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年味800字左右
年味800字左右1
華燈初上，燈火通明。早春花街上，人頭涌動(dòng)。叫賣(mài)聲，砍價(jià)聲，歡笑聲在明朗夜晚交織成了一部和諧交響曲。大街上，麥田邊，華麗絢爛煙火帶著人們美好祝愿飛上天空，在空中盡顯它那美麗舞姿。今晚，人們將徹夜不眠，迎接那新年第一聲鐘響。
家鄉(xiāng)年味，永遠(yuǎn)是最濃；家鄉(xiāng)年味，永遠(yuǎn)是最親；家鄉(xiāng)年味，永遠(yuǎn)是最讓人難以忘懷。
踏上歸途
記得那是一個(gè)寒冷早晨。天還未亮，我和父母就踏上了歸家旅程。從東莞到我老家大概有七百多公里距離吧，我們大概需要十幾個(gè)小時(shí)才能到達(dá)。
經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)車(chē)程，我們終于在次日14點(diǎn)到達(dá)了李家村。一回到村子，爺爺奶奶便開(kāi)始忙活了起來(lái)：老家氣溫只有幾度，而我們只穿了幾件單薄襯衫。于是奶奶便去拿衣服和暖爐給我們。爺爺拿出了一大卷火紅爆竹，走到了門(mén)口。在噼里啪啦爆竹聲中，我們回到了老家。
去訪祖堂
第二天一早，父親便早早地叫醒了我，說(shuō)是家中男性都要去祖堂給老祖宗上柱香。我還從未去過(guò)祖堂呢，于是便興致勃勃地與父親去了。
走在村中那條唯一水泥路上，我聽(tīng)見(jiàn)前方鞭炮聲接連不斷。走到祖堂，便發(fā)現(xiàn)這兒煙霧繚繞，地面上鋪滿(mǎn)了鞭炮碎屑。祖堂內(nèi)，有許多村民絡(luò)繹不絕地去祭拜祖宗。要想讓祖宗保佑你一生平安，就得先磕三個(gè)頭，上三炷香，再磕三個(gè)頭。這是我們老家傳統(tǒng)習(xí)俗。祖堂里墻上掛著一張捐款明細(xì)表。上面寫(xiě)著全村村民捐款修祖堂金額。我看到父親捐款是全村最多。父親看到我在看那張表，對(duì)我說(shuō)了一句意味深長(zhǎng)話(huà)：“人不能忘本。”
吃年夜飯
每一家過(guò)年年夜飯總是一年之中最豐盛，我老家也不例外。但我父親講究健康，所以今年年夜飯不免多了幾盤(pán)綠色食品。在我家鄉(xiāng)，豬腳和豬蹄膀是絕對(duì)必不可少東西。餐桌上，眾人舉杯共慶新年，大塊吃肉，大碗喝酒。平常文縐縐人到了餐桌上自然也免不了幾分豪爽之情。
終要離別
天下沒(méi)有不散筵席，我們終于要離開(kāi)家鄉(xiāng)，回到東莞了。這次家鄉(xiāng)之旅雖然只有短短不到一個(gè)星期時(shí)間，但卻給了我許多深深回憶。
我?guī)е@份回憶，開(kāi)始了新一年學(xué)習(xí)……
年味800字左右2
離過(guò)年的時(shí)間越來(lái)越近了，我跟爸爸媽媽早早來(lái)到外公外婆家。
近幾年鄉(xiāng)下不允許放鞭炮，過(guò)年前一兩天，顯得十分安靜根本不像是在過(guò)年。放在往年，不等過(guò)年那一刻四處已經(jīng)響起了一陣一陣的炮聲白天也不間斷。
大年三十那晚家里來(lái)了兩桌人原本兩間房子瞬間塞滿(mǎn)了人，煙味，茶味，燒炭的煤氣味彌漫在空氣中互相交融，氣味十分刺鼻，我連忙從房子里跑出來(lái)，到了大廳的一角，因?yàn)槭謾C(jī)放在那里充電，我便找了一個(gè)凳子坐在那跟朋友聊天。信息聲不斷的響著，我也似乎忘了這是過(guò)年。不知道過(guò)在那待了了多久，有點(diǎn)困了，我小心翼翼的走進(jìn)一間房里看，發(fā)現(xiàn)五六個(gè)人在那里打牌，電視機(jī)也沒(méi)有打開(kāi)，另一間房亦是如此。
大人們都在做自己的事沒(méi)有搭理我，我便悄悄的上樓了。我躺在床上與朋友聊天，朋友說(shuō)她們那里吵死了一直在放鞭炮，看到這我跑到屋外看著漆黑的'天空，除了燈火通明之外一切顯得格外安靜。一點(diǎn)聲音也沒(méi)有。
今年過(guò)年還有一個(gè)原因是因?yàn)樾r(shí)候玩的好的一個(gè)朋友也回家過(guò)年，算上今年我們已經(jīng)三年沒(méi)有見(jiàn)面了。想想小時(shí)候過(guò)年跟其他小朋友一起在屋外的大坪上防花炮，聽(tīng)著空中響起的禮花聲，拿著手中的花炮在空中畫(huà)圓，現(xiàn)在想起來(lái)那時(shí)候的年才是真的年啊，一家人聚在一起吃吃團(tuán)圓飯然后一起看央視春晚，小朋友可以跟其他孩子一起去領(lǐng)居家玩。現(xiàn)在，時(shí)間長(zhǎng)了感情也就淡了，直到我離開(kāi)也沒(méi)有跟他說(shuō)上一句話(huà)。
手機(jī)在不停震動(dòng)，屏幕一直在亮，在這有點(diǎn)黑的房間里顯得有點(diǎn)刺眼。打開(kāi)一看原來(lái)是微信群里在發(fā)紅包，點(diǎn)開(kāi)紅包領(lǐng)取紅包在發(fā)送一句新年快樂(lè)，這樣算是一種過(guò)年。臨近整點(diǎn)，外面依舊是靜悄悄的。樓下還在打著，似乎根本沒(méi)有發(fā)現(xiàn)少了一個(gè)我。
終于整點(diǎn)到來(lái)，外面也響起了鞭炮聲。大約五分鐘過(guò)去了，外面重新恢復(fù)原本的安靜。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，聽(tīng)見(jiàn)樓下窸窸窣窣的聲音，那些人走了，爸爸媽媽上樓看見(jiàn)我叫我快點(diǎn)睡覺(jué)。
年，就這樣過(guò)完了。過(guò)年一年比一年淡了，仿佛人們已經(jīng)不看中這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，就在忙碌無(wú)趣中匆匆地度過(guò)了。
