成本會(huì)計(jì)的職責(zé)匯編（15篇）
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)1
工作職責(zé)：
1、審核原始憑證的合法、合理和真實(shí)性，審核成本費(fèi)用的審核是否符合公司規(guī)定，以及異常情況的`分析。
2、編制記賬憑證，完成相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表的制作和分析。
3、核對(duì)合同履約情況、定期對(duì)公司債權(quán)、債務(wù)進(jìn)行清理和核對(duì)，并形成相關(guān)報(bào)表。
4、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理制度目標(biāo)落實(shí)中部門(mén)內(nèi)外的協(xié)調(diào)和管理，配合財(cái)務(wù)管理、監(jiān)督和稽核。
5、建立標(biāo)準(zhǔn)成本庫(kù)，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)成本，項(xiàng)目成本的管理，負(fù)責(zé)建立成本控制方法。
要求：
1、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷，具有會(huì)計(jì)上崗證，相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。
2、熟悉國(guó)家相關(guān)財(cái)務(wù)制度，稅法法規(guī)，掌握財(cái)務(wù)相關(guān)行業(yè)的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及事務(wù)操作技能。
3、為人誠(chéng)實(shí)、正直、原則性強(qiáng)，具有良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)合作精神。
4、有電商行業(yè)、快消品行業(yè)、耐消品行業(yè)、零售批發(fā)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)2
1.參與制定公司新產(chǎn)品基準(zhǔn)價(jià)格的制定。
2.負(fù)責(zé)匯總核算公司各項(xiàng)產(chǎn)品成本，并進(jìn)行成本分析。
3.每月根據(jù)要求進(jìn)行制造費(fèi)用分配并核算原材料，在產(chǎn)品產(chǎn)成品成本。
4.編制公司成本報(bào)表，分析各項(xiàng)成本費(fèi)用支出情況。
5.參與庫(kù)存商品的`清查盤(pán)點(diǎn)。
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)3
1、了解副食品市場(chǎng)行情和收貨員的收貨質(zhì)量及價(jià)格。
2、負(fù)責(zé)檢查各部門(mén)酒吧、布草、工作器具的明細(xì)賬，經(jīng)常核對(duì)數(shù)量，正確計(jì)算內(nèi)部調(diào)撥。
3、及時(shí)反映倉(cāng)庫(kù)物品存量，控制補(bǔ)貨量，協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理控制儲(chǔ)備資金周轉(zhuǎn)。
4、定期做好食譜成本估價(jià)表，根據(jù)銷(xiāo)售價(jià)，估算毛利。
5、每月負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)食品飲料、客用品、印刷品等，及時(shí)調(diào)整本月合理消耗，正確計(jì)算成本，編制盤(pán)點(diǎn)表和轉(zhuǎn)賬憑證。
6、每季監(jiān)盤(pán)各倉(cāng)庫(kù)的.用品用具，確保賬實(shí)相符，并協(xié)助成本部經(jīng)理編寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)報(bào)告。
7、查驗(yàn)每日倉(cāng)庫(kù)申領(lǐng)單，并按成本項(xiàng)目匯集計(jì)算各部門(mén)領(lǐng)貨成本，編制轉(zhuǎn)賬憑證。
8、整理記錄市場(chǎng)采購(gòu)價(jià)格變動(dòng)情況。
9、配合酒吧核對(duì)、編制每天酒水銷(xiāo)售報(bào)告表。
10、配合客務(wù)部核對(duì)每天客房迷你吧銷(xiāo)售報(bào)告表。
11、協(xié)助餐飲部編制新菜肴的成本和售價(jià)。
12、查看入廚單、餐單與收銀報(bào)告表，編制餐飲飲食項(xiàng)目銷(xiāo)售記錄。
13、每月編制各部門(mén)領(lǐng)用物品報(bào)表，收、發(fā)、存報(bào)表和存貨報(bào)表。
14、有條理地做好客賬單及資料存檔工作。
15、服從分配，按時(shí)完成指派工作。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)工廠(chǎng)成本核算;
2、制造費(fèi)用分?jǐn)偧敖Y(jié)轉(zhuǎn)以及相關(guān)憑證的編制;
3、計(jì)算產(chǎn)品成本并編制產(chǎn)成品憑證;
4、進(jìn)行產(chǎn)品成本分析，尋找產(chǎn)品成本節(jié)約空間;
5、編制成本報(bào)表，為管理層提出成本改進(jìn)建議;
6、產(chǎn)品定額或其他成本核算的.編制和監(jiān)督執(zhí)行;
7、按總部管理要求管理核算工廠(chǎng)成本;
8、出具工廠(chǎng)月度成本核算及分析;
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)5
（一）擬訂成本支出管理辦法
