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吃山藥過敏的原因
我們都知道，很多人都是過敏體質(zhì)，過敏體質(zhì)是很常見的一種體質(zhì)。過敏體質(zhì)的人會有很多的注意事項，尤其是飲食方面。下面是小編為大家?guī)淼某陨剿庍^敏的原因，希望能幫助到大家。
一、吃山藥過敏的原因
接觸性過敏
部分人有時候吃山藥過敏，有時候吃不過敏，這可能是山藥沒有很好的烹飪，其中部分山藥還是生的，沒有山藥中的皂角素、生物堿等刺激性的物質(zhì)清除干凈，食用時這些物質(zhì)接觸了口腔和咽喉以及胃部，引起過敏。
蛋白質(zhì)過敏
山藥中含有大量的蛋白質(zhì)，其中有一種粘液蛋白，正常人食用是有保健養(yǎng)生功效的，不過若是蛋白質(zhì)過敏的人食用，就會引起過敏。
過敏體質(zhì)能不能吃山藥還得看具體情況。
能吃的情況
過敏體質(zhì)也不是對所有東西都過敏，有些人的過敏僅僅體現(xiàn)在少數(shù)的因子上，對山藥中中的成分沒有相應(yīng)的靶器官，這類人吃山藥是不會引起過敏的。
不能吃的情況
還有部分過敏體質(zhì)的人是對異體蛋白過敏，山藥中的蛋白質(zhì)就屬于人體的異體蛋白，這類人吃山藥是會引起過敏的。
二、過敏體質(zhì)吃什么比較好
蜂蜜
常喝蜂蜜有助遠(yuǎn)離傷風(fēng)、瘙癢、咳嗽等季節(jié)性過敏癥狀。蜂蜜能夠預(yù)防過敏的原因在于其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種液體，在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。此外，蜂蜜里還含有一定的花粉粒，常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。
洋蔥
洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產(chǎn)生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細(xì)胞呼吸，人體內(nèi)硒含量增加，增加人體的免疫力，抗過敏。
大棗
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。
胡蘿卜
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。
金針菇
經(jīng)常食用金針菇有利于排除體內(nèi)的重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，有效增強機體活力。金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏病癥，健康人也可以通過吃金針菇來加強免疫功能。
三、過敏體質(zhì)不能吃什么食物
芹菜
芹菜有可能引發(fā)口腔過敏綜合征，其癥狀并非鼻塞或打噴嚏，而是口腔或喉嚨瘙癢，出現(xiàn)這樣的癥狀會讓患者覺得全身不適，整體感覺都非常不好了，所以說，建議有過敏性體質(zhì)的朋友最好不要吃或者盡量少吃芹菜。
辣味食品
你曾因為吃了辣的東西而患上鼻竇炎嗎？辣椒中的辣椒素會引發(fā)類似過敏的癥狀，如鼻腔充血、流眼淚、打噴嚏等等，如果你不想自己因為這些辣味食物而給自己帶來一定的影響，那么，還是建議大家慎重的選擇辣性食物食用，當(dāng)然，如果實在想吃辣的食物，那么，就選擇微辣的食物來吃吧。
酒精
你曾在喝酒之后感到鼻塞嗎？酒精會讓血管膨脹，就像讓你的臉蛋紅起來一樣，也會讓過敏性鼻塞越發(fā)嚴(yán)重。如果在喝酒之前已感覺有些鼻塞，你最好放下手中的酒杯。酒精中還包含一些在發(fā)酵過程中自然產(chǎn)生的組胺，也會加劇過敏反應(yīng)，所以，建議過敏體質(zhì)的朋友在生活中盡量不要去碰一些容易讓你過敏的酒精。
