小籠包作文精選(15篇)

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的小籠包作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

小籠包作文1

　　過(guò)年了，有太多的趣事可以說(shuō)了，特別是年前年后都在外婆家，那么多的事我看著都是新鮮有趣的。當(dāng)然我最感興趣的還是圍繞著吃了，外婆家有制作糕點(diǎn)、裹粽子、包水餃、做湯圓、燉大肉等等太多美味創(chuàng)作了。今天我主要記錄下外婆家鄉(xiāng)有名的嵊州小籠包的改良版制作過(guò)程。

　　傳統(tǒng)的嵊州小籠包有肉餡和豆腐餡兩種，我們身邊經(jīng)常有看到嵊州小吃店里都能吃到，物以稀為貴，在外婆家我反而懷念起吃不到的'香菇青菜包了，外婆說(shuō)：“那我們就自己做嵊州小籠改良版吧”。哈！外婆真好，就這么愉快的定了。

　　第二天就是正月十五了，傳統(tǒng)都是吃湯圓的，我們就改成做包子了，早上簡(jiǎn)單吃了點(diǎn)速凍湯圓后，外婆就給我準(zhǔn)備起食材做包子了，我一邊看著，一邊記錄著，先是倒了一大盆面粉，再里面拌了一種泡打粉的東西，再倒了一些發(fā)酵粉拌合的水和面。和成面團(tuán)后就發(fā)酵了。這個(gè)等待的過(guò)程很漫長(zhǎng)，我老是去問(wèn)，可以包了沒(méi)有，外婆說(shuō)天冷要多等會(huì)。那我就放寬心看著外婆在準(zhǔn)備餡料了。有青菜，香菇，冬筍還有豆腐干，先后制作成品了再攪拌在一起。終于等到面團(tuán)發(fā)成兩倍多大，就正式開(kāi)始包香菇青菜小籠包了，我學(xué)著外婆拿了一小團(tuán)面皮，搟成薄片，放進(jìn)準(zhǔn)備好的菜餡，學(xué)著包褶子，可就是試了好幾個(gè)也沒(méi)成型。最終只能坐等美食。沒(méi)一會(huì)，一大堆小包子就包好了，外婆把包好的包子上開(kāi)水鍋大概蒸了十分鐘就開(kāi)鍋了。我迫不及待一口下去，那叫一個(gè)好吃啊，又鮮又香，差點(diǎn)沒(méi)燙到嘴。

　　哇！這是我吃過(guò)的最好吃的小籠包。

　　過(guò)年真開(kāi)心，尤其是自己一起參與制作美食的過(guò)程更讓人難忘！我的外婆對(duì)我的愛(ài)是滿(mǎn)滿(mǎn)的，我愛(ài)嵊州美食，更愛(ài)外婆。

小籠包作文2

　　我從小在上海長(zhǎng)大，不僅熱愛(ài)這座城市，更愛(ài)上海的南翔小籠包。

　　據(jù)說(shuō)，在清朝統(tǒng)治年間，南翔就有家包子鋪，后來(lái)因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈，廚師把包子做得皮薄餡多，并灌入肉湯，小籠包就誕生了。

　　可現(xiàn)實(shí)中的小籠包比傳說(shuō)中的誘人多了。你看，剛上桌的小籠包絲絲地冒著熱氣，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，仔細(xì)端詳：一個(gè)個(gè)小籠包像小軍人一樣整齊地排著隊(duì)。我看著它們，垂涎欲滴，心里癢得我直蹭腳跟。

　　看著晶瑩剔透的小籠，我咽了咽口水，小聲說(shuō)：“再堅(jiān)持一會(huì)兒！”于是，又開(kāi)始端詳，白白嫩嫩的薄皮過(guò)著粉嫩粉嫩的肉……正當(dāng)我仔細(xì)觀察時(shí)，旁邊的服務(wù)員介紹：“這小籠的褶皺有二十個(gè)左右，外形美觀，有‘夾起不破皮，翻身不漏底’之特色�！蔽衣�(tīng)了實(shí)在忍不住了，夾起一個(gè)，囫圇吞棗。

