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功夫茶作文

時(shí)間:2024-01-20 22:48:41 好文 我要投稿

【精】功夫茶作文

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的功夫茶作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精】功夫茶作文

功夫茶作文1

  說起潮汕,人們自然會(huì)聯(lián)想到那無人不知的功夫茶。在潮汕,幾乎每家每戶都備有一套功夫茶具,這可不是吹牛,一些富裕人家,甚至還有好幾套十分珍貴的茶具呢!

  一般的茶具只要一個(gè)茶鼓,外加一個(gè)紫砂茶壺和幾個(gè)玲瓏剔透的小杯即可。

  要沖一杯功夫茶,首先,要按茶壺的大小放入七成茶葉,要是太多,沖出的茶便會(huì)過于苦澀;反之,則會(huì)太淡。然后,我們便可以將水沖下,注意要把水從高處沖入壺中,這樣才有更大的沖擊力,使茶香能更快地?fù)]發(fā)出來。接著,將壺蓋蓋上,用開水淋于壺上,爸爸說,這樣一來能使熱氣內(nèi)外夾攻,使茶香揮發(fā)更快;二來小停片刻,等壺身上的水分干了,就可知茶已泡得差不多了;三來能洗去壺蓋旁的茶葉末。淋完壺身后,就該洗杯子了,這一步比較容易,只要將茶杯的內(nèi)外清洗干凈就行了。接下來就是最后一步了,也是最能體現(xiàn)你手藝的一步,那就是倒茶入杯。倒茶的時(shí)候講究?jī)蓚(gè)口訣,一是“關(guān)公巡城”:將三個(gè)杯子擺成“品”字型,茶壺按順序繞這三個(gè)杯子倒,這樣,三杯茶的`味道才會(huì)相同,而不會(huì)有淡有濃;二是“韓信點(diǎn)兵”:將壺中的水一點(diǎn)一點(diǎn)平均地分在三個(gè)杯里,就大功告成了。

  功夫茶不講究環(huán)境,在裝修華麗的屋子里喝,能為屋子添上些許優(yōu)雅;在林間涼亭里,幾個(gè)人圍著一張石桌,一起說笑喝茶,多么的愜意自在!

  功夫茶能給潮汕人帶來快樂,送走煩惱,潮汕人已將功夫茶嵌入生命里了,誰也離不開。

功夫茶作文2

  功夫茶是潮汕一帶品茶的一種風(fēng)尚,以其獨(dú)特、精細(xì)而聞名。

  功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術(shù)的承襲與深入發(fā)展。蘇轍有詩曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)!?/p>

  品功夫茶是潮汕地區(qū)很出名的風(fēng)俗之一,在潮汕本地,家家戶戶都有功夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存著品功夫茶這個(gè)風(fēng)俗。可以說,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

  所謂的功夫茶,并非是一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的.功夫,主要可以用二十個(gè)字來概括:烏龍入宮,淋蓋刮沫、高沖低灑、關(guān)公巡城與韓信點(diǎn)兵。同樣喝茶的禮節(jié)也要注意。一般是三個(gè)茶杯放在一起,意為品茶,篩茶人一般是要等到別人喝完了才喝,這是對(duì)客人的尊重,還有喝茶的時(shí)候一定要拿離自己最近的那杯。

  潮汕人喝工夫茶可以說是茶濃情更濃。

功夫茶作文3

  潮州工夫茶即潮汕茶道,是我國(guó)古老的茶文化最有代表性的茶道,在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠聿杈陀小按,清心身”的意境?/p>

  所謂工夫茶,是一種泡茶的技法。功夫茶操作起來需要一定的工夫,此功夫,乃為沏泡時(shí)的`學(xué)問,品飲的工夫。工夫茶起源于宋代。蘇轍有詩曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)。?/p>

  在潮汕本地,家家戶戶都有功夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保持著品功夫茶這個(gè)風(fēng)俗?梢哉f,有潮汕人的地方,便有工夫茶的影子。

