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食品安全的演講稿

時間:2024-07-06 11:01:37 安全演講稿 我要投稿

食品安全的演講稿

  演講稿是作為在特定的情境中供口語表達(dá)使用的文稿。在社會發(fā)展不斷提速的今天,演講稿與我們的生活息息相關(guān),相信很多朋友都對寫演講稿感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的食品安全的演講稿,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

食品安全的演講稿

食品安全的演講稿1

尊敬的老師,親愛的同學(xué):

  大家下午好!

  現(xiàn)在大多數(shù)人的生活質(zhì)量就是達(dá)到三好,即“吃好,穿好,住好,”由此可見,“吃會因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫L出來的',它是一個毒素積累的過程,到一定量,就長出來了。所以要想有一個健康的身體,就必須時時對小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個好成績,好未來,身體是本錢。在這物質(zhì)生活極其豐富的時代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰约航】档纳眢w來作為交換。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時每刻我們都得注意安全,讓我們起記。喊踩婇L鳴,安全伴我同行。

食品安全的演講稿2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

  大家好!

  安全是什么!安全是企業(yè)的生命,是單位的效益;是家庭的幸福,是工作的快樂;更是一種珍愛生命的人生態(tài)度。安全生產(chǎn),安全管理,會讓企業(yè)少一份損失多一份效益,單位多一份溫暖;安全上班,安全回家,會讓親人少一份牽掛多一份寬慰,家庭多一份快樂。

  然而,有些人偏偏不這么以外。他覺得工作效益是老板的,安全教育是企業(yè)的,與我何干!這是一種怎樣的意識怎樣的心態(tài),使得這些人甘冒生命之危險,將安全置于不顧?歸根結(jié)底,這都是個人主義的觀念在作祟!這些人不知道什么集體利益,他們不明白火燒城墻會殃及池魚的道理,他們更不會了解只有團(tuán)隊(duì)興才有個人旺的內(nèi)涵。所以,他們才以外自己的一切行為都理所當(dāng)然。那么,今天我要告訴這些人,這種觀念是錯誤的,而且大錯特錯!

  安全不只是企業(yè)的,還是你們家庭的,更是你們自己的`!安全就意味著責(zé)任,一個人的安全不只是對自己負(fù)責(zé),更多的是對關(guān)懷你的假如負(fù)責(zé);安全又等同于效益,我們更能體會到安全生產(chǎn)帶給企業(yè)的勃勃生機(jī)。而在這個企業(yè)里,我們都是一家人。

  是的,在生命面前一切都顯得那么的蒼白。家是避風(fēng)的港灣,家是拋劫煩惱的凈土,家是我們每一個人愿意為之兒奮斗的精神力量。xx的水土養(yǎng)育了我們,這里就是我們的家。這里綠陰玩繞,這里鳥語花香,這里灑滿了我們的熱情、汗水和青春!凹摇庇盟遣┐蟮男貞呀蛹{我們、寬容我們,我們再也不能讓自己成為“家人”心中那永遠(yuǎn)的痛!

  “安全才能回家”,這句話的道理大概人人都懂,可光懂道理并不能保證安全,我們還要在工作中詮釋這句話的含義:如果你正在違章作業(yè),那么冒險將使你失去家的歡樂;如果你沒有牢記規(guī)程,那么失誤將使你失去家的幸福;如果你不起吸取事故教訓(xùn),那么麻痹僥幸將使你失去家的溫馨,如果還很多,我希望這都是假設(shè),事故不是等你準(zhǔn)備好了才發(fā)生的,它總是不邀而至、不期而遇。它是一只狡猾的狐貍,隱蔽著,等待著張望著我們的違章行為,伺機(jī)呑噬我們健康的生命,毀我們幸福的家園。

  安全是金,平安是福,朋友們,工友同事們,讓我們都提高思想認(rèn)識,改正過錯觀念;讓我們都時刻牢記安全,用我們的平安建筑我們興旺發(fā)達(dá)、幸福美滿的家業(yè)吧!

  謝謝大家!

食品安全的演講稿3

尊敬的老師們、親愛的同學(xué)們:

  食品是我們必需的,但食品安全問題不是只存在于食品加工檢驗(yàn)環(huán)節(jié),而是從生產(chǎn)端到消費(fèi)端都存在問題。因此,我們每個人都是食品安全的“守護(hù)者”。作為未來的棟梁,我們應(yīng)該從現(xiàn)在開始關(guān)注和培養(yǎng)正確的飲食健康觀念。

  首先,我們應(yīng)該堅(jiān)持吃健康食品。吃健康食品可以向我們身體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì),也能減少身體的脂肪、膽固醇、鹽等有害物質(zhì),保護(hù)我們的健康。

  其次,我們應(yīng)該重視飲食安全。要加強(qiáng)對食品質(zhì)量的認(rèn)知,不購買過期食品,避免購買外觀不正常的食品,以免影響我們的`消化和吸收。同時,要養(yǎng)成勤洗手、勤曬衣、勤通風(fēng)等生活習(xí)慣,避免傳染疾病。

  最后,我們應(yīng)該合理膳食,避免暴飲暴食。合理的膳食搭配可以保證身體健康,為我們的身體助力。

  小伙伴們,讓我們從每個細(xì)節(jié)關(guān)注食品安全,從小事做起,為我們自己創(chuàng)造健康幸福的生活環(huán)境。

食品安全的演講稿4

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友:

  “民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會進(jìn)步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品!霸趺磿@樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎,去行動?/p>

  “食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,師臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不受理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?

  非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進(jìn)口奶粉吃”!鞍笥谛乃馈,這些人是何等的冷漠,何等的.麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。

  “沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加權(quán)威,更加統(tǒng)一,更加嚴(yán)格的類似<食品安全法>等法律法規(guī),調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé),組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴(yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍,提高整治效果。

  “吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護(hù)身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,培養(yǎng)進(jìn)名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

食品安全的演講稿5

同志們:

  食品安全,關(guān)系國計民生。在今年召開的全國“兩會”上,食品安全是備受代表委員關(guān)注的話題。在4月23日中共中央政治局第四十一次集體學(xué)習(xí)時強(qiáng)調(diào)以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神做好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全工作,國務(wù)院辦公廳于4月17日印發(fā)了《國家食品藥品安全“”規(guī)劃》,山西省人民政府辦公廳也先后下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的意見》和《山西省“”食品放心工程規(guī)劃》,這些都充分體現(xiàn)了黨和政府對食品安全工作的高度重視。我市的食品安全工作,通過這幾年堅(jiān)持不懈的努力,取得了較好成效,人民群眾也比較滿意。剛才,薛保嵐局長做了一個很好的報告,全面總結(jié)了去年的工作,安排部署了今年的工作,我完全同意,大家一定要認(rèn)真貫徹落實(shí)。借此機(jī)會,我再強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見:

