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過年包餃子的作文450字(通用38篇)
在我們平凡的日常里,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的過年包餃子的作文450字,希望能夠幫助到大家。
過年包餃子的作文450字 篇1
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極。于是我就開始注意外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的'餃子就包好。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時我有一個異想天開的想法,我先準備兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好,可是我按照這個做法做完后,卻包一個“花籃”!捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
過年包餃子的作文450字 篇2
過大年有一樣食品一定要吃的,尤其是我們北方,是什么?我不說你一定會說出來的,對,就是餃子!}記
過年全家動手包餃子,更能顯出濃濃的年味,而我還特別喜歡吃餃子。這不,我們?nèi)医裉煊謩邮职痫溩印?/p>
首先媽媽和面,媽媽說面要先和上醒一會,包出來的餃子皮會更好吃。爸爸開始洗菜切菜,我呢,就負責剝蔥剝蒜,我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松,不過,待會包餃子我還是大拿哩。
好,餃子餡拌好,我和媽媽開始挽起袖子包餃子。一團面在媽媽手上,揉揉、拉拉、搓搓,轉(zhuǎn)眼就變成一長條,然后又被媽媽切成一個個大小均勻的扁面團,這時候就是我大顯身手的時候,沒錯,我的工作就是把這些小面團用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹,我搟餃子皮的水平非常棒的,就因為水平高,搟餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸,老爸只能退居二線,只負責煮餃子。
我把一個個扁面團用手按成又扁又圓的形狀,這樣搟出的餃子皮才會更圓。我拿起小搟面杖開始搟皮。上下?lián){著餃子皮,上去時左邊的手要輕輕按下去,下來時,右邊的手要輕輕按下去,只有這樣,搟出的餃子皮才會中間厚,邊上薄餃子皮才會在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著,歡快地跳著舞蹈。不一會,餃子皮都被我搟好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。
我拿起一個餃子皮幫媽媽抱起餃子,學媽媽樣子中間放上餃子餡,面片對折捏緊,OK,和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問題,媽媽包的餃子鼓鼓的,像一個個元寶立在那里,而我包的餃子扁扁的無精打采地趴著。包不好沒關(guān)系,因為過年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆,誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個花生豆,多包幾個幸運餃子,呵呵,今年不是兔年嗎,我就在餃子上捏出兩只兔子的長耳朵,并每個里面都放上花生豆。
餃子包完,該爸爸上場,爸爸早把水燒開,端起餃子開始煮餃子,爸爸還自夸著:我煮餃子一般不會煮爛,水平高超吧,就算有那么一個爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉。聽著爸爸夸自己,窩也忍不。哼@餃子煮的好當然和我搟皮好最有關(guān)系吧,當然也是媽媽包的'好哦。
餃子端上,聞著都是香噴噴的,我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個長兔子耳朵的餃子,張嘴吃下,異口同聲說道:花生豆。
看來我們都是有福氣的!我心里更是美滋滋的,因為這里也有我的功勞哦。
過年包餃子的作文450字 篇3
時間過得真快,還差一天就過年,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會,一切都準備好,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過一會,我開始包,我在一堆皮里找半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,媽媽看見,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點。”聽媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好。有時候,我包累,就想放棄,不包,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成帽子餃子,終于包完,看著一個個奇形怪狀的`餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
關(guān)于拜年的作文:今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。
一大早,我們就坐著汽車出發(fā)。到龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為祖國辛勤地勞動著。
來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好。”爺爺?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。
過年包餃子的作文450字 篇4
今天是大年三十,明天就是春節(jié)真讓人高興。今天,我想媽媽學習包餃子。
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的.指導(dǎo)下,我學會搟餃子皮一段段白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說道。這一次,媽媽改變教我的方法:手把手教我包好第二個餃子;在一旁指導(dǎo)我包好第三個;讓我獨立包好第四個餃子。這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
過年包餃子的作文450字 篇5
今天是春節(jié),我盼望的大年終于來。我一大早就起床,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶一頂紅色的小帽子。感覺好極。
中午我們來到姥姥家,姥姥給我們準備許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子。姥姥還準備幾個一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財。我也要吃出幾個錢來發(fā)大財?衫蠇尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的`時候,看見老媽姥姥搟面皮搟得很好,我都不會。只會包幾個小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
過年包餃子的作文450字 篇6
今天是初一,姥姥說初一要吃餃子,這樣全年才會吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個力氣活,所以這個工作交給老爸;第二步,準備餡兒,我們準備的`是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上;第四步,把面條揉成長長的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ;第六步,包餃子,除老爸,我們每個人都包餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上桌,味道果然不錯!我覺得吃自己包的餃子,比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!