　　后來(lái)在“老師”的指導(dǎo)下，我先咬上一個(gè)小口子，把里面鮮美的肉質(zhì)吸出來(lái)，當(dāng)鮮美的.湯汁流入喉嚨、食管的時(shí)候，我只能說(shuō)“��！太爽了！”再蘸上香醋，細(xì)細(xì)品嘗，一股小籠特有的鮮香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了，我嚼著美味，瞇著眼睛，飄飄欲仙，享受著美味，享受著汁、皮、肉在我嘴里蕩秋千的感覺(jué)。

　　師傅還告訴我，用精白面分搟成薄皮，已精肉為陷，取芝麻、蟹粉，包好以后，小籠包就做好了。

　　品嘗完后，我不禁發(fā)出由衷的贊嘆：“上海南翔小籠包不愧是天下第一小籠。真是‘未識(shí)廬山真面目，不識(shí)小籠辜負(fù)腹’啊！”

小籠包作文3

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美食特色。你看：北京的烤鴨、無(wú)錫的小籠包、內(nèi)蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的最?lèi)?ài)——無(wú)錫小籠包。

　　無(wú)錫小籠包色香味俱全，一籠熱氣騰騰的小籠包，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起，很是可愛(ài)。近看呢，又似一座座小火山。小籠包側(cè)面有一些褶，褶的集中處便在小籠包的最頂端，像火山口。在陽(yáng)光下，甚至能透過(guò)那薄薄的皮，看到里面的湯汁和鮮美的'肉呢！

　　小籠包的制作過(guò)程可不是那么簡(jiǎn)單：首先在攪拌好的肉里面放上調(diào)料和皮凍，然后得從大面團(tuán)上摘下一些，攆成小面餅，再將小面餅托在手上，正中央放上肉，接著從小面餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方，最后將小籠包放入蒸籠里，便大功告成，只需靜待出爐了。

　　吃小籠包時(shí)我有自己獨(dú)特的吃法，我喜歡先在薄薄的皮上咬一個(gè)小洞，然后將里面鮮美的湯汁全部吸出，最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話(huà)，我就會(huì)把它整個(gè)塞在嘴里，吃起來(lái)十分有嚼勁。

　　聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？如果到無(wú)錫去旅游，一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦！

小籠包作文4

　　小籠包又稱(chēng)小籠饅頭，是常州、無(wú)錫等江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，起源于清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦，常州的小籠包味道鮮美，而我們無(wú)錫的小籠包偏向甜味。

　　遠(yuǎn)看小籠包的體型如同一個(gè)個(gè)胖娃娃，體積和小孩兒的拳頭差不多大小，有的比拳頭還要小呢！近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透，飽滿(mǎn)潤(rùn)澤。具有“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿(mǎn)口鹵，味鮮不油膩”的特色。

　　這么有特色的小籠包是怎么做出來(lái)的呢？通過(guò)先和面，搟面；然后加入之前準(zhǔn)備好的肉餡，左手轉(zhuǎn)右手捏；成型后放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來(lái)的小籠包真是香氣撲鼻，讓人垂涎三尺�。�

　　我一走進(jìn)餐館，就聞到的是整個(gè)餐館里彌漫著小籠包的.香味。我趕緊點(diǎn)了一份，不一會(huì)兒服務(wù)員阿姨就端上桌了。聞一聞，香味撲鼻而來(lái)，哇，很好吃的樣子，馬上開(kāi)動(dòng)吃起來(lái)。我先在小碟子里倒少許醋；接著，用筷子輕輕夾起一只，小心的提起來(lái)，放在醋里蘸一蘸；然后稍稍在皮上咬出了一個(gè)小口子，湯汁入口鮮美無(wú)比；接著就是吃里邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了，吃完咂咂嘴，感覺(jué)口齒留香。一會(huì)兒的功夫，我就把四個(gè)小籠包都給吃掉了，不過(guò)還是回味無(wú)窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后吃湯”的技巧哦。