今年的年味是淡淡的。
年味800字左右3
飛機(jī)從空中過(guò)，劃出一道白色的痕跡，如同一只小鳥(niǎo)，急匆匆地飛往自己的巢穴。火車(chē)沿著鐵軌奔去，好像一顆子彈，飛向乘客心中的圣地。汽車(chē)在路牌的指示下在高速公路和盤(pán)山公路上繞來(lái)繞去，但無(wú)論繞多長(zhǎng)時(shí)間都始終沒(méi)有停下步伐。對(duì)，你猜得不錯(cuò)，交通工具上的乘客都是工作在外想要在此時(shí)趕往家鄉(xiāng)和親人一起歡度春節(jié)，從他們同樣的眼神就可以看出，充滿(mǎn)了懷念，幸福，與期待。
春節(jié)，中國(guó)自古以來(lái)最盛大，最重要的節(jié)日。每逢此時(shí)，親人都會(huì)團(tuán)聚在一起，享受這段快樂(lè)的時(shí)光。其中的習(xí)俗更是數(shù)不勝數(shù)，讓春節(jié)充滿(mǎn)了快樂(lè)。濃濃的年味也早在春節(jié)前夕就籠罩在中國(guó)這片古老的大地上。其實(shí)，濃濃的'年味并不只能從習(xí)俗中散發(fā)出來(lái)，春運(yùn)期間的機(jī)場(chǎng)，車(chē)站，同樣會(huì)讓你感受到那濃濃的年味。
來(lái)到機(jī)場(chǎng)，一進(jìn)大門(mén)，室外的寒風(fēng)頓時(shí)消散，取而代之的是陣陣的溫暖，如果僅僅是空調(diào)可不會(huì)散發(fā)出這樣的溫暖，許許多多的人和大包小包的行李似乎讓我明白了溫暖的源頭，這種溫暖直達(dá)心扉。我感受到了人們因?yàn)榧磳⒖梢曰氐郊亦l(xiāng)和親人團(tuán)聚而流露出的欣喜與幸福。我也越發(fā)的期待此次和父母一起的回鄉(xiāng)之旅。雖說(shuō)是深夜的飛機(jī)，可我一點(diǎn)兒也不困，不停的看著窗外若隱若現(xiàn)的機(jī)翼，期望著能夠快一點(diǎn)到。下了飛機(jī)，卻發(fā)現(xiàn)人依舊不少。我又感受到和先前一樣的溫暖感覺(jué)。原來(lái)那么多的人都是來(lái)接人的，下了飛機(jī)的乘客惺忪的睡眼早已散去，看到自己的親人就在眼前，頓時(shí)興奮地拖著行李小跑了過(guò)去，問(wèn)寒問(wèn)暖。我也看到舅舅站在人群中等我們，便小跑了過(guò)去。聽(tīng)著到處都在說(shuō)出的熟悉口音和關(guān)于過(guò)年的話(huà)題，一股奇異的感覺(jué)彌漫在心間。在春運(yùn)中讓我感受到了濃濃的過(guò)年的氛圍，在親情的襯托下更讓人難以忘懷。
餐桌上，一道道菜被端了上來(lái)，姑父雖然不是什么大廚，但以他的廚藝滿(mǎn)足我們的嘴巴還是綽綽有余的。我平時(shí)就很愛(ài)吃，這次更是大飽口福。濃濃的年味彌漫在每一口菜里，讓我感到無(wú)比的幸福。同樣的年味充斥著大街小巷，彌漫在角角落落。春節(jié)，雖然一年只有一次，但他早已成為了人們的一部分。過(guò)年時(shí)幸福的感覺(jué)也早已在人們心中根深蒂固。
年味800字左右4
過(guò)年那會(huì)兒，晴天極少，甚至還滴了些雨。但年味并沒(méi)有因此削弱，依如春風(fēng)，穿梭在人間。
過(guò)年的前幾天，小攤擺滿(mǎn)了街道的兩旁。放眼望去，是紅彤彤的一片，仿佛整個(gè)人都置身于梅林中，亂了方向。小攤里多賣(mài)些燈籠，掛飾，春聯(lián)。春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的桃梗演變而來(lái)，再有后來(lái)的“總把新桃換舊符”，然后到了明朝，朱元璋命令過(guò)年的時(shí)候官民都必須書(shū)寫(xiě)一副對(duì)聯(lián)貼在門(mén)上，最后一直傳承到現(xiàn)在。雖說(shuō)春聯(lián)的外形一直在改變，但它所傳達(dá)的意義亙古不變，是一大年味的代表。除夕那天，我從街上回到家時(shí)，正見(jiàn)爸爸貼著春聯(lián)，興許是春聯(lián)的緣故，爸爸的臉上分明也有點(diǎn)紅了，所謂是“人面春聯(lián)相映紅�！�
說(shuō)到過(guò)年，美食是必不可少的，就比如說(shuō)春卷。于是我和媽媽接受了“包春卷”這一任務(wù)，我們分工合作，我負(fù)責(zé)撕春卷皮，而媽媽負(fù)責(zé)包春卷。春卷皮并不怎么難撕，但也不能掉以輕心，如果一不小心兩張給黏在一起，就大事不妙了。春卷撕完后，手上都有股淡淡的面皮味，但只要一想到晚上炸的金黃色的春卷就不由得笑了。晚上，一家人圍坐在餐桌旁，一邊喝著香香的大麥粥，一邊吃著現(xiàn)炸的春卷，彼此談著歡樂(lè)的'事情，就連我們家的小狗，尾巴也連甩連甩的，似乎想和我們要說(shuō)些什么�？v然屋外煙花聲絡(luò)繹不絕，屋內(nèi)的氣氛依舊很熱烈。此刻，我想：年味必定和家有著很重要的關(guān)系，如果孤身一人，那么再美味的食物也會(huì)變得難以下咽。年就是注定游子和家團(tuán)聚的時(shí)光，家有了，年到了，年味也就有了。
春節(jié)，應(yīng)是小孩子最喜歡的節(jié)日，因?yàn)槟嵌螘r(shí)間里，可以玩到煙花。有一種甩甩的煙花，適合在晚上玩，妹妹尤其鐘愛(ài)這個(gè)。她常常把其想象成一支畫(huà)筆，然后轉(zhuǎn)動(dòng)著手腕，在半空中畫(huà)著畫(huà)，煙花映紅了她的臉，她露出一排小小的乳牙，不知有多開(kāi)心。還有一種煙花呈長(zhǎng)棍狀，需找個(gè)東西將其固定住，然后點(diǎn)導(dǎo)火線(xiàn)，于是便有了這樣一幅畫(huà)面：一縷游走的光線(xiàn)沖上天空，到最高處時(shí)，一下子散開(kāi)，變成五顏六色的光。伴隨其的是一陣“噼啪”聲。當(dāng)然，就這樣幾個(gè)煙花還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還有一種摔炮，呈金魚(yú)狀，顏色多樣，只需朝地上輕輕一摔，便發(fā)出“噼哩啪啦”的聲響，然后留下一地的“狼藉”和一片小孩的歡笑聲，充滿(mǎn)了年帶來(lái)的特有的味道。
