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食品安全優(yōu)秀演講稿7篇
演講稿要求內(nèi)容充實，條理清楚，重點突出。在日新月異的現(xiàn)代社會中，需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多，你知道演講稿怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的食品安全優(yōu)秀演講稿，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品安全優(yōu)秀演講稿1
尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們：
大家好！
我是來自x小學的。今天，我演講的題目是《健康飲食，共筑安全校園》。
每天上學、放學，學校門口總是熱鬧非凡，同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃，口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的`同學用甜飲料解渴，方便面代替正餐。
而這些食品是否衛(wèi)生？是不是“三無”產(chǎn)品？我們吃了這些食品會引起什么后果？同學們卻從未關(guān)心過，俗話說“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等，會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害；長期食用這些食品，容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀；更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋�，使用“地溝油”炸制食品，有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”；有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：
1。堅決不購買無證小攤販的食品。
2。不購買“三無食品”，購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。
3。最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧！
謝謝大家！我的演講到此結(jié)束！
食品安全優(yōu)秀演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導，各位評委、朋友們：
大家下午好!
我今天演講的題目是《食品安全重于天》。
常有朋友問，"現(xiàn)在吃什么好?"是啊，吃什么好呢?豬肉中注水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們不斷從報紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京"冠生園"事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的"毒咸魚"，使我們談"咸魚"而色變;廣東的"瘦肉精"事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的"蘇丹紅"竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題，越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng)，我是街頭麻辣前的�？�，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過麻辣店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著麻辣發(fā)出的茲茲聲，聞著油炸的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時，我看到一個工作人員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來�？吹竭@一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的孩子們，一放學就會圍在麻辣店、小吃店前。在這里，我想再一次提醒大家，麻辣味的'小吃不但不衛(wèi)生，而且在油炸過程中，還會產(chǎn)生致癌物。作為教師，我們要托起明天的太陽，我們有責任關(guān)注和維護孩子們的健康成長。我們教育孩子要積極參與其中，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
作為一名幼教工作者，幼兒園的食品安全重于泰山。20xx年3月27日，江西省全南縣七色光幼兒園發(fā)生疑似食物中毒事件，該園小班6名幼兒陸續(xù)出現(xiàn)不同程度的惡心、嘔吐、紫紺現(xiàn)象。在送入醫(yī)院救治后，一名3歲幼兒搶救無效死亡。我真的想問一問你們：面對著那些憤怒的家長，面對著那些痛苦的孩子，你們的內(nèi)心可曾感到顫抖，你們的靈魂可曾感到不安?是什么疏忽，蒙蔽了我們的雙眼?讓璀璨般的生命永遠離開了這美好的世界。"民以食為天，食以安為先"。當前的食品安全形勢是如此嚴峻，保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉，我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓大家知道，食品安全重于天。
"民以食為天，食以安為先"，人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。"怎么會這樣?我們應(yīng)該怎么辦?"廣大群眾不斷在問。"我們要吃安全的食品"，廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動我們?nèi)ニ伎�，去行動�?/p>
我們公司領(lǐng)導高度重視食品安全管理，認真貫徹"預防為主"的方針，堅持執(zhí)行衛(wèi)生消毒保健制度。我們經(jīng)常采用艾葉熏，紫外線照射，84消毒、暴曬等方法對教室、寢室、被褥進行日常性滅菌消毒，堅持每日時時掃，每周一大掃，防止傳染病的傳播。對待食堂衛(wèi)生一點也不馬虎，加強了食堂管理，做到生,熟食物分開，并建立了食物進出臺賬;餐具和日常用品進行定期高溫消毒、曝曬，幼兒的飲食堅持24小時留樣，杜絕了食物中毒的發(fā)生，保證了幼兒的健康成長。自19xx年開園至今，保持了零食物中毒事件的發(fā)生。
"以人為本，安全第一"，食品安全需要你我的參與，食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們攜起手來，牢牢記�。菏称钒踩�，從我做起，食品安全重于天!
謝謝大家!
