méi)有��！”卻久久沒(méi)有回音。唉？不對(duì)啊，以往這個(gè)時(shí)候媽媽都應(yīng)該在廚房為我準(zhǔn)備著香噴噴的飯菜��！今天怎么回事呢？噢！原來(lái)桌子上有張紙條上書(shū)：小亮，我和爸爸出去有事了，你先寫(xiě)作業(yè)，等我們回來(lái)做飯�！�—媽媽。

　　不看則已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我！我就不信學(xué)業(yè)上很不錯(cuò)的我在生活上就不能“自理”？從來(lái)沒(méi)有去過(guò)廚房更別說(shuō)做飯的我看到紙條后便堅(jiān)定了一個(gè)“信念”——必須親自做一頓飯。對(duì)，說(shuō)干就干！于是我便用課本上的統(tǒng)籌法進(jìn)行“廚房反擊戰(zhàn)”。首先，我首先將菠菜洗好，唉？菠菜應(yīng)該怎么洗來(lái)著？要是有一本書(shū)讓我查查該多好啊。算了，放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要將鍋碗刷干凈。鍋碗又應(yīng)該怎么刷�。�憑著自己的感覺(jué)，將鍋里倒上洗潔精，然后接上滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋?zhàn)詠?lái)水，用抹布刷了幾遍就湊合湊合行了。最后是打開(kāi)燃?xì)庠�，將鍋燒熱，油倒進(jìn)鍋里。不好！統(tǒng)籌法失靈—菜未切好，油鍋已著。不管三七二十一，把菜往鍋里一扔，鍋蓋掉下來(lái)砸到了腳，迸濺的油漬燙的`我呲牙咧嘴。我也管不了這么多了，一直估計(jì)著翻炒著�？粗�新鮮的菠菜一點(diǎn)點(diǎn)地萎縮下去，我竟高興地哼起小歌來(lái)。估計(jì)著差不多了，便放了一些鹽、味精，盛了出來(lái)。挑去一些炒焦的菜，又買(mǎi)了一些饅頭，等待爸爸媽媽的歸來(lái)。我就不信不讓他們大吃一驚！

　　他們終于回來(lái)了。他們看到飯菜上的飯菜時(shí)，果然大吃一驚。爸爸說(shuō)：“看著就好吃，我必須嘗嘗！”但事與愿違。看著爸爸勉勉強(qiáng)強(qiáng)地將它咽了下去，非常痛苦的臉上卻裝出十分欣賞的樣子，我臉上火辣辣的疼。媽媽笑著說(shuō)：“很不錯(cuò)，我第一次做飯的時(shí)候喊不如你呢！”弟弟毫不留情地吐掉，說(shuō)是什么外國(guó)口味。吃著連自己都難以下咽的菜，我思緒萬(wàn)千。

　　唉，第一次做飯出了這么大的丑，真不知道我們這些現(xiàn)代社會(huì)的“低能兒”在以后的人生道路上該怎么走過(guò)呢？

第一次做飯15

　　童年的回憶，就像一串珍珠。每一顆珍珠都是美好的回憶，其中最潔白，最明亮的珍珠上記載著我第一次做飯的經(jīng)歷。

　　星期五的晚上，我早早地寫(xiě)完了作業(yè)。正閑得無(wú)聊時(shí)，我看見(jiàn)媽媽在做晚飯，于是靈機(jī)一動(dòng)，跑到廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我跟您學(xué)做飯吧！”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。我學(xué)著媽媽的樣子一刀一刀地切著西紅柿，切完后，我和媽媽的'西紅柿成了鮮明的對(duì)比。媽媽切得西紅柿又小又均勻，而我切得大的大，小的小。我頓時(shí)沮喪了。媽媽見(jiàn)了微笑著說(shuō)：“別灰心，我教你。你先把西紅柿切成兩半，然后再把切了的一半再切一半，然后再繼續(xù)切······記住，不要切的太大了，也不要切的太小了�！本瓦@樣，我在媽媽的教導(dǎo)下學(xué)會(huì)了切西紅柿。

　　接著媽媽拿了一個(gè)雞蛋輕輕地在碗的邊沿敲了一下，然后純熟地把雞蛋殼掰成了兩半，蛋清和蛋黃也乖乖地躺在了碗里。我心里暗暗地想：這也太簡(jiǎn)單了吧，我也會(huì)弄，看我的。然后我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個(gè)雞蛋輕輕地在碗的邊沿上敲了一下，然后手忙腳亂地把雞蛋殼給掰開(kāi)了�？墒�，最后的結(jié)果卻沒(méi)有我想象中的那么好：蛋清有一半都流到了碗的外面，而剩下的蛋清與蛋黃中還有幾片小小的蛋殼。我撓了撓后腦勺，迷惑不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)�怎么�?huì)這樣？”媽媽無(wú)奈地笑著說(shuō)：“哪有你想象的那么簡(jiǎn)單啊，我來(lái)教你。首先，把雞蛋輕輕地在碗的邊沿上敲一下，注意要輕一點(diǎn)······”媽媽握著我的手輕輕地把雞蛋敲在了碗的邊沿上，然后我小心翼翼地把雞蛋殼給掰開(kāi)了，蛋清和蛋黃終于都乖乖地躺在了碗里。接著媽媽把油倒進(jìn)鍋里，然后熱了一會(huì)，叫我把雞蛋倒進(jìn)去煎。我剛把雞蛋倒進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)了“噼里啪啦”的油炸聲，媽媽見(jiàn)了，握著我的手，煎著鍋里的雞蛋，然后她又把西紅柿倒進(jìn)鍋里，又加了點(diǎn)調(diào)料，讓我翻炒�？斐鲥仌r(shí)，媽媽朝鍋里放了點(diǎn)蔥，我翻炒了一會(huì)后，香噴噴的西紅柿就出鍋了。

　　這件事使我明白了：先苦才會(huì)甜。只有經(jīng)歷了第一次，下一次才會(huì)做得更好！

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