  工夫茶以濃度高著稱,初喝似嫌其苦,習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。工夫茶采用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間,為半發(fā)酵茶,只有這類茶才能沖出工夫茶所要求的色香味。鳳凰茶產(chǎn)自潮州鳳凰山區(qū),茶湯色澤微褐,茶葉條索緊、葉質(zhì)厚實(shí),很耐沖泡,一般可沖20次左右。鳳凰單叢茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的風(fēng)味,曾在福州舉行的全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上榮獲桂冠。

  工夫茶的茶具,包括爐子,是紅泯小炭爐,一般高一尺二寸,茶鍋為細(xì)白泥所制,鍋爐高二寸,底有碗口般大,單把長(zhǎng)近三寸,沖罐如紅柿般大,乃潮汕泥制陶壺,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁極薄。

功夫茶作文4

  我躺在床上,夜深了,一切的喧鬧都回歸平靜。我輾轉(zhuǎn)反側(cè),難以入眠。突然,那熟悉的“滋滋”聲又響起,那是水開的聲音。我能想象那沸騰的水從高處沖下,打在一片片的茶葉上,濺出那深棕色的液體,漫出了一股誘人的茶香,四溢著充滿了整個(gè)房間。

  我聞著茶香,似乎又看到了父母勞作的身影。

  父母都是愛茶之人,泡茶是經(jīng)常的事,也是我天生對(duì)茶充滿喜愛,加上那誘人的茶香,美妙的顏色,我簡(jiǎn)直欲罷不能。但我每每想要品嘗著珍品,卻總遭到父母的禁止,他們總是義正言辭地說:“茶里有很多茶多酚,會(huì)讓你睡不著覺,影響你第二天的學(xué)習(xí)的!

  對(duì)這樣的想法,我不置可否,但我總想:“這么說,你們?cè)趺催喝茶呢?”

  終于有一天,我偷喝了一大杯茶,整個(gè)人都沉浸在一片愉悅當(dāng)中,像一個(gè)小孩終于得到了他夢(mèng)寐以求的玩具一般。到了晚上,便不再好受了,日間的愉悅消失不見,取而代之的是想睡又睡不著的痛苦。我躺在床上,輾轉(zhuǎn)反側(cè),難以入眠。聞到房間外的茶味,我也不再就得誘人。我走出房間,一下愣住了——茶味之下,是兩個(gè)勞作的.身影——茶杯見底了手卻沒有停下修改文件,腦子卻沒有停下思考公司事務(wù)。淚水在我眼眶里打轉(zhuǎn),原來,他們禁止我喝茶是為了我好;他們自己喝茶,是為了整個(gè)家好!我走去,又泡了一壺茶,把見底的茶杯又滿上,茶香又四溢。

  我回過神來,茶香猶在,房間外的燈卻滅了——他們也學(xué)會(huì)愛護(hù)自己的身體了吧!我轉(zhuǎn)過身,懷抱誘人的茶香,進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)。

功夫茶作文5

  一天放學(xué)回家,我推開家門便發(fā)現(xiàn),客廳里的茶幾上多了一樣很古怪的東西。

  于是我好奇地問:“爸爸,這是什么?這么奇怪的東西,我以前從來沒有看到過。”爸爸笑著回答道:“這個(gè)是茶具,用來泡功夫茶的!背赃^晚餐后,我便迫不及待地要求爸爸泡功夫茶給我和媽媽品嘗。

  首先,我看見爸爸把水燒開,給所有的茶具都“洗了一遍澡”。然后,看見爸爸把茶葉放進(jìn)茶壺里,倒入開水,又給茶具洗了一次澡。接著,把熱水倒進(jìn)茶壺里,過了一會(huì)兒,爸爸把茶水倒入公道杯。慢慢地將茶水勻入我和媽媽的小茶杯中。我拿起茶杯,輕輕地將茶杯放到鼻子前,一股清香撲鼻而來,我小心翼翼地品嘗了一口,有一股淡淡的`甜味跑入我的嘴,原來爸爸泡的是甘露茶。喝完茶后,爸爸又給茶具洗了一次澡,把茶具整理好,爸爸笑著對(duì)我說:“這就是功夫茶!