食品安全優(yōu)秀演講稿3
敬愛的老師，親愛的同學們：
大家好!今天我演講的題目是《食品，是生命的門戶》食品，是我們每一個人身體健康的支撐點，猶如一條潺潺流淌的河，如果人是河流，假如源頭受到污染，那么整條河流也會受到同樣的污染。俗話說得好：國以民為本，民以食為天。是啊，如果不注意食品安全這一大問題，它將直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響人民的健康。健康，何等重要!生命，何等可貴!我們要珍愛生命，就要首先做到食品安全。
難道你沒有見過這樣的情景。學校附近的小商鋪、小地攤時常都是擠得水泄不通，我也很好奇地擠過去看看。啊，原來同學們都在購買5角錢的辣條和一些小吃。
你們可曾想過這些食物有沒有生產(chǎn)許可證，這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照，這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢?也許你們都沒有在意過這些，只是覺得這些食品的口感好而且又便宜，就經(jīng)不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。同學們，我倡議，我覺得我們應(yīng)該去一些正規(guī)的商店去購買食品。
也許，你還見過這樣的情景。還有，就是在學校附近的那些油炸攤點也是最不衛(wèi)生的食品場所呀。
首先他們使用的油經(jīng)常不換，更嚴重的也許還使用地溝油呢!而且還因為他們是在室外經(jīng)營的，路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上，你們想想這樣的食品哪有什么衛(wèi)生安全可信啊!我還發(fā)現(xiàn)，這些經(jīng)營者他們在食品操作規(guī)程工作中都不戴工作帽，不穿工作服，不戴衛(wèi)生手套，在我們付錢的時候，他們往往都是一手接過錢，一手給我們食品的，這樣錢上的無數(shù)細菌就會隨著這些食品進入到我們身體里的每一個角落里了，想到這些，你們難道不會覺得毛骨悚然嗎?
同學們，為了我們自己的健康趕快行動起來，拒絕這些三無食品、彩色食品，垃圾食品，加強自我保護的健康理念吧!現(xiàn)在電視上還經(jīng)常報道一些不合格的.商品，例如一些奶粉、地溝油，還有最近的可口可樂等等。面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，忍不住想這可真是吃葷怕激素，吃素怕毒素，喝飲料怕色素，想到這些，我就心驚膽顫，我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢?
作為一名小學生，我們有權(quán)利制止這些違法勾當，我們從身邊的小事做起，了解食品衛(wèi)生安全方面的知識，為食品健康盡一份力。
食品安全需要你我的參與，也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起，身體健康從食品做起，食品安全從我做起，讓我們攜起手來，為了我們的燦爛將來，為了我們的美好家園共同努力吧!
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家!
食品安全優(yōu)秀演講稿4
老師、同學們：
你們好!
今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘�！笆称钒踩币呀�(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
而對于我們每位同學個體而言，學習和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學們：
1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市，選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的`小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學生盡可能到學校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實，白開水是的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。
老師、同學們，食品安全無小事，“病從口入”重預防。現(xiàn)在已進入春意盎然、萬物復蘇的季節(jié)，各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來，關(guān)注食品安全，重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害，遠離“問題食品”、“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識，為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
食品安全優(yōu)秀演講稿5
同學們，老師們：
食品質(zhì)量安全是生活中非常值得注意的問題，而它所存在的風險是我們非常容易忽視的，往往在這個質(zhì)量安全中，發(fā)生許多的悲劇。
我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的案例了：3歲的小男孩，因為媽媽在超市里買了幾包打特價的“學生奶粉”給他喝，沒過多久，那個小男孩的頭竟成了長方形!湯圓里裹著塑料片、月餅里咬出牙齒、腐乳里吃出蒼蠅……諸如此類的荒唐事件曾實實在在地發(fā)生在消費者的身邊。
作為一名小學生，食品質(zhì)量安全尤其值得注意，它的風險也時時刻刻在身邊徘徊。也許這樣的事故就發(fā)生在你昨天光臨的一家無執(zhí)照小店中，就發(fā)生在你昨天吃的.一顆無QS標志的糖果里，就發(fā)生在所有最容易遺忘，最容易疏忽，最不起眼的小問題里。那么，避免悲劇的發(fā)生，保障食品質(zhì)量安全，我們能做些什么?我認為，我們得做到以下幾點：
1、不去路邊小攤吃食物，不去無牌小店消費。
2、不買沒有QS標志的零食。
3、不飲不潔水。
4、不吃陌生人給的東西。
5、不吃過期食品。
我國的許多物品都沒有食品質(zhì)量安全保證，所以，我們用東西就始終放心不下來。我提議：為了讓食品質(zhì)量安全有個保障，我們心里要有要有一座秤，不要生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品，讓大家健康的生活在這個可愛的地球家園里!