過年包餃子的作文450字 篇7
一年一度的春節(jié)來到,我也一天天長高。我們?nèi)叶汲两诳鞓返墓?jié)日氣氛中。
大年三十的下午,我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩。一開始,我負責搟皮。小小的面團用手咿呀,再用搟面杖一搟,就成大小均勻的面片。
然后,我跑到老媽跟前說:“請教我包餃子好嗎?”老媽笑著說:“可以!你要真正學啊!”
老媽手把手的教我。首先,把面皮放在手上,把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊,否則,餃子機會在鍋里開花的。
經(jīng)過幾次實踐,我捏的`餃子越來越好,餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個心靈手巧的孩子。
晚上,我終于吃到自己親手包的餃子,味道好極!
過年包餃子的作文450字 篇8
又到星期天,今天是春節(jié),我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分一下任務(wù):“老媽趕皮子,老爸包餃子,我摁劑子。老媽事先和好面,剁好餡子。只見老媽拿起一塊面弄成條狀,一個一個的做成劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,老媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的'皮子才會好看,餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見老媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕一下皮子,老媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)!拔抑荒苻D(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包一下餃子。老媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃。“可我放餡多,餡子就掉出來,放少餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。
老爸下好熱騰騰的餃子,我嘗嘗,很好吃。
過年包餃子的作文450字 篇9
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉餡就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這么快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候?qū)W的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职郑职直闼斓卮饝(yīng)了。在爸爸的`精心指導(dǎo)下,我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“你包得真漂亮!甭犃税职诌@句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
過年包餃子的作文450字 篇10
每年春節(jié),我們一家人都要吃餃子。吃餃子是我們北方人除夕的一個習俗,餃子在春節(jié)的12點鐘吃,意味著辭舊迎新,也稱“接年餃子!
除夕的中午,媽媽和了一大盆面,媽媽說:“面早點和好,讓慢慢醒著,這樣的話面就會更加柔軟,有勁道。”接著媽媽準備好了豬肉餡。吃過年夜飯,我們一家人開始準備包餃子。開始媽媽負責搟面皮,姐姐和奶奶包餃子,他們包的餃子,有“月牙餃”,“老鼠餃”和“元寶餃”。在一旁的我看著眼饞得不行,我順手拿了一個面皮,放了一點餡,學著奶奶的`樣子,包了一個老鼠餃。我廢了九牛二虎之力終于包好了一個,和奶奶的老鼠餃一對比,哎呀,相差太遠了,我有點失落。這時,奶奶說:“別難過,我一步一步教你,”首先取一塊面皮,左手握著面皮,再用勺子放適量的肉餡,右手幫忙把餃皮對折合上。我小心地用右手從頭部左一捏右一捏,一只直捏到尾部,最后捏出一個小尾巴,這樣一個漂亮的老鼠餃就完成了。我獨自又試著包了幾個,一個比一個好看,我終于學會了包老鼠餃子,我感到很開心。
奶奶笑著說:“我孫女真是手巧,一學就會!”