  “功夫茶?”我疑惑地問道。

  原來,功夫茶并不是一種茶葉的名稱,而是一個(gè)泡茶的過程。我一定要學(xué)會(huì)泡功夫茶,過年的時(shí)候,我可以泡茶給爺爺、奶奶品嘗。

功夫茶作文6

  若是有人問我最喜歡品嘗的東西是什么?我會(huì)毫不猶豫地告訴他那就是--茶。我的媽媽有一個(gè)習(xí)慣,每當(dāng)吃過晚飯就要泡上一壺茶,那香氣彌漫整個(gè)屋子,使人心曠神怡。在媽媽的影響下,我對(duì)茶也是情有獨(dú)鐘。

  泡茶的過程是:首先把茶具洗干凈,接著燒開水,然后放些茶葉在茶壺里:等水開了:把開水倒進(jìn)茶壺:再倒到小茶杯里。第一次沖出來的茶要先洗茶杯。洗完后,再?zèng)_第二次!皼_茶也是有講究的,首先把茶往前兩個(gè)杯子倒上半杯,三個(gè)倒?jié)M,再回過頭來把剛才兩個(gè)杯子也倒?jié)M,這個(gè)環(huán)節(jié)叫做“關(guān)公巡城”。接著第遍二個(gè)環(huán)節(jié),就是把茶壺里的水一點(diǎn)一點(diǎn)滴在三個(gè)茶杯上,這個(gè)環(huán)節(jié)叫“韓信點(diǎn)兵”這樣茶就算泡好了。這個(gè)時(shí)候,輕輕端上一杯茶,用嘴唇輕輕抿,慢慢地吞下去,喉嚨便有甘甜的味道,使人回味無窮。這便是潮汕特有的.“功夫茶”。

  媽媽說,喝茶可以醒酒又可以去除疲勞,還含有人體所需的維生素、氨基酸。本來不喝茶的爸爸也因?yàn)樗姆N種好處,慢慢喜歡上功夫茶。

  恬靜的夜晚,一家人邊品茶邊談天說地,把一天的疲勞和煩惱都拋到九霄云外,其樂融融,何樂而不為呢!我喜歡茶,特別是潮汕的功夫茶!

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功夫茶作文7

  潮汕的文化特色有很多,例如:猜燈謎、潮劇、行彩橋······但我覺得最具有文化特色的還是功夫茶。

  如果你是潮汕人,你就一定會(huì)知道我們潮汕人最大的特點(diǎn)就是每家每戶至少都會(huì)有一套茶具。無論你去到誰的家里做客,他們一定會(huì)泡上一壺香濃的功夫茶來招待你,正所謂“以茶會(huì)友”。

  我們潮汕人在泡茶時(shí),是很有講究的。先用開水把茶壺的'里里外外都沖洗一遍,這叫洗杯。然后放一點(diǎn)茶葉到茶壺里,這叫納茶。再把剛燒好的水倒進(jìn)去,刷洗一下茶葉,把茶葉表面上的灰塵除去,古時(shí)候第一杯茶被稱為“洗腳水”。隨著升騰的蒸汽,頓時(shí)滿屋清香,沁人心脾。第二遍泡出來的茶才能倒入杯中,供人飲用。當(dāng)然,泡茶的手法也有講究,要高沖低篩。開始在每個(gè)杯子都倒上八分滿的茶水,這叫關(guān)公巡城;然后把最后幾滴金黃的茶水均勻地分到每個(gè)杯子里面,這叫韓信點(diǎn)兵,而且,在我們潮汕有一句俗語:“酒滿為敬,茶滿為欺!币虼,茶絕對(duì)不可以倒?jié)M。這樣,幾杯香氣撲鼻的功夫茶就成功地泡好了,情不自禁地嘗上幾口,!甘甜的味道從口到喉直沁入心。

  潮汕人閑聊的時(shí)候,都會(huì)泡起功夫茶,有時(shí)還會(huì)拿幾塊餅干。一邊喝茶,一邊吃著香脆的餅干。這樣喝茶的時(shí)候跟別人聊天就會(huì)感覺親切多!