擰一擰浸在時(shí)光里的記憶，晾一晾，是年的味道……
年味800字左右5
說(shuō)來(lái)慚愧，提到年味兒，我想到的竟不是文學(xué)作品中常現(xiàn)的年貨土產(chǎn)的香氣、家家團(tuán)圓的溫馨，而是鞭炮煙花濃濃的硫磺火藥味兒。
除夕難眠，我總會(huì)聞到這種味兒�？偸窃谝鼓簧畛林畷r(shí)，先冒出幾聲不安分的炸響，在混沌的夜色中擴(kuò)開(kāi)，撞到窗戶(hù)上。
而在引子之后，才是真正的開(kāi)始。萬(wàn)家煙火似約好了一般，一同騰起，擊起陣陣密集的鼓點(diǎn)。鄉(xiāng)野不似城市的高樓聳立，這無(wú)意的回聲效果似拖曳了這份年味兒，屬引綿延而響度不減，豈是那墻壁門(mén)窗所能阻隔的？
鞭炮陣陣。密集的飛躥聲、爆炸聲交織在一起，似百鳥(niǎo)朝鳳、萬(wàn)人擊缶，又如東非遷徙的大群角馬、西北漢子打起的安塞腰鼓，激越昂揚(yáng)地升起，“嘭”地炸開(kāi)花團(tuán)錦簇，熙熙攘攘，好不熱鬧！
天空亮如白晝，聲浪一波波撞擊在老舊的窗玻璃上，發(fā)出一陣陣沉悶的鈍響。那硝煙硫磺味兒循著門(mén)窗的縫隙，飄入房中，也攜著萬(wàn)家的企盼將年味兒沁入每個(gè)人的心脾。
新年就這樣，于隆隆的鞭炮聲中踏著繽紛焰火來(lái)了。
大年初一，可是重中之重。小孩兒被勒令不能亂講不吉利的話(huà)，桌椅都蓋著亮紅的還帶著折疊印的桌布坐墊。要是有誰(shuí)穿著白色衣裳還會(huì)被老輩叨念著換掉。而吃食，就更為講究了。早茶是標(biāo)準(zhǔn)的紅棗茶、團(tuán)子，桌上六碟點(diǎn)心一盤(pán)大菜。午餐晚餐已經(jīng)能用“宴”來(lái)形容了，家家戶(hù)戶(hù)好似都鉚著勁兒把一年的庫(kù)藏都擺上了桌。燒得金黃瑩潤(rùn)的紅燒肉、鮮綠脆嫩的“宮廷翡翠”、新鮮肥美的草雞……頓頓饕餮美味，惹得家中的狗兒也吃得毛色發(fā)亮。
縷縷年味兒，從這人間煙火、饕餮美食中飄來(lái)。
最濃的年味兒，實(shí)則在裊裊的燭光香火上。從除夕開(kāi)始總有繁復(fù)的'儀式，點(diǎn)紅燭上佛香拜神靈，香放哪兒、朝哪兒、點(diǎn)幾根都有明確規(guī)定的，所以多是老輩完成這項(xiàng)使命。燭光搖曳，燃起香，煙霧氤氳中，竟有幾分似真似幻。虔誠(chéng)的點(diǎn)燭、上香與那輕煙縷縷，也是一道年味兒了。若是趕上家中小輩有中考高考，還得去趟土地廟，討個(gè)彩頭。那自是更加隆重。
鞭炮、美食、香火所營(yíng)造的年味兒，輾轉(zhuǎn)千年彌久不散。而它綿延千年至今馨香的原因，正是那份共同的企盼——團(tuán)圓的企盼、理想的企盼、未來(lái)的企盼。透過(guò)這濃郁的年味兒，我似看見(jiàn)了人間煙火的平淡美好，看見(jiàn)那熾熱的帶著暖色的希望。
年味800字左右6
忙忙碌碌又是一年，倏地心頭涌起一股溫暖的感動(dòng)，突然想起過(guò)年這個(gè)老話(huà)題，在我的記憶里占據(jù)了多少分量。大人盼插田，小孩盼過(guò)年。原本只是家長(zhǎng)們的一句調(diào)侃，卻也是個(gè)大實(shí)話(huà)。不過(guò)，和現(xiàn)在的孩子相比，除了玩得更加自由，便是從此有了打牙祭的盼頭。
不必是名貴的吃食，那些家家戶(hù)戶(hù)必備的手工制作各色干糧足以擔(dān)當(dāng)。進(jìn)入臘月，圍繞過(guò)年的準(zhǔn)備便開(kāi)始了。不知從哪一年開(kāi)始，母親學(xué)會(huì)了熬糖，不再需要請(qǐng)鄰居幫忙便能完成。一家人圍著一口大鍋樂(lè)呵呵地涎著臉，盼著鍋里翻起的浪花快點(diǎn)凝結(jié)成糖飴，也好先入口為快，早些感受到逼近的年味。
母親用大大的鍋鏟撈起濃厚的糖飴，看那流動(dòng)的線(xiàn)條，確定灶膛里該留什么樣的火候。差不多了，母親退下鍋臺(tái)，由父親頂了上去，盛出部分糖飴，直接往鍋里倒入早就炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。
這是熬糖和切米糖同時(shí)進(jìn)行。以前母親不會(huì)熬糖時(shí)，有時(shí)是用買(mǎi)來(lái)的白糖塊作為粘合劑。自己熬糖可能要費(fèi)些柴禾和功夫，但這些在鄉(xiāng)下人眼里算不上成本，卻能省下點(diǎn)錢(qián)。而對(duì)我這樣的孩子來(lái)說(shuō)，最大的收獲便是從頭至尾親眼見(jiàn)證不起眼的麥芽和大米怎么變成了令人垂涎的白糖。當(dāng)然，最后會(huì)每個(gè)人輪流品嘗一下鍋里盛出的糖飴，那濃烈的甜味以從未有過(guò)的沖擊力直達(dá)心底，感覺(jué)到全身都在享受著那一刻的快意。
除了熬糖切糖，準(zhǔn)備其他的炒貨吃食也是等同視之的隆重和熱鬧。炒泡米的時(shí)候，一定會(huì)一同炒些玉米、蠶豆、花生、山芋角等干糧。這些吃食，花生數(shù)量較少，算得上過(guò)年吃食中的上品，一般不給小孩子任意搬弄，而只在有客人來(lái)時(shí)才端出來(lái)，這時(shí)倒可以趁機(jī)吃到一些。