我們家春節(jié)包餃子,都會在餃子里放上硬幣,有幾口人就放幾枚硬幣,如果誰吃餃子吃上了硬幣,就意味著新的一年會有好運來,對于我們幾個孩子來說,肯定是每次都搶著吃,一直吃到硬幣才肯罷休。
今年除夕能吃到我自己動手包的餃子,我覺得滿是幸福。
過年包餃子的作文450字 篇11
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!边@是王安石寫的《元日》。今天是大年三十,晚上要按照習俗吃餃子,爸爸上午從菜市場買來了材料,我準備包餃子。
我拿出韭菜,用清水沖沖,拿出盆,在盆里加水和食鹽,我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說明文,講鹽可以殺菌,讓植物活得更久,我很快就把泥土,雜物清洗趕走,韭菜變得很干凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上,我像一個醫(yī)生,他像一個病人,快死了,要捐獻身體讓人吃飯,我一下想到了支援武漢的醫(yī)護人員,明明怕死還去,真勇敢。!為了滿足韭菜的心愿我這不來幫他了嗎!我用刀把他切好了切成渣渣,媽媽聽見了來看,哎呀媽呀,嘴巴一下子張的老大了,皺了皺眉毛,問我咱家沒有養(yǎng)豬,你準備豬食干啥?我的自信心一下子被射穿了,自信心灰飛煙滅!我悶悶不樂的說:“媽媽,這是餃子餡!
爸爸拿來了肉,我切的很小和螞蟻一樣大,可是太慢了。爸爸走過來教我,爸爸切的太快,我的`肉全被他切完了!可是肉還是太大了!我用刀把他切的很小。各種調(diào)料,韭菜,肉混合在一起加個雞蛋,攪拌一下,了事。我在上面寫了個胡,可很快就沒了!
爸爸拿來了餃子皮,我用水沾沾邊上,加上餃子餡對折,反過來,兩頭捏一下。完成了,我又做了好多。做好了,媽媽說味道還不錯。我得意的說:“那當然!”
雖然樣子不好看,但我盡力了,不過味道不錯!
過年包餃子的作文450字 篇12
除夕的早上,媽媽教我包餃子!我迫不及待的學著媽媽的樣子包起餃子來!
媽媽先拿起餃子皮,把餃子皮向左右方向拉了一下。再拿起小勺子挖了一點餡,小心的放進餃子皮里,用食指沾了一點水,把餃子皮粘緊了,餃子就包好了!我一樣學著媽媽的樣子包起來,我拿起餃子皮,可餃子皮一點兒都不聽我的話!可調(diào)皮了,像一個淘氣的孩子一樣不聽我的話。我才剛拿起餃子皮就從我的手上滑了下來!我大聲的抱怨到:“這餃子太不聽話了!”“別著急!”,媽媽說,“要一步一步慢慢來!甭犃藡寢尩脑挘矣职蚕滦穆溩。
我先拿起餃子皮,可餃子皮還像一個調(diào)皮的'孩子,差點兒從我手中滑下來!我小心翼翼地拿起小勺子挖了一勺餡,放餃子皮里。我正準備把餃子粘緊時,快包完的餃子就掉到地上啦!我心想:“原來包餃子也不容易!”我再次拿起了餃子皮,拉了一下。小心地再次拿起小勺子,在裝餡的碗里挖了一小勺餡兒,放進餃子皮里,再用手沾了一點水,把餃子皮捏緊了!我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)越來越熟練了,沒過一會兒我都包了一大盤了!媽媽吃了我包的餃子,夸贊我餃子包的好!我覺得心里喜滋滋地!
那天,我很開心!不僅是學會了包餃子,而且還嘗到了辛苦的滋味!讓我感受到了餃子里包的是全家人的幸福和快樂,還包了新年的希望和祝福!
過年包餃子的作文450字 篇13
新年來臨之際,包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習俗了。但對我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也終于能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著,待我向奶奶“拜師學藝”后,就輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的.上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是“山珍海味”!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊!