根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本單位的特點(diǎn)和需要擬訂成本管理辦法。
�。ǘ⿺M訂成本核算程序
根據(jù)醫(yī)院成本支出的特點(diǎn)和成本管理的規(guī)定，對(duì)各項(xiàng)直接成本、間接成本的核算，成本對(duì)象和成本中心的確定，費(fèi)用的歸集、分配等擬定詳細(xì)的核算程序。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)成本管理的`基礎(chǔ)工作
會(huì)同有關(guān)部門(mén)建立定額、原始記錄、內(nèi)部結(jié)算價(jià)格等制度，為正確計(jì)算醫(yī)院成本提供可靠的依據(jù)。
�。ㄋ模┑怯洺杀举M(fèi)用明細(xì)賬，編制成本費(fèi)用支出報(bào)表，并進(jìn)行分析。
按成本核算的內(nèi)容、程序、方法，進(jìn)行費(fèi)用的歸集和分析，并及時(shí)登記成本費(fèi)用明細(xì)賬。根據(jù)賬簿記錄及相關(guān)資料，編制成本費(fèi)用支出報(bào)表。定期分析成本費(fèi)用計(jì)劃執(zhí)行情況和成本升降原因，對(duì)照本單位歷史資料和同行業(yè)的先進(jìn)水平，提出降低成本費(fèi)用和辦法和加強(qiáng)管理的建議。
�。ㄎ澹╅_(kāi)展科室經(jīng)濟(jì)核算
根據(jù)本單位的實(shí)際情況，在成本核算的基礎(chǔ)上，參與制訂科室經(jīng)濟(jì)核算的范圍及方法，采用宏觀(guān)控制和微觀(guān)控制相結(jié)合，專(zhuān)業(yè)核算和群眾核算相結(jié)合，貫徹經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，運(yùn)用責(zé)任會(huì)計(jì)的方法對(duì)科室的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行考核、評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)懲。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)6
1、按照企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定、稅法要求、及公司內(nèi)部管理要求對(duì)工廠(chǎng)成本核算單據(jù)進(jìn)行審核，對(duì)基礎(chǔ)成本核算數(shù)據(jù)的`合理性進(jìn)行確認(rèn)，
2、對(duì)委外成本、生產(chǎn)成本進(jìn)行歸集核算，對(duì)各研發(fā)項(xiàng)目的研發(fā)成本進(jìn)行歸集;負(fù)責(zé)各項(xiàng)成本核算表格的制作;
3、負(fù)責(zé)錄入工廠(chǎng)成本核算的結(jié)轉(zhuǎn)類(lèi)憑證，負(fù)責(zé)各項(xiàng)成本統(tǒng)計(jì)、費(fèi)用統(tǒng)計(jì);并定期反饋成本核算結(jié)果;
4、負(fù)責(zé)事業(yè)部成本核算，并據(jù)核算情況進(jìn)行持續(xù)跟進(jìn)與分析;
5、其他上司安排的各項(xiàng)工作;
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)7
工作職責(zé)：
1、對(duì)公司的收入成本進(jìn)行核算管理，并及時(shí)提供收入成本數(shù)據(jù)，對(duì)收入成本核算資料的真實(shí)性、完整性、準(zhǔn)確性和保密性負(fù)責(zé)；
2、根據(jù)核算管理要求，監(jiān)督、跟蹤并核實(shí)收入成本計(jì)劃執(zhí)行情況，監(jiān)控收入成本數(shù)據(jù)異常變動(dòng)，進(jìn)行收入成本分析，并提出合理化建議；
3、負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款、項(xiàng)目對(duì)賬、項(xiàng)目開(kāi)票審核等相關(guān)工作。出具應(yīng)收、預(yù)收相關(guān)報(bào)告，控制應(yīng)收賬款余額，及時(shí)催款、加速資金回籠，對(duì)收款過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的.問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，并與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)解決；
4、負(fù)責(zé)與本職工作相關(guān)的文件檔案管理；
5、負(fù)責(zé)憑證的整理、裝訂；
6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求：
1、學(xué)歷要求：財(cái)會(huì)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，本科以上學(xué)歷，中級(jí)職稱(chēng)優(yōu)先；
2、經(jīng)驗(yàn)要求：三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、技能要求：熟練使用辦公軟件exl、word等。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)8
1、會(huì)計(jì)在校行政的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展財(cái)務(wù)工作。