  一、加大食品安全基礎(chǔ)工作力度

  保障食品安全,一定要把各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作做好。一要嚴(yán)格實(shí)施市場準(zhǔn)入。對衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放必須嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格核查。要嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢疫和市場準(zhǔn)入,切實(shí)加強(qiáng)日常巡查,建立食品市場暗訪制度,對降低條件生產(chǎn)經(jīng)營的持證單位必須及時整頓,對故意不改和整頓不到位的要堅(jiān)決予以吊證處理。二要嚴(yán)格規(guī)范食品安全制度。建立和完善農(nóng)產(chǎn)品追溯管理制度、生產(chǎn)檔案登記制度、農(nóng)產(chǎn)品編碼標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)管理制度,確保全程質(zhì)量檢測溯源信息的傳遞和追溯;繼續(xù)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)管量化分級管理制度,進(jìn)一步強(qiáng)化以企業(yè)自檢、消費(fèi)者送檢和執(zhí)法部門抽檢為主要形式的質(zhì)量監(jiān)測制度,確保食品衛(wèi)生安全;進(jìn)一步加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度,深入開展食品質(zhì)量衛(wèi)生抽檢和專項(xiàng)檢測,加強(qiáng)日常監(jiān)督,建立食品市場巡查、暗訪、抽查、年審核查等制度,增強(qiáng)監(jiān)管的有效性。要借鑒農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”(監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng))建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn),建立并完善縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。三要積極建立和健全信用機(jī)制。要探索建立以信用信息獲得機(jī)制、管理機(jī)制、使用機(jī)制、發(fā)布機(jī)制以及企業(yè)申訴機(jī)制等為主要內(nèi)容的信用體系,盡快構(gòu)建部門、企業(yè)和社會間信息溝通平臺,實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和食品安全信息資源共享。要建立暢通的信息舉報、監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系,動員和引導(dǎo)廣大群眾參與食品安全監(jiān)督。要加快制定食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)、征集、評價、披露、分類管理等制度,建立食品安全信用信息檔案,積極引導(dǎo)食品企業(yè)加強(qiáng)誠信建設(shè)。四要推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。食品產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè),是全國經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一,具有廣闊的發(fā)展前景,省政府把食品產(chǎn)業(yè)列為“”期間重點(diǎn)扶持的潛力產(chǎn)業(yè),即是我省經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要,也是我市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。因此,我們要把擴(kuò)大開放作為推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的主要動力,創(chuàng)新發(fā)展理念,大膽引進(jìn)外資和吸引省外企業(yè),促進(jìn)我市食品資源優(yōu)勢與省外優(yōu)勢企業(yè)的聯(lián)合,逐步建立并壯大我市自己的食品產(chǎn)業(yè)品牌,形成一批在全省乃至全國都有影響的名優(yōu)產(chǎn)品。

  二、加大食品安全專項(xiàng)整治力度

  要結(jié)合《國家食品藥品安全“”規(guī)劃》和《20xx年全國食品安全專項(xiàng)整治方案》,把好以下四關(guān):一是要把好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)。要圍繞農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品獸藥殘留、水產(chǎn)品藥物殘留等問題,開展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治。要繼續(xù)做好培訓(xùn)教育工作,特別要加強(qiáng)對農(nóng)民的培訓(xùn)指導(dǎo),促進(jìn)“科學(xué)種田”,向農(nóng)民普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識,規(guī)范種植、養(yǎng)殖用藥行為。二是要把好生產(chǎn)加工關(guān)。對已經(jīng)獲證企業(yè)但產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到規(guī)定要求、生產(chǎn)必備條件不夠完善、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)得不到保證、衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的,責(zé)令其停產(chǎn)整頓、限期整改。經(jīng)整頓仍達(dá)不到要求的,吊銷食品生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照。對質(zhì)量法制意識較強(qiáng),切實(shí)履行法定質(zhì)量義務(wù),信守質(zhì)量信譽(yù),推動質(zhì)量誠信自律機(jī)制形成,自覺維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的企業(yè),要給予大力扶持并鼓勵其創(chuàng)建“質(zhì)量誠信企業(yè)”。三是要把好流通關(guān)。要圍繞集貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市以及節(jié)日食品集散地、城鄉(xiāng)結(jié)合部、加工作坊,開展流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治,解決流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量和銷售假冒偽劣食品問題。重點(diǎn)檢查肉類、糧食、水產(chǎn)品、豆制品、腌臘制品、酒類、罐頭、飲品、糕點(diǎn)、食鹽、營養(yǎng)保健品等與消費(fèi)者生活關(guān)系密切的食品,加強(qiáng)對食品包裝、標(biāo)識、商標(biāo)的整治和學(xué)校周邊、兒童食品市場、居民集散地的食品專項(xiàng)整治。四是要把好消費(fèi)關(guān)。要學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)的做法,注重引導(dǎo)消費(fèi),提高品位,保證安全,使有安全保證的食品搶占市場,使那些作坊式有隱患的不安全食品退出市場。要嚴(yán)格餐飲業(yè)、食堂衛(wèi)生許可的審查條件,加強(qiáng)食品及食品原料采購和出入庫索證、驗(yàn)收登記等制度,確保安全無事故。

  三、加大食品放心工程的推行力度

  省人民政府辦公廳印發(fā)的《山西省“”食品放心工程規(guī)劃》對我省“”期間食品放心工程進(jìn)行了安排部署,各級政府及有關(guān)部門要嚴(yán)格按照規(guī)劃要求繼續(xù)開展食品放心工程建設(shè)工作,并繼續(xù)做好食品放心工程綜合評價工作,今年除對各級政府部門進(jìn)行綜合評價外,還要對食品餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合評價,為此,大家要做好以下幾項(xiàng)工作:一是繼續(xù)開展食品安全宣傳教育和培訓(xùn)。要加強(qiáng)食品安全宣傳教育的領(lǐng)導(dǎo),建立健全食品安全宣傳教育組織協(xié)調(diào)機(jī)制,通過采取貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾的方式,宣傳國家法律法規(guī)和食品安全常識,宣傳各地實(shí)施食品放心工程和專項(xiàng)整治成果,營造人人關(guān)注、人人支持食品安全工作的良好社會氛圍。二是深入開展食品安全專項(xiàng)整治。要按照市委、市政府的統(tǒng)一部署,在加強(qiáng)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)開展好四項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治,遏制食品安全群體性事故的發(fā)生,進(jìn)一步凈化食品市場秩序。三是規(guī)范食品安全信息報送和發(fā)布。各食品安全監(jiān)管部門要從搭建食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)平臺入手,及時向領(lǐng)導(dǎo)組辦公室報送監(jiān)管信息,領(lǐng)導(dǎo)組辦公室要定期組織召開新聞發(fā)布會向社會發(fā)布食品安全信息,引導(dǎo)廣大人民群眾安全消費(fèi)。

