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冬至優(yōu)秀作文[精選]
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹艺淼亩羶�(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
![冬至優(yōu)秀作文[精選]](https://p.9136.com/00/l/d7f7cec403.jpg)
冬至優(yōu)秀作文1
冬至，一年最冷的季節(jié)。
今年冬至，我一人在家。姥姥身體不適，媽媽留在她身邊照顧。爸爸在外地上班，特意叮囑我晚上記得給祖宗燒紙。
很久沒做過祭掃祖先的事情了，只記得兒時太太拿著一支紅色小花鼓，在我面前搖晃著逗我�；位斡朴�，如今，我已17歲了。
吃過晚飯我便出了門，天早早的黑了，刺骨的風(fēng)刮在臉上麻麻的，吹散了道路兩旁粘在枝上掙扎不肯離去的樹葉。頭頂?shù)脑铝聊：磺�，不似平日里那般锃亮，泛著黃，為今天這個特別的日子又添了一絲深沉。
聽爸爸說，買祭祀品要去人少僻靜的小店。我獨自走在小道上，兩只放在口袋里的手緊緊地攥著兜布，滲出了細細的汗。冬至的夜顯得格外的黑，店鋪基本上都早早的關(guān)了門。走了很久，一道暖黃色的光映入眼簾，一家破舊的菜市場中門前整齊有序的擺列著各種祭祀品。
我長吁一口氣，終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財寶。這里是金光閃閃，歡迎的金元寶，那里是財源廣進，意義深遠的長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點紙錢，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。
我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的.傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋里，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋里，發(fā)出清脆的聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。
冬至，是一年最冷的時候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。
冬至優(yōu)秀作文2
呀呀學(xué)語的小孩子，剛參加工作的大孩子，鬢角全白的老孩子，一提到冬至的餃子，誰不是嘴里生出陣陣肉香來。光看它們那玲瓏的模樣、聞著那肉香，就已經(jīng)垂涎三尺了，更何況大口大口的吃呢?
冬至是一年來最冷的一天。俗話說“冬至吃餃子，保耳朵�！睎|北人的家里冬至這天必不可少吃頓餃子，于是我找來三個靠背椅，一字排開，我們祖孫開工了。
爺爺拿手好戲是揉面、搟面。他先將和好水的面團使勁揉搓，分割好搟成面皮，那面皮厚薄適宜，閃現(xiàn)出白如凝脂的光芒。趁著醒面的功夫，他將韭菜洗凈切碎，再把豬肉切成整齊的長方條，進一步剁碎，直至變得非常細膩。接著在一個大碗里放入醬油、料酒、雞精和食鹽，用筷子順時針攪拌。他告訴我一個竅門：只要聽到“嘩嘩”的聲音就代表這餡濕度剛剛好，包進餃子皮里既不會流汁，又口感細膩爽口。很快這餃子餡就大功告成了，只等另一位主角上場。
奶奶包餃子真是一絕，只見她把餃子皮放在左手心，右手挑起一小塊餡，雙手的拇指、食指、中指合攏輕輕合力一捏，一個餃子就成型了，跟個元寶沒什么兩樣，怎么看怎么漂亮。不一會兒，一個個皮薄餡大的餃子排好了隊，整齊劃一的在小桌上。我也來湊湊熱鬧，學(xué)著奶奶的樣兒包，可包出來的大的大，小的小的，餃子們還不聽話的吐著綠汁。我垂頭喪氣，氣鼓氣脹得跑出去玩了。
所有餃子包好了，開始煮餃子。我們把餃子放入沸水中，它們好似在游泳，浮上浮下，不一會兒就游累了，就鼓起了小白肚，浮在水面上休息，用勺子撮一撮，真Q彈。撈出來，個個都飽滿勻稱，色澤鮮麗。
欣許是等得有些久了，我一看熱氣騰騰的餃子出鍋，就立即兩眼放光，狼吞虎咽起來。還沒嘗出個味來，四五個就已下了肚，真是“豬八戒吃人參果——全不知滋味”。突然什么東西咯住了我的牙，原來是一枚硬幣。爺爺奶奶看到了，開心地夸我有福氣，大家笑聲不斷，其樂融融。
要回自己家了，奶奶腿腳不便，爺爺送爸爸、媽媽還有我到樓下。雪片如柳絮般隨風(fēng)輕飛，屋子頂、馬路上都是白皚皚的'積雪。爸爸為我裹緊了衣服，爺爺照例又給爸爸一個大大的擁抱，這次他的鼻頭有點發(fā)紅，眼中隱約有著淚花。我知道他又是舍不得我們離開，我說：“爺爺，我們會常回來看您和奶奶的。”爺爺舒展開滿是褶子的臉，連忙應(yīng)諾到：“好!”