2、會(huì)計(jì)人員在辦理會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)分析、會(huì)計(jì)檢查的過(guò)程中必須堅(jiān)持基本原則，按財(cái)經(jīng)紀(jì)律、財(cái)政法規(guī)和財(cái)務(wù)制度辦事，不徇私情，不以權(quán)謀私。
3、年初認(rèn)真編制預(yù)算，準(zhǔn)確地預(yù)算出會(huì)計(jì)年度內(nèi)所需要的各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。年末做好決算的各項(xiàng)工作，分析全年資金使用情況，計(jì)劃執(zhí)行情況。
4、每月將學(xué)校的經(jīng)費(fèi)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，提出改進(jìn)意見(jiàn)。
5、合理安排使用資金，辦證教育工作的.順利進(jìn)行。
6、參與財(cái)務(wù)上的決策會(huì)議，協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)管好財(cái)產(chǎn)物資，做到帳帳相符，帳證相符，帳實(shí)相符。
7、按時(shí)編制會(huì)計(jì)報(bào)表，妥善保管好會(huì)計(jì)檔案。
8、堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，逐步提高會(huì)計(jì)人員自身的思想和業(yè)務(wù)水平。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)9
1、熟練掌握金蝶系統(tǒng)，根據(jù)要求建立一整套有關(guān)成本的`控制表，定期出具成本報(bào)告，分析總結(jié)酒店運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用并提出合理的建議。
2、建立物資臺(tái)賬，每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格，做好信息統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門(mén)。
3、負(fù)責(zé)審核每日各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的帳單，記帳是否正確、手續(xù)是否齊全，并匯總編制相關(guān)報(bào)表。
4、及時(shí)清理債權(quán)、債務(wù)，對(duì)異常數(shù)據(jù)注明原因，報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批，進(jìn)行相關(guān)處理。
5、及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)各類(lèi)報(bào)表，對(duì)相關(guān)資料按月進(jìn)行整理，裝訂。
6、負(fù)責(zé)對(duì)接酒店相關(guān)事務(wù)，包括例會(huì)和所需財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及相關(guān)資料，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)10
主要職責(zé)：
1、 日常財(cái)務(wù)核算，憑證錄入、復(fù)核過(guò)賬；
2、 費(fèi)用與付款審核；
3、 物料收發(fā)存管理，定期進(jìn)行存貨盤(pán)點(diǎn)；
4、 成本核算；
5、 成本分析報(bào)告編制；
6、 增值稅進(jìn)項(xiàng)稅核對(duì)；
7、 其他臨時(shí)性工作
任職資格：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷；會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)
2、成本會(huì)計(jì)崗位2年以上
3、助理會(huì)計(jì)師相關(guān)資格
4、熟練操作SAP軟件、excel、PPT
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)11
1、執(zhí)行部門(mén)負(fù)責(zé)人的工作指令并匯報(bào)工作，嚴(yán)格按《財(cái)務(wù)管理制度》和《會(huì)計(jì)制度》要求組織和實(shí)施日常成本核算和庫(kù)存業(yè)務(wù)管理，積極參與酒店經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、嚴(yán)格控制成本、開(kāi)源節(jié)流，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)的成本進(jìn)行監(jiān)督和管理，督導(dǎo)成本控制及清點(diǎn)存貨，審核每一張領(lǐng)料單、銷(xiāo)售等原始單據(jù)。
3、審核每一張出入庫(kù)單據(jù)的數(shù)量、金額，審核領(lǐng)料單審批程序是否規(guī)范，并根據(jù)出入庫(kù)單據(jù)編制材料的領(lǐng)用分配表，進(jìn)行成本核算且編制會(huì)計(jì)憑證，對(duì)相關(guān)憑證做臨時(shí)保管，隨后按財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)要求逐一上交。
4、加強(qiáng)成本管理，嚴(yán)格控制采購(gòu)成本，有權(quán)對(duì)高于報(bào)價(jià)或不符合規(guī)定的.物資及時(shí)上報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人，建議相關(guān)處理意見(jiàn)。