過年包餃子的作文450字 篇14
過年的時候,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次學習包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準備好的餡兒,準備學習包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會,爸爸媽媽就開始學習包餃子了?粗麄儼哪且粋個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。
我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的.樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時,媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進鍋里。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
過年包餃子的作文450字 篇15
從呀呀學語的嬰兒成長為三年級小學生,我試過很多的第一次。最讓我難忘的是第一次學習包餃子。
那天,爸爸媽媽在家學習包餃子。餃子圓圓的,胖胖的,像一只只小天鵝?吹梦沂职W癢的,我想:我也要學著學習包餃子。說干就干,我就模仿媽媽的樣子開始學習包餃子,好不容易才包了一個,剛放進盤子里就漏了餡,看著露出的餡,我就像泄了氣的皮球,灰心極了。一屁股坐在沙發(fā)上看電視,看我沮喪的樣子,爸爸說我來教你吧,我高興的說你說話要算數(shù)奧,爸爸先包了一個餃子做示范,我照著包了一個,卻還是不會,爸爸只好一步一步詳細的`把要領(lǐng)告訴我:首先,把一片餃子皮放在左手的中心,再挖上一勺香噴噴的肉餡,用手沾一點水涂在餃子皮的邊緣,然后再用大拇指中指捏緊,一個漂亮的餃子就包成功了。
按照爸爸教的,我又包了一個,雖然沒有爸爸包的好看,但我也覺得很開心。然后就開始煮餃子了,等水開了,把餃子一個個輕輕的丟進鍋里,再加入幾次涼水,等水再次開了,餃子就熟了。我盛了幾個,用筷子夾起一個,然后沾一點調(diào)味醋,放進嘴了,輕輕一咬,那香味頓時滿嘴都是,那一頓飯,我吃的特別香。
后來,我又學會了月牙餃等。餃子也越包越漂亮,但最讓我難忘的還是第一次學習包餃子,因為它讓我明白了只要肯用心,沒有事情是學不會的。
過年包餃子的作文450字 篇16
“今天是年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”老媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,老媽端來一大盆餃子餡與十幾張餃子皮。“大家動起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的'時候餃子就不會爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”
過年包餃子的作文450字 篇17
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才。≌谖业囊夥欠驳臅r候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個四不像。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的',我包的四不像只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗四不像餃子別提有多好吃了!
過年包餃子的作文450字 篇18
我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的.晚上,老媽讓我?guī)桶溩印N蚁氚溩硬煌唵蔚,先剁菜就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸了,我不得不說:“我被打敗了!
終于開始做餃子了,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,老媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個餃子皮,放上肉,包了起來,我認真的這捏捏那按按。過了一會兒,終于包好了,老媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負有心人!我終于包好餃子了。
過年包餃子的作文450字 篇19
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團圓的期盼,更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的`習俗。但這些習俗也有不同的意義,古時候據(jù)說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,原來包餃子這么簡單呀,我一分鐘包四十個都沒問題。
說干就干,我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時,姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來了,你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過這餃子看著怎么像包子呀?不要氣餒再試一次。最后我費了九牛二虎之力,終于包出了幾個有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來這包餃子也不是那么簡單嘛!最后,我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
過年包餃子的作文450字 篇20
平時吃餃子,總是到飯館去,餃子雖然很香很好吃,但是,我老是覺得好像缺些什么,終于,這個謎底被我識破了。
星期天,經(jīng)過我們?nèi)遗e手表決,決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買回了餃子皮、韭菜和豬肉,她先把豬肉剁成肉末,再把韭菜切碎,然后把肉末和韭菜放進一個大碗里攪拌均勻。然后;我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來。只見媽媽左手拿著一張餃了皮,右于拿著一雙筷子,夾了一點餃子餡兒放到餃子度中間,然后用筷子蘸了一點清水,涂在餃子皮邊緣,接著把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上,對齊二后用于把它捏牢,一個餃子就做好了。
我也照著媽媽的樣子包了起來 一個、兩個、三個……一個一個餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房,小心地將餃了放進沸騰的水鍋里,開始煮餃子。媽媽告訴我,餃子很容易粘住鍋底,所以要經(jīng)常用鍋鏟翻一翻。
過了一會 餃子煮熟了,我便用鍋鏟把它們盛山來。一個個白胖胖的餃子散發(fā)著香噴噴的熱氣,讓每個人聞后都會“口水流下三千尺,疑是銀河落九天”。