這是我的一個提議，希望大家都能看到!食品質(zhì)量安全隨時在我們身邊，我們也需要它，它所能帶來的，不只是安心和放心，更重要的，是它給了我們快樂和幸福!食品安全伴我行，幸�？鞓吩谏磉叄覀円鍪称钒踩男⌒l(wèi)士!
食品安全優(yōu)秀演講稿6
同志們：
今天這次會議，是縣政府研究決定召開的。主要任務(wù)是深入貫徹省、市食品安全工作會議精神，總結(jié)調(diào)度今年以來食品安全工作，分析面臨的形勢，安排部署當前及今后一個時期的食品安全工作任務(wù)，動員全縣各級進一步統(tǒng)一思想，強化措施，整體提升食品安全保障水平，不斷推動全縣食品安全工作再上新臺階。剛才，幾個部門的負責同志代表本單位就食品安全監(jiān)管工作作了發(fā)言，從發(fā)言可以看出，有的部門確實做了大量工作，有的部門還存在著工作不到位的地方，需要在今后工作中加大力度，彌補不足，進一步提高食品安全工作水平。下面，就做好當前食品安全工作，我講三點意見。
一、正確把握面臨的形勢任務(wù)，以鐵的決心抓好食品安全工作
民以食為天，食以安為先。食品安全與人民群眾的生命健康息息相關(guān)，直接關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，關(guān)系到黨和政府的形象。今年以來，我縣高度重視食品安全工作，將其作為一件關(guān)注改善民生的大事、一項緊迫而重要的政治任務(wù)來抓，按照上級關(guān)于食品安全工作的部署要求，進一步加強各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，加大違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件查處力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，著力規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，食品安全監(jiān)管水平不斷提升，全縣食品安全總體良好，沒有發(fā)生重大食品安全事故。一是食品安全監(jiān)管體系進一步完善。今年5月，縣政府根據(jù)上級要求和我縣實際，對縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局兩個單位承擔的食品安全監(jiān)管職責進行了調(diào)整�？h食品藥品監(jiān)管局原來負責的食品安全綜合協(xié)調(diào)、組織查處食品安全重大事故的職責劃入縣衛(wèi)生局;縣衛(wèi)生局原來負責的餐飲服務(wù)許可、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理職能劃入縣食品藥品監(jiān)督管理局，進一步理順了食品安全監(jiān)管職責。同時，調(diào)整充實了食品安全協(xié)調(diào)委員會，制定了食品安全整頓，進一步明確了各監(jiān)管部門職責，為食品安全整頓工作扎實有效開展提供了有力保障。二是食品安全宣傳力度進一步加大。從部門宣傳、集中宣傳、日常宣傳三個方面入手，開展高密度、廣覆蓋、多渠道的宣傳工作，努力營造“人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍。6月14日，開展了以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為活動主題的宣傳活動，發(fā)放宣傳資料1200余份，接受群眾咨詢300余人次。今年以來，共發(fā)放宣傳單、宣傳冊近萬份，接受咨詢服務(wù)2200余人。三是食品安全監(jiān)管成效進一步鞏固。狠抓源頭環(huán)節(jié)監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用，與128家農(nóng)資經(jīng)營店簽訂了《拒售五種高毒農(nóng)藥》，共對230個農(nóng)藥市場進行了拉網(wǎng)式、全覆蓋檢查，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和蔬菜批發(fā)市場抽檢合格率達99.5%。規(guī)范生豬定點屠宰，生豬定點屠宰率達98%以上。積極開展流通領(lǐng)域食品安全專項整治行動，共取締無照食品經(jīng)營戶67戶，查處各類食品案件27起。食品安全應(yīng)急體系不斷健全，應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)覆蓋率達100%。全縣300個行政村居和各大型商場、超市均設(shè)立“12315”消費者申訴舉報聯(lián)絡(luò)點，投訴舉報網(wǎng)絡(luò)日趨完善。