　　無(wú)錫的小籠包汁多，味美，皮薄，肉汁四溢，口感飽滿(mǎn)，是一道美味的民間美食。

小籠包作文5

　　以前聽(tīng)姐姐說(shuō)南京的小籠包很好吃，我總想找個(gè)機(jī)會(huì)嘗一嘗。

　　今天，我和媽媽去南京美食街玩。突然我看見(jiàn)一家小籠包子店，我懇請(qǐng)媽媽買(mǎi)幾個(gè)吃一下。

　　我們進(jìn)了店，里面人山人海，好不容易才找到座位，急忙點(diǎn)了六個(gè)小籠包子。我好奇心大發(fā)，便偷偷跟著服務(wù)員進(jìn)了廚房。只見(jiàn)廚師先拿來(lái)皮子，用飯店里特制的工具在皮子上滾了滾，將皮子的邊滾成波浪形，然后將皮子托在手上，弄一點(diǎn)肉餡在皮子上，圍著邊捏了捏，一個(gè)包子就包好了。廚師的手藝真高超，一眨眼工夫，一籠包子就做好了。廚師把它放在蒸籠上，過(guò)了大約三分鐘，鮮嫩的小籠包就出爐了。

　　我緊隨服務(wù)員跑上座位，看著熱氣騰騰的包子，聞著撲鼻的`香味，不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夾了一個(gè)包子，咬了一口，哇，好燙�。“�子油膩油膩的，好像稍不注意包子的肉就會(huì)掉下來(lái)。還沒(méi)等媽媽喊出“心點(diǎn)”，我就又咬了一口，燙得我直哈氣。由于心急，我還是忍不住又咬了一口，還好，沒(méi)那么燙了，我來(lái)不及慢慢品嘗，兩口就吃了。喝著香噴噴的湯料，吃著鮮嫩的肉餡，嚼著松軟的皮子，真是美味的享受。不一會(huì)兒，我就把包子一掃而光。我咂了咂嘴，不禁回味無(wú)窮。

　　回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的南京美食——小籠包。

小籠包作文6

　　我從小至今吃過(guò)許多食物：爸爸的魚(yú)香肉絲，奶奶的紅燒肉，爺爺?shù)乃岵唆~(yú)，外婆的魚(yú)湯，外公的糖醋肉丸……印象最深的就是媽媽的小籠包。

　　去年寒假在家，媽媽閑來(lái)無(wú)事，做小籠包。

　　她先用洗得干干凈凈的手倒出雪白的'面粉，加一些水，把面粉與水和成面團(tuán)，再將面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條，用刀子把長(zhǎng)條切成小塊。面處理好了，媽媽手托著腰，長(zhǎng)嘆一聲：“哎呀，處理個(gè)面就快把我累死了，要堅(jiān)持，繼續(xù)吧!”

　　“媽媽?zhuān)�加油”我一邊幫媽媽敲背，一邊為媽媽打氣。肥瘦均勻的肉被媽媽剁成肉末，再將其拌勻。開(kāi)始包小籠包，媽媽把面塊捏成面皮，肉末被放進(jìn)面皮，一只手托著，另一只手拎住面皮邊捏邊轉(zhuǎn)，很快都被包成了小籠包。

　　現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒，包好的小籠包依次放入蒸籠，開(kāi)火，十五分鐘后取出。小籠包一上桌，我就聞到一股肉香，迫不及待地夾了一個(gè)。蒸好后的小籠包皮薄而透明，肉餡和湯汁清晰可見(jiàn)，筷子輕輕一頂，只聽(tīng)“�！钡囊宦�，皮破汁流，放入口中，那滿(mǎn)嘴的湯汁十分鮮美，肉餡肥而不膩。我一連吃了六個(gè)，豎起大拇指，一邊笑的閉上眼，一邊說(shuō)：“媽媽?zhuān)�這小籠包太好吃了，你都可以去當(dāng)大廚師了!”“我做的有這么好吃嗎?我可才第一次做�！眿寢屜粗�手，一揚(yáng)眉，半信半疑地回答我。