  潮汕功夫茶不僅是一種風(fēng)俗,一種文化,也體現(xiàn)了潮汕人民高雅的情趣,熱情好客的性格。難怪潮汕人如此迷戀功夫茶。哪一天,你有空,你也要來潮汕走走,說不定你也會(huì)愛上我們潮汕的功夫茶哦!

功夫茶作文8

  家鄉(xiāng)的“功夫茶”已有悠久的歷史了,在那里盡管是七八歲的娃娃都愛喝。

  “功夫茶”的茶具很特別:它的杯子只有半個(gè)乒乓球那么大。放茶杯的是一個(gè)又扁又小的圓盤,每個(gè)茶盤可放三個(gè)杯子,沖茶的`是另一個(gè)小盤。沖茶時(shí),先把茶葉放進(jìn)茶壺,沖進(jìn)開水,一會(huì)兒就把第一次沖進(jìn)的茶倒進(jìn)小杯,第一次的茶有點(diǎn)泡沫,所以要倒掉,算是洗杯子。然后再?zèng)_,就可以喝了。還有一點(diǎn),就是怎樣沖。沖茶時(shí),一定要每小杯一口酒喝完,像喝啤酒一樣。因此,要不停地沖。你瞧,沖這么幾杯茶就得費(fèi)這么大功夫,怪不得叫“功夫茶”。

  “功夫茶”的味很香,一聞就想喝。在喝第一杯時(shí),味道有點(diǎn)苦,接著喝就會(huì)感到很甘甜,越喝越想喝!肮Ψ虿琛辈坏煤,而且對(duì)身體也有好處:當(dāng)你吃得過飽或吃了油膩的東西,它可以助消化,當(dāng)你口渴了,它還可以解渴。它甚至還可以救人,你聽說過這樣一個(gè)故事嗎?

  從前,一艘英國(guó)輪船在海上航行時(shí),船上的人因?yàn)橐粌蓚(gè)月沒吃蔬菜幾乎死光了,又有幾個(gè)中國(guó)人沒死,原因是茶的故鄉(xiāng)是中國(guó),中國(guó)人有喝茶的習(xí)慣。而茶是一種人體必需的維生素,使他們死里逃生。

  家鄉(xiāng)的每家每戶都有幾套“功夫茶”茶具。大人們勞累了一天,晚上便聚在一起喝茶,下棋,消除疲勞;老人們呢,就三五成群的在一起喝茶,聊天;小孩子則跟著老人邊喝茶邊聽著美妙的傳說……

功夫茶作文9

  提起潮汕功夫茶,那可是無人不知,無人不曉!

  在咱們潮汕,家家戶戶都擺上一套精致小巧的茶具,自斟自酌,招朋待友,必不可少哦。我家也不例外,聽爺爺說,在我很小的時(shí)候,爸爸喝功夫茶,總用筷子蘸點(diǎn)茶水,放在我滿是奶味的小嘴里。我皺著眉嘬著嘬著,三竟發(fā)出“叭嘰叭嘰”的聲響,仿佛津津有味,大家看得眉開眼笑。日復(fù)一日,現(xiàn)在我是三年級(jí)的'小學(xué)生,已算是“老茶客”了,對(duì)著一杯濃濃的功夫茶,一飲而盡,眉頭都不皺下。

  每當(dāng)吃完了飯,我就會(huì)拿出茶葉,放到小小的茶壺里,用滾燙的水泡茶,然后給長(zhǎng)輩們每人送上一小杯香氣四溢、色澤明亮的功夫茶。當(dāng)然,少不了給自己留一杯。聞一也下,茶香撲鼻;品一口,又甘又苦;慢慢咽下,齒頰留香,精神—振,做功課不犯眼困。

  平時(shí),吃潮汕特產(chǎn)烙餅、小食腸粉、蠔烙粽球、打牛肉丸邊爐……我肯定會(huì)泡上一壺潮汕功夫茶來慢慢品嘗。這時(shí)候,媽媽就會(huì)笑著說:“哎喲,你這小精靈鬼真會(huì)享受!”“媽媽,你也來一杯吧!”我一說露出了兩顆大黃牙。這是經(jīng)常喝茶,牙上有茶漬的緣故。嘻嘻,你可別笑話我哦!