鄉(xiāng)下人沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)保健方面的講究，過(guò)年里對(duì)孩子吃零食基本不加干涉，從除夕之夜起，那些準(zhǔn)備已久的零食正式對(duì)孩子們開(kāi)放。有了這些精靈般的'東西，孩子的小嘴總是沒(méi)得閑著，早晨出去便不見(jiàn)了蹤影，家人也不急著喊回來(lái)，反正口袋里裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的出去，定不會(huì)餓著。時(shí)常在暮色里趕回家，才發(fā)覺(jué)中間少了一餐，卻奇怪怎么不覺(jué)得餓呢？這是年飽。母親笑著說(shuō)道。本來(lái)是想趁過(guò)年多吃些魚(yú)啊肉的，卻不知不覺(jué)中被這些粗糙的零食占據(jù)了胃的大部分，總有心不甘情不愿的一絲悔意�？沙鲩T(mén)前總還是不忘帶上一些，那可是一年里只在這個(gè)時(shí)候才有的。
年味800字左右7
一年中，最為盛大的節(jié)日便是春節(jié)了。
在我的家鄉(xiāng)，年味真正濃起來(lái)，是在大年初一的凌晨。在這時(shí)，村里的人們已經(jīng)提前約定了順序，依次放鞭炮，放煙花，讓整個(gè)村子從從頭到尾響到底，直到天亮至人們醒來(lái)才肯罷休。所以每到除夕晚，我都會(huì)早早的去睡，就怕那響徹云霄的炮聲擾的失眠。
早晨，伴隨著炮聲醒來(lái)，一開(kāi)門(mén)便是滿(mǎn)腔的硫磺味，滿(mǎn)院子的煙和滿(mǎn)院子的.年混雜在一起。這是過(guò)年的感覺(jué)。
過(guò)年，就是少不了美食的。老家有許多小吃，最特別的是一種特有的糍粑。用我的家鄉(xiāng)話(huà)直譯過(guò)來(lái)念“賊”。這種糍粑分為糯米的和面粉的。
爺爺奶奶一大早就起來(lái)，準(zhǔn)備做糍粑。先備好一個(gè)大鐵鍋，就在鐵鍋里和面。奶奶扛著一大包面粉往鐵鍋里倒。佝僂著背，用力的雙手青筋暴出，想控制出口的方向。我急忙想去幫手，一雙黝黑的手卻在我之前，抓到面粉的袋口幫助奶奶到。是爺爺。他從一旁疾步走來(lái)，口中還邊念叨著：“這么重的東西也不叫我來(lái)幫忙，老了就別逞強(qiáng)！”“是是是，就你沒(méi)老�！蹦棠袒氐馈蓚�(gè)人總是這樣面露微笑地吵嘴。
奶奶要開(kāi)始和面了。爺爺又喝止住她：“一個(gè)女人家哪有這么大力。”便叫奶奶讓開(kāi)，自己帶著老花鏡和面。我好笑的看著爺爺瘦削的手在龐大的鐵鍋里翻來(lái)覆去，額上微微濕潤(rùn)，還倔強(qiáng)的“教導(dǎo)”奶奶，吩咐奶奶干雜活，時(shí)不時(shí)地再吵幾句嘴。這些，都是記憶中年的一部分，年味的第一部分。
等發(fā)酵好了，要開(kāi)始炸糍粑了。在這間昏暗的小廚房里，中央擺著兩個(gè)桌子，一個(gè)擺著煤氣爐和上面的鐵鍋，一個(gè)放裝面粉的盆和預(yù)備裝糍粑的碟子。先洗凈手，沾點(diǎn)油在手上以防面團(tuán)粘手。然后捏適當(dāng)面團(tuán)在手里，揉圓，再壓扁。奶奶說(shuō)在糍粑中心要捏薄一點(diǎn)會(huì)熟得快。
站在離鐵鍋?zhàn)罱臓敔斁蜁?huì)把已經(jīng)炸到金黃色的糍粑夾起，擦油。每當(dāng)看到自己親手做的奇形怪狀的糍粑，就會(huì)急忙的一口咬下。聽(tīng)到糍粑脆皮破裂，嘗到嘴里油汁飛濺，甜甜的滿(mǎn)滿(mǎn)的美味，以為妙絕。我也總會(huì)驕傲地與奶奶炫耀，我的最好吃。
看著奶奶慈愛(ài)的微笑，年味，就在我們的笑容里紛飛。
年味800字左右8
寒冬幾乎在春節(jié)來(lái)臨前便溜走了，趕腳而來(lái)的春季暖風(fēng)吹著濃郁的年味兒正陪著我們過(guò)年。家鄉(xiāng)，街道上往常較為稀少的行人、車(chē)輛也不知從哪天起增多了。恩，年來(lái)了。
明明應(yīng)該是在寒冷之時(shí)過(guò)的春節(jié)，踩在了北風(fēng)走春來(lái)到的節(jié)骨眼兒上，但哪怕窗外不是寒冬，屋內(nèi)依舊是溫暖的，喜氣洋洋的。今年比上往年要特殊一點(diǎn)，這春節(jié)的團(tuán)圓飯是在我家，而不是在外婆家。
第一次做團(tuán)圓飯的爸爸媽媽不免顯得有些緊張，為此親愛(ài)的父親大人還專(zhuān)程抽空學(xué)習(xí)了如何做紅燒肉。廚房從早上便鬧騰著，見(jiàn)著我也忍不住竄了進(jìn)去，一路小心著這到處都是的食材，端起一盆青菜在洗手池邊耐下性子細(xì)細(xì)地、慢慢地清洗著。外公、外婆、姨媽、姨夫、表妹、表弟也快速地從澧水那邊的外公外婆家趕了過(guò)來(lái)。我將洗好的青菜遞給媽媽?zhuān)惚嫩Q著去找表妹了。
“外公，外婆，新年好！祝新的一年健康圓滿(mǎn)�！蔽倚ξ淖鲋笆志瞎獦酉騻z老拜年。表妹則與我不同，她直接蹲下說(shuō)著：“新的一年健健康康，圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)，事事如意……”“小家伙，是想要紅包了吧�！币虌尨蛉さ�。小表弟也蹭了過(guò)來(lái)，雙手學(xué)我的樣拱手，糥糯的聲音從他口中發(fā)出：“更……恭喜發(fā)財(cái)�！泵妹糜行┎缓靡馑迹骸澳莻�(gè)……外公外婆，有紅包嗎？”哈哈，看著這對(duì)急著討要紅包的姐弟，我不禁笑了笑�！坝校‘�(dāng)然有！怎么會(huì)沒(méi)有呢？”外婆豪氣的從口袋中掏出事先準(zhǔn)備好的三個(gè)有著分量的'紅包，“一人一個(gè)！”我們自是欣喜若狂，收紅包時(shí)不得不說(shuō)的確是件快樂(lè)的事。收好紅包后邊聽(tīng)見(jiàn)媽媽叫道：“吃飯啦！"哇哈！沒(méi)想到爸媽這第一次做團(tuán)圓飯做的也竟是如此之豐盛。我細(xì)看菜樣，雖與去年外婆做的相比有些不一樣，但該有的卻一樣都不少。嫩嫩的帶著有些紅肉的半熟的魚(yú)，這條有到年尾才吃的——暗示著年年有余的菜式；與粘稠芋頭汁相伴的芋頭——期望著明年能有好兆頭；圓圓滾滾帶著些許碎蔥的團(tuán)子——象征著新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓等等。這不用想便能知道是誰(shuí)教媽媽做的了。