低頭看，雪地里是祖孫三代大大小小的腳印;抬頭望，是奶奶在窗前揮舞的雙手。一碗冬至的餃子里也許包的是愛的餡。
冬至優(yōu)秀作文3
有遁世者說：“我在世上已經(jīng)了無牽掛，只對于時序節(jié)令的推移，還不能忘懷�！薄锻饺徊荨访坊M樹，又是一年冬至。早晨醒來，第一個念頭就是今天冬至，腦海中響起了一首曲子，莫扎特的《魔笛》，同時響起的還有一個中年男子的聲音：20xx年11月7日22點20分，這個平靜小鎮(zhèn)中一個普通的家庭里，一個普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的`一句臺詞來自于電視劇《冬至》。
冬至，中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。對于節(jié)氣時令的變化，我們總是很敏感的。時令變了，皮膚感觸到的溫度變了，眼中看到的風(fēng)景也變了，從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道：“我在世上已經(jīng)了無牽掛，只對于時序節(jié)令的推移，還不能忘懷。”不能忘懷的，是看到眼中，記在心里的自然的美麗吧。明劉基有首詩：“日薄云陰雪在山，夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載，風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白，空村喬木曉余殷。獨憐節(jié)序逢冬至，不得安息學(xué)閉關(guān)�！痹娭虚]關(guān)的意思就是“閉門謝客，斷絕往來，不為塵世所擾�！比绱苏f來，不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時序節(jié)令的推移可以使他們感到時間無聲無息的流逝。
又是一年芳草綠。今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》：“船動湖光滟滟秋，貪看年少信船游。無端隔水拋蓮子，遙被人知半日羞”�？梢韵胍姷降慕巷L(fēng)光，可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛的江南姑娘。這首詩使我想起了《天龍八部》一書《向來癡》一章中后半部分阿碧的出場：“便在此時，只聽得(矣欠)乃聲響，湖面綠波上飄來一葉小舟，一個綠杉少女手執(zhí)雙槳，緩緩劃水而來，口中唱著小曲，聽那曲子是：“菡萏香連十頃陂，小姑貪戲采蓮遲。晚來弄水船頭灘，笑脫紅裙裹鴨兒。”歌聲嬌柔無邪，歡悅動心�！彼嫔先橇馊~和紅菱，清波之中，紅菱綠葉，鮮艷非凡。見過荷塘，但是這樣的景象我是無論如何也看不到的，只能想象了。
于是，在冬至之日，在朔風(fēng)呼嘯徹骨寒之時，我向往著一個江南采蓮的夢。
冬至優(yōu)秀作文4
今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽見奶奶對媽媽說道：“要過冬至節(jié)了，得要吃糯米飯，今天一定要早點回家!” 冬至節(jié)?我心里一陣納悶，有這個節(jié)日嗎?冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀，難道它也有個節(jié)?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問奶奶，奶奶回答說：“心宜啊，難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點，特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思，停!奶奶話中有話，竟然說我胖!我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿臉通紅。
中午，爸爸問我：“你知不知道世上為什么有個冬至節(jié)?”我搖了搖頭，接著，爸爸給我講了個關(guān)于冬至節(jié)的.傳說：在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。老爸講完后，停了一會，又接著說道：“可是，這畢竟還是一個傳說，真正的冬至節(jié)由來是人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事�！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。”“哦，現(xiàn)在我總算明白了，原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災(zāi)禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗。”又學(xué)到了一個知識，心里可真高興。
晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招呼我們來吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的，因為吃飽了晚上才會做個好夢了哦!