吃著自己做的餃子,聞著它淡淡的'香味兒,我終于知道在飯館里缺少的東西了。
我想這個小秘密如果不告訴你們 你們也應(yīng)該猜到了,只有自己親手去做,那樣東西才會更否更好吃。
過年包餃子的作文450字 篇21
大年初一這天,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有自己親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的.就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
過年包餃子的作文450字 篇22
又是新的一年要來到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。
到了烹飪晚餐的'時間,爺爺奶奶說什么也不肯讓母親和嬸嬸幫忙,而且還把門關(guān)得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個小時總算過去了,眼看到了晚飯的時間,可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時,奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來,我們都傻了,難道晚上就吃這個?奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會有好東西哦!”大家一聽,來了興趣,迫不及待地拿起了筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個我一個夾得只剩下了半盆,可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家:“還有半盆呢。”大家覺得也對,說不定玄機就藏在最后半盆里呢。
大家減慢了吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的臉扭成了一團,說她的嘴里有個硬邦邦的東西。說罷,便將異物吐了出來,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財了。
隨后,我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”,我們?nèi)乙荒甓寄茱L調(diào)雨順了,這種期待幸運的感覺真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
過年包餃子的作文450字 篇23
在中午吃過團年飯后,剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈,我們就又開始為晚餐做準備了。
爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說,我們頓時樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準備包餃子。姑姑負責搟面,爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團捏成長條形,然后用刀把它切成一小團一小團,再把小面團搟成薄薄的面皮。起初,姑姑覺得面團有點濕,搟起來有些黏,于是就又往面團里添了一些干面粉。當姑姑搟出面皮時,我們就包了起來。爸爸事先給我們做了示范,包出了一個類似元寶的餃子。接著,我和表妹就照樣包了起來?晌液捅砻眠是不得要領(lǐng)。因為表妹在包餃子時,添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的,幾乎都是些面皮。姑姑見表妹包的.餃子不像樣,就取消了她包餃子的資格。表妹受不過,就哇哇大鬧起來。姑姑拿她沒辦法,就分了一個小面團給她當橡皮泥玩,將她穩(wěn)住了。我和爸爸繼續(xù)包。我包的餃子比表妹包的要好些,但包的不夠緊,很有可能散開。爸爸說我包的餃子是半成品,于是在此基礎(chǔ)上有加了一道工。隨著時間一分一秒的過去,桌面上的面團越來越小,餃子的數(shù)量越來越多。奮戰(zhàn)了一兩個鐘頭,我們總算完成了爺爺交給的任務(wù)。
看著那一行行排列整齊的餃子,我們開心地笑了。在此,我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
過年包餃子的作文450字 篇24
今天是農(nóng)歷的臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,爺爺飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而爺爺包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了爺爺包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。爺爺說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時我有了一個異想天開的`想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”!捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
過年包餃子的作文450字 篇25
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團團圓圓;魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢,便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說了好處呢!如:有“喜慶團圓” 、“吉祥如意” 和“招財進寶”的意思!經(jīng)過我的提議,全票通過!“耶!包餃子了!當我聽到全票通過的消息時歡呼著開心著!
說干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和爺爺一起“工作”起來了!要知道我的爺爺可是廚師啊那水平可是一流的.!瞧,爺爺那嫻熟的動作;可我卻……再看看爺爺?shù)囊呀?jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要爺爺動手了!
“滴答滴答!”我們兩個人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個過程啊!“餃子!我來了!”于是,我伸出了白白的手準備向菜和餃子皮進攻時,一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認真地包了起來。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽好人言吃虧在眼前!我看著“好心人”包一只餃子的全部過程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!
沒過多久,餃子成了鍋中餐;又成了盤中餐;又成了腹中食了!
