[精選]第一次燒菜作文
在學習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的第一次燒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次燒菜作文1
今天媽媽不在家,我就可以當一次一家之主了。中午我準備自己來燒菜。
我把材料準備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據(jù)媽媽平時燒菜的程序準備開始了。首先得把火打開,可是第一次打火就失敗,沒著;于是就第二次打火,還是不行;第三次我把速度加快一點,可還是沒打著。第四次還是不行,我快去失去信心了,突然想到了布魯斯的第八次,于是我信心大增,把速度調(diào)的更快,一打,終于成功了。沒想到,平時看媽媽做得那么容易的一個小細節(jié),自己做卻那么難。
我首先在鍋里放了點油,頓時油像一個個小精靈在鍋里舞動起來,嚇得我急忙躲起來。油精靈終于停止了舞動,接著我放了點鹽在鍋里,然后把切好的.西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒,最后把打好的雞蛋倒入鍋中,炒了一會兒,一陣香氣撲鼻而來,我想燒到什么程度才算好呢?突然我想到我看過的一篇作文,作文中的小主人也是學燒菜,因為時間燒長了,結果把菜燒焦了。我不能像他一樣,我急忙把火關掉,找了一個盤子把菜盛入盤中,看著我的杰作,我心里有說不出的高興。
菜得味道吃起來有點怪,但我還是津津有味地全部吃完,而且覺得特別好吃,因為那畢竟是我自己動手親自燒得。
第一次燒菜作文2
今天,我先去了菜市場買菜,你知道我為什么要到菜市場買菜嗎?因為我今天燒菜!這是我第一次燒菜。
我到菜市場了,我走進菜市場一看,啊,有那么多的菜,我要買哪一個呢?我坐在菜市場的椅子上左思右想,我想了半天終于想好了,我買兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧!我走啊走啊一直在找絲瓜,但是沒有找到,爸爸對我說:“我們找不到絲瓜了,那就燒別的菜吧!蔽也幌敕艞,就說:“再找一會吧!”爸爸只好同意了,我走到一家店里,那里面放著絲瓜,我興奮的叫爸爸,爸爸看見了也很高興,我花了九元買了兩根又綠又長的絲瓜,我抱著絲瓜回家燒去了。
我把買來的兩根絲瓜放到木板上,找來了削皮的東西小心翼翼的'削了起來,削好后,我拿著兩根削好的絲瓜去洗干凈。洗好了,我把絲瓜又放到了那木板上,拿起刀來很小心很小心地切了起來。切好了,我拿來了兩個雞蛋把它們弄開,在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌,我拿來了鍋,把蛋放進去,過了幾分鐘再把絲瓜放進去炒。
過了幾分鐘,絲瓜炒蛋好了,我拿著菜放到桌子上,爺爺奶奶,爸爸媽媽都來吃我燒的菜,吃完都說很好吃,我的心里開心極了。
第一次燒菜作文3
星期五,老師給我們布置了一項特別的作業(yè),他叫我們回去自己做一道菜,全班同學聽了,都開始議論紛紛,有的在討論回家做什么菜,還有的在說他們會做什么。
放學了,我高高興興地回了家,把作業(yè)給媽媽,她看了看問道:"你今天想做什么菜呀?"我猶豫了一會兒說:"我會做雞蛋,今天晚上我就做炒雞蛋吧!"
吃晚飯的時間到了,我跑到冰箱前,從里面拿出了兩個雞蛋,首先,我把雞蛋敲出了一個小洞,然后再把雞蛋向外面一披,雞蛋就落到了碗里,"哎呀"!我一不小心把雞蛋打碎了,弄得好多蛋殼,都弄進了碗里,還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓,開始打第二個雞蛋,我慢慢的把雞蛋倒在碗里。太好了,第二次成功了!我高興的跳了起來。接著,我把油到在碗里,媽媽說:"等油煮熱了就把雞蛋放下去",我問媽媽:"那怎么樣油才算煮熱呢?"媽媽告訴我了一個好辦法,她說:"你拿一根筷子放到油鍋里,看筷子旁邊起泡沒有,如果起泡了,油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子,像媽媽說的一樣把筷子放進鍋里,馬上有很多小泡泡冒了出來,于是我把雞蛋倒下去,不到一分鐘,雞蛋就鼓了起來。沒過一會兒,雞蛋就做好了,嘗嘗自己做的.菜,味道還不錯,就是煮的太糊了。
第一次做菜的感覺真好!
