餃子的寓意有什么

　　餃子的寓意有什么，遇上重要的節(jié)日我們都會(huì)吃餃子，每種餃子餡都有不同的美好的寓意，每家每戶煮餃子吃的時(shí)候都是為了討一個(gè)好意頭，下面和大家分享餃子的寓意有什么。

　　餃子的寓意有什么1

　　1、過年吃餃子的寓意為“更歲交子”，“子”即為“午夜子。時(shí)”，“交”和“餃”為諧音，有“喜慶吉祥”和“幸福團(tuán)圓”的含義。過年吃餃子，預(yù)示著吉祥如意、辭舊迎新。

　　2、包餃子寓意著喜慶吉祥、幸福美好。過年包餃子時(shí)全家人一起動(dòng)手，不同分工，齊心合力的幸福時(shí)刻。包的是有滋有味的餃子，是將過去一年所有的不快瑣事全都包走愿望，期盼的`是新的一年的美好，體驗(yàn)的是全家和諧相處的幸福味道。

　　3、煮餃子寓意著奔騰向前、蒸蒸日上。翻滾的水嘩嘩地開著，熱騰騰的蒸汽撲面而來，一個(gè)個(gè)白胖胖的元寶娃娃在鍋中上下翻騰，煮餃子的家人拿著勺子細(xì)心的、慢慢地將餃子在鍋中攪拌，所有人都期盼著餃子快快出鍋，元寶全部入庫，喜事像開了花一樣，也更期盼著自己的事業(yè)不斷進(jìn)取、永不止步。

　　4、吃餃子寓意著合家歡樂，團(tuán)圓安康。家家戶戶過年吃餃子時(shí)，全家人都會(huì)圍坐桌前一同進(jìn)餐，將幸福共同分享。而且過年包的餃子也與眾不同，餃子里會(huì)有各種各樣的吉祥食品，像紅糖、大棗、硬幣等。每個(gè)人都會(huì)爭前恐后地碰碰運(yùn)氣，誰吃到了預(yù)示著今年都會(huì)更有福氣、運(yùn)氣和財(cái)氣。

　　5、吃餃子還有一種講究，那就是招待女婿，對于娘家人來說，嫁出去的女兒過年的時(shí)候那一定是要到自己婆婆家中過得，但是過完年一般是初三那就要回娘家的，這個(gè)時(shí)候女婿就是娘家人招待的對象，但是女婿別稱金龜婿，所以用餃子來招待他是最合適!而這時(shí)候的餃子一般都是那些有著特殊餃子餡，希望自己的女婿能夠?qū)ψ约旱墓媚锖命c(diǎn)，家庭幸福!

　　6、春節(jié)吃餃子的象征：春節(jié)有吃餃子的傳統(tǒng)，但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。

　　餃子的寓意有什么2

　　一、吃餃子都愛哪種餃子餡

　　說到餃子餡，“有才何必多啟齒，萬般滋味肚中藏”這句贊美餃子的詩句在我們腦中閃現(xiàn)，這句詩正是贊美餃子餡的萬般滋味，萬種餃子有萬種不同的餡，所以就有了萬般美味，看自己喜歡吃哪一種餡了，日常生活中常見的餃子餡有三鮮餃子餡，玉米蔬菜豬肉餃子餡，韭菜豬肉餡，白菜餡，胡蘿卜餡，白菜香菇餡等等。

　　二、不同餃子餡寓意不一樣

　　大抵上餃子餡有由各種蔬菜做成的素餡，各種肉做成的葷餡，還有肉和蔬菜混搭在一起的餡。春節(jié)間吃的餃子餡，還會(huì)根據(jù)不同的寓意放不同的食材，比如硬幣、紅棗、花生、栗子等等。

　　1、餡里放硬幣的餃子象征著旺財(cái)好運(yùn)，新的一年財(cái)源滾滾;

　　2、紅棗和花生餡的餃子象征著早生貴子，而放栗子的餃子象征著吉利;

　　3、我們很多人都喜歡吃韭菜餡的餃子，覺得很平常，但是它也有很不一樣的意義的，韭菜餡報(bào)的餃子比喻著長久，有長長久久美滿幸福的美好夙愿;