5、加強(qiáng)酒店各部門(mén)的物資管理，定期和不定期組織對(duì)酒店實(shí)物及庫(kù)存物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)清查，保證賬實(shí)相符。按規(guī)定每天認(rèn)真編制各部門(mén)的物資進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表，按時(shí)與部門(mén)核對(duì)數(shù)量，核算相關(guān)成本，并于本月結(jié)束之日把核算結(jié)果上報(bào)到部門(mén)負(fù)責(zé)人，并積極參與財(cái)務(wù)分析，做到數(shù)據(jù)真實(shí)、計(jì)算準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、賬表相符、說(shuō)明清楚、分析得當(dāng)、口徑一致。
6、按規(guī)定整理、裝訂、妥善保管成本核算的相關(guān)會(huì)計(jì)資料，負(fù)責(zé)對(duì)成本核算的相關(guān)資料和文件進(jìn)行歸檔管理，不得外借和泄露公司商業(yè)秘密，公證和誠(chéng)實(shí)地履行職責(zé)，做好企業(yè)的有關(guān)保密工作且所有的相關(guān)財(cái)務(wù)資料一律不得帶出財(cái)務(wù)室。
7、有權(quán)隨時(shí)抽查酒店各供貨商的供應(yīng)情況，對(duì)酒店常用物品要進(jìn)行抽樣市場(chǎng)調(diào)查，以確保供貨商價(jià)格的合理；有權(quán)對(duì)給酒店造成損失人員應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任提出處理建議。
8、對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理員有監(jiān)督和管理的權(quán)限，每月按時(shí)參與存貨的定期盤(pán)點(diǎn)工作，發(fā)現(xiàn)差異，應(yīng)查找原因，及時(shí)處理。編制盤(pán)盈盤(pán)虧報(bào)表并及時(shí)上報(bào)，每年年末對(duì)酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行一次全面的盤(pán)點(diǎn)，并編制盤(pán)點(diǎn)報(bào)告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。
9、各部門(mén)送來(lái)的報(bào)損單，成本會(huì)計(jì)要及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)查看報(bào)損是否屬實(shí)，報(bào)損的原因是否屬實(shí)和合理，報(bào)損單核查后要經(jīng)成本部門(mén)簽字后送財(cái)務(wù)部處理。
10、接受部門(mén)負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)質(zhì)詢(xún)、調(diào)查、審計(jì)、考評(píng)等。
11、完成部門(mén)負(fù)責(zé)人按排的其他工作。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)12
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)全盤(pán)賬務(wù)及稅務(wù)處理、工資核算、公司資產(chǎn)管理、工業(yè)成本核算等；
2、核對(duì)外部單位賬務(wù)往來(lái)和內(nèi)部各單位的'往來(lái)賬務(wù)。
3、編制財(cái)務(wù)報(bào)表并進(jìn)行財(cái)務(wù)分析。
4、確保下設(shè)各崗位的工作保質(zhì)保量完成，對(duì)下設(shè)各崗位考核，做到日事日完畢。
任職要求：
1、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)科及以上學(xué)歷，中級(jí)及以上職稱(chēng)；
2、三年以上財(cái)會(huì)管理工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立處理一般納稅人全盤(pán)賬務(wù)；
3、精通財(cái)稅法規(guī)、制度，熟悉《新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》并能熟練運(yùn)用；
4、熟悉用友、ERP軟件，熟練掌握EXCEL和WORD等辦公軟件。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)13
直接上級(jí)：
財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)
下屬崗位：
副科長(zhǎng)、會(huì)計(jì)、出納
□ 職務(wù)
�。薄⒔M織主持本科日常全面工作，編制本科年、季、月工作計(jì)崐劃。
２、編制公司成本計(jì)劃，并進(jìn)行控制、核算、分析和考核，督崐促本公司有關(guān)部門(mén)降低消耗、節(jié)約費(fèi)用、提高經(jīng)濟(jì)效益。
３、會(huì)同有關(guān)部門(mén)搞好定額管理。
�。�、做好會(huì)計(jì)核算工作，審查會(huì)計(jì)報(bào)表。
�。�、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)格審批手續(xù)，崐做好帳務(wù)處理和報(bào)帳工作。
�。丁⒇�(fù)責(zé)財(cái)務(wù)歷史資料、文件、憑證、報(bào)表的整理和立卷歸檔崐工作，并按規(guī)定手續(xù)報(bào)請(qǐng)銷(xiāo)毀。