　　現(xiàn)在一想到我吃的小籠包，立刻會(huì)口水直流。

　　媽媽的小籠包真是太美味了。

小籠包作文7

　　媽媽會(huì)做好多種美食，可我偏偏對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。媽媽為了滿(mǎn)足我的味蕾，決定今天晚上做小籠包吃。

　　媽媽先將水和面粉倒在鍋里，用手來(lái)回揉搓；很快，鍋里的面粉就變成了拇指粗的條狀的，媽媽將揉好的面粉切成了無(wú)數(shù)個(gè)的小面球。接著拿起搟面杖像變魔術(shù)似的，讓桌子上的'小面球快速變成了一個(gè)個(gè)圓圓的餅子。媽媽嫻熟的動(dòng)作讓我心里癢癢的，于是我自告奮勇，也拿了一個(gè)小面球，學(xué)著媽媽用掌心壓扁后，用搟面杖在小面球上壓滾了起來(lái)，媽媽看著我笨拙的動(dòng)作和“四不像”的作品，笑著鼓勵(lì)我說(shuō)：“慢慢來(lái)�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我搟的面餅也一個(gè)比一個(gè)像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。

　　我從冰箱里端來(lái)媽媽早已做好的餡，媽媽說(shuō)：“在冰箱里凍過(guò)的餡包起來(lái)比較方便”。媽媽左邊是面餅，右邊是餡，只見(jiàn)她左手拿了一張面餅，右手用筷子夾了一塊餡，不緊不慢地放到那張面餅上，雙手一捏，漂亮美觀的小籠包就產(chǎn)生了。

　　很快，媽媽包的小籠包井然有序地?cái)[在桌子上，然后，我按媽媽的要求，將每10個(gè)小籠包有序地排列在一小蒸籠里。過(guò)了一會(huì)兒，彌漫著誘人的香味的小籠包出爐了。

　　我早已在旁邊垂涎三尺了，盡管媽媽提醒說(shuō)現(xiàn)在還燙的，但我早已迫不及待地拿了一個(gè)塞進(jìn)了嘴里，哇，好燙呀！我的嘴快冒煙了。經(jīng)過(guò)這小小的教訓(xùn)后，我吃一塹長(zhǎng)一智。我這“小吃貨”，在小碟子上倒上醋，開(kāi)始慢慢地享用起了美味來(lái)。

　　吃過(guò)媽媽做的小籠包，真是唇齒留香呢！真希望媽媽明天還給我做小籠包。

小籠包作文8

　　俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”，處處都有美味佳肴，你看：老北京雞肉卷、木瓜甜酒冰淇淋、香辣土豆餅、宮保雞丁、麻辣酸菜魚(yú)等等，下面我給大家介紹的一種美食看似普通，但不比前面說(shuō)的那幾樣美食差勁喲！它就是——上海的南翔小籠包！

　　上回我和媽媽一起去上海游玩，特地趕到南翔小籠包店。剛一坐下，兩籠熱騰騰的小籠包就上了桌。我像要揭開(kāi)寶盒似的`，把蓋子揭開(kāi)，，一股熱氣爭(zhēng)先恐后地?cái)D了出來(lái)，生怕遺漏，占據(jù)了我面前的空間，我完全處于一片奶白色的霧境中，什么也看不清楚了，完全是霧蒙蒙的。

　　過(guò)了一會(huì)兒，霧氣終于散開(kāi)了，看到它們的廬山正面目后，我不禁大吃一驚�；\內(nèi)靜靜坐著十個(gè)晶瑩剔透的小籠包。它們像是十個(gè)孿生姐妹，長(zhǎng)得一模一樣，簡(jiǎn)直是一個(gè)模子里刻出來(lái)的：頭上帶著一朵又小又白的花，穿著統(tǒng)一的禮服，雪白的蓬蓬裙，薄薄的，似乎一碰就破�？瓷先タ蓯�(ài)極了。要不是媽媽叫我，我早就忘我乎了。