  四、加大食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)力度

  一要將食品安全納入各級政府責(zé)任制考核范疇。各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會要對當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),政府主要領(lǐng)導(dǎo)是食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人。今年市政府將把各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會的食品安全工作納入政府目標(biāo)責(zé)任制考核,年終由市政府授權(quán)市食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組按照《山西省實(shí)施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》進(jìn)行考核評價。二是要進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制。各級人民政府要切實(shí)履行職責(zé),對本地區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé),主要負(fù)責(zé)同志要親自過問、經(jīng)常督查,分管領(lǐng)導(dǎo)要具體部署、抓好落實(shí)。要充分發(fā)揮食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組的組織協(xié)調(diào)作用,保證各部門既在各自職責(zé)范圍內(nèi)依法行政,又注重協(xié)調(diào)與配合,實(shí)現(xiàn)對食品安全的無縫隙監(jiān)管。三是要不斷加大監(jiān)管工作力度。抓好食品安全是我們共同的責(zé)任,也是全社會共同的希望。市政府今年將進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,將食品安全監(jiān)管工作納入政府目標(biāo)考核內(nèi)容。市食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組要加大組織協(xié)調(diào)力度,積極推行綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法,切實(shí)解決好人民群眾關(guān)心的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題。食品藥品監(jiān)督管理局要積極發(fā)揮政府“抓手”作用,加強(qiáng)對全市食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)。各職能部門要站在全局的高度,齊心協(xié)力,分工負(fù)責(zé)。四是要繼續(xù)加大對違法違規(guī)行為的處罰力度。要堅(jiān)持疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本的原則,對不合格的產(chǎn)品、違規(guī)生產(chǎn)加工行為進(jìn)行曝光,發(fā)布食品安全信息,并加大處罰力度;對規(guī)模大、影響大、性質(zhì)惡劣的案件,要嚴(yán)厲打擊,一查到底,決不手軟。市食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組對各有關(guān)部門的工作情況要進(jìn)行定期和不定期督查、作出評價,及時、準(zhǔn)確了解各部門食品安全工作真實(shí)情況、重點(diǎn)工作落實(shí)情況,確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

  五、加大食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)的保障力度

  各級政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手,承擔(dān)對轄區(qū)內(nèi)食品安全的綜合監(jiān)管工作,根據(jù)目前體制,食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)由各級人民政府承擔(dān),20xx年靈石、介休、壽陽、左權(quán)、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費(fèi)保障,尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元,20xx年,各縣(區(qū)、市)要加大對食品安全綜合監(jiān)管工作的`投入,把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入政府財政預(yù)算,要及時、足額撥付,保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項(xiàng)工作列為政府目標(biāo)責(zé)任制考核的重要內(nèi)容予以考核,同時列為食品放心工程綜合評價的一項(xiàng)重要指標(biāo)。

  食品安全監(jiān)管工作只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn)。雖然我們在食品安全監(jiān)管方面做了大量的工作,也取得了明顯的成效,但與上級的要求,與廣大市民的期望,與不斷變化的形勢相比,還有不小的差距,還有很多工作要做。一是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染問題還沒有從根本上解決,仍然存在非法使用國家明令禁止或限制生產(chǎn)、使用的農(nóng)藥、獸藥的現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治任務(wù)艱巨,突出表現(xiàn)在食品生產(chǎn)企業(yè)多、小、散、亂,作坊式生產(chǎn),集貿(mào)式營銷,不少企業(yè)不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件。三是食品流通秩序整頓仍需加強(qiáng)。食品市場以假充真、以劣充優(yōu)的問題依然各級政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手,承擔(dān)對轄區(qū)內(nèi)食品安全的綜合監(jiān)管工作,根據(jù)目前體制,食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)由各級人民政府承擔(dān),20xx年靈石、介休、壽陽、左權(quán)、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費(fèi)保障,尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元,20xx年,各縣(區(qū)、市)要加大對食品安全綜合監(jiān)管工作的投入,把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入政府財政預(yù)算,要及時、足額撥付,保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項(xiàng)工作列為政府目標(biāo)責(zé)任制考核的重要內(nèi)容予以考核,同時列為食品放心工程綜合評價的一項(xiàng)重要指標(biāo)。

  食品安全監(jiān)管工作只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn)。雖然我們在食品安全監(jiān)管方面做了大量的工作,也取得了明顯的成效,但與上級的要求,與廣大市民的期望,與不斷變化的形勢相比,還有不小的差距,還有很多工作要做。一是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染問題還沒有從根本上解決,仍然存在非法使用國家明令禁止或限制生產(chǎn)、使用的農(nóng)藥、獸藥的現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治任務(wù)艱巨,突出表現(xiàn)在食品生產(chǎn)企業(yè)多、小、散、亂,作坊式生產(chǎn),集貿(mào)式營銷,不少企業(yè)不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件。三是食品流通秩序整頓仍需加強(qiáng)。食品市場以假充真、以劣充優(yōu)的問題依然

食品安全的演講稿6

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:

  早上好。

  近些年來,食品安全問題成了人秘心的頭等大事。塑化劑、地溝油等等層出不窮,從而使許多人開始恐慌。

  今年五月下旬,中國臺灣的食品行業(yè)傳出了一個可怕的名詞:"塑化劑"。一時間,人們"談塑色變",任何飲料、餅干、蛋糕都被人們拒之千里,甚至有些帖也被懷疑含有塑化劑。

  塑化劑是怎么一回事呢?塑化劑原來是在工業(yè)上使用的,但是因?yàn)樗鼉r格便宜,于是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油,制成了起云劑(一種乳化穩(wěn)定劑),然后食品制造商將這些含有塑化劑的起云劑加入食品中。這次的塑化劑事件在中國臺灣引起巨大的轟動。起云劑里的塑化劑含量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了世界衛(wèi)生組織的限量標(biāo)準(zhǔn)。食用塑化劑會使人體基因受到傷害,并有類雌激素作用,大量攝入會引發(fā)激素失調(diào),還會影響人的生殖能力。所以我們不要經(jīng)常食用餅干、果汁等食品,以免食用到含塑化劑的食品。

  歸根到底,塑化劑的來源還是因?yàn)槟承┤死亩鸬腵。為了錢而不顧別人的生命,這正是人性的弱點(diǎn)所在。

  再說"一滴香"。"一滴香"早在一年前就曝光過。"使用一滴香,清水變濃湯"成了當(dāng)時的流行語。一滴香含有許多化學(xué)物質(zhì),使用少量就能使菜或躺異常鮮美,但對人的危害也是非常大的。

  最后說地溝油。近些日子,有許多的小飯店被曝光使用地溝油。地溝油是將陰溝里的廢油分離出來重復(fù)使用。這種油價格便宜,但含有致癌物質(zhì)。

食品安全的演講稿7

  同志們:大家好!