我愛春節(jié)!我愛包餃子!
過年包餃子的作文450字 篇26
快過年了,這過年吃餃子可是過年必備的,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來做的,可是這回寒假,學校開展了一次活動——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領(lǐng)下,我們來到了一位組員家中,準備好餡后,要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然后,用指尖沾一點水,涂在餃子皮周邊,這樣可以使餃子皮合攏時粘牢,餃子餡就不會露出來。最后,把餃子皮對面對折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時,需要在底部稍微的彎出一個拱形,這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示,便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單,做得可不是那么簡單了,有的行員餃子餡包的太多了,就像一個肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個無精打采的懶漢;有的.行員直接改變了餃子的形狀,只見那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
剛包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一起包的餃子,還不忘評價兩句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”大家有說有笑的吃著餃子,讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動不但十分有趣,還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶!
過年包餃子的作文450字 篇27
在星期六的晚飯準備吃餃子。媽媽拌好了一盤豬肉餡,我湊過去一聞,好香呀!新鮮的瘦肉拌著雪里蕻,還夾雜著一段段綠綠的蔥,看著就好吃!開始包了,媽媽和姐姐先用勺子舀了一小勺餡放在餃子皮中間,再用手指沾一下水,涂在皮的邊緣,然后一手托著餃子皮,一手把皮合在一起捏緊。
我站在一旁看得津津有味,覺得很有意思,就試著問姐姐:“我能試試嗎?”姐姐說:“可以,不過你得先去洗手,保證自己包的要自己吃!蔽也挪还苋叨粷M口答應(yīng)。我學著媽媽和姐姐的樣子包了起來。可是看山容易畫山難,我手中誕生的餃子好難看呀!砧板上媽媽她們包的像一個個威武的將軍有棱有角,而我的卻像一團爛泥。我不甘心,又做了一個,開始還有點像樣,可突然左邊的皮破了,我趕緊拿來一張皮補救,真是屋漏偏逢連夜雨,右邊的'皮也破了,我只好又拿了一張皮補救。
七拼八湊中,我用三張皮包了一個巨型餃子。媽媽一看樂了,說:“你的餡放得太多了!蔽也环䴕,又包了一個餃子等著媽媽評價,媽媽看了哭笑不得,說:“你這點餡,還不夠塞牙齒縫呢,餡要放得不多不少才合適。”經(jīng)過媽媽的細心指導(dǎo),后面的餃子漸漸包得有形了,我還別出心裁地把餃子包成了餛飩的形狀呢!
終于下鍋了,吃著自己親手做的餃子, 我感覺味道特棒!
過年包餃子的作文450字 篇28
在小時候,總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個面團,一捏,一按,再拿搟面杖一搟,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節(jié)的時候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開始時,已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個個餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的'時候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺下柴火燒得正旺,風箱被拉得呼呼作響,餃子被一個個地趕下了鍋。這時,小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時候,已是晚上八點多鐘了,這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細語地扯著家常,一片溫馨。農(nóng)村有個習俗:女人是不能上正桌吃飯的。
即使過了那么多次春節(jié),也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐,忘不了餃子入口時那一刻的溫馨,忘不了春節(jié)那和睦的氣氛。
過年包餃子的作文450字 篇29
大年初一,有人親自從遠方趕來,我們都聚在奶奶家,開開心心的過年。中午想照常吃餃子。
奶奶在廚房里做了一個大鼓:做餃子皮,切肉,包餃子……她很忙。我擔心外婆累壞了,就主動求助。我奶奶為我感到難過,但她受不了我的要求,同意了。
吃過餃子,也見過別人包餃子,但沒親手碰過。這一次我必須展示我的`才華。我拿起一個餃子皮,用勺子在餃子皮上放了一勺肉。我心里很得意:呵呵,不用學也能學,天才!就在我很得意的時候,肉就像一個不聽話的孩子,讓我很無奈:捏左邊皮的時候,肉從右邊出來;我捏右邊的皮,肉就從左邊逃出來了。這會讓我很尷尬。我該怎么辦?我想了想,很傷腦子,但還是沒有頭緒。
就在我疑惑的時候,妹妹看到我這個樣子,無奈的說:“小妹妹,你用腦袋想想,少放點餡,不會多嗎?”沒錯,我怎么沒想到呢?是一句話把幾個錯的人吵醒了!我讓姐姐說,把肉放回去一半,把人生第一個餃子包起來。我完成了工作,但不太對,因為我根本捏不出餃子的順序,包裝是“四個不同”。我奶奶很耐心的教我,但是我什么都學不會。如果我不能強迫,那就沒有辦法。我不得不自己吃“四個不同”。
雖然我完全不一樣,但這是我第一次包餃子,凝聚了我的心血。嚼著嚼著,這碗“四不像餃子”真好吃!