　　我迫不及待地夾起一個(gè)，輕輕咬開(kāi)薄似蟬翼的皮，頓時(shí)一股鮮美的汁水流進(jìn)了我的嘴中，順著喉嚨流了下去，這味道比它的樣子更美了，我擦了擦嘴，吃完一個(gè)還想吃一個(gè)。直到?jīng)]了，我才戀戀不舍地離開(kāi)了。

　　聽(tīng)了我的介紹，你們是不是已經(jīng)流口水了吧，還猶豫什么，趕快去嘗嘗小籠包。

小籠包作文9

　　一個(gè)人的成長(zhǎng)離不開(kāi)書(shū)，古人說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路�！卑职謰寢屗麄儛�(ài)看書(shū)，自然地我也愛(ài)看書(shū)。我總是探索著書(shū)中的奧秘，發(fā)現(xiàn)著每一處神奇。假如世上沒(méi)了書(shū)，我可能會(huì)發(fā)狂，只因?yàn)闀?shū)是我的“好伙伴”，如果要去旅行，書(shū)必定是我的忠實(shí)旅伴。

　　今天早晨，我正興致勃勃地看著書(shū)。突然，一陣吆喝聲傳進(jìn)了我的.耳朵：“賣(mài)小籠包嘍！新鮮出爐的小籠包！”可想而知，一定是對(duì)面那家包子店開(kāi)門(mén)了。我聽(tīng)著那響亮的吆喝聲，想到了個(gè)問(wèn)題：小籠包是怎么做的呢？我眼睛一亮，想到了那本《家常面點(diǎn)主食小吃》，我飛快地跑向書(shū)房，尋找著這本書(shū)的蹤跡。我翻來(lái)翻去，可就是找不到它。就在我灰心喪氣準(zhǔn)備放棄的時(shí)候，我想到媽媽?zhuān)�她一定知道，于是我跑去�?wèn)，原來(lái)媽媽看后放在別處了。我一邊看一邊琢磨每一個(gè)步驟，有疑問(wèn)的地方就再去請(qǐng)教媽媽。開(kāi)始動(dòng)真格了，揉好粉，剁好餡，做小籠包。我嘗試了好幾次，可是都失敗了�？晌也�沒(méi)有放棄，思考失敗原因，一遍又一遍地嘗試，加上媽媽手把手教我。果不其然，功夫不負(fù)有心人，我終于成功了！晚餐，大家津津有味地吃著我和媽媽做的小籠雞湯包，高興得不得了。

　　“書(shū)中自有黃金屋”這句話(huà)可真不假啊，小籠包就是我的黃金包啊！書(shū)里有這么豐富的知識(shí)，又能讓我快樂(lè)，我愛(ài)上了閱讀。

小籠包作文10

　　我們家鄉(xiāng)的小籠包，不僅味道和普通的包子大有差異，就連做法也不一樣。面點(diǎn)師傅先將白白的面粉，加上少許水，然后不停揉搓面粉，目的是讓它變得黏糊糊的。再拉拉揉好的面團(tuán)，要柔韌又有彈性。接著把面團(tuán)拉成一小截一小截的，在面板上撒些干面粉，再用搟面杖搟成薄薄的圓形，放上肉餡兒，包起來(lái)。上面打皺包圓，最后把它放在蒸籠里蒸。

　　十分鐘后，香味四處飄逸。打開(kāi)蒸籠，只看見(jiàn)一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小籠包一排排躺在那兒，個(gè)個(gè)都是那么飽滿(mǎn)，讓人看了就垂涎欲滴！