在肯定成績的同時，我們也要清醒地看到，我縣食品安全綜合監(jiān)管形勢依然嚴峻，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)模比較小，管理水平較低，食品從農(nóng)田到餐桌，環(huán)節(jié)多、鏈條長，尤其是一些不法分子，見利忘義，不惜鋌而走險，造假售劣，影響壞，危害大，加之食品監(jiān)管點多面廣，出現(xiàn)的新情況、新問題比較多，監(jiān)管任務(wù)十分艱巨。主要表現(xiàn)在：一是食品安全意識不強，一些食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責人對《食品安全法》缺乏了解。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的整體衛(wèi)生條件和管理水平還比較低。部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生制度不健全，缺乏必要的衛(wèi)生設(shè)施，食品安全隱患仍然存在。三是食品監(jiān)督管理工作還存在薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)督執(zhí)法人員少、監(jiān)督力量不夠，監(jiān)督手段落后，跟不上當前監(jiān)督執(zhí)法工作的需要，行政處罰執(zhí)行難等。對此，全縣各級各有關(guān)部門務(wù)必時刻繃緊食品安全這根弦，以高度的責任感和使命感，進一步加大工作力度，采取更加有效的措施，從根本上改善食品安全工作局面。
二、突出重點，強化措施，全力提升食品安全監(jiān)管水平
當前，我縣經(jīng)濟社會正進入加快發(fā)展的關(guān)鍵時期，食品安全監(jiān)管工作也處于重要的轉(zhuǎn)型期、機遇期和矛盾凸現(xiàn)期，食品安全監(jiān)管工作任務(wù)非常繁重。下步工作中，全縣各級要以實施食品放心工程為重點，以食品安全專項整治工作為抓手，以信用體系建設(shè)為保障，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制，全面提升我縣食品安全工作水平。
一強化食品安全專項整治。要緊緊抓住人民群眾反映強烈的食品安全問題，深入開展食品安全專項整治。要以乳制品、食用油、桶裝水、肉制品、酒類等為重點品種，以種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié)，以各類食品批發(fā)市場、學校食堂、集貿(mào)市場為重點區(qū)域，以清繳問題乳粉、打擊食品非法添加等專項檢查為工作切入點，分階段、分步驟、有針對性地深入開展食品安全專項整治。一要進一步完善整治方案。各有關(guān)部門要結(jié)合工作實際，圍繞重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種、重點時段，制定完善具體的工作方案，細化工作措施，切實抓好責任落實。二要進一步開展風險隱患排查。堅持預防為主、關(guān)口前移，加大對高風險單位、品種和薄弱環(huán)節(jié)的排查和抽檢力度，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，切實強化防范處置措施，努力把問題化解在萌芽狀態(tài)。三要進一步加大整治力度。嚴格落實食品安全監(jiān)管制度，采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式，及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，依法查處違法犯罪分子。加強監(jiān)督檢查，逐級落實整頓責任，逐級開展評估檢查，對整頓工作開展不力的，要及時督促整改。
二強化食品安全日常監(jiān)管。食品安全工作關(guān)聯(lián)度強，涉及千家萬戶，貫穿種養(yǎng)、加工、營銷等行業(yè)，從生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售到家庭餐桌環(huán)環(huán)相扣，食品安全委員會成員單位必須齊抓共管、必須把功夫下在平時。一是加強環(huán)節(jié)監(jiān)管。相關(guān)部門要嚴格把好種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通和餐飲服務(wù)等關(guān)口，強化監(jiān)管措施，搞好工作銜接，做到安全監(jiān)管從農(nóng)田到餐桌全過程覆蓋。要進一步完善協(xié)調(diào)機制，深入開展食品安全風險監(jiān)測與評估，加強信息管理，抓好重大食品安全事件的督查督辦。二是加強重點品種監(jiān)管。切實抓好與日常生活密切相關(guān)的米、面、油，肉、蛋、奶，菜、果等食品的監(jiān)管，維護市場正常秩序。三是加強后續(xù)監(jiān)管。對不能持續(xù)滿足許可條件的生產(chǎn)經(jīng)營主體，要堅決強制退出。加大日常監(jiān)管頻率，督促指導企業(yè)嚴格落實食品安全管理制度。加強對生產(chǎn)經(jīng)營過程、產(chǎn)品質(zhì)量的執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)問題后要采取責令整改、行政處罰、吊銷許可、強制取締等嚴厲措施，有力整治違法違規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。四是加強食品安全信息管理。各級各部門之間，要建立完善協(xié)調(diào)聯(lián)動、規(guī)范高效的信息溝通機制，食品安全事故要按規(guī)定及時報告，堅決防止遲報、漏報甚至瞞報。要規(guī)范食品安全信息發(fā)布，正確把握輿論導向，切實維護群眾的知情權(quán)益和社會穩(wěn)定。