  5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動電視電話會議,會議決定,從今年5月中旬至6月底,在全省范圍內(nèi)開展兒童食品安全綜合整治行動。會議還傳達(dá)了吳瑞林副省長關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示。省會結(jié)束后,徐恒菊副市長就我市貫徹落實(shí)省會精神,提出了明確要求,徐市長要求各地、各部門、各單位,要充分認(rèn)識兒童食品安全綜合整治工作的重要性,深入開展兒童食品安全綜合整治工作,特別要強(qiáng)化對學(xué)校集體食堂和校園商店的監(jiān)管,采取切實(shí)有效措施,凈化校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境。市直各學(xué)校、幼兒園、各有關(guān)民辦教育機(jī)構(gòu)和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動為契機(jī),集中開展一次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治行動,查找學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患,并認(rèn)真加以整改,切實(shí)維護(hù)學(xué)校公共衛(wèi)生安全。下面,我就市直學(xué)校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神,確保此次市直學(xué)校食品安全綜合整治行動取得實(shí)效,講幾點(diǎn)意見:

  一、從提高全民健康水平的高度,充分認(rèn)識學(xué)校食品安全工作的重要意義

  兒童青少年是祖國的未來和民族的希望,他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁,關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護(hù)兒童、青少年的身體健康和生命安全,關(guān)系到未成年人的健康成長,關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。作為教育部門有責(zé)任有義務(wù)密切關(guān)注學(xué)校的食品安全工作和學(xué)生的健康與安全,各學(xué)校、幼兒園也有責(zé)任有義務(wù)通過教育,來提高廣大學(xué)生的食品安全意識與責(zé)任意識,并將這種意識輻射到全社會。“民以食為天”,我們千萬不能忘記:食品安全責(zé)任重于泰山,生命不保,健康不在,談何教育!市直各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步提高認(rèn)識,借這次綜合整治的東風(fēng),與有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,進(jìn)一步理清思路,狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí),促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺階。

  二、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校健康教育,全面提高師生員工的食品安全意識和責(zé)任意識

  各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢,通過課堂教學(xué)、知識講座、班會活動、社會實(shí)踐等形式多樣、生動活潑的健康教育,增強(qiáng)師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力,培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責(zé)任意識。首先,各學(xué)校、幼兒園要按照《x省兒童食品安全綜合整治行動方案》的要求,在6月5日前,面向全體學(xué)生,普遍上一堂食品安全科普教育課,宣講食品衛(wèi)生安全常識,提高學(xué)生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實(shí)效,促進(jìn)學(xué)生的知識轉(zhuǎn)化,培養(yǎng)學(xué)生良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,特別要教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業(yè)人員的健康教育,不僅要培訓(xùn)他們的操作技能,更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識與責(zé)任意識。三是要通過家長會、家長學(xué)校、告家長書等形式,向家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預(yù)防食物中毒的常識,爭取家長對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持,形成學(xué)校、家長和社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。

  三、認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全責(zé)任制。

  學(xué)校、幼兒園和各民辦教育機(jī)構(gòu)要認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生安全的各項(xiàng)規(guī)章制度,包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度,等等。各類教育機(jī)構(gòu)要建立主管校長(園長)負(fù)責(zé)制,落實(shí)專人嚴(yán)格管理,狠抓各項(xiàng)法規(guī)制度的執(zhí)行和落實(shí)。根據(jù)此次綜合整治行動的要求,各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店,要全面接受衛(wèi)生部門的檢查,檢查面要達(dá)到1xx%。為此,各學(xué)校和幼兒園要迅速行動起來,積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施,在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下,認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)和協(xié)助下,建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報告制度。對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的`學(xué)校與責(zé)任人,以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后,隱瞞實(shí)情不上報的學(xué)校與責(zé)任人,一經(jīng)查實(shí),將按照《x省學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究辦法(試行)》和市直學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)肅處理。對違反規(guī)定,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴(yán)重的,要依法追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。

  四、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全的日常管理,著力改善學(xué)校食品安全的薄弱狀況

  一要嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)。必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。食品和原料要實(shí)行定點(diǎn)采購,對大宗食品及原料,必要時可通過招標(biāo),實(shí)行集中供應(yīng),采購食品及原料必須索取有效證件。二要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。各學(xué)校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫房,銷毀過期變質(zhì)食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分開,不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜,堅(jiān)決清除腐敗變質(zhì)食品;認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作,提高消毒效果。三要加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作,這根弦一刻也不能放松,要加強(qiáng)值班力量,非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場所,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。四要加強(qiáng)對校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料,必須是通過正規(guī)渠道購進(jìn)的合格產(chǎn)品,進(jìn)貨時必須索取生產(chǎn)經(jīng)營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料,校園商店的食品飲料要及時進(jìn)行清理,不得將過期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷售給學(xué)生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進(jìn)行重點(diǎn)檢查與管理,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料,必須立即予以銷毀。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對校內(nèi)飲用水的管理,防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。五要實(shí)行定期巡查制度,校長要堅(jiān)持每周至少一次、分管校長要堅(jiān)持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅(jiān)持每天至少一次,對學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場所進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六要加強(qiáng)與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門,加強(qiáng)溝通,密切配合,齊抓共管,努力營造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。

  借此機(jī)會,我想再強(qiáng)調(diào)一下學(xué)校傳染病的預(yù)防與控制工作。近來,我市個別學(xué)校發(fā)生了學(xué)生群體性腹瀉(病因?yàn)榧?xì)菌性痢疾)事件,嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活,干擾了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。各學(xué)校、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓(xùn),做到舉一反三。各學(xué)校、幼兒園要從實(shí)際出發(fā),建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度,防止傳染源進(jìn)入校園;對患傳染病的學(xué)生,學(xué)校要勸其就醫(yī),并實(shí)行有效的隔離治療,等身體完全康復(fù),不構(gòu)成傳染,方可準(zhǔn)其復(fù)學(xué);對患傳染病的教職工,學(xué)校要勸其離崗,隔離治療,決不允許帶病上崗。要加強(qiáng)對教室、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂等公共場所的衛(wèi)生管理,定時通風(fēng)消毒,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專人負(fù)責(zé)疫情上報工作,確保一旦發(fā)生傳染病疫情,能及時上報,爭取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持,使疫情能迅速得到控制和撲滅。

  同志們,學(xué)校衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),松懈不得,馬虎不得,我們一定要從實(shí)踐“三個代表”重要思想,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建和諧教育、和諧社會的高度,認(rèn)識這一工作的極端重要性和緊迫性,以強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和永不懈怠的精神,艱苦奮斗,扎實(shí)工作,為實(shí)現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

  謝謝大家。

食品安全的演講稿8

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

  大家好。我是肉業(yè)高溫一車間的廉景波,很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全,從你我做起》。

  “一城春色半城水,兩河四岸景醉人。”用這樣一句話來形容我們的家鄉(xiāng)河南漯河恐怕是再貼切不過的了。離家四年,我發(fā)現(xiàn)大城市的美好遠(yuǎn)無法和我心中的家鄉(xiāng)相比擬。我喜歡徜徉在漯河的沙澧河岸,欣賞美麗的風(fēng)景;我喜歡穿梭在漯河的大街小巷品嘗這個城市帶給我的最獨(dú)特,最豐富的美味;我喜歡逢人便說,我驕傲,我是漯河人!