�。�、定期主持召開(kāi)成本分析會(huì)。
�。�、負(fù)責(zé)對(duì)本科人員的管理工作和業(yè)績(jī)考評(píng)工作。
�。�、負(fù)責(zé)本科方針目標(biāo)的展開(kāi)、檢查、診斷和落實(shí)工作。
１０、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
□ 職權(quán)
�。薄�(duì)違反國(guó)家政策、財(cái)經(jīng)制度、財(cái)經(jīng)紀(jì)律的收、支款項(xiàng)有權(quán)崐制止和向上級(jí)反映。
�。病⒂袡�(quán)對(duì)各倉(cāng)庫(kù)和工程項(xiàng)目的節(jié)約和浪費(fèi)情況進(jìn)行檢查并提崐出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。
�。场⒂袡�(quán)召開(kāi)成本分析會(huì)，并向各部門(mén)索取有關(guān)資料和報(bào)表。
�。�、有權(quán)要求有關(guān)部門(mén)提供編制年、季、月度財(cái)務(wù)成本計(jì)劃所崐需的各種有關(guān)資料。
□ 職責(zé)
�。�、對(duì)未完成或未正確履行本科的各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)。
�。病�(duì)貫徹執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法令的政策、制度不嚴(yán)或處理財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)崐不當(dāng)，造成違章、罰款、浪費(fèi)等現(xiàn)象負(fù)責(zé)。
�。�、因措施不力，對(duì)公司的有關(guān)成本指標(biāo)完不成計(jì)劃負(fù)責(zé)。
�。�、對(duì)不及時(shí)清理庫(kù)存現(xiàn)金、銀行存款、往來(lái)帳款、在途資金崐等帳戶(hù)造成損失負(fù)責(zé)。
５、對(duì)國(guó)家規(guī)定的財(cái)務(wù)檔案資料整理歸檔不及時(shí)，管理不嚴(yán)，崐出現(xiàn)損壞、遺失等現(xiàn)象負(fù)責(zé)。
�。�、對(duì)本科方針目標(biāo)未及時(shí)展開(kāi)、檢查、診斷、落實(shí)負(fù)責(zé)。
1，進(jìn)行成本預(yù)測(cè)，參與經(jīng)營(yíng)決策。編制成本計(jì)劃，為企業(yè)進(jìn)行有計(jì)劃的成本管理提供基本依據(jù)。
2，嚴(yán)格審核和控制各項(xiàng)費(fèi)用之處，努力節(jié)約開(kāi)支，不斷降低成本。
3，及時(shí)正確的進(jìn)行成本核算，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供有用的信息。
4，考核成本計(jì)劃的完成情況，開(kāi)展成本分析。
工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)對(duì)酒店?duì)I業(yè)成本核算和費(fèi)用及固定費(fèi)用進(jìn)行控制，監(jiān)督和分析，同時(shí)對(duì)成本控制，收貨部倉(cāng)庫(kù)實(shí)施行政和人事的管理。
工作職責(zé)：
一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé)
1、成本管理：
根據(jù)餐飲部資料，制定出食物和飲品的成本。
根據(jù)財(cái)務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表，以達(dá)到控制的目的`。
運(yùn)用正確的方法計(jì)算成本和費(fèi)用，并要做到帳帳相符，帳表相符。
定期出成本報(bào)告，分析總結(jié)酒店?duì)I運(yùn)成本費(fèi)用并提出合理的建議。
二、倉(cāng)庫(kù)管理
建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。
制定驗(yàn)收貨物的控制程序，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握物質(zhì)價(jià)格。
做好信息工作，及時(shí)將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門(mén)。
搞好與各部門(mén)的協(xié)調(diào)工作，協(xié)助會(huì)計(jì)做好對(duì)帳工作。
做好資料存檔。
愛(ài)護(hù)公物設(shè)施，注意防火安全。
嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛(ài)，杜絕一切違法的思想和行為。工作程序和制度：
一、日常工作程序
審查各部送來(lái)的倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料單。
核查倉(cāng)庫(kù)送來(lái)的記由聯(lián)在電腦中確認(rèn)發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔。
審查收貨部送來(lái)的收貨記錄，在電腦中進(jìn)行數(shù)據(jù)確認(rèn)存檔收貨記錄。
審查關(guān)計(jì)算部門(mén)間的轉(zhuǎn)貨單。
根據(jù)餐飲送來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)菜普計(jì)算出每一道菜及酒水的成本價(jià)格，為銷(xiāo)售價(jià)格的制定提貨依據(jù)。