　　記得我第一次去吃小籠包。媽媽一共買(mǎi)了20個(gè)，看著那白皙的皮兒，鮮紅的精肉，碧綠的香蔥，再加上那黃燦燦的'生姜，饞蟲(chóng)早已開(kāi)始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)晶瑩剔透的小籠包，狠狠地咬了下去：“啊，燙死我了！”媽媽“撲哧”一聲笑了，說(shuō)：“饞貓兒，心急吃不了熱豆腐，看，應(yīng)該這樣吃�！闭f(shuō)著，慢慢咬破小籠包的外皮兒，然后慢慢地吸收里面的汁水，再大口地吞下去。我學(xué)著媽媽的樣子，哈哈，果然不一樣，薄薄的皮兒，大塊兒的肉餡，再加上甜甜的熱汁。讓你吃了，永遠(yuǎn)忘不掉這個(gè)味兒！

　　��！家鄉(xiāng)的小籠包真好吃��！如果你想吃這個(gè)既美味又晶瑩剔透的小籠包，那就來(lái)我的家鄉(xiāng)——邵東吧！

小籠包作文11

　　無(wú)錫的名小吃可謂是“舉不勝舉”，今天，就讓我給你介紹我最喜愛(ài)的小籠包吧！

　　當(dāng)裝有小籠包的蒸籠端上桌時(shí)，你一定會(huì)像我一樣驚嘆不已。蒸籠上冒著騰騰的熱氣，輕輕一吹，熱氣便散了。一只只小巧玲瓏的小籠包就像一個(gè)個(gè)小小的，白生生的胖娃娃，安靜地睡在蒸籠里。

　　看著，看著，我不禁食指大動(dòng)，于是便伸出筷子，夾起一只小籠包。仔細(xì)一看，我發(fā)現(xiàn)直徑不到6厘米的小籠包的頂端竟有20多個(gè)小褶子。頂端還有一個(gè)小凹槽，好似小女孩笑起來(lái)時(shí)臉上的酒窩。我將它移到燈光下，發(fā)現(xiàn)小籠包的皮很薄，吹彈可破，一包湯汁和橢圓形的肉餡若隱若現(xiàn)。小籠包可真誘人��！看著這只小籠包，我不禁回想起我第一次吃小籠包時(shí)的情景。記得那時(shí)，我還不知道小籠包的正確吃法，所以就直接一口咬了下去。當(dāng)時(shí)，湯汁濺得我臉上，衣服上都是，顯得十分狼狽。后來(lái)，我知道了吃小籠包是有規(guī)矩的，要“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”。我在小籠包的`皮上輕輕地咬了一口，然后吸吮里面的湯汁。這就是“先開(kāi)窗，后喝湯”。我緩緩地吸吮著，鮮美的湯汁立刻溢滿(mǎn)了我的口腔。緊接著，我蘸了一些醋。我咬了一口，鮮、甜、酸這三種味道完美地結(jié)合在我的口中。小籠包的皮是用上等的高筋面粉做的。所以吃起來(lái)不粘牙，很有韌性。它的餡是用豬肉做的，里面還加了些皮凍，所以吃上去口感甚佳。小籠包的鮮美彌漫在我的口中，讓我覺(jué)得回味無(wú)窮。

　　如果你來(lái)無(wú)錫，一定要去“百年老店”——王興記吃幾只小籠包，才不枉走這一遭！

小籠包作文12

　　小籠包是南京的傳統(tǒng)小吃，不僅味道好，吃的方法也極其有趣�？聪喔�是讓人垂涎欲滴，精致的小籠包整齊的排在蒸籠里，散發(fā)著濃郁的湯香。真是光是看著就食欲大增。

　　那小籠包又是怎么做出來(lái)的呢？首先先撮幾個(gè)手心大小的面團(tuán)子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的'。接著再撮些肉丸子放在上頭，包起來(lái)的時(shí)候留個(gè)小口子放在蒸籠上，半熟之后把湯頭倒進(jìn)小口，再把它封上，等到香味撲鼻的時(shí)候拿出來(lái)就可以享用了。吃小籠包時(shí)要慢慢品嘗，用筷子輕輕夾起不要弄破皮。

