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哪些食物“造就”笨小孩?
合理地給孩子補充一些營養(yǎng)食物可以起到健腦益智的作用。反之,如果不注意食物的選擇,孩子愛吃什么就讓他吃什么,反而會有損大腦的發(fā)育。哪些食物有損于大腦發(fā)育呢?來聽聽成都市婦產科醫(yī)院兒科醫(yī)生的說法吧。
1。過咸食物。
過咸食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病,而且還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,造成腦細胞的缺血缺氧,導致記憶力下降、智力遲鈍。人體對食鹽的需要量,成人每天在7克以下,兒童每天在4克以下。日常生活中父母應少給孩子吃含鹽較多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。
2。含味精多的食物。
醫(yī)學研究表明,孕婦如果在妊娠后期經常吃味精會引起胎兒缺鋅,周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。世界衛(wèi)生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過4克,孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。
3。含過氧化脂質的食物。
過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆,直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質,父母應少給孩子吃。
4。含鉛食物。
醫(yī)學研究表明,鉛會殺死腦細胞,損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多,父母應少給孩子吃。
5。含鋁食物。
經常給孩子吃含鋁量高的食物,會造成記憶力下降、反應遲鈍,甚至導致癡呆。所以,父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。 (記者 余星雨)
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