三強化食品安全違法違規(guī)行為懲處力度。要始終保持嚴打的高壓態(tài)勢，提高違法犯罪成本，強化懲戒措施，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者不落實食品安全管理制度、導致食品安全事故甚至蓄意制售有毒有害食品的，對其主要負責人及相關(guān)責任人員，要堅決依法從重處罰，做到發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、問責一起。要強化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，把打擊食品違法犯罪作為加強“兩法銜接”的重點，對監(jiān)管執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的案件線索，要按照有關(guān)規(guī)定及時向公安部門通報，嚴禁以罰代刑、有案不移、壓案不報。對涉嫌犯罪的，公安機關(guān)要及早介入，及時立案偵查，確保案件查處及時有力。要全面落實企業(yè)是食品安全第一責任人的責任，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部簽訂質(zhì)量安全承諾書，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營許可、索證索票、不安全食品召回、從業(yè)人員健康管理及食品質(zhì)量管理等各項制度，自覺遵守生產(chǎn)規(guī)范和操作規(guī)程，依法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，主動承擔社會責任，從源頭上保障食品質(zhì)量安全。
三、加強領(lǐng)導，落實責任，凝聚做好食品安全工作的強大合力
食品安全工作是一項系統(tǒng)工程，關(guān)系到人民群眾的切身利益�？梢哉f，食品安全工作責任大于天。各級各有關(guān)部門必須高度重視，進一步加強領(lǐng)導，落實責任，密切配合，眾志成城共同做好食品安全工作。
一是領(lǐng)導要到位。各有關(guān)部門要把食品安全作為一項重要任務(wù)列入重要議事日程，切實加強領(lǐng)導，主要負責同志要親自過問，親自部署，親自督查，分管領(lǐng)導要靠上抓，搞好協(xié)調(diào)，切實解決存在的問題。特別要防止食品安全事故發(fā)生，杜絕生產(chǎn)加工有毒有害食品，避免群體性食品安全事件，最大限度地保障群眾飲食安全。
二是責任要落實。根據(jù)“政府負總責，部門協(xié)調(diào)指導，各方聯(lián)合行動”的工作機制，實行一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的'原則，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式全面監(jiān)管。有關(guān)部門要結(jié)合各自實際，務(wù)必落到實處，發(fā)生食品安全事故，是哪一級、哪個部門的責任，就追究哪一級、哪個部門的責任�？h衛(wèi)生部門要發(fā)揮好綜合協(xié)調(diào)的“抓手”作用，努力建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的監(jiān)管協(xié)調(diào)機制。農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧等部門負責初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;質(zhì)監(jiān)部門負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管;工商、商務(wù)部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;食品藥品監(jiān)管部門負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。其他各有關(guān)部門也要各司其職，各負其責，通力協(xié)作，形成齊抓共管的良好工作格局。對于一些容易出現(xiàn)職能交叉和監(jiān)管空白的環(huán)節(jié)，要從大局出發(fā)，主動協(xié)商，共同研究，提出切實可行的解決辦法，堅決杜絕推諉扯皮、監(jiān)管脫節(jié)、監(jiān)管空白等現(xiàn)象的發(fā)生。
三是宣傳要加大。要充分發(fā)揮新聞媒體的社會宣傳和輿論監(jiān)督作用，采取多種形式和途徑，大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全科學知識。要暢通舉報投拆渠道，發(fā)動群眾積極參與，及時查處危害人民生命安全的假劣食品案件，增強全社會對食品消費的信心。要大張旗鼓地宣傳食品安全工作的典型，及時曝光違法案件，扶優(yōu)打劣，培育誠信典范，在食品行業(yè)樹立起“誠信xx”的良好形象，促進我縣食品行業(yè)快速健康發(fā)展。
同志們，食品安全工作，關(guān)系到社會穩(wěn)定和千家萬戶的和諧平安，使命神圣、責任重大、任務(wù)艱巨。我們一定要以對人民高度負責的態(tài)度，以更加有力的舉措，更加務(wù)實的作風，更加扎實的工作，創(chuàng)造性地抓好食品安全工作，全力保障廣大人民群眾的飲食安全，為建設(shè)“平安”和經(jīng)濟文化強縣做出新的更大的貢獻。