　　倒上醋，把小籠包放在倒?jié)M醋的碟子里沾幾下，用嘴咬破個(gè)小口，先不急著吃，往里頭先吹幾口氣，把湯一下子喝下肚再把皮連肉一起吃下，湯與肉，肉與皮，這絕佳的滋味在嘴里回蕩著，讓人吃了一個(gè)還想吃。

　　有一次我去吃小籠包，一進(jìn)店里那味道就立即鉆進(jìn)了我的鼻中，爸爸點(diǎn)了兩籠。不一會(huì)兒就上來(lái)了，我迫不及待的就拿起筷子夾了一個(gè)，還沒(méi)放到碟子里就直接下了口。

　　我咬了個(gè)大口子，那滾燙的湯汁一下子全涌進(jìn)了嘴里，燙的我舌頭發(fā)麻，疼得都快哭出來(lái)了，連忙喝了口涼水。我看著眼前的美食卻不能馬上去品嘗，不敢再急著吃了，咬下一小塊皮，吹涼，細(xì)細(xì)的去品味里頭鮮美的湯汁，然后連皮帶肉吃下去，那味道至今都讓我回味無(wú)窮。

小籠包作文13

　　俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天�！弊鳛橐粋�(gè)小吃貨，我什么沒(méi)有吃過(guò)，但如果你問(wèn)我的最?lèi)?ài)是什么，我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)：“當(dāng)然是小籠包嘍。”

　　小籠包，顧名思義，就是一種小巧玲瓏的包子，小籠包晶瑩剔透，餡兒若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包，香氣四溢，汁水四濺，讓人吃了回味無(wú)窮。

　　小籠包賣(mài)相很好，遠(yuǎn)看，十幾個(gè)潔白無(wú)暇的小籠包緊緊簇?fù)碓谝黄�，你挨著我，我挨著你，好像剛出水�?大頭蒜。在裊裊的薄霧中，小籠包似乎更惹人喜愛(ài)了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿(mǎn)、潤(rùn)澤。瞧，那皮是多么嬌嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。

　　小籠包的制作非常講究，先用上等小麥面粉和開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆�。這是最為關(guān)鍵的一步，然后用力搓，直到搓成不粘手的面團(tuán)，過(guò)程大約需要十五分鐘，然后根據(jù)自己的喜好做餡。

　　做小籠包時(shí)，首先取一塊面團(tuán)，把它搓成球形，然后用大拇指在上面弄出一個(gè)窩，往窩里裝上餡，再把面往中間湊，把多余的面擠出來(lái)，一個(gè)小籠包就做好了。

　　小籠包是名副其實(shí)的觸手可及，在街上，有許多的小籠包店。俗話(huà)說(shuō)：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯�！辈贿^(guò)，小吃貨們可管不了那么多，望著美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴大叫。真是不聽(tīng)古人言，吃虧在眼前啊。

　　我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時(shí)，汁水涌進(jìn)了我的嘴里，好醇，好潤(rùn)，好香，我沉浸在小籠包的世界，皮薄肉嫩，香氣四溢。再咬一口，潤(rùn)潤(rùn)滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌，每咬一口都有不同的感受，太奇妙了。

　　怎么樣？好吃吧！別傻愣在這里，趕緊去買(mǎi)“舌尖上的美食”呀！

小籠包作文14

　　我的家鄉(xiāng)坐落在浙江省嵊州市，這里特產(chǎn)豐富：有香氣馨郁，滋味醇和的茶葉，口感香脆的香榧，不過(guò)我最?lèi)?ài)的是小籠包。

　　小籠包有美麗的外形。它們長(zhǎng)著白白胖胖的身體，蹲坐在圓圓的蒸籠里。它們像含苞欲放的一朵朵荷花；像一只只小鳥(niǎo)坐在鳥(niǎo)窩里嘰嘰喳喳地叫著，等著媽媽來(lái)喂食；像可愛(ài)的小倉(cāng)鼠們聚在一起說(shuō)悄悄話(huà)，好不可愛(ài)……