  漯河,一個中原腹地古老的小城,承載著遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的漯河人最深的寄托;漯河,一個中原的食品名城,食品對于這個小城有著非比尋常的意義……那么對于食品來說,最重要的是什么呢?是味道?是口感?還是我們中國人講究的色香味俱全呢?站在一個美食家的角度上來看,正是這些。然而對于我們這些平常的消費(fèi)者來說,最重要的莫過于“食品安全”。

  可是,在如今這個物質(zhì)充裕的社會,在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。一系列的食品安全問題卻頻頻發(fā)生。地溝油,注水肉,蘇丹紅,速成雞,塑化劑,各種各樣違規(guī)添加的防腐劑,添加劑……我們并不想人人都變成化學(xué)家,可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什么呢?這說明食品安全問題已經(jīng)被推到了風(fēng)口浪尖上,成為人民群眾最關(guān)心的話題。

  近些年來,接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,也讓更多的人們開始彷徨,究竟什么還是我們能吃的,什么才是值得我們相信的安全的食品?

  中國,一個古老的東方大國,一個曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對食品安全時,卻讓我們自己的國民喪失了信心呢?

  讓我們靜下心來,默默的拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會公德?沉痛的教訓(xùn)告訴我們:在追逐利潤的同時,必須堅(jiān)守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。

  作為食品生產(chǎn)企業(yè),食品安全尤其重要,可以毫不夸張的說,食品安全是一個食品生產(chǎn)企業(yè)的靈魂,只有生產(chǎn)出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業(yè)。因此,企業(yè)要嚴(yán)格按照國家法律法規(guī),加大食品安全保障力度,從小處著手,不放過每一道工序,每一個細(xì)節(jié)的安全保障。

  說到食品生產(chǎn)企業(yè),我最先想到的就是我們漯河人引以為豪的雙匯集團(tuán)。過去的四年,我一直在外地上學(xué),家鄉(xiāng)漯河的雙匯集團(tuán)是我一直引以為傲的企業(yè)。每當(dāng)有人問起我是哪里人,我都會驕傲地說:我是雙匯總部所在地河南漯河人。即使是在雙匯瘦肉精風(fēng)波事件之中,作為一個經(jīng)常把家鄉(xiāng)企業(yè)掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響,有嘲諷,有奚落,可是說句心里話,我從未放棄過自己的.信任,因?yàn)槲抑酪粋從小吃雙匯食品長大的我,并沒有受到什么不好的影響。那時的我只是在他鄉(xiāng)默默地堅(jiān)守著自己的那份信任和期待。

  今天,我有幸成為雙匯的一員,我看到了廠區(qū)最醒目位置掛著的“產(chǎn)品質(zhì)量無小事,食品安全大如天”的標(biāo)語,我看到了雙匯嚴(yán)格的車間管理制度,看到了每一個雙匯人認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。這一切的一切,更加堅(jiān)定了我的那份信任和期待!

  現(xiàn)在的我作為雙匯車間的一線生產(chǎn)員工,作為食品安全生產(chǎn)的把關(guān)者,我能做的,我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起,從自己做起,把好食品安全關(guān),不讓任何一件次品從我們手中流入到社會,讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品。

  心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。讓我們秉持雙匯人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的橋梁,為雙匯的明天,為我們漯河食品產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展譜寫新的篇章!

  我的演講完了,謝謝大家!

食品安全的演講稿9

教師們,同學(xué)們:

  大家好!

  食品安全已經(jīng)發(fā)展成為人們生活中最嚴(yán)重的安全隱患。要注意食品衛(wèi)生,創(chuàng)造文明生活!

  食物是我們所有人的必需品,也是許多人的最愛。我們做食品要買原料,但是市場上總有一些無良商家為了賺更多的錢和利益,在食品中添加一些劣質(zhì)有害物質(zhì)。

  還有,我們可以看到路邊有很多攤位,尤其是學(xué)校附近。這些攤位上出售的大部分食物都不是健康食品。因此,我們需要仔細(xì)區(qū)分真假,特別注意食品衛(wèi)生。

  第一,作為小學(xué)生,要從我做起:不能去學(xué)校周圍的路邊攤和小店買那三種食物,對我們不好,吃多了容易生病甚至有更嚴(yán)重的后果。我們要有很強(qiáng)的自制力,控制和管理自己是最好的應(yīng)對方式。

  第二,那些無良商家應(yīng)該是最內(nèi)省的。為了自己的個人利益剝奪別人的健康,真的很有必要摸摸自己的良心,說自己過得去。你這種損害他人健康的道德品質(zhì),嚴(yán)重污染了社會的積極趨勢。長時間這樣下去,不知道該怎么懺悔,總有一天,你們都會得到應(yīng)得的。為了自己和家人朋友的健康,要立即制止這種不良行為,防止不良食品在市場上流通,禁止不良同行經(jīng)營銷售。

  第三,最后要全方位監(jiān)督自己。為什么社會擺脫不了陋習(xí)?因?yàn)槲覀冏约鹤龅氖。其?shí)我們的食品安全隱患大多是自己造成的,比如過期食品、食品變質(zhì)等。這些都是我們自己的粗心造成的。所以有時候我們是罪魁禍?zhǔn),所以不要總是把自己的一些?zé)任推給別人,因?yàn)橛袝r候我們才是最大的殺手。平時要檢查自己儲存的食物是否過期變質(zhì),發(fā)現(xiàn)立即處理。

  另外,關(guān)于食品安全的信息很多,但都被忽略了,那就是只有大家都為食品安全做出貢獻(xiàn),才能創(chuàng)造出一個良好的食品安全環(huán)境。所以要從自身做起,建立良好的社會風(fēng)氣,重視食品安全,創(chuàng)建健康社會,創(chuàng)造文明生活。

  中學(xué)生食品安全演講稿親愛的同學(xué)們:

  人以食為天,食以安為先。食品質(zhì)量安全已經(jīng)成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。對于我們這些處于成長階段的人來說,我們應(yīng)該更加關(guān)注食品安全。目前,學(xué)校周圍經(jīng)營的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學(xué)生。我溫馨提醒:食物要先干凈,食物要安全。具體怎么做,我想了三點(diǎn)和大家分享:

  第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。在業(yè)余時間,要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識,積累一些食品安全知識,提高自我識別的潛能,尤其是對于沒有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的.“三無”食品,要充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔食品的危害性。

  第二,增強(qiáng)意識,自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)食品安全和自我保護(hù)意識,營造校園人人關(guān)注食品安全的氛圍,自覺抵制“三不”食品、無“QS”標(biāo)志食品等垃圾食品,堅(jiān)決抵制購買不健康食品,教育親友和同學(xué)謹(jǐn)慎抵制這些不健康食品。