月末對(duì)各倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行對(duì)帳及盤(pán)點(diǎn)，將實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)匯總打印倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)表。
月末到出倉(cāng)庫(kù)差異報(bào)告，報(bào)批后做調(diào)整。
每月底對(duì)各廚房及酒店進(jìn)行月末盤(pán)點(diǎn)整理后輸入電腦打印一套各廚房，酒店月末盤(pán)點(diǎn)表。
月末對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并計(jì)算商場(chǎng)成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳。
月末編制各部門(mén)文具用品、耗用一覽表送財(cái)務(wù)總監(jiān)查明。
月末計(jì)算當(dāng)月食品、飲品成本及各種費(fèi)用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會(huì)計(jì)。
二、對(duì)低值耗品及固定資產(chǎn)的控制
每月攤銷(xiāo)固定資產(chǎn)及低值易耗品的費(fèi)用打印出有關(guān)的報(bào)表，編制記帳憑證交總帳會(huì)計(jì)。
每年年末對(duì)酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行一交全面的盤(pán)點(diǎn)并編制盤(pán)點(diǎn)報(bào)告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。
三、物資報(bào)廢處理
到部門(mén)送來(lái)的報(bào)損單，成本控制部門(mén)要及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)查看報(bào)損是否屬實(shí)，報(bào)損的原因是否屬實(shí)和合理。
報(bào)損單核查后要經(jīng)成本部門(mén)簽字后送交財(cái)務(wù)部經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。
固定資產(chǎn)及低值易耗品的報(bào)損需經(jīng)工程總監(jiān)證實(shí)，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。
成本會(huì)計(jì)要及時(shí)將報(bào)損物品輸入電腦，月末打印本月報(bào)損物品清單。
四、物品價(jià)格控制
5、每5天對(duì)菜單上物品的價(jià)格重新查價(jià)定價(jià)，確保酒店利益，
6、每六個(gè)月對(duì)雜貨表上的物品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)高速因季節(jié)變化，而導(dǎo)致的不合理的價(jià)格。
7、日常對(duì)酒店常用物品要進(jìn)行抽樣市場(chǎng)調(diào)查以確保其人價(jià)格的合理。
五、月末編制成本報(bào)告全面概況分析。
食品與飲品成本分析。
預(yù)算成本與實(shí)際成本的比較；
4、宴請(qǐng)及員工餐費(fèi)成本一鑒表；
5、倉(cāng)庫(kù)移動(dòng)緩慢物品及過(guò)期食品項(xiàng)目表；
6、酒店各類(lèi)物品存貨情況一覽表；
7、各部車(chē)輛耗油情況。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)14
1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)、采購(gòu)、庫(kù)存的成本核算。
2.負(fù)責(zé)企業(yè)月度、年度成本工作計(jì)劃。
3.收集、分析成本信息和數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)成本中的異常情況，并持續(xù)追蹤予以解決。
4.負(fù)責(zé)ERP系統(tǒng)的相關(guān)操作、維護(hù)管理,(包括成本核算、總帳模塊和各成本子模塊的核對(duì)工作)。
5.負(fù)責(zé)成本會(huì)計(jì)的.其他日常工作。
成本會(huì)計(jì)的職責(zé)15
1、復(fù)核監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)期末盤(pán)點(diǎn);
2、復(fù)核監(jiān)督工廠(chǎng)工時(shí)費(fèi)用的發(fā)生與統(tǒng)計(jì);
3、監(jiān)督工廠(chǎng)資產(chǎn)的安全與完整;
4、出具工廠(chǎng)本批本月成本核算表;
5、計(jì)算工廠(chǎng)本批本月訂單盈虧情況;
6、同工廠(chǎng)經(jīng)理出具分析本批本月訂單盈虧原因分析;
7、同工廠(chǎng)經(jīng)理討論提供出現(xiàn)問(wèn)題原因的整改建議;
8、職責(zé)范圍內(nèi)的會(huì)計(jì)資料的.整理、保管;
9、同材料員計(jì)劃員做好材料的控制使用;
10、同工廠(chǎng)經(jīng)理共同研究提高工作效率按時(shí)完成訂單的方法
11、協(xié)助工廠(chǎng)經(jīng)理做好數(shù)據(jù)收集分析管理工作;
12、為規(guī)范工廠(chǎng)成本核算流程，提供建議方法解決方案;
13、公司交辦的其他工作、
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