　　它們長(zhǎng)得可神氣：撮著櫻桃小嘴，嘴上有的`銜著一小撮肉，有的銜著一小根蔥。嘴邊好像布滿(mǎn)了均勻的、旋轉(zhuǎn)的花紋。好像在說(shuō)：“我是最上等，最鮮美的包子，快快把我吃了吧！”我迫不及待地抓起了一個(gè)，咬一口：哇！滿(mǎn)滿(mǎn)的肉香！瞧，它白乎乎的外皮里還含著一顆肉丸呢！真是讓人欲罷不能。

　　欣賞做小籠包簡(jiǎn)直是一種享受。你瞧，巧手的小籠包制作者們把一個(gè)個(gè)小圓球似的面團(tuán)放在手上，然后用大拇指一壓，就變成了皮子。然后用筷子夾起肉，放在皮子的正中央。再揪起皮子，來(lái)回折動(dòng)，最后捏起一轉(zhuǎn)，一個(gè)漂亮的小籠包子就誕生了！

　　聰明的家鄉(xiāng)人從單一的肉包子“發(fā)展”、“創(chuàng)造”出了各種各樣的小籠包：豆腐包、豆沙包、菜包……家鄉(xiāng)的人們還把包子帶出嵊州，走向了全國(guó)各地。小籠包為嵊州帶回了無(wú)窮的財(cái)富。如今，嵊州小籠包已經(jīng)成為家鄉(xiāng)的一張美食名片！

小籠包作文15

　　在忙碌的清晨，最重要的是吃一頓好的早餐。這樣一整天才能活力滿(mǎn)滿(mǎn)。有千千萬(wàn)萬(wàn)種早餐供我們選擇：鴨血粉絲湯、牛肉鍋貼、蟹黃湯包、蝦餃、手抓餅……應(yīng)有盡有，可是最令我百吃不厭的，是那———晶瑩小巧的小籠包。

　　一提到小籠包，我就垂涎三尺！剛出爐的小籠包，香氣四溢，上面冒著熱氣騰騰的蒸汽，一只只猶如小娃娃般晶瑩透亮的小籠包，靜靜地立在蒸籠內(nèi)，蒸汽淡淡地籠罩著它，給它增加了一種神秘感。它仿佛在向我招手：快，快來(lái)，快來(lái)吃我吧！我吞了口口水，這誘人的模樣，實(shí)在令人欲罷不能。

　　拿起筷子，輕輕地夾起雪白的小籠包，吹一吹滾燙的外皮。在上面咬一個(gè)小小的洞，記住，千萬(wàn)不能把洞咬大，要不然湯汁就會(huì)流出來(lái)了。吸盡小籠包最具精華的湯汁，剎那間，整個(gè)口腔被香氣四溢、味道鮮美的.口感所覆蓋，你的味蕾將被濃郁的湯汁喚醒，簡(jiǎn)直令人回味無(wú)窮�。�

　　接下來(lái)，再細(xì)細(xì)品嘗沒(méi)有絲毫油膩感的肉餡，肉餡本身的肉香，包裹著些許湯汁，一口下去美味至極！你可以再蘸少量的醋，烏黑的醋留在雪白的皮上，看著就讓人食欲大增！醋醇，肉香、湯汁的鮮美糅合在一起，表現(xiàn)得淋漓盡致，令人唇齒留香，意猶未盡。

　　但我第一次吃的時(shí)候，簡(jiǎn)直是狼狽不堪、慘不忍睹——小籠包小巧誘人的模樣，是我根本抵擋不住誘惑，便拿起筷子快速夾起一個(gè)，“啊嗚”咬了一大口。滾燙的湯汁把我燙得大叫了起來(lái)，更談不上什么鮮美了，嘴巴還被燙起一個(gè)大泡！而爸爸媽媽卻在一旁哈哈大笑：“心急吃不了熱豆腐啊！”于是，從那以后，我吸取了第一次的教訓(xùn)，每次吃小籠包的時(shí)候總是小心翼翼的，細(xì)細(xì)品嘗它的美味。

　　你看我是不是一個(gè)合格的“小籠包”控?

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