  三、宣傳、監(jiān)督。大家努力做一個食品安全的小宣傳員、小監(jiān)督員,及時向周圍的同學(xué)、親戚、朋友宣傳食品安全科學(xué)知識和《食品安全法》,敢于監(jiān)督周圍的食品經(jīng)營者。如發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其他不符合要求的食品,請及時向工商部門報告。學(xué)生們也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食物進(jìn)入我們的校園。

  同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自己做起,珍惜健康和安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全的食物。讓我們?yōu)榻⒁粋和諧安全的校園做出貢獻(xiàn)。

  食物是日常必需品。然而,隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞。殺蟲劑、生長素和激素的使用使得許多動植物食品不安全。

食品安全的演講稿10

同志們:

  今天,我們在這里舉行**縣食品安全宣傳周活動啟動儀式,目的是為了貫徹落實(shí)全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會精神,宣傳發(fā)動群眾對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,扎實(shí)推進(jìn)我縣食品放心工程的實(shí)施。下面,我代表縣政府講三點(diǎn)意見。

  一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識

  當(dāng)前,食品安全問題已成為廣大人民群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。黨和政府越來越重視,老百姓越來越關(guān)注,監(jiān)管的任務(wù)越來越艱巨。近年來,我縣加強(qiáng)了對企事業(yè)單位、學(xué)校、市場等食堂衛(wèi)生和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的食品安全的整治工作,取得了一定的成效。但在市場食品生產(chǎn)和銷售中仍存在許多薄弱環(huán)節(jié),餐飲業(yè)衛(wèi)生問題較為突出,說明了我縣在食品安全方面問題較為突出,形勢十分嚴(yán)峻。因此,各有關(guān)部門要正視我縣在食品安全工作中存在的問題,高度重視食品安全整治工作,按照中央和省、市的部署,扎實(shí)開展食品安全宣傳周活動。

  二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任

  這次食品安全宣傳周活動,由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭,衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委、畜牧、發(fā)改等部門按職能分工,各負(fù)其責(zé)。各有關(guān)部門要高度重視,精心組織好宣傳周活動。牽頭單位要加強(qiáng)各有關(guān)部門的協(xié)調(diào),明確分工,密切配合,確保宣傳周內(nèi)容落實(shí)和宣傳效果。各部門在落實(shí)食品安全宣傳周活動內(nèi)容的同時,要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作。要通過科普讀物、開辟專欄等形式向社會提供食品安全服務(wù)。要搞好全縣聯(lián)動,形成宣傳聲勢。

  三、標(biāo)本兼治,建立長效機(jī)制

  食品安全監(jiān)管和整治是一項(xiàng)長期的工作。各部門要按照縣政府的要求,以對人民高度負(fù)責(zé)的精神,深入開展食品安全專項(xiàng)整治,整合監(jiān)管力量,加大監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊擾亂食品市場秩序的違法犯罪行為,讓人民群眾吃得放心。要繼續(xù)抓住糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等七個品種的整治不放松,切實(shí)抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個環(huán)節(jié)。要加強(qiáng)農(nóng)村市場監(jiān)管,加大對分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的'各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。我們要著眼于建立長效監(jiān)管機(jī)制,整合監(jiān)管力量,注重抓好日常監(jiān)管和社會監(jiān)督,尤其要抓好基層的日常監(jiān)管。

  同志們,“食品安全,責(zé)任重于泰山”,我們一定要增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,以對人民高度負(fù)責(zé)的精神,深入開展食品安全整治工作,為人民群眾的身體健康和生命安全作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

食品安全的演講稿11

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們:

  大家上午好!

  20xx年以來,在x市委、市政府的堅(jiān)毅領(lǐng)導(dǎo)下,在業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下,我們xx市以深化學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為動力,以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為平臺,大力整頓規(guī)范食品市場,嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為,全年沒有發(fā)生食品安全責(zé)任事故,保障了廣闊群眾的飲食安全,xx年順當(dāng)通過“省級食品安全示范市”驗(yàn)收,在此基礎(chǔ)上,先后榮獲“xx”、“xx”榮譽(yù)稱號。主要做法體現(xiàn)了“三個加強(qiáng)”:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任

  一是領(lǐng)導(dǎo)重視。民以食為天,食以安為先,食品安全責(zé)任重于泰山。我市高度重視食品安全工作,始終作為關(guān)注民生、改善民生、保障民生的頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位后,我們特地成立了由市長任組長的`領(lǐng)導(dǎo)小組,召開x次常務(wù)會議專題探討食品安全工作,并作為一項(xiàng)重要內(nèi)容寫入《政府工作報告》,納入政府目標(biāo)考核范圍。市委書記多次在全市會議上強(qiáng)調(diào),就食品安全工作提出嚴(yán)格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示,親自抓、親自管,剛好督促落實(shí),探討解決問題,有力的促進(jìn)了工作的開展。

  二是職責(zé)明確。市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、x個職能部門,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與全市x個行政村,部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲單位之間,層層簽訂責(zé)任書,落實(shí)責(zé)任,明確任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立食品藥品安全監(jiān)管所,選配食品安全助理員x人,實(shí)現(xiàn)了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”,行政村配備信息員,三級食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。三是機(jī)制完善。以“快速、高效、有序”為目標(biāo),堅(jiān)持防控結(jié)合,成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部,制定應(yīng)急預(yù)案和操作手冊。各級各單位指定專人負(fù)責(zé)應(yīng)急工作。仔細(xì)完善監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng),嚴(yán)格報告與通報制度,剛好排查安全隱患,落實(shí)零報告制度,做到早發(fā)覺、早處置,形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的應(yīng)急處置機(jī)制,為工作的順當(dāng)開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  二、加強(qiáng)監(jiān)管,切實(shí)履行職責(zé)

 。ㄒ唬款^部門抓協(xié)調(diào)。食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮政府“抓手”作用,嚴(yán)格督導(dǎo)檢查,強(qiáng)化綜合監(jiān)管,組織開展聯(lián)合檢查x次,開展暗查暗訪x次,提出督導(dǎo)看法x條

  (二)職能部門抓監(jiān)管。各職能部門實(shí)行分兵作戰(zhàn)、聯(lián)合作戰(zhàn)的方式,圍繞種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費(fèi)四個重點(diǎn)環(huán)節(jié),進(jìn)行“全覆蓋、無盲點(diǎn)”監(jiān)管,效果明顯。建立了x個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,其中,x養(yǎng)殖小區(qū)和x漁業(yè)小區(qū)被認(rèn)定為國家級示范基地。

 。ㄈ┤粘1O(jiān)管抓整治。仔細(xì)開展重點(diǎn)時段、全運(yùn)食品、奶制品市場等x次專項(xiàng)整治活動,嚴(yán)厲打擊各類食品違法行為。