  我愛喝潮汕功夫茶。潮汕茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),二名聞天下。歡迎大家來汕頭做客,順便品一品我為大家泡的潮汕功夫茶。

功夫茶作文10

  放寒假了,同學(xué)們可開興了,我們可以盡情的吃、盡情的喝、盡情的玩……太happy了!

  我在寒假里做了很多有趣又開心的事,放煙火、看電影、游上海、溜公園……可我最喜歡的'還是泡功夫茶。哈哈,你們肯定想不到吧!

  說干就干,我先把冷水倒入自動(dòng)燒水壺中,不一會(huì),壺里傳來咕嚕咕嚕的聲音,胡嘴里噴出大量的熱氣。打開壺蓋,水面上冒出一個(gè)個(gè)小水泡。我用木勺舀了兩勺茶葉放在紫砂壺內(nèi),然后倒進(jìn)開水,只見茶葉上下翻滾,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮可愛的孩子在奔跑、跳舞、玩!M情的伸展自己的身體,用力的揮舞著長(zhǎng)長(zhǎng)的手臂,不一會(huì)就把水染成紅色了。哈哈,這下你們知道我泡的是紅茶了吧!我把泡好的紅茶先倒進(jìn)公道杯里,過濾掉一些茶葉和殘?jiān),再分別把水倒進(jìn)一個(gè)個(gè)小的紫砂杯里,哇,顏色暗紅的像甘醇的紅葡糖酒!聞上一聞,一股濃郁的香味撲鼻而來,抿上一口,有一點(diǎn)淡淡的苦味,再仔細(xì)品嘗下,有一絲淡淡的甜味。我端了一杯給爺爺,對(duì)爺爺說:“爺爺,請(qǐng)你喝我泡的功夫茶,味道怎么樣?”“味道好極了!”爺爺贊不絕口。就這樣,我連喝了幾杯,真過癮啊。

  同學(xué)們,你們想喝我泡的功夫茶嗎?我下次就泡個(gè)你們喝吧!

功夫茶作文11

  在爺爺?shù)募亦l(xiāng)——廣東潮洲,有一個(gè)習(xí)俗,每一次家里來客人,都要給客人泡功夫茶。

  今天,家里又來了兩個(gè)客人,叔叔連忙拿出茶具,準(zhǔn)備泡功夫茶。我想:功夫茶到底是什么東西?為什么家里來了客人就要給他們泡功夫茶喝?我要親眼見識(shí)一下!只見那幾個(gè)茶杯只有乒乓球那么大。叔叔先把一包紅茶放到大的茶杯里,倒上開水,蓋上蓋子。等上一分鐘,等汁出來了,倒到四個(gè)小茶杯里,把四個(gè)小茶杯依次洗了一邊,然后倒掉。我很疑惑,為什么叔叔要把泡好的'茶倒掉呢?于是就問叔叔,叔叔說:“第一次的茶水是要用來洗杯子的!痹瓉砣绱!叔叔又重新倒上開水,蓋上蓋子,把泡好的功夫茶倒入杯子里,只見大人們紛紛拿起杯子,一口就解決了。叔叔又把第三次泡好的茶倒入杯中,可我一不留神,叔叔又把茶倒掉了。我問叔叔:“叔叔,剛才不是洗過杯子了嗎?為什么還要洗杯子呢?”叔叔說:“已經(jīng)成習(xí)慣了!笔迨寰瓦@樣反復(fù)地泡茶。一泡就泡了兩個(gè)小時(shí)。我想這就是功夫茶吧!

