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兒童飲功能性飲料傷身體

時間:2023-04-30 06:07:59 家長之友 我要投稿
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兒童飲功能性飲料傷身體

  功能性飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。補充性的作用是有針對性地補充人體運動時丟失的營養(yǎng);功能性的是通過在飲料中添加維生素、礦物質等各種功能因子,使之具有某種功能,以滿足特定人群的保健需要。平衡性飲料是近年來風靡于歐美和日本等發(fā)達國家的一種健康飲品。它的成分與人體體液相似,飲用后更能迅速被身體吸收,及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(鹽分),使體液達到平衡狀態(tài)。

兒童飲功能性飲料傷身體

  困了累了,來罐能量飲料提提神吧。近兩年,各種功性飲料紛紛登場,宣稱能恢復體力、增加營養(yǎng),大打健康牌。目前市場上這樣的飲料有數百個品種,而且名字和包裝一個比一個“酷”,讓年輕人難以抵制它們的誘惑,而且其中不乏十幾歲的孩子,大考前或運動后,有人一氣兒能灌下去好幾瓶。但是營養(yǎng)專家提醒不是所有人群都適宜喝功能性飲料,由于某些功能性飲料含有咖啡因,多喝會損傷身體,尤其是未成年人和孕婦都不適宜喝。

  目前的功能性飲料在全世界都很流行。去年,全球各地就有超過500種功能性飲料上市。有些年輕人對功能性飲料十分癡迷,甚至有的年輕人在罐底鉆了洞,以一口喝干的方式狂灌功能性飲料,并把整個過程拍成短片上傳到Youtube視頻網站!肮δ芤蜃印、“補充電解質”、“平衡體液”這些新概念讓消費者眼花繚亂,但是不是真的具有廠商宣稱的各種功效呢?

  營養(yǎng)學家說,功能性飲料與普通飲料的最大不同在于添加了功能因子。但功能性因子的作用到底如何,目前國內尚無充足的科學檢測結果。廠家大打“功能”牌有炒概念的嫌疑。營養(yǎng)學界公認維生素等營養(yǎng)成分極易流失或被破壞,而且維生素含量多的話,會影響飲料的口味。但如果只是少量地添加,究竟對人體能起到多大作用呢?至于疲憊時或運動后喝點功能性飲料,能否起補充養(yǎng)分的作用,那就更難說了。而有的生產商也坦誠表示,運動飲料由于其功能因子是電解質,也只有人們在運動之后或者大量流汗之后使用,電解質和維生素才可以迅速補充人體機能,達到最佳效果。當人處于休息狀態(tài)時飲用則沒有什么效果?磥恚δ芤蜃拥淖饔貌⒉皇请S時隨地都可以發(fā)揮出來的。

  北京食品工業(yè)研究所高級工程師表示功能性飲料強調的是適應的人群,適宜的場合。比如強調抗疲勞、提神醒腦的功能性產品,消費者就不宜在睡覺前過多飲用。但是目前國內很多功能性飲料為了給消費者留下深刻印象,往往夸大功效,而淡化適用人群與場合。

  而當前在國際上對于功能性飲料的功效也沒有定論。就連一向要求嚴格的美國食品和藥物管理局,對于功能性飲料的效用也態(tài)度不明確。在日本,雖然功能性健康類飲料的上市需要經過嚴格的審批過程,但日本公共衛(wèi)生審議會營養(yǎng)部部長、現任日本健康營養(yǎng)食品協(xié)會理事長的細谷憲政在日本健康食品審議會上,對目前功能性飲料的功效提出了這樣的看法:“目前,功能性飲料的效果,并沒有像藥物那樣在得到臨床醫(yī)學的證實后,才投入生產。因此,所謂滋養(yǎng)、強身健體的功效,值得商榷。”

  營養(yǎng)專家真認為,功能性飲料比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人,不適合孩子和孕婦飲用。因為這種飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質、電解質、賴氨酸,有的還有咖啡因、;撬岬瘸煞。這些成分有一定的抗疲勞和適量補充鈣、鉀、礦物質、電解質等作用。而兒童正處在發(fā)育階段,運動量較小,如果過量補充這些成分,會加重孩子自我調節(jié)的負擔,過量飲用還會超過孩子消化系統(tǒng)和腎臟、肝臟以及神經系統(tǒng)的承受能力。

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