  開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查,排查隱患x余處,并剛好制定措施,仔細(xì)整改,高度防范。奶制品專項(xiàng)整治期間,檢查商場、超市x家,集貿(mào)市場x個,出動執(zhí)法人員x人次,問題奶全部依法有效處置。為做好全運(yùn)安保工作,我市成立特地小組,對涉及食品摸清底子,弄清流向,親密監(jiān)控,確保了安全。上級部署食品添加劑專項(xiàng)整治工作后,我們快速行動,分兵作戰(zhàn),仔細(xì)自查自糾,全面匯總分析,制定監(jiān)管措施,專項(xiàng)整治活動扎實(shí)推動。

  (四)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作抓示范。x年6月,x市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)工作會議在我市召開,以此為契機(jī),我們把示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)作為示范縣的延長,抓住重點(diǎn),打牢基礎(chǔ)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)緊密聯(lián)系實(shí)際,制定創(chuàng)建方案,召開動員大會,建立組織機(jī)構(gòu),在此基礎(chǔ)上,有序開展示范店、示范基地、示范學(xué)校食堂、示范餐館創(chuàng)建,以點(diǎn)帶面,示范拉動,確保農(nóng)村食品市場安全穩(wěn)定。突出農(nóng)村小餐館、小旅店、小作坊、小食雜店等場所,作為創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重中之重,加大措施,嚴(yán)格整治。主動探究推行農(nóng)村集體用餐管理模式,落實(shí)聚餐備案制度,確保不出問題。

  三、加強(qiáng)宣揚(yáng),營造良好氛圍

  以創(chuàng)建活動為載體,以提倡安全飲食為重點(diǎn),利用報紙、電視、廣播、簡報等媒體,實(shí)行趕大集、搞培訓(xùn)、進(jìn)校內(nèi)等方式,進(jìn)行深化宣揚(yáng),提高公眾意識,增加愛護(hù)實(shí)力。同時,設(shè)立熱線電話和舉報信箱,接受群眾監(jiān)督,受理群眾投訴,曝光違規(guī)行為。x,發(fā)布《食品安全簡報》x期,《示范縣創(chuàng)建工作簡報》x期,x家主要媒體賜予系統(tǒng)報道,為創(chuàng)建工作營造了良好的輿論氛圍和工作環(huán)境。雖然,我市食品安全工作取得了肯定成果,但與上級要求和群眾期盼相比,還有不少薄弱環(huán)節(jié)。下一步,我們將接著深化學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),完善監(jiān)管機(jī)制,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,推動食品安全工作再上新臺階,為和諧x建設(shè)做出新貢獻(xiàn)。

  感謝大家!

食品安全的演講稿12

親愛的同學(xué):

  大家好!今天想和大家分享一下保持食品安全的問題。

  俗話說:國家以人為本,人民以糧為先。食物是人類生存的第一需要。食品安全直接關(guān)系到人們的生活,影響到我們每個人的健康,更關(guān)系到子孫后代的幸福,民族繁榮。不要談食品安全,哪怕是一塊豆腐,一顆豆芽,都可以會讓你的身體殘缺;如果不了解食品安全,哪怕一小包鹽也能中斷免疫系統(tǒng)的.正常運(yùn)轉(zhuǎn);不要食品安全,哪怕只是一個小小的想法,都能把生機(jī)勃勃的生命置于危險之中。

  健康,多么重要!生命是多么珍貴!一旦我們失去了健康,甚至失去了寶貴的生命,我們就不能再這樣做了。所以要時刻保持自己的健康,珍惜自己的生命,食品安全是生命健康最有力的保障。

  現(xiàn)在很多人還是不在乎吃的食物是否安全健康,只想著一瞬間的食欲。我想再次提醒大家,那些東西不僅不衛(wèi)生,而且在生產(chǎn)過程中,也可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會食品安全,從我做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)。

  監(jiān)督揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡自己的一份力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你的參與;食品安全需要你我的共同努力。生活的美好源于健康,身體的健康源于食品安全。

  為了更美好的明天,讓我們從現(xiàn)在開始!

食品安全的演講稿13

各位同學(xué):

  大家好!

  今天想和大家分享一下保持食品安全的問題。

  俗話說:國家以人為本,人民以糧為先。食物是人類生存的第一需要。食品安全直接關(guān)系到人們的生活,影響到我們每個人的健康,更關(guān)系到子孫后代

  后代幸福,民族繁榮。不要談食品安全,哪怕是一塊豆腐,一顆豆芽,都可以會讓你的身體殘缺;如果不了解食品安全,哪怕一小包鹽也能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);不要食品安全,哪怕只是一個小小的想法,都能把生機(jī)勃勃的生命置于危險之中。

  健康,多么重要!生命是多么珍貴!一旦我們失去了健康,甚至失去了寶貴的生命,我們就不能再這樣做了。

  所以要時刻保持自己的健康,珍惜自己的生命,食品安全是生命健康最有力的保障。

  現(xiàn)在很多人還是不在乎吃的食物是否安全健康,只想著一瞬間的食欲。我想再次提醒大家,那些東西不僅不衛(wèi)生,而且在生產(chǎn)過程中,也可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會食品安全,從我做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)。

  監(jiān)督揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡自己的.一份力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你的參與;食品安全需要你我的共同努力。生活的美好源于健康,身體的健康源于食品安全。為了更美好的明天,讓我們從現(xiàn)在開始!一起加油。 我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!

食品安全的演講稿14

同志們:

  今天,縣政府召開全縣食品安全工作會議,這次會議的主要任務(wù)是貫徹落實(shí)省、市食品安全電視電話會議精神,安排部署年前食品安全管理工作,目的是使各成員單位進(jìn)一步統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,積極行動,協(xié)調(diào)配合,認(rèn)真開展食品安全專項(xiàng)整治,切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理,防止食品安全重大事故的發(fā)生,確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全。剛才x局長就我縣xx年食品安全工作作了簡要總結(jié),主任傳達(dá)了x縣xx年春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作方案。下面我就食品安全及下一階段食品專項(xiàng)整治等工作講幾點(diǎn)意見,請各成員單位切實(shí)履行自己的職責(zé),認(rèn)真抓好落實(shí)。

  一、要認(rèn)清形勢,增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

  “國以民為本,民以食為天,食以安為先”。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定,黨中央、國務(wù)院歷來高度重視人民群眾飲食安全和身體健康,高度重視食品安全工作。各成員單位對食品安全工作一定要引起高度重視,增強(qiáng)責(zé)任感,把這項(xiàng)工作抓緊、抓實(shí)、抓出成效。目前,我縣的食品安全形勢仍不容樂觀,加之春節(jié)將至,進(jìn)入了食品安全事故的高發(fā)期,我們一定要從全面貫徹“三個代表”重要思想,切實(shí)維護(hù)好人民群眾根本利益的高度,充分認(rèn)識食品安全工作面臨的嚴(yán)峻形勢,警鐘長鳴,增強(qiáng)抓好食品安全監(jiān)管工作的緊迫感、責(zé)任感,確保人民群眾的飲食安全和身體健康。