  可是我還是不敢喝功夫茶。

功夫茶作文12

  朋友,你們喝過功夫茶,見過功夫茶嗎?功夫茶是潮汕特有的待客必備品,只要你來到潮汕做客,家家戶戶都會(huì)熱情地泡上一壺功夫茶招待你,這也是潮汕人熱情好客的獨(dú)特表達(dá)方式呢。今天,就讓我來給你介紹介紹功夫茶吧!

  如果你以為功夫茶之所以稱之為功夫,是包含有什么武術(shù)含義的話,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。功夫茶之所以叫功夫茶,是因?yàn)樗跊_泡茶葉的過程頗為講究。首先是茶沖壺講究,一般都是用陶制的茶沖壺,它只有一個(gè)小碗大小,一次沖泡只夠三小杯。其次是茶杯講究,茶杯小小,每次只夠喝一口,你想大口悶可沒門。再次就是沖泡茶葉講究,需要用滾燙的開水沖泡茶葉,而且水倒進(jìn)茶沖壺后要立即將茶水沖出來,這樣的'沖茶功夫,需要沖茶的人非常有技巧,才能不被開水燙到,又能沖出香郁的茶。抿一口潮汕功夫茶,你會(huì)感覺特別的甘甜,提神,舒服,茶葉獨(dú)特沖泡方法和獨(dú)特的茶香味,一定會(huì)令你回味無窮。

  朋友,歡迎你到潮汕來,來品嘗品嘗這里獨(dú)特的功夫茶!

功夫茶作文13

  潮汕功夫茶是我們家鄉(xiāng)傳良的傳統(tǒng)文化之一。潮汕人四海為家,遍布全球。因此,潮汕功夫茶自然也馳名中外了。在潮汕地區(qū),喝功夫茶成了人們飲食生活的需要與習(xí)慣。不管走到哪家,客廳里都有茶幾,在大家閑的時(shí)候,一家人經(jīng)常圍坐在一起,一邊喝茶,一邊聊天或一邊看電視,感受到家庭的溫馨。

  尤其是來了客人,請(qǐng)你喝茶是最大的尊重。說起潮汕功夫茶,它里面還蘊(yùn)藏著不少學(xué)問呢!它對(duì)茶具、茶葉、泡茶的水與泡茶的方法都大有講究。茶具包括茶池、茶壺與茶杯。茶池整個(gè)就像是一個(gè)小圓鼓,是用陶瓷或木料做的。分為一個(gè)圓盤與一個(gè)圓缽。圓盤上面有幾個(gè)小孔,這是便于泡茶與倒廢水用的。茶壺的好處是泡出來的茶不變味。茶杯一般三個(gè),放在一起像是“品”字,意為“品茶”。泡茶前先下茶葉,茶葉大約茶壺的三分之二。方法是泡前要用開水將茶具消毒。消毒后,把茶葉放入茶壺,然后往茶壺里倒開水,水面會(huì)起泡沫,不能喝,要拿壺蓋將泡沫刮掉。沖茶的`時(shí)候,把三個(gè)茶杯靠攏,輪回沖,使茶水的濃度一樣。茶的濃度雖高,喝下去似乎很苦,漸漸的由苦變涼,由涼變甘,回味無窮。沒有真功夫是喝不下去的,這大概是“功夫茶”的來歷吧。

  雖然我并不十分精通潮汕功夫茶,但我從小就受到了它的熏陶,大家都喜歡。因?yàn)樗砹顺鄙堑膫鹘y(tǒng)文化,代表了潮汕人的濃濃深情。

功夫茶作文14

  香葉,嫩芽

  慕詩客,愛僧家

  碾雕白玉,羅織紅紗

  銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花

  夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。

  洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。

  ———茶,元稹

  洛陽冰心白玉壺,瀟湘紅泥小火爐。伴著彼岸吹來故鄉(xiāng)的潮音,拈一抔故鄉(xiāng)的土,暖一碗游子的茶。

  “一壺好茶一壺月,月到入夜相思勝。夢(mèng)中烏云匆匆過,天涯看云飛······”在這樣四象的夜里,他總會(huì)和著略帶咸澀的海風(fēng),哼兩句潮語,唱兩句鄉(xiāng)音,對(duì)那同樣孤獨(dú)的月。