一年又一年的過(guò)去，今年春節(jié)過(guò)了明年還有春節(jié)，紅包從老一輩傳給小一輩，這是寄托者的祝福也是寄托者的期望。做菜的手藝一直都在，長(zhǎng)輩謝幕，晚輩登場(chǎng)了，或許幾年后又換人了，但這手藝絕不丟失。
年味，年味，年味的濃郁重在情，它會(huì)包容完輩的一些小小的不禮貌，讓一眾手藝長(zhǎng)存，只要親人相親如故，團(tuán)員圓滿(mǎn)，那年味定會(huì)在年你飄香。年味將今年與明年握手，使情一代一代傳遞永不停息。
年味800字左右9
火苗躍動(dòng)著，迸濺出點(diǎn)點(diǎn)火星，明亮的光輝，給房里暈染上了一層溫馨的橙色。一片平和的喜悅中，一個(gè)健旺的老人，娓娓道來(lái)的，講述者一個(gè)古老而富有活力的故事。
三十的晚上，我依著沙發(fā)坐著，房里一片通明的燈火，這本該是一年中最快樂(lè)的一個(gè)晚上，我卻有些不自在。環(huán)顧四周，那些許久不見(jiàn)的親人們，卻專(zhuān)注于眼前的麻將、手里的手機(jī)，我感到好笑，中華民族五千年的傳統(tǒng)文化在春節(jié)時(shí)的體現(xiàn)，竟然是打麻將、搶紅包？人們打著哈哈，心不在焉的接上別人的話(huà)，眼睛卻不住瞟著手機(jī)，嘈雜的麻將聲營(yíng)造出熱鬧的假象。
我甚至有些不適了，似乎滿(mǎn)屋子的熱鬧都是虛偽的、與我不相干的，我縮在一角，撐起一片孤獨(dú)的天地，手里攥的，是早晚要還的紅包，耳里聽(tīng)的，是麻將碰撞的噪聲，鼻子里聞的，是刺鼻的煙味……這，就是所謂的過(guò)年，所謂的年味？從前的古人，沒(méi)有電、沒(méi)有手機(jī)、電視，他們是怎么度過(guò)今晚的？
眼前的電視，播放的是一眾明星讓人厭煩的拜年，當(dāng)這一切不適要達(dá)到一個(gè)忍耐的極限時(shí)，噠的一聲輕響，緊接著是一片黑暗，停電了！
終于，人們不得不把自己的注意力從手機(jī)、麻將上轉(zhuǎn)移到自己身邊、自己身邊一年未見(jiàn)的親人們，如果他們能看得見(jiàn)，也許會(huì)感慨時(shí)間易逝，身邊的人蒼老的如此之快，孩子們長(zhǎng)高了這么多吧？想到這里我的心里涌起了一陣感動(dòng)，回鄉(xiāng)的人們啊，你們千里迢迢回鄉(xiāng)的意義不是為了換個(gè)地方打麻將、搶紅包，而是為了看看你們?cè)S久不見(jiàn)的親人啊！
這是一片黑暗中僵持了一會(huì)兒，一個(gè)人影一閃，緊接著升起一堆旺盛的火苗，撲面而來(lái)的溫暖與光明讓人們恍惚了一下，終于，人們得以仔細(xì)打量一年未見(jiàn)的親人們感嘆他們鬢角新生的一叢白發(fā)，撫摸他們臉頰皺起的一絲皺紋……
突然間爺爺開(kāi)了口，他是有感而發(fā)，講起了兒時(shí)的故事，他說(shuō)小時(shí)候家里沒(méi)有電，每到除夕，總要升起一推旺火，親人們圍坐一堂，敘說(shuō)著自己這一年的見(jiàn)聞，人們的.眼瞳里，倒映的只有身邊人的身影，是那么溫暖，此情此景，宛如昨日重現(xiàn)……
鐘敲響了十二點(diǎn)，窗外響起了熱鬧的爆竹聲，人們走出門(mén)，仰望被渲染得色彩斑斕的天空，送別著過(guò)去的一年。朵朵絢麗的煙火在空中綻放，天有些冷，人們擠在一起，身邊人的體溫，驅(qū)散了除夕夜的涼意，每個(gè)人的心中，都涌起了真摯的感動(dòng)。
我不明白什么是真正的年味，但我確信只要你放下手里的手機(jī)，好好看看身邊的親人，看看他們的變化，是胖了？還是瘦了？你就能感受到它的滋味。
年味800字左右10
兒時(shí)春節(jié)，家鄉(xiāng)家家戶(hù)戶(hù)的大門(mén)上都要貼春聯(lián)。記憶中最濃郁的年味，就是小學(xué)時(shí)街上手寫(xiě)春聯(lián)時(shí)飄著的墨香味兒。
又是一年春節(jié)將至，我們?cè)絹?lái)越多地聽(tīng)到“春節(jié)越過(guò)越?jīng)]年味”的抱怨。也許沒(méi)有年味的原因有很多，可能我們不像小時(shí)候那樣，從年三十到初一、十五的習(xí)俗講究一環(huán)接一環(huán);可能工作節(jié)奏太快，我們忙到一切都來(lái)不及準(zhǔn)備……
但我們有沒(méi)有想過(guò)，抱怨的同時(shí)，我們也淡忘了那個(gè)記憶中的.春節(jié)味道也需要傳承。讓我們一起尋找記憶中的年味，像小時(shí)候那樣過(guò)年，讓我們和身邊的孩子永遠(yuǎn)記得，就算如今的物質(zhì)生活再豐富，過(guò)年也仍是最幸福的事。
小時(shí)候最盼望的過(guò)年環(huán)節(jié)是“發(fā)錢(qián)”。不過(guò)可惜發(fā)的錢(qián)多數(shù)要上繳，媽媽的說(shuō)辭總是不一樣。最早說(shuō)他們要給對(duì)方的小孩壓歲錢(qián)，只有不用“回給”錢(qián)的才是我的;后來(lái)又說(shuō)，錢(qián)會(huì)幫我攢著，還是我的，至于攢在什么地方，什么時(shí)候可以用就完全不知道了。后來(lái)反應(yīng)過(guò)來(lái)了，只有外公外婆爺爺奶奶給的壓歲錢(qián)才是屬于自己的!這個(gè)時(shí)間段一般發(fā)生在大年三十到初二之前，必須不能錯(cuò)過(guò)!