冬至優(yōu)秀作文5
邯鄲驛里逢冬至，
抱膝燈前影伴身。
像得家中夜深坐，
還應(yīng)說著遠行人。
冬，悄悄的襲來，好像這個世界都是冰涼的一片，單調(diào)而又平凡，平凡而又有單調(diào)的美，純潔一片，枯老的樹枝好像要被風(fēng)吹斷似的，在風(fēng)中搖搖欲墜，那刺骨的寒風(fēng)啊!如惡魔一般的偷襲著我們，一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級的那一個冬天，我真正地體會到了什么是友誼。回憶六年有多少個朋友陪我走過，在我傷心時，在我無住時，在我痛苦時，在我快樂時，都離不開她們。幼時的友誼充滿童趣，而我們毫不顧忌地跑著，跳著，小學(xué)時還記得我們在冬至那天……窗外，下著淅淅瀝瀝的雨，天沉了許多，陰陰的，仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭，雨時時飛到我的臉上，不一會雨打濕了我那件薄薄的外衣，她慢慢地走過來，不禁打了一個冷顫，雨下大了。她一下子撐起了一把傘，一下子溫暖了許多，但是我的心一直有一種不安，結(jié)果讓人難過的事還是發(fā)生了，你她一不小心摔倒了，但是手斷了，從此在這幾個月的時間里她一直是把手裹著來學(xué)校的，每節(jié)課下了都會有很多同學(xué)都圍著她，關(guān)心她，終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。
當(dāng)時還有一年，大家都要分開了。可是她不一樣，他是我們班第一個畢業(yè)生，因為她有某種特殊的原因要先離開。
這樣的消息一傳來，全班起了大轟動，很多同學(xué)都不敢相信，這么要好的`同學(xué)怎么會走了呢﹗這太突然了，似乎像風(fēng)吹來的，吹進了同學(xué)們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_了送別會，同學(xué)們都忍不住留下了眼淚，時間過得太快了，天太冷，我在這里，她在那里，我們被隔得很遠很遠……回眸過去，友誼如一縷清風(fēng)，佛去你我心中的傷痛；友誼如熾熱的太陽，照亮心中的陰暗；友誼如一團火把，驅(qū)趕冬日的寒冷。
當(dāng)墨跡風(fēng)干的那一霎那，你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中，直到，直到--永遠，對你的思念入天上的星星托著無數(shù)人的夢想，仿佛你出現(xiàn)在我的窗前。
如今，又來了一個冬至，但是這里卻少了一個她，回想起離別的那一目，心中總泛起一絲波浪，總覺得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉，讓人記憶深刻。世間的一切都不會太長，隨著時間的流走，友誼總要流逝，就像一句話很容易就被以往了一樣，唯我們之間的友誼，永遠銘記在你我的心里，友誼有時如心靈的點綴者，因為友誼的存在，所以才會美麗，人與人之間，如星星與星星一樣，一次偶然的相遇就注定了美好的結(jié)局。
冬日的寒冷依然沒變，風(fēng)冷得刺骨。
冬至優(yōu)秀作文6
冬至要到了，干媽送來了一大包餃子餡。周五放學(xué)后，媽媽說：“妮妮，你來幫忙，我們包餃子吧!”我爽快的說：“太好了!”
開工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里，然后把面揉好再搓成長條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來搟皮�！�
我先把面團壓扁，然后拿檊面杖往上搟兩下，往下檊兩下，再轉(zhuǎn)著檊，一會兒檊好了，一連檊好了7個。媽媽喊：“好了沒有?”我就像電影里的店小二一樣，高喊著：“客官稍等，馬上就好。”說完我就端起盤子飛快的跑到客廳，嘴里還說著：“小二來嘍�！眿寢屄犃巳滩蛔〈笮χf：“呦!我們家來了個店小二呀!”接過盤子一看，說：“這個餃子皮檊得不錯，就是有點太厚了，能再薄一點就好了。”
為了改進，我在原來的基礎(chǔ)上把面皮又多檊了兩下，面皮又大又薄。媽媽看了又說：“這次檊的也不錯，就是又大了點，薄了點，這樣包出來的餃子豈不跟XX沒什么兩樣?再小一點就更好了�！�
我又按照媽媽的要求努力改進，想辦法把面皮檊得再小一點。這次媽媽一看，高興的.說：“呀!妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以后就按這個標(biāo)準(zhǔn)檊�！�
就這樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。剛開始我還納悶?zāi)�，今天不是吃餃子�?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多余的餃子都放冰箱里凍起來，什么時候吃就什么時候煮，這樣很方便。”
餃子終于包完了，我坐在沙發(fā)上少氣無力的說：“我都快要累死了.....�！碧ь^一看表，7點多了，我們5點開始包，包了兩個多小時呀。媽媽笑著說：“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什么時候呢!謝謝!”