　　4、芹菜餡的餃子，象征著勤勞，有所獲，有著對財(cái)富的祈福，更有著中國人勤勞的美德的贊譽(yù)，有所勞必有所獲;

　　5、白菜餡也是有著美好的寓意的，白菜白菜，它的諧音為百財(cái)，白菜餡的餃子就著發(fā)財(cái)之意;另外北方人還喜歡吃酸菜餡的餃子，那么酸菜餡是不是也有什么寓意呢?當(dāng)然有，酸菜的諧音算財(cái)，數(shù)不清的財(cái);

　　6、羊肉餡的餃子象征著洋財(cái)，財(cái)源廣進(jìn)的意思;

　　7、魚肉餡，魚，加上佳節(jié)，我們不難想到“年年有余”這個(gè)吉祥如意的成語，所以魚肉餡的寓意就不言而喻啦。

　　總的來說，餃子餡有很多，每個(gè)人的口味不一樣，餃子餡也就花樣百出，每種餡也有這他們不同的含義和寓意，小編就先為大家講解以上的這些，剩下的`還有很多很多花樣的餃子餡待我們大家發(fā)現(xiàn)以及嘗試，作為吃貨的你，發(fā)現(xiàn)了哪些奇葩的餃子餡呢?味道是否如餡一樣奇葩?有空的周末或節(jié)假日閑暇之余，有條件的人不妨去超市買材料和家人或朋友一起做一頓餃子宴，既能通過做餃子的過程享受做美食的愉悅感，又能促進(jìn)彼此之間的感情，還能吃上美味健康的食物!

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　　不同餃子餡的寓意

　　1、芹菜餡——勤財(cái)之意的勤財(cái)餃子

　　勤有勤勞、勤奮的意思。勤財(cái)（芹菜），渭之勤勞財(cái)富，是對源源不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福，更是對勤勞、務(wù)實(shí)的祝福贊美。

　　2、香菇餡——鼓財(cái)之意的鼓財(cái)餃子

　　香菇的形狀是向上鼓起，如同向上的箭頭，有股票大盤的'勢頭，向上、飽鼓的意思。飽鼓之意，謂之鼓財(cái)。鼓即是高起，凸出（突出）也有長輩對晚輩表達(dá)出希望其出人頭地的美好祝愿。

　　3、酸菜餡—算財(cái)之意的算財(cái)餃子

　　最近興起的酸菜餡，有算財(cái)之意。算：即清算，核計(jì)。如果錢多到要算好長時(shí)間，那是多少呢？謂之算財(cái)；或?yàn)閷�選擇的祝福，選擇大于努力，愿大家都能有個(gè)好的選擇，選擇好并過自己的人生。

　　4、魚肉餡——年年有余余財(cái)之意的余財(cái)餃子

　　余：意剩下來的，即剩余，多出來的。多用來送祝福，祝您年年有余，謂之余財(cái)。付出的是辛勞，得到的就是財(cái)富，余留下來的是健康。魚肉餡象征著聰明智慧，吉祥美好。

　　5、韭菜餡——久財(cái)之意的久財(cái)餃子

　　久即長久，是祈福長久，久久生財(cái)?shù)奈镔|(zhì)財(cái)富，更是對天長地久的祈福（但愿人長久）。

　　6、牛肉餡——牛財(cái)之意的牛財(cái)餃子

　　牛是吉祥勤懇的象征，自古以來，牛在世界各地都備受尊重。而現(xiàn)在一提到“�！�，就有牛氣沖天，“牛人”的感覺。在股市中，廣大股民更是對“牛”是更加的喜愛，吃了牛肉餡餃子，就能遇牛市，當(dāng)牛人！

　　7、白菜餡——百財(cái)之意的百財(cái)餃子

　　白菜意為“百財(cái)”，廣納百財(cái)有聚財(cái)、招財(cái)、發(fā)財(cái)、百財(cái)聚來的蘊(yùn)意。白菜還象征著天長地久，堅(jiān)貞純潔，清清白白。百財(cái)是百樣之財(cái)，在中國傳統(tǒng)文化中也有對新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿。

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