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改進(jìn)點(diǎn)心組織方法
在孩子們吃點(diǎn)心時(shí)，我們常常可以看到這樣的情形：有的孩子很快吃完了，揀起桌上的點(diǎn)心屑扔來扔去，或講話、打鬧；有的孩子拖拖拉拉，要吃好長時(shí)間，潑豆?jié){、掉茶杯、掉點(diǎn)心的事經(jīng)常發(fā)生……教師不但要“組織”，要維護(hù)“秩序”，還要打掃，忙得不亦樂乎。
很長時(shí)間以來，我一直認(rèn)為這是孩子們調(diào)皮、好動(dòng)所致。學(xué)習(xí)新《綱要》后，我意識(shí)到問題的根源在于：我們組織的吃點(diǎn)心活動(dòng)多以集體活動(dòng)為主，幼兒不得不被動(dòng)地、消極地等待老師、等待其他小朋友，所以才出現(xiàn)有的幼兒無所事事的情形。找出原因后，我們改進(jìn)點(diǎn)心組織方法，取得了較好的效果。
1． 變集體活動(dòng)為小組（甚至個(gè)別）活動(dòng)
以往吃點(diǎn)心前，不管幼兒是否需要入廁，教師都會(huì)組織他們?cè)谧约旱囊暰�下入廁、洗手�，F(xiàn)在，我們讓孩子自主入廁，對(duì)那些年齡偏小的幼兒則多加提醒和幫助。洗好手后，先進(jìn)入活動(dòng)室的孩子可以先取先吃，不必像以前那樣等教師分發(fā)完畢后再一起吃。由于孩子們無需等待，因此既節(jié)省了時(shí)間，又改變了拖拖拉拉的習(xí)慣，原先要半個(gè)小時(shí)甚至更長時(shí)間的吃點(diǎn)心環(huán)節(jié)，現(xiàn)在只需20分鐘就足夠了。
2． 吃完點(diǎn)心后組織豐富的游戲活動(dòng)
以前孩子們吃完點(diǎn)心后，我們雖然也開展戶外活動(dòng)，但全體幼兒都是玩同樣的游戲。由于時(shí)間關(guān)系，一些吃得慢的幼兒基本上沒有時(shí)間玩。現(xiàn)在我們將靜的、動(dòng)的，室內(nèi)的、室外的，教師組織的、幼兒自選的各種游戲結(jié)合起來。先吃完的孩子可以先玩，這對(duì)幼兒來說非常有吸引力，他們都能較快地吃完自己的一份點(diǎn)心，不再拖拉，開頭所述的一些現(xiàn)象也大大減少了。
3． 三位教師分工合作
以往吃點(diǎn)心，教師似乎就是秩序的“維護(hù)者”、幼兒的“服務(wù)員”，現(xiàn)在我們?nèi)焕蠋熥髁酥匦路止ぃ罕Ｓ處焻f(xié)助幼兒取用點(diǎn)心、清潔桌面；一位教師在盥洗室提醒幼兒解小便、洗手、洗茶杯；另一位教師組織幼兒活動(dòng)和游戲。三位教師各司其職，同時(shí)又密切配合，靈活應(yīng)變，“秩序”自然好了許多。
4． 把握培養(yǎng)良好習(xí)慣的教育契機(jī)
為充為發(fā)揮點(diǎn)心活動(dòng)的教育價(jià)值，讓幼兒形成良好習(xí)慣，我們常在幼兒洗手前，和幼兒一起認(rèn)識(shí)所吃的點(diǎn)心，并提出相應(yīng)的要求，讓幼兒懂得怎么去做。比如吃雞蛋要將蛋殼剝?cè)谧郎系膶Ｓ眯∨鑳?nèi)；吃獨(dú)立包裝的餅干必須將包裝紙放入垃圾簍；參加游戲前，要擦凈小嘴，洗凈小手等，有意識(shí)地把進(jìn)餐過程與環(huán)保教育、衛(wèi)生習(xí)慣教育結(jié)合起來，使幼兒在潛移默化中形成良好的習(xí)慣。
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