第一次燒菜作文4
這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜,掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除,再把荷蘭豆洗干凈,在這同時拍大蒜,剁成小塊備用。
媽媽拿出鍋,倒上油,點上火,灶臺上藍色的火苗像花一樣飛馳而出,好像熊熊的烈火覆蓋了整個世界。油熱了,我先把蒜倒進鍋里“嘩——”的一聲,我嚇了一跳,沒想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進了鍋里,白色的煙從鍋里突然冒了出來同時發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我趕快后退三步。媽媽馬上過來幫忙,用鍋鏟炒了幾下,聲音消失了,煙也沒有了。我問媽媽:“為什么鍋里會發(fā)出這種聲響呢?”媽媽笑著說:“因為洗荷蘭豆時殘留的水與油相遇,會發(fā)出這樣的響聲!蔽覀冞吜倪叿矗缓髬寢屖硪稽c水放入鍋里,讓里均勻地翻炒,漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后,從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的`香味。
我想嘗試一下廚師的感覺,學著他們的樣子,用“生命”去顛勺。但是,失敗了——鍋子太重了,我用了洪荒之力也沒能使鍋里的菜翻滾起來,只能讓菜在鍋中來回“溜達”。我的雙手有點酸痛,心情有點沮喪,看似簡單實際上很難,需要力氣和技巧。
最后加入鹽——“出鍋啦!”——我興奮地吆喝,這是我人生第一次燒菜,感覺到一道平常的家常菜,也是要用心去烹飪的呢!
第一次燒菜作文5
人生路漫漫,每一步走出去,都會留下一個腳印。當你學會了一個東西或一個技能時,他會讓你受益終生。
暑假里的一天,爸爸媽媽要晚回來,我心想:平時看爸爸媽媽燒菜辛苦,這次我也要體驗一下這個感覺。順便給他們一個驚喜。說干就干,找來了番茄,青菜,土豆和雞蛋。準備燒青菜,土豆絲和番茄雞蛋湯。
我先燒比較難的土豆絲。首先把土豆洗了,皮去掉。開始準備切土豆絲,切的土豆絲不是大小不一就是長短不同,還,幸虧我躲得快。開始燒菜了,先到油,等到鍋里冒煙,就把土豆絲放了進去,再把土豆絲倒進去的時候,一不小心把一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手臂上好燙啊!沖涼后,跑到鍋旁,發(fā)現(xiàn)一直開的大火,土豆都快燒焦了,趕緊開小火,東跑西跑的`,累死我了。土豆絲炒好了。開始放鹽了,可一不小心,鹽放多了,那怎么辦呢?只能拿水往上面澆一澆了。我又開始燒炒青菜和番茄雞蛋湯,不一會兒就大功告成了。此時此刻,爸爸媽媽回來了,他們一嘗我做的菜,對我豎起了大拇指,我笑了。
這次燒飯我體會到了父母的辛苦,也得到了親情。
第一次燒菜作文6
媽媽給我買了一套小孩子可以自己做菜的廚具。里面有小鏟子、鍋、碗、勺子、小刀等等。這些廚具都很小,看著漂亮極了。星期六休息在家,媽媽對我說:“你慢慢長大了,以后休息時都要幫助家里做一些力所能及的事情,我們今天先從學習燒菜開始吧。”
于是,在媽媽的指導下,我學做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里挑了一個小一點的西紅柿洗干凈,然后切成一小塊一小塊的`。接著拿了一個雞蛋敲碎蛋殼打進小碗里用筷子慢慢攪拌均勻,攪拌好以后把雞蛋倒進倒了油的小鍋里用小鏟子慢慢地炒。過了一會,把炒好的雞蛋裝進盤子里,再倒油炒西紅柿,等西紅柿也炒好了就把雞蛋倒進鍋里一起炒。最后,在媽媽提醒下,我放了一點鹽就出鍋裝盤了。
炒好的菜爸爸媽媽和我嘗了以后都覺得很好吃。我對媽媽說以后還要學做其他的菜,媽媽對我說:“今天學做菜的經(jīng)歷是希望你能明白,勤勞是我們中國人的傳統(tǒng)美德。以后長大了,不管做什么事情都要記住,自己動手才能豐衣足食,勞動是最光榮的!”
第一次燒菜作文7
中午,我對媽媽說:“媽媽,讓我來燒一道菜吧!怎么樣?”媽媽說:“好呀!你也該鍛煉鍛煉了!”
于是,我學著媽媽的樣子。給自己圍上圍裙,擰開煤氣罐,打開煤氣灶,開啟吸煙機。一系列動作十分簡單,而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說:“不錯不錯,繼續(xù)加油!