爸爸回來了，媽媽自然是向爸爸訴說我的表現(xiàn)。爸爸微笑著說：“我知道，妮妮是一個具有潛能的孩子，無論做什么事情都能做到最好�！蔽衣犃诵睦锾貏e高興，高興的不是爸爸夸我，而是我終于能幫媽媽分擔(dān)一點點家務(wù)。
通過這次包餃子，我體會到媽媽做家務(wù)是多么的辛苦。同時我也悟出一個道理，無論做事還是學(xué)習(xí)，除了認真仔細以外，還要學(xué)會思考，研究，不能遇到困難就放棄。善于聽取意見和建議，再努力改進，這樣才能把事情做到更完美。
冬至優(yōu)秀作文7
清晨，當(dāng)我還沉浸在與父親的甜蜜相會中時，夫君突然一句：“不好了，鬧鐘鬧過了沒？”將我在睡夢中驚醒了！
誰知他今天休息，昨晚居然忘了將他的手機拿房間了！我一骨碌爬起來，一看我的手機，還算好，我還來得及趕去上班！
說起來也怪了，我已好久未曾夢見父親了，今天怎么又夢見父親了呢？噢，原來今天又是一年冬至?xí)r！不知不覺中，我又在想念我親愛的父親了，日有所思，夜有所夢！
冬至又名“冬節(jié)”、“至節(jié)”、“長日”或“長至節(jié)”，《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀�！倍�，原本只是二十四節(jié)氣中的一個節(jié)氣，這是一年中白晝最短的一天，冬至過后，白晝就一天比一天長了。
俗話說：“冬至大似年！”在古代，冬至非常重要，人們一直把冬至當(dāng)作另一個新年來過的`。這天，君主們都不過問國家大事，而要聽五天音樂，朝廷上下都要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
冬至祭祖，這是一個千百年來傳承下來的習(xí)俗。在這一天，我們會隆重祭祀我們的祖先，會緬懷我們故去的親人，追思我們幸福的源泉，其實，這也算是一種孝道，一種感恩吧！
我回想著與父親、公公、奶奶、還有外公、外婆等親人在一起的歡樂時光，不僅淚光點點，逝去的美好再也無法再次擁有！我那至親至愛的人兒啊，如今你們在天堂一切可安好？相信你們一定也在看著我們一個個不斷成長，在保佑我們?nèi)掖蟠笮⌒⌒腋０部的兀?/p>
冬至這一天，各地的民俗雖稍有不同，但目的都是一樣的。隨著物質(zhì)越來越豐富的今天，冬至已演變成了百姓家庭團聚的節(jié)日，祭拜儀式早已簡化。每年冬至，我家夫君都會休息在家，早早地備好飯菜祭祖的。
中午我也比平時稍早些回家，好共同祭奠先祖！心中有祖就行，簡單燒些紙錢就行了�？醇堝X在火光中翻飛，所有的思念都化作縷縷輕煙，飛向那天堂！
祭祖后，我們?nèi)冶銍谝黄鸪灾疱仭Ｔ谶@樣的大冬天，還有什么比吃著火鍋，聊著先輩，拉著家常更加溫暖的呢？熱氣騰騰，幸福滿滿！
冬至，懷念先祖，全家團聚！這是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。今年這個冬至，更是陽光燦爛，晴空萬里，可慶可賀！
情暖冬至，冬至快樂！好好珍惜現(xiàn)在所擁有的一切，善待家人、善待他人、更要善待自己，開開心心過好每一天才是最重要的！
冬至優(yōu)秀作文8
那個冬天，你們選擇離開，選擇失落這個城市，離別，整個世界只剩我一個。于是，這個冬天，我一個人惆悵，落淚，一個人想念你們�！}記
天，陰郁得沒有一絲痕跡，卻依舊留有你們的笑容。許久，望著出神。
冬，來得理所當(dāng)然，四季的輪回，如此的簡單。日子是重復(fù)的生活，每天都是一樣，對未來的希冀漸漸在模糊，忘了明天怎么過，一切都結(jié)束在一瞬。
陽光在窗外泛白，沒有暖意的溫度，那么無力。沒有殘黃蕭瑟的畫面，沒有雪安靜的落，冬出現(xiàn)的'就這么直接。思緒靜止在空白，努力回憶著從前的我們，可有的只是泛黃的過往，我悵悵的長嘆，淺淺的悲這般真實!脈搏跳亂了節(jié)奏，眼中是一片灰白。
天空很明朗，冬讓這個季節(jié)褪去了所有的裝束，顯得這般真實，這般直白。世界變得赤裸了，我有些接受不了。那一片蒼黃太過干澀，讓我不敢去看，也不愿說什么，太多的祈望繪成了空虛，只剩一副空蕩蕩的骨架。像眼前這陣蒼涼，怎么也開不了口，把想念封閉在心里。
涼涼的空氣閉了口，沒有咆哮，夾雜著淺淺的傷在這片土地上擱淺了。世界就這樣安靜了，沒有一點聲息，什么都不復(fù)存在。只有冬在訴說著季節(jié)的衰弱，一直一直。
黑漸漸噬了陽光，濃郁地染了天邊。抑制不住的沖動，我突然想出去走走。外面，冷，瘋狂的冷!風(fēng)已經(jīng)凍結(jié)了，停滯，淀積著硬生生的冷。