爺爺很大方，從我有記憶時(shí)已是一張嶄新的50元了，后來(lái)漸漸“漲”到1張大團(tuán)結(jié)，2張大團(tuán)結(jié)，包里揣了錢(qián)就馬上上街各種暗爽，上了街又各種舍不得動(dòng)，最后還是買(mǎi)煙花，買(mǎi)零食，買(mǎi)平時(shí)媽媽總也不給買(mǎi)的小玩意。最好笑的是，小時(shí)候?qū)﹀X(qián)沒(méi)概念。一次，一位阿姨給了一張20元，因?yàn)橹挥斜”〉囊粡�，便忍不住大哭了起�?lái)，誰(shuí)都勸不住，最后大姨為我換成了20張一元錢(qián)，手里厚厚的一摞，才終于高興了。
過(guò)年時(shí)，小孩不像大人那樣忙，每天就做一件事情：各種玩。那時(shí)，賣(mài)鞭炮的攤子熱鬧得很：有沖天炮、旋轉(zhuǎn)炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮，還有大炸雷……女孩喜歡買(mǎi)比較安全的摔炮和刺花炮，男孩喜歡二踢腳，以及五顏六色的禮花炮……到了夜晚，整個(gè)天空燈火通明，閃耀著五彩的禮花……
那時(shí)的除夕夜，特別是零點(diǎn)前后，電視里的春晚即使開(kāi)著最大音量也完全聽(tīng)不清楚，因?yàn)榈教幎际锹÷∽黜懙谋夼诼暋！皬男【吐?tīng)長(zhǎng)輩講放爆竹驅(qū)逐年獸的老故事。如果停了鞭炮聲，會(huì)很不習(xí)慣地覺(jué)得沒(méi)有了年味�！�
年味800字左右11
現(xiàn)在的過(guò)年跟平日里沒(méi)有什么大的區(qū)別，以前令我心心念念的壓歲錢(qián)，好吃的成盤(pán)的菜，從我長(zhǎng)大后好像就沒(méi)有了什么吸引力，更不用說(shuō)放鞭炮了，作為女生的我頂對(duì)就是放幾個(gè)煙花罷了，今年又強(qiáng)調(diào)不允許放鞭炮，寥寥無(wú)幾的年味就更淡了。
小年的時(shí)候回到家，映入眼簾的是花壇里廣告牌兩邊大紅色的燈籠，心里升起淡淡的興奮，過(guò)年了，終于放假了，可以好好的休息了。平時(shí)不經(jīng)常在家，終于回家了，好好的陪媽媽說(shuō)說(shuō)話(huà)，一起看看電視，吃完晚飯跟著媽媽出去逛街買(mǎi)年貨，開(kāi)心果，松子，葡萄干，買(mǎi)了一大堆我愛(ài)吃的，超市里的人熙熙攘攘的，人們的臉上洋溢著幸福與快樂(lè)，真真的意識(shí)到，要過(guò)年了。
以前的我總是很懶，一到家就賴(lài)在床上不動(dòng)彈，今年想換個(gè)方式，于是就在百度上搜了一下，其實(shí)身邊好玩的地方還真不少�？纯丛u(píng)論，選了一個(gè)不錯(cuò)的地，禹州鈞瓷文化園，大年初二我就和家人一起去逛了那里。一下車(chē)就看到大大的紅色的花燈做的門(mén)廊，爸爸一邊感慨不管園里好不好看，就這個(gè)大門(mén)也就值了，一邊興奮地這拍拍，那照照。進(jìn)入文化園是一條大道，大道的盡頭是一座金碧輝煌的宮殿，天成閣，站在閣前的石階上拍照之后，我們開(kāi)始在園子里到處閑逛。每隔幾米都有一面大鼓，很多小孩子都拿起鼓槌敲著玩，我也興奮的敲一敲，在鼓聲中感受春節(jié)的氣氛。慢慢的夜色降臨了，園子一下就變得五顏六色，絢麗迷人。我們先來(lái)到了七彩拱橋，在路的正上方用小彩燈裝飾出的'拱形，人站在其中就像置身在美麗的彩虹之下。接著去到的是變形金剛展示區(qū)，有四個(gè)用金屬做成的變形金剛，旁邊有做成的正方體，在燈光的點(diǎn)綴下，就像美麗的魔方。接著看到了，一匹雪白色的天馬身后拉著一個(gè)南瓜形的馬車(chē)，馬車(chē)在燈光的裝飾下充滿(mǎn)了粉紅的色彩，我還坐進(jìn)了南瓜馬車(chē)?yán)�，體驗(yàn)了一把做公主的感覺(jué)。每一堵圍墻都被彩燈裝飾過(guò)，墻根旁由彩燈做成的小蝸牛和小草，活靈活現(xiàn)的。還有一條一定要走一趟的黃金大道，玻璃下面擺放的都是金磚，第一次走在上面心里怯怯的，很擔(dān)心自己把玻璃踩壞掉下去，半途就下來(lái)了，但是又很不甘心，看著小孩子在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下穩(wěn)穩(wěn)地走在上面，我暗暗給自己鼓勁，沒(méi)事的，終于平安的走了過(guò)去。接著走到一條蓮燈路，頭上是美麗的蓮花燈，就像置身于美麗的荷塘，腳下是燈投射出的圓形圖案，好看極了。
哪里是沒(méi)有年的味道呀，年的味道濃濃的，只要我們?nèi)フ�，只要我們心情愉悅，家庭和睦，哪一天都是過(guò)年。
年味800字左右12
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！彪S著耳邊一陣又一陣熟悉的爆竹聲，年味兒也越來(lái)越濃了。眼睛看到的，耳朵聽(tīng)到的，鼻子聞到的滿(mǎn)滿(mǎn)的都是喜慶。
一過(guò)臘八，家家戶(hù)戶(hù)都淘糯米，包豆包，做年糕。鄉(xiāng)里人還會(huì)殺豬，做豆腐，讓人們聞到了年味。
過(guò)了小年，人們便爭(zhēng)著購(gòu)買(mǎi)年貨，男人們會(huì)到集市上購(gòu)買(mǎi)鞭炮煙花，挑選春聯(lián)、窗花；女人們會(huì)到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)一些水果糖果，留著過(guò)年時(shí)招待客人；最后便是一家人都會(huì)到商店中挑選新衣裳，準(zhǔn)備漂漂亮亮的過(guò)個(gè)新年。這讓年味愈加濃厚。