過年包餃子的作文450字 篇30
在過年前的幾天,我學會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學會的吧。
大年三十前一天晚上,我正在看電視,就發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽搬來了一個桌子開始包餃子。媽媽搟餃子皮搟得可真快呀,沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的面粉搟成了一張張薄薄的面皮。爸爸則把搟好的面皮攤在手上,另一只手用一個勺子來鏟餡,然后包進面皮里,他包的餃子,不但包得快,而且園鼓鼓的,還有“花邊”。看著爸爸包得那么好,又那么快,我就想自己也來試一試。于是,我征得了爸爸的同意,就開始包起我的餃子來。
可是,我包的餃子,不是像泄了氣的`皮球了,就是露出了餡,才包了五個,我就有點灰心了。
爸爸看我灰心喪氣了,就說:“學一樣本領(lǐng),可不是輕易就能學會的,要付出汗水的,有一句話叫‘容易干不成大業(yè)績’不是嗎?”
這句話讓我受到了啟發(fā),于是我認真地做著每一個動作,先觀察,然后自己也學著做。一只手托著面皮,另一只手用勺子鏟點餡往里面放,然后再裹起來,用手在邊緣捏幾下,終于有一個有點像爸爸包的餃子了。我繼續(xù)包著,越包越好。不知不覺,我已經(jīng)包了近二十個餃子了。
晚上,吃的水餃,每一個都特別香一直滑到我的心尖。
那一天,我學會了包餃子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本領(lǐng),就必須得付出汗水來堅持。同時,我也理解了失敗是成功之母的含義。
過年包餃子的作文450字 篇31
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手。我隨手拿一張餃子皮,用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆出來;等我捏好右邊的`皮,肉餡又從左邊逃出來。這可讓我為難,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃!
過年包餃子的作文450字 篇32
今天是除夕,一大早我與爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面與餡準備好了,就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的.意見。
于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐與我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把與好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個餃子皮搟好了。我學著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動果食。
過年包餃子的作文450字 篇33
古時候,有個愛國詩人,叫屈原。他因為被逼而投江自殺。人們?yōu)榱思o念他,就把這天(農(nóng)歷五月初五)定為端午節(jié)。那天有個習俗——包粽子。
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。母親讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負責煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的'綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一個盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給母親。只見母親熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個粽子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子,把它們裝在兩個壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。
過年包餃子的作文450字 篇34
星期天的上午,老媽對我說:“好久沒吃餃子了,我們今天中午就來吃餃子吧!”我一聽便高興地跳了起來?墒抢蠇寘s說:“你先別高興得太早,你也得包。否則,就不讓你吃!”這下我可犯難了,但我一想起那香噴噴的餃子,簡直要流口水,于是不得不爽快地答應(yīng)了。
我來到面板前,準備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮,在皮的中間放點餡,然后把皮向中間合攏。誰知,包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡,那邊的.餡冒了出來;捏住那邊的餡,這邊的餡又冒了出來,真是煩死我了!我索性用兩只手捏,沒想到,兩邊沒漏餡,而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢?我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補上。瞧老媽包的餃子,像一個挺著肚子的“大將軍”,而我的餃子卻像個“傷兵”?粗肮謽印钡娘溩,我真有點兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思,邊包邊對我說:“做事可不能半途而廢呀!”我也心想:是啊!如果連餃子都包不好,那我還能干什么呢?