然后我就將切好的土豆放在菜板上,接著我就舀了一勺油放進鍋里,等著鍋里的油加熱。不一會,油就吱呀吱呀地叫了起來,于是我把切好的土豆條一并倒進了油鍋。鍋里的響聲更大了,仿佛是土豆向我尖叫著:“為什么把我們倒進這么熱的地方!”
我不管不顧它們的尖叫,就把醬油倒進了鍋,使土豆像神秘的`黑衣人,個個都身懷絕技。接著,我用鍋把它們翻滾起來。它們仿佛像小丑一樣,興致高昂,前翻滾,右翻滾都煉得爐火燉青,不禁令人稱贊。
在一旁指導的媽媽說:“在這個時候,加點香醋會更好,而且要把大蒜、生姜準備好!
于是,我聽媽媽的指導。加了一勺香醋,并把媽媽說的大蒜和生姜一一準備好,以便在要用的時候及時的隨手拿到。
馬上就燒好了,肚子的饞蟲眼巴巴的望著鍋里那泛著金黃色的土豆。
然后,菜出爐了,望著眼前的那碟著:長條的土豆,泛著金黃,旁邊的大蒜、生姜也做好了完美的陪襯的作用,使原本金黃的土豆,更加散發(fā)出誘人的味道。
我的“評委”品嘗了土豆后說:“不錯嘛!燒的挺好的呀!”
我看著桌上的那碟菜,心中仿佛吃了蜂蜜一樣甜,也很自豪。
第一次燒菜作文8
今天是我第一次親自動手燒一盤菜,這盤菜就是燒帶魚。
我先從冰箱中拿出帶魚放在水里解凍。解完凍后,將它放在砧板上,并用生姜在魚身上來回擦,這樣可去腥味,并且不貼鍋。然后,我用刀將魚切成一塊塊的。
準備工作就緒,下面要開火了。我生怕會燒到自己,便就叫奶奶來開火。首先要熱鍋,等鍋熱了我就把油倒了進去。沒過了一會兒,油就“噼里啪啦”地飛濺了起來。下面是最關鍵的時候了,要把帶魚放進鍋里去了。我把切好的帶魚全部倒了進去,再用鏟子輕輕翻,等帶魚的顏色變成黃色的時候,又倒一些兒水進去,然后把鍋蓋蓋上,F(xiàn)在要做的.就是等待,等到水冒泡了后就可以放鹽了,放完鹽再悶上一小會兒就可以開鍋啦。
一切就緒,我迫不及待地打開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來。我趕緊將帶魚盛到備好的盤子里,就這樣,這盤費了我九牛二虎之力的美味總算“面世”了。我趕緊將它端到奶奶和爺爺面前,讓他們先嘗一嘗我的手藝,他們吃完異口同聲地夸獎道:“真好吃!”看著他們津津有味地吃著我燒的帶魚,聽著他們不停的夸獎,我的心里美滋滋的,真比吃了蜂蜜還甜呢!
這是我第一次燒菜,這次經(jīng)歷也讓我體會到了奶奶平日燒飯做菜的辛苦,有了第一次的成功經(jīng)驗,以后我就可以幫他們多分擔一些家務了。
第一次燒菜作文9
今天是星期天,只有我和媽媽在家。晚上媽媽說:”教我學燒海鮮醬炒蝦仁的菜!拔腋吲d的跳起來,我也很想嘗嘗自己親自燒的菜。
第一次學燒菜,我心里真的有點緊張?粗鴭寢尠阉械某床溯o料準備好,我就開始學燒菜了,在媽媽的指點下,我先把煤氣灶點上火,等鍋子燒熱了放了點油,然后倒點海鮮醬在放點酒,糖,鹽,再等鍋里的海鮮醬燒沸騰了,最后倒入蝦仁,然后翻炒,一會兒,就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味,看著色香味俱全的菜我連忙嘗了嘗,哇!美味極了,真是太好吃了,我連忙倒進早已準備好的盤子里?粗约簾牟宋业'口水差點流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問,我就問媽媽為什么后放蝦仁,媽媽說:”因為后放蝦仁炒出來會特別嫰,炒時間長了蝦仁就會老!芭,原來炒菜還有那么都講究。媽媽笑著回答,那當然?磥,我以后要都都嘗試了。