  第一次見他是在大馬。媽喚我叫他“老舅”。他笑呵呵的應(yīng),風(fēng)干的臉上卻露出還痛般的神傷。

  他知道我們要來,要特帶上一塊故鄉(xiāng)的'紅泥磚。掰一半放到井里,咕嚕嚕冒著泡······

  秋天的馬來西亞,有著和故鄉(xiāng)神似的夜、夜里有眨眼睛的星星,望著遙遠(yuǎn)的月光。神往而凄涼。偶爾有顆隕落的星,更像是含久了疲憊的淚。

  這樣的夜,最是令詩人惆悵。

  這樣的夜,他總會(huì)向著我來的方向,擺一只茶幾,泡一壺好茶。

  放一點(diǎn)新茶,倒一杯井水,拈一抹紅泥,熟練而細(xì)膩的手法。他看口中用略帶生澀的鄉(xiāng)音喃喃,像在對(duì)我說。

  對(duì)我說:“關(guān)公巡城,韓信點(diǎn)兵······”

  茶好了。

  “新茶性寒,暖心!彼f,背過身去,輕輕地濯,細(xì)細(xì)地品,茫茫地嘗。朔著淡淡的茶香,他是醉了的,他回到了故鄉(xiāng)。

  我嘗了口,苦的。澀口,刮腸。

  他說,“姥姥開的茶館,是正宗的功夫茶,他想回去看看!

  我不語。

功夫茶作文15

  潮汕功夫茶是我們家鄉(xiāng)傳良的傳統(tǒng)文化之一。潮汕人四海為家,遍布全球。因此,潮汕功夫茶自然也馳名中外了。在潮汕地區(qū),喝功夫茶成了人們飲食生活的需要和習(xí)慣。不管走到哪家,客廳里都有茶幾,在大家閑的時(shí)候,一家人經(jīng)常圍坐在一起,一邊喝茶,一邊聊天或一邊看電視,感受到家庭的溫馨。

  尤其是來了客人,請(qǐng)你喝茶是最大的尊重。說起潮汕功夫茶,它里面還蘊(yùn)藏著不少學(xué)問呢!它對(duì)茶具、茶葉、泡茶的水和泡茶的方法都大有講究。茶具包括茶池、茶壺和茶杯。茶池整個(gè)就像一個(gè)小圓鼓,是用陶瓷或木料做的。分為一個(gè)圓盤和一個(gè)圓缽。圓盤上面有幾個(gè)小孔,這是便于泡茶和倒廢水用的`。茶壺的好處是泡出來的茶不變味。茶杯一般三個(gè),放在一起像“品”字,意為“品茶”。泡茶前先下茶葉,茶葉大約茶壺的三分之二。方法是泡前要用開水將茶具消毒。消毒后,把茶葉放入茶壺,然后往茶壺里倒開水,水面會(huì)起泡沫,不能喝,要拿壺蓋將泡沫刮掉。沖茶的時(shí)候,把三個(gè)茶杯靠攏,輪回沖,使茶水的濃度一樣。茶的濃度雖高,喝下去似乎很苦,漸漸的由苦變涼,由涼變甘,回味無窮。沒有真功夫是喝不下去的,這大概是“功夫茶”的來歷吧。

  雖然我并不十分精通潮汕功夫茶,但我從小就受到了它的熏陶,大家都喜歡。因?yàn)樗砹顺鄙堑膫鹘y(tǒng)文化,代表了潮汕人的濃濃深情。

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泡簡(jiǎn)易功夫茶的步驟03-11

功夫茶的8個(gè)步驟11-24