四、過敏體質(zhì)吃什么調(diào)理身體
維生素食物
先天性的過敏體質(zhì)對很多食物都表現(xiàn)出過敏，不能隨意的補充蛋白質(zhì)，需先進(jìn)行過敏原測試，但高維生素的食物大多屬于蔬菜水果，可以有選擇的食用。
常見的高維生素C食物：獼猴桃，橘子，柚子、西紅柿等。
常見的高維生素A食物：胡蘿卜，芒果，哈密瓜等。
高蛋白飲食
有部分過敏人是后天環(huán)境改變引起的，這類人體內(nèi)能合成免疫蛋白，對食物中的蛋白也不一定過敏，這類過敏人群可以通過食用一些高蛋白飲食來增強自身的免疫力，調(diào)養(yǎng)一段時間即可慢慢恢復(fù)正常。
含少量花粉食物
花粉是過敏體質(zhì)人面對的第一大過敏原，而在生活中也有很多食物中含有少量的花粉，食用一些微量的花粉，機體不會出現(xiàn)太過明顯的反應(yīng)，身體對花粉的抗性會慢慢增加，經(jīng)過幾年的調(diào)理可有效改善過敏體質(zhì)。
常見的含花粉食物：蜂蜜，蜂膠，菜花等。
中藥調(diào)養(yǎng)
扶正固表方由黃芪、白術(shù)、防風(fēng)三味配伍而成，黃芪為君藥可補氣固表、補肺脾之氣，白術(shù)為臣藥，能健脾祛濕，防風(fēng)為佐藥，祛風(fēng)解表。三味合用具有固表益氣、扶正祛邪的功效，能有效調(diào)節(jié)機體免疫力及增強抗病能力，達(dá)到改善過敏體質(zhì)的作用，亦可緩解皮膚瘙癢等皮膚過敏性癥狀，減少反復(fù)發(fā)作等。
五、山藥過敏性高嗎？
山藥是比較容易引起過敏的。因為山藥的粘液中含有較多的生物堿，部分人在接觸這類物質(zhì)后會引起局部皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)，這與個人體質(zhì)有關(guān)，比較多發(fā)于易過敏人群。如果癥狀較輕，使用清水沖洗后可以逐漸緩解，如果癥狀嚴(yán)重，可以使用抗過敏藥物進(jìn)行治療。接觸山藥前可以戴手套，或者直接避免接觸山藥。發(fā)生過敏時不可用力抓撓，以免引起皮膚破損，導(dǎo)致感染。
六、人會過敏的原因：
1、吸入物：如果環(huán)境中有塵埃、花粉、羽毛、動物脫屑等物質(zhì)，患者呼吸時這些物質(zhì)會從鼻腔進(jìn)入人體，就容易引起過敏反應(yīng)。
2、食品：如果患者對蛋類、奶類、魚類、貝類等食品過敏，進(jìn)食這些食品就會引起過敏反應(yīng)。
3、藥物：如果患者有使用β-內(nèi)酰胺類抗生素、喹諾酮類抗生素、大環(huán)內(nèi)酯類抗生素等藥物的情況，可能會因為身體不耐受引起過敏反應(yīng)。
4、精神因素：如果患者長期焦慮、緊張，可能會導(dǎo)致身體免疫力下降，容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
七、過敏的治療方法：
1、基礎(chǔ)治療：出現(xiàn)過敏癥狀的時候，應(yīng)及時到醫(yī)院進(jìn)行過敏原檢測，同時避免與過敏原接觸。
2、藥物治療：可在醫(yī)生指導(dǎo)下口服抗組胺藥，如氯雷他定、西替利嗪、馬來酸氯苯那敏等進(jìn)行治療。也可使用潑尼松、倍氯米松等皮質(zhì)類固醇激素進(jìn)行治療，還可以使用環(huán)孢素、他克莫司、雷公藤多甙等免疫抑制劑治療過敏性炎癥。
3、脫敏治療：當(dāng)部分過敏原無法回避時，可使用脫敏治療。確定過敏原后，將過敏原制成過敏原提取液，并配制成不同濃度的制劑，給過敏原陽性者進(jìn)行皮下注射，劑量由小到大，濃度由低到高，誘導(dǎo)自身對過敏原的反應(yīng)降低，直到不產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
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