!今天晚上我吃得特別香,還學到了本領又得到了媽媽的表揚,能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
第一次燒菜作文10
七八歲時,看了電視上的那些大廚燒菜,我不禁心癢癢,也想做一盤菜給自己嘗嘗。
“嗯,做蛋炒飯?不好。煮魚?也不好。還是燒紅燒肉吧!”我想了一會兒后決定做一盤高難度的紅燒肉,這樣才能有挑戰(zhàn)性嘛。于是我翻箱倒柜地從冰箱里找到生豬肉并放在一旁解凍,然后又拿出個小碗,做起我自己的特制“佐料”來。我先放了一小些醬油,之后倒醋,攪拌一下再放糖和味精,還有鹽……我做好后用勺子嘗了一下味道,不禁吐了吐舌頭:“太咸了點,再加點醋吧!又太酸,加糖!蔽移呤职四_終于調(diào)好了味道后才真正開始燒紅燒肉了。
我先把要切成塊的豬肉在油燒出氣泡時再放下去,瞬間油就濺了起來,我連忙抽回手,等到鍋中肉的顏色變得金黃時就把肉翻了一下。“怎么燒糊了?算了,燒糊了,將就著吃吧。”我有一絲失望,但菜總要燒完吧?于是我將“秘制佐料”一股腦全倒了下去,佐料一下子漫過了豬肉!班,蓋上燒一會兒就可以了。”我信心滿滿的蓋上了鍋蓋。兩分鐘后我打開了鍋蓋,又攪拌了一下就把菜端到了桌上。
“這個‘水煮魚’不好吃,水和醋之類的佐料太多!眿寢寠A了一塊嘗了嘗說。
“這是紅燒肉!”我爭辯著說。
“紅燒肉就紅燒肉,下次努力點,做盤真正的紅燒肉,”媽媽說“這次失敗了就再做唄!總會成功的。不過這是你做的`,功勞都是你的,我們要吃光光!”
燒菜不好可以重來,做事失敗了也可以重來。人要越戰(zhàn)越勇,面對挫折可以這樣。第一次燒菜的經(jīng)歷讓我受益匪淺。
第一次燒菜作文11
要說起我的第一次,那是有無數(shù)次的“紀錄”,就是說三天三夜都說不完。
你看,前不久,我又創(chuàng)了一個新紀錄,那就是:第一次炒雞蛋。 那天,爸爸媽媽都去上班了,我一個人在家,閑得無聊,便想給他們一個“驚喜”。送什么驚喜好呢?這時,我的肚子“咕咕”地叫起來,我靈機一動,便想到了我最喜歡吃的雞蛋。于是,我準備炒盤雞蛋給爸爸媽媽吃。 因為我從未炒過菜,我只得學著媽媽炒菜的樣子,一步一步做。首先,我打了三個蛋,放入碗中,用筷子使勁地散。然后打開電磁爐,鍋中倒上油,等雞蛋煎得金黃金黃的,再撒上剁碎的'青椒。我迫不及待地想吃一口。
一想,哎呀,還沒放鹽!我小心翼翼地舀了些鹽均勻地抖落在盤中,拌了拌。一分耕耘,一分收獲。我嘗了一口,真鮮呀!我的心中充滿了自豪感。 可我總感覺色彩不夠艷麗,便加了些裝飾:紫薯、咖啡、饅頭……我把饅頭切成五角星擺放在盤中間,紫薯粒撒在蛋中,再把搾菜條一根根擺在盤子的周邊,看起來像個小花壇,別有一番韻味。
這就是我第一次嘗試燒菜,覺得菜其實也可以燒得像一件藝術品。
第一次燒菜作文12
老師讓我們學燒一樣菜,燒好了次日帶到學校去。我和媽媽在家商量了一番,準備做萵筍炒雞蛋。
買回了菜,我和媽媽把菜干凈利落的處理了一番,再把菜放在盆里泡一泡并洗凈。過了一會,媽媽叫我來學切菜,我學著媽媽的樣,右手拿著刀,左手按住萵筍,先是笨手笨腳的,后來越切越好,熟能生巧嘛!下面我又切了火腿腸,媽媽說:“從美觀的角度來看還是可以的!蔽揖袟l的把火腿腸切好后,開始打雞蛋了。兩聲清脆的響聲從廚房傳出,兩個黃澄澄的蛋黃浮在蛋清上,像兩塊黃餅,真好看呀!