春節(jié)一大早，男人們便起來(lái)貼春聯(lián)、掛燈籠；女人們也在廚房里忙碌的準(zhǔn)備著豐盛的年夜飯；孩子們就穿著火紅的新棉襖在門(mén)前興高采烈地放鞭炮。各大單位的門(mén)前也掛上了大燈籠，有的單位還在樓體邊緣掛上了色彩斑斕的霓虹燈。街道中央隔離帶中四季常青的松樹(shù)也被纏繞上五顏六色的小彩燈，遠(yuǎn)看像一件色彩繽紛的紗衣。街道兩旁的路燈也用繩子連了起來(lái)，掛滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)紅燈籠，美麗極了。春節(jié)讓人們充分品嘗了年的味道。
除夕夜里，家家戶(hù)戶(hù)都圍坐在電視機(jī)前，吃著年夜飯，收看中央電視臺(tái)主辦的'春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。晚會(huì)從內(nèi)容到形式，每年都有很大的變化，給人耳目一新的感覺(jué)，這讓全世界的華人華僑盡情享受這頓豐盛的文化大餐。隨著那熟悉的“5、4、3、2、1！”舊的一年在鐘聲敲響的那一刻向我們揮手告別，新的一年便大踏步向我們走來(lái)。這時(shí)，外面早已炮聲漫天，震耳欲聾�？諝庵卸紡浡鹚幬�，而我和妹妹卻沒(méi)覺(jué)得危險(xiǎn)，我們跑出家門(mén)，卻被那直沖云霄的煙花和鞭炮聲擋住了路。我們慌忙捂住了耳朵，臉上卻還露著燦爛的笑容。感覺(jué)到空氣中的每一個(gè)分子都是快樂(lè)的。心想：“讓火藥沖破所有的不悅吧！讓我們共同迎接這新的一年吧！”
到了初一，許多親朋好友們會(huì)提著拜年的禮物來(lái)到我們家中，當(dāng)然也少不了給孩子們最喜歡的大紅包。不僅是親戚來(lái)我們家中，我們也會(huì)提著禮物拜訪個(gè)個(gè)親朋好友，并祝賀他們“新年快樂(lè)！萬(wàn)事如意！”。
玩耍的歡笑，年夜飯的快樂(lè)，發(fā)紅包的喜悅，都深深地藏在濃濃的年味兒里呢！
年味800字左右13
“一眨眼又就是一年”，除夕上午在家門(mén)口撕下舊對(duì)聯(lián)，貼上新對(duì)聯(lián)的時(shí)候像往年每一年這個(gè)時(shí)候一樣發(fā)出了這樣的感嘆，對(duì)于多愁善感的我來(lái)說(shuō)，每到辭舊迎新，歲月替換的時(shí)候我都會(huì)感覺(jué)時(shí)光匆匆，都會(huì)有一種感嘆中又帶有幾分欣喜的感覺(jué)。
想想我就是一個(gè)多么幸運(yùn)的人啊，從小到大一家人都沒(méi)有背井離鄉(xiāng)，沒(méi)有只有過(guò)年才能回故鄉(xiāng)相聚團(tuán)圓的苦楚；又想想我又有幾分不幸，一年到頭都生活在一個(gè)地方，家人不曾少見(jiàn)，親戚經(jīng)常往來(lái)，倒沒(méi)了團(tuán)圓的興奮，而且最美家鄉(xiāng)往往就是景色秀麗，我又沒(méi)了像有農(nóng)村老家的人可寫(xiě)的最美家鄉(xiāng)�？稍偌�(xì)細(xì)思量，這在身邊的家鄉(xiāng)，這從未離開(kāi)的家鄉(xiāng)，這有幾分市井的生活倒也耐人尋味，閑情逸致，我這土生土長(zhǎng)的南寧市區(qū)人也應(yīng)該驕傲驕傲，珍惜身邊的最美。
這家鄉(xiāng)的年味，我覺(jué)得最美好的日子還就是以前小時(shí)候在人民西路的'家，過(guò)起年那才就是真真兒的年味。很清楚地記得，每年除夕前一天，天沒(méi)亮的時(shí)候，奶奶媽媽和幾個(gè)親戚就在客廳里開(kāi)始包粽子，備下年貨，我特別懷念那時(shí)什么吃的東西都自家制作。而且那時(shí)我家靠近水街，常聞熱鬧，到了年關(guān)，水街更就是熱鬧非凡，讓我懷念除了熱鬧，還有南寧的特色，譬如那街上縈繞耳旁的都就是白話(huà)，又譬如賣(mài)的大多就是南寧的特色食品，那五顏六色的粉利，那綠油油的粽葉，還有那晶瑩剔透的粉餃和白白的粉蟲(chóng)和腸粉；還有我最喜歡吃的馬蹄糕。
重要的不僅僅就是美食，還有寄托在這些特色上的感情。
如今雖然已拆遷，以前的水街也面目全非，但現(xiàn)在住的小區(qū)也不缺乏年味；特別就是現(xiàn)在的過(guò)年時(shí)的炮聲和煙花。過(guò)年那幾天斷斷續(xù)續(xù)或震耳或清脆的炮聲不絕于耳，除夕的下午，雖然街上已冷冷清清，人們都團(tuán)圓于家中，可卻洋溢著喜慶的炮聲，那時(shí)便就是第一輪放炮的高潮，伴著黃昏，伴著團(tuán)圓飯。到了快12點(diǎn)的時(shí)候，那才就是放炮的大高潮，炮聲、煙花色、寒暄聲不絕于耳，人們都在以新年第一炮來(lái)祈求一年財(cái)源廣進(jìn)，身體健康。樓道里，樓道下，近處，遠(yuǎn)處，炮聲一浪高過(guò)一浪，一聲響過(guò)一聲，炮聲由遠(yuǎn)到近，重重疊疊；嫌惡這炮聲的人，譬如我媽媽便稱(chēng)之為轟炸聲，而我每到新年的這個(gè)時(shí)候都會(huì)在陽(yáng)臺(tái)浸身于這“轟炸聲”中，眼里閃爍著天空上的煙花，耳中獨(dú)聽(tīng)著轟鳴的炮聲。
年味800字左右14
盼望著，盼望著，寒假來(lái)了，年的腳步近了，年味也愈發(fā)得濃了。