“唉,還得好好地學一學呢!”我自言自語道。于是,我仔細地觀察著老媽是怎樣包的,特別是老媽手指包餃子的動作:把餃子皮放在掌尖,餡放得不多也不少,手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏,直到封口。我也按照老媽的方法做,雖然這次餃子包得時間長一些,但我還是成功了。
啊,我終于學會了包餃子,心里甭提有多高興了!中午吃著自己親手包的餃子,我覺得這頓餃子特別香……
過年包餃子的作文450字 篇35
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會,一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒有包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的.立在上面,真好看。過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點!甭犃藡寢尩脑挘也呕腥淮笪,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒有想到,終于包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是非常有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
過年包餃子的作文450字 篇36
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后,大家都進入到緊張的比賽中。
“老師,心瀅那組用包餃器!眽羯喊l(fā)現(xiàn)我們的秘密后立刻給兩位“裁判官”然后打小報告。在n次力爭之后,我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達成一致,宣判能夠用包餃器。
我們開始切水果裝點餃子了。在切水果時,我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做對似的,片沒切成,倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂,想切成五角星沒切成,卻把桌布切破了,仔細一看,切破的地方還真像五角星。
時光過的真快,第一節(jié)下課鈴響了,我們班的門口、窗口被別班同學擠得水泄不通。就在這個時候,我們組的'餃子又要拿到三樓教導(dǎo)處去煮?上攵覀冊诼飞鲜艿皆S多同學的“圍攻”,他們像饑民一樣,向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了,我們順利地把餃子拿到了“廚房”,開始煮餃子了?删驮陲溩右鲥伒臅r候,教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導(dǎo)處轟了出來。于是,我們只好自認倒霉,端著盤半生不熟的餃子回班了 。
回到班上,然后郁芳她們把餃子裝點了一下就端給老師品嘗。郁芳是興沖沖地去,灰溜溜地回來 。我一看狀況不妙,就帶著林芳“棄暗投明”,跑到陳楚杰那組去解饞了……
雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評,可是我還是很開心。
過年包餃子的作文450字 篇37
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。 我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的`餃子模樣很奇怪,但我很開心!
我成功了
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
過年包餃子的作文450字 篇38
春節(jié)里有很多習俗,每個習俗都會給我們帶來歡樂,稱為年味,在所有習俗中,包餃子是我最喜歡的習俗。
正月初三的下午,我們包餃子。我們先準備材料,有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉,還有裝餡的盆子、放餃盆。
這些工具準備好之后,就進入了做水餃的第一步的工序:剁餃子餡,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的'東西,然后和剁碎的豬肉餡混合起來,變成蔬菜豬肉餡。
下一個工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,以防粘到手。然后開始和面。幾分鐘后,類似面條的東西終于出現(xiàn)了,又過了一會,面就和完了。
接著做餃子皮,爸爸把和好的面分成一塊一塊的,然后捏成一個個小圓球似的,再用上搟面杖,沒過多久,薄薄的餃子皮終于出爐了。像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子,爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來,用筷子把盆里的餡放入皮里,最后把餃子皮“合攏”,這樣,一個餃子就完成了。爸爸把一個個餃子放入放餃盆里。這一個個餃子就像一顆顆璀璨的元寶。
如果想要吃到水餃,就得再煮一煮。爸爸先在鍋里放一點水,幾分鐘后,水燒開了,爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。爸爸一次又一次的加水,幾分鐘后,香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個,真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃,一家人臉上露出了笑容。 餃子是中國的傳統(tǒng)食品,包餃子是中國的一種傳統(tǒng)習俗,而如今,每當過年的時候,家家戶戶都會做水餃來歡度新年。每個人也從吃餃子中體會到了家庭的和諧與幸福。
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