不一會,我在鍋里放了一點油,才想起雞蛋沒有攪,我手忙腳亂的把雞蛋攪拌均勻,倒進熱油鍋,只聽見“沙”地一聲,雞蛋迅速浮起,它的'邊緣多像小姑娘裙子的花邊。∥易詈笥苗P子把雞蛋切成塊狀,再放上火腿腸,這已經(jīng)完成一半了。下面我把萵筍放進鍋里,一下又一下的炒著,再三下五除二的放點味精、鹽、糖炒了幾下就大公告成了。我趕緊用鏟子鏟到小飯盒里。
第二天,老師要大家隨便品嘗那個小朋友的菜,最后評出炒的最好的小朋友。話聲剛落,我的課桌前圍滿了黑壓壓的人群,不一會大家散去了。我一看,!書油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了,書包也掉了,鉛筆盒也掉了出來,再一看飯盒,天哪!飯盒空空如也!哈哈,我炒的菜,這么受歡迎呀!我發(fā)現(xiàn)炒菜是件很不容易的事情,學習也是如此,但只要努力就能成功。
第一次燒菜作文13
終于放暑假了!我開始計劃起自己的暑假生活——跟奶奶合作,一起燒一道可口的菜。
瞧,奶奶回來了,菜籃子已經(jīng)被填滿了。里面有:番茄、絲瓜、包菜等食物。我決定做一道番茄炒蛋。
我先跟奶奶說了我要做什么,奶奶笑道:“難得今天那么主動,好,我可以教你怎樣做的!
首先,我把兩個大番茄洗凈,放在砧板上,握著菜刀小心翼翼地切,生怕切到自己的手。終于切完了,我松了一口氣,接下來,我把兩個自家的雞蛋碰碎,把蛋清蛋黃倒進碗里攪拌均勻。我覺得很起勁,因為我小時候最愛干這事了。
然后就是生火。因為我家爐灶壞了,所以不得不用打火機點火。我很害怕被火燒著,于是就請奶奶來生火,而我則躲在一旁。終于,火生好了,可以炒菜了。
我先是把雞蛋倒進鍋里,反復翻炒著,雞蛋漸漸炒熟了。接下來就是番茄登場。奶奶讓我離得遠一些,我很疑惑。直到番茄倒下去的`那一刻,我著實嚇到了,因為番茄在鍋里爆出很響的“劈啪”聲,并濺出油花。等平靜了一些后,我繼續(xù)翻炒,并加入了一些蔥花和鹽等佐料。最后,番茄炒蛋新鮮出爐了!我迫不及待地嘗了一口,真是太好吃了!
經(jīng)歷了這件事后,我體會到了豐收般的喜悅,也體會到了大人們的辛苦。
第一次燒菜作文14
每個人都會有自己的第一次,例如:第一次爬山,第一次做家務,第一次溜冰……雖然不是每次都令人開心,但是每次都令人難忘。
今天是母親節(jié),我準備自己為全家做一頓飯。我回到家,看見媽媽還沒有做飯,就對她說:“媽媽,今天是母親節(jié),我來幫您做飯。"爸爸卻說:“你平時不拖地,不洗碗,也不洗衣服,你還是不要做飯了,把菜浪費了!眿寢尫瘩g道:“孩子長大了,也要讓他做一些家務話!
開始做飯了,我手忙腳亂,累得滿頭大汗。突然,我“啊”的'一聲,原來是油燙到我的手上了。媽媽讓我去清洗,她指導我做,一會兒說鹽放多了,一會兒說糖放少了,一會兒說放醬油,一會兒又說放白醋,我忙得不亦樂乎。一旁的爸爸,不屑地對我說:“你不用炒了,今晚我請客,去KFC吃。"媽媽瞟了一眼爸爸:“別在這說風涼話,航航,好好做,肯定可以做好的,讓你爸爸好好看看你的本事!蔽腋淤u力了。
菜終于炒好了,我關上火,擦了擦頭上的汗,把菜盛到盤子里。媽媽吃了一口,欣慰地笑了笑。爸爸也投來贊許的目光。
通過這次炒菜,我體會到了媽媽的辛苦,以后我要多幫媽媽做家務。
第一次燒菜作文15
明天有許多客人要到我家里來玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們。不過,燒什么好呢?我拿來了一本菜譜,精挑細選,最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”!
第二天一大早我就直奔菜市場,轉(zhuǎn)了幾圈,買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開,奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來,我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進碗里再放入調(diào)料;最后往鍋里倒入適當?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————,味道不錯,只不過油太少了,所以雞蛋的一些部分有點焦,不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的'。
今天我真開心,雖然菜燒得不是很好吃,不過我心里還是美滋滋的,因為我不但受到了大家的夸獎,還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順媽媽!
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