食品安全優(yōu)秀演講稿7
20xx年以來，在x市委、市政府的堅強領(lǐng)導下，在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下，我們xx市以深入學習實踐科學發(fā)展觀為動力，以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為平臺，大力整頓規(guī)范食品市場，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，全年沒有發(fā)生食品安全責任事故，保障了廣大群眾的飲食安全。xx年順利通過“省級食品安全示范市”驗收，在此基礎(chǔ)上，先后榮獲“xx”、“xx”榮譽稱號。主要做法體現(xiàn)了“三個加強”：
一、加強領(lǐng)導，嚴格落實責任
一是領(lǐng)導重視。民以食為天，食以安為先，食品安全責任重于泰山。我市高度重視食品安全工作，始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位后，我們專門成立了由市長任組長的'領(lǐng)導小組，召開x次常務(wù)會議專題研究食品安全工作，并作為一項重要內(nèi)容寫入《政府》，納入政府目標考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調(diào)，就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示，親自抓、親自管，及時督促落實，研究解決問題，有力的促進了工作的開展。
二是職責明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個職能部門，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個行政村，部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位之間，層層簽訂責任書，落實責任，明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所，選配食品安全助理員x人，實現(xiàn)了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”，行政村配備信息員，三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達到100%。
三是機制完善。以“快速、高效、有序”為目標，堅持防控結(jié)合，成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，制定和操作手冊。各級各單位指定專人負責應(yīng)急工作。認真完善監(jiān)測和預警系統(tǒng)，嚴格報告與通報制度，及時排查安全隱患，落實零報告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置，形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機制，為工作的順利開展奠定了堅實基礎(chǔ)
二、加強監(jiān)管，切實履行職責
�。ㄒ唬款^部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓作用，嚴格督導檢查，強化綜合監(jiān)管，組織開展聯(lián)合檢查x次，開展暗查暗訪x次，提出督導意見x條。
�。ǘ┞毮懿块T抓監(jiān)管。各職能部門采取分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式，圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費四個重點環(huán)節(jié)，進行“全覆蓋、無盲點”監(jiān)管，效果明顯。建立了x個農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地，其中，x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認定為示范基地。
�。ㄈ┤粘１O(jiān)管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶制品市場等x次專項整治活動，嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查，排查隱患x余處，并及時制定措施，認真整改，高度防范。奶制品專項整治期間，檢查商嘗超市x家，集貿(mào)市場x個，出動執(zhí)法人員x人次，問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作，我市成立專門小組，對涉及食品摸清底子，弄清流向，密切監(jiān)控，確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作后，我們迅速行動，分兵作戰(zhàn)，認真自查自糾，全面匯總分析，制定監(jiān)管措施，專項整治活動扎實推進�！�
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