或許是為了給剛結(jié)束期末考試的我們一個(gè)小獎(jiǎng)勵(lì)吧，已經(jīng)三年沒(méi)有下雪的長(zhǎng)沙竟然飄起了雪花。雪雖沒(méi)有北方那般稀松平常，也不似北方那般下得熱烈，但對(duì)于長(zhǎng)沙這樣少見(jiàn)雪的城市，已經(jīng)上初一的我們對(duì)這個(gè)銀裝素裹的世界仍然異常驚喜，像小孩子一樣盡情地瘋玩了幾天。年味也隨著這雪花悄然而至……
“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日，總把新桃換舊符”。雖然我們現(xiàn)在換的并不是桃符，但過(guò)年喜慶的氛圍和激動(dòng)的心情卻是一樣的。寫(xiě)春聯(lián)、貼福字，一家人忙前忙后，別提多開(kāi)心了。紅色的紙襯著金色的“�！保坪跄馨岩荒曛械膲氖聝憾记謇淼�，只留下一個(gè)平安幸福的嶄新的一年。
雖然現(xiàn)在人民的物質(zhì)文化生活水平已經(jīng)大幅度提高了，但要過(guò)年了，購(gòu)物仍是中國(guó)人必可少的一個(gè)傳統(tǒng)項(xiàng)目。新年時(shí)胡吃海喝的必備——年貨、一家人的新衣服……都要在過(guò)年前買(mǎi)齊。商場(chǎng)超市里的'年貨琳瑯滿(mǎn)目，瓜子、花生各類(lèi)干果等堆成了小山，購(gòu)物的人更是摩肩接踵�？�！那兒的幾個(gè)小朋友正吵嚷著想讓爸爸媽媽給他們買(mǎi)糖吃呢！平時(shí)總擔(dān)心孩子長(zhǎng)蟲(chóng)牙、吃多了零食不愛(ài)吃飯的家長(zhǎng)們這時(shí)總是沒(méi)有原則的各種買(mǎi)、買(mǎi)、買(mǎi)！不僅零食區(qū)被小朋友包圍了，就連平時(shí)很少人問(wèn)津的“水貨區(qū)”，這時(shí)也被心靈手巧的媽媽們的目光鎖定。俗話(huà)說(shuō)：“年年有余�！比绻暌癸埖牟妥郎仙倭艘粭l香噴噴的魚(yú)，那似乎你來(lái)年的“零花錢(qián)”就會(huì)沒(méi)有了著落。魚(yú)——余，象征著人們對(duì)來(lái)年美好生活的憧憬。
不知不覺(jué)中，寒假已經(jīng)過(guò)去了一大半，除夕夜如期而至。迫不及待的我們擠到餐桌旁，打開(kāi)久違的電視，看著除夕的必備節(jié)目——《春晚》，熱熱鬧鬧地享受起了豐盛的年夜飯，以及一大家人團(tuán)聚的美好時(shí)光。每一個(gè)菜都是別樣的精致細(xì)膩，也蘊(yùn)含著家人們的愛(ài)。家人們舉起酒杯，燈光和火鍋蒸騰的熱氣映襯著每個(gè)人紅紅的、幸福的臉龐。吃著自己包的餃子，一陣暖流涌向全身，讓我感到無(wú)比的美味。大家笑著你一句我一句都在“抱怨”舅舅的面和得太稀了，但是我知道，誰(shuí)也沒(méi)有真正在埋怨。還有什么能比得過(guò)此時(shí)的溫馨呢？
愛(ài)這份濃濃的年味，我們共同分享，相互分擔(dān)，一家人齊樂(lè)融融——這樣過(guò)年，才有年的味道！
年味800字左右15
嘟嘟嘟撥通電話(huà)，那頭傳來(lái)遠(yuǎn)方父母熟悉的聲音，奶奶緊鎖的眉頭瞬間舒張開(kāi)來(lái)，臉上的皺紋綻放成一朵花，什么？什么？還要等兩個(gè)星期才得回來(lái)？奶奶的笑容霎時(shí)凝固了，她嘆了口氣，沮喪地說(shuō)道：那那好吧。臘肉都要熏好了，只等你們回來(lái)了。
早在兩三個(gè)星期以前，老家的年豬便被殺掉，新鮮的豬肉經(jīng)過(guò)一周的腌制，已脫掉水分，變得緊繃。但，這還只是第一步。每塊長(zhǎng)條狀的肉，哪里是五花肉、哪里是后蹄奶奶分得清清楚楚。一塊塊肉，全部錯(cuò)落有序的在屋梁上自然垂掛下來(lái)，像一層肉簾。掛好肉后，山里人又搬來(lái)大自然的`饋贈(zèng)山里的木材，點(diǎn)燃柴火，濃煙頓時(shí)吞沒(méi)了掛在梁上的肉。
每天夜里，奶奶都會(huì)特地跑到火房，給火堆添柴，使臘肉受到充分的煙熏，奶奶時(shí)常咕噥著：熏制臘肉時(shí)，就是要掌控火候，夜里得添火，熏好了，孩子們回家才有好臘肉吃。她還說(shuō)，山里的木材，當(dāng)屬柏樹(shù)枝熏出的臘肉最好，可以吃出柏枝的醇香味。連一向口味挑剔的爸爸都說(shuō)，奶奶的臘肉，那才叫一個(gè)香呀！
梁上熏著的，不僅僅是臘肉，那更是奶奶的牽掛與守望，在時(shí)間的催化下越來(lái)越濃。
終于，臘肉在濃煙的熏制下改變了色澤。仿佛被鍍上了一層金。奶奶取下心儀的臘肉，放到火中直接烤制，臘肉獨(dú)有的香味在火苗貪婪的舔砥下徹底被激發(fā)出來(lái)。直到皮上吱吱地綻開(kāi)金黃的油花，才算大功告成。洗干凈燒焦的外皮，香味濃郁，色澤金黃的臘肉便呈現(xiàn)眼前。
這時(shí)，奶奶才告訴我：在很久以前，人們的生活不是很富裕的時(shí)候，能吃到肉的機(jī)會(huì)不多，每當(dāng)人們有剩余的肉時(shí)，都會(huì)選擇用先腌制后熏制的方法，增加肉的保質(zhì)期。這就是臘肉�，F(xiàn)在生活條件好起來(lái)啦，但臘肉卻成了一種專(zhuān)門(mén)的美食。奶奶頓了一下，村子里在外務(wù)工的年輕人，最思念的家鄉(xiāng)味就是這個(gè)了。老人們殺完年豬都會(huì)制作臘肉，等孩子們回家過(guò)年。她的目光一直停留在臘肉上。
奶奶望著金黃的臘肉，深邃的目光里充滿(mǎn)了無(wú)限情深，因?yàn)樗�，等待臘肉熏好的日子，就是她細(xì)數(shù)著兒女歸來(lái)的日子。她開(kāi)始自言自語(yǔ)：
有臘肉，兒孫都回來(lái)了，這才是年啊！
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