  二、要認(rèn)真做好春節(jié)期間食品安全工作

  節(jié)日期間食品安全保障工作要以糧、肉、蔬菜、酒類、飲料、水果、乳制品、豆制品、兒童食品等為重點(diǎn),堅(jiān)決打擊制假“黑窩點(diǎn)”,強(qiáng)化對食品經(jīng)營主體和食品生產(chǎn)、交易、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,特別要加大對農(nóng)村、城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場和食品店的整治力度,認(rèn)真實(shí)施好食品藥品放心工程。一是要狠抓農(nóng)產(chǎn)品源頭食品安全的治理。深入開展農(nóng)資打假,加強(qiáng)種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品違禁藥物濫用和獸藥高殘留行為的整治。二是要加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,加大對食品加工中摻雜使假的打擊力度,嚴(yán)厲打擊用非食品原料生產(chǎn)加工食品及在食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑的行為。三是要嚴(yán)把食品市場主體準(zhǔn)入關(guān),對食品經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶要嚴(yán)格執(zhí)行前置審批規(guī)定。要加大流通領(lǐng)域食品監(jiān)管力度,強(qiáng)化市場巡查,嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品的違法行為,實(shí)行不合格食品退市制度,不合格食品要及時下架退市,并依法作出處理,防止出現(xiàn)異市異地銷售。四是要加強(qiáng)生豬屠宰場的監(jiān)督管理。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售“注水肉”、病害肉的違法行為,堅(jiān)決遏制“注水肉”、病害肉上市。五是要加大對集貿(mào)市場、小加工作坊、旅游景點(diǎn)餐飲經(jīng)營單位的監(jiān)管力度,加強(qiáng)對學(xué)校、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查,防止發(fā)生群體性食物中毒。同時,要及時收集、整理、發(fā)布食品安全信息,組織開展節(jié)日期間食品安全知識的宣傳,引導(dǎo)廣大消費(fèi)者科學(xué)、健康消費(fèi)。

  三、幾點(diǎn)要求

  一、要統(tǒng)一思想,形成監(jiān)管合力。食品安全專項(xiàng)整治工作是一個“從田野到餐桌”的.系統(tǒng)工程,涉及諸多部門和單位,這就決定了各相關(guān)部門一定要統(tǒng)一思想,提高對專項(xiàng)整治工作的認(rèn)識。各成員單位要把專項(xiàng)整治工作擺上重要議事日程,按照自己的職責(zé),突出監(jiān)管重點(diǎn),狠抓薄弱環(huán)節(jié),采取切實(shí)可行的措施,務(wù)求實(shí)效,在認(rèn)真履行各自職責(zé)的同時,要加強(qiáng)溝通、密切配合,齊抓共管,形成監(jiān)管合力。

  二、要加強(qiáng)宣傳,營造良好氛圍。各成員單位要緊緊圍繞食品安全專項(xiàng)工作的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時段、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié),將宣傳工作貫穿于專項(xiàng)整治工作的全過程,加強(qiáng)正面引導(dǎo),大力開展一些群眾喜聞樂見的主題宣傳活動,提高廣大人民群眾的自我保護(hù)能力和食品消費(fèi)的維權(quán)意識。要強(qiáng)化食品安全輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督,建立和完善群眾舉報制度,鼓勵廣大人民群眾對制售假冒偽劣食品的違法行為進(jìn)行舉報,積極營造人人關(guān)注食品、人人重視食品安全的社會氛圍,筑牢食品安全每一道防線,確保食品安全專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。

  三、要強(qiáng)化督導(dǎo),嚴(yán)肅工作紀(jì)律。安委會辦公室將定期不定期對各單位履行職責(zé)、開展專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行督促檢查,對安排的工作跟蹤問效。重點(diǎn)督查工作進(jìn)展情況和存在的問題,及時編發(fā)工作通報。對工作不重視、措施不得力、效果不明顯的,要進(jìn)行通報批評。

  同志們,食品安全工作事關(guān)人民群眾的生命安全和身體健康,事關(guān)社會和諧穩(wěn)定的大局,事關(guān)黨和政府在人民群眾中的形象,我們的責(zé)任十分重大。各成員單位一定要按照縣委、縣政府的要求,認(rèn)真履行職責(zé),強(qiáng)化各方面的社會責(zé)任,各司其職,密切協(xié)作,扎扎實(shí)實(shí)的開展工作,務(wù)求實(shí)效,給縣委、縣政府交一份滿意的答卷,確保全縣人民度過一個歡樂、祥和的春節(jié)。

  xx年春節(jié)將至,在此,向大家拜個早年,祝同志們節(jié)日愉快,身體健康,工作順利,闔家幸福。

  謝謝大家!

食品安全的演講稿15

尊敬的老師們,同學(xué)們:

  大家好!我先和同學(xué)們講幾個平常常用的食品安全相關(guān)名詞。

  一、名詞

  1、三無食品是指無生產(chǎn)商、無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期的食品。

  2、qs是“質(zhì)量安全”的英文縮寫,它是我國新近實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)記。國家強(qiáng)制性規(guī)定,全部的食品生產(chǎn)企業(yè)必需經(jīng)過檢驗(yàn),合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)記(qs標(biāo)記)后才能出廠銷售。

  3、過期食品就是已超過保存期的食品。

  4、霉變食品就是從外觀來看巳變質(zhì)或變顏色等,

  5、保質(zhì)期所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。超過此期限,在短時間內(nèi)依舊可以食用。

  6、保質(zhì)期(舉薦最終食用日期)是指在標(biāo)簽指明的.貯存條件下,預(yù)料的終止食用日期,超過此期限,產(chǎn)品不宜再食用。

  二、同學(xué)們購買食品應(yīng)留意哪些問題?

  1、購買食物時,到正規(guī)商店里購買,不買校內(nèi)周邊、街頭巷尾的“三無”食品等,要細(xì)致查看食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、養(yǎng)分成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識,要細(xì)致查看產(chǎn)品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必需標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品和三無產(chǎn)品。

  2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。

  不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異樣的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異樣沉淀物等等均不能食用。

  3、不到校內(nèi)周邊無證攤販處購買盒飯或食物,削減食物中毒的隱患。

  4、留意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  5、少吃油炸、油煎食品。

  6、不盲目隨從廣告,廣告的宣揚(yáng)并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  7、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品)。

  三、選購冷飲食品的方法

  1、看包裝:產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整,品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清楚可見。

  2、看色澤:產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符,若其顏色過于艷麗,失之自然,就有可能是添加了過量色素所致,不要購買和食用。

  3、聞香味:產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符,應(yīng)香氣柔軟,無刺鼻,無異臭味。若有異味,則表明已變質(zhì)。

  4、觀液汁:產(chǎn)品應(yīng)澄澈透亮、無雜質(zhì)、不混濁,無沉淀。假如發(fā)覺飲料分層,有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀,是已變質(zhì)的顯著標(biāo)記,不能飲用。另外若在運(yùn)動后或空腹時大量食用冷飲食品,會劇烈刺激胃腸道、心臟,使之發(fā)生突發(fā)性的難受現(xiàn)象。

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