一個人走，不知道去哪，就這樣漫無目的地走下去，想象著自己在流浪，漂泊，尋覓在天涯。我就是一個單背著大大的旅行包的過客，靜靜地走在城市的角落里，用我滄桑的背影訴說我的旅途的漫長�；孟耄蛟S在哪個十字路口能看到你們熟悉的臉，或許在地下鐵回頭的一瞬能發(fā)現(xiàn)你們燦爛的笑。
街上，西裝革履的男人和濃妝艷抹的女人匆匆而過，急急忙忙地搭上一班公交，然后車的尾燈發(fā)出的微弱光亮就淹沒在了黑里，慢慢逝了。音像店的DJ很會把握時機，節(jié)奏緩緩沉沉，悠長悠長，讓人想瘋狂地傾瀉郁悶，接著就大把大把地落淚。我依舊在這大街上彷徨，無聊的徘徊，惆悵的影子被路燈拉得好長，好長。
冬至優(yōu)秀作文9
我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子，因為“冬至不端餃碗，凍掉耳朵沒人管”；春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子，因為餃子諧音“交子”，寓意：新舊交替，萬象更新等；元宵也要吃餃子，因為兒女們要外出工作了，父母包上一頓踐行餃子，這才有了“上車餃子下車面”的習(xí)俗，寓意：壯行和牽掛。
今天正是春節(jié)，所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時，要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中，邊放水邊攪拌，直到把所有的面粉都拌成面碎，然后再把所有的面碎都揉到一塊，俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來，俗稱“醒面”。
爸爸把買來的新鮮瘦豬肉先切成小塊，蔥切段、姜切片混在一起，剁成肉泥；再把蘿卜片放在開水里焯一下，把水分榨干，剁碎；然后和肉泥混在一起，放入鹽，香油和各種調(diào)料，攪拌均勻，溢出濃濃的香味，餡就做好了。
餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上，盤一盤，搓成長條，再切成約兩厘米的`小段，用手按壓成一個個小圓餅，最后搟成薄薄的餃子皮。
接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸，還有我都圍在放餡兒的桌子周圍，開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團兒餡，餃子皮像薄薄的嘴唇一樣，輕輕一合，就把餡含在了“嘴”里，爸爸輕輕地一捏，一個鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上，餃子在我的手下站的整整齊齊，像等待檢閱的儀仗隊一樣。
水燒開了，奶奶端起托盤，餃子就像跳水運動員一樣一個個爭先恐后地跳進水里，在鍋里沸騰著，歡舞著，在慶祝我們歡快的春節(jié)……
奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾，直到餃子漂起來，就熟透了。
我聽爺爺說：餃子的來歷可大著呢，餃子是中國的傳統(tǒng)美食，餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”
我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了，奶奶剛把餃子盛出來，我就迫不及待的含在嘴里�！奥c兒，別燙著”，媽媽說。
這濃濃的家鄉(xiāng)味，團圓情，彌漫在千家萬戶。
冬至優(yōu)秀作文10
我出生在一個中醫(yī)世家，外公是個老中醫(yī)，家中的院子就是一個百草園，薄荷、小青草、金銀花、車前草、枇杷葉、艾葉等等應(yīng)有盡有。家里誰有個小病，外公總會拔一把煮了，立馬藥到病除。這些在我眼里不起眼的雜草，卻有如此功效，也不知道是要夸草神奇還是外公神奇。
而每一年到了冬至這一天前后，我看到外公診室的門口排著長長的隊伍，而門外等候的人卻不如平日的病人面容憔悴，多半三五成群有說有笑，我就更加好奇了，看著都好好的干嘛來看病��？
我?guī)е鴳乙勺聛砺犨@一天的活動“小中醫(yī)之冬至”。悠悠的古琴聲響起，屏幕上出現(xiàn)了《黃帝內(nèi)經(jīng)》的畫面�！按荷�、夏長、秋生、冬藏”這些我小時候當(dāng)兒歌背誦的詞句跳了出來，這又和冬至有什么關(guān)系呢？
媽媽開始講課了，原來二十四節(jié)氣是中國人的太陽歷，我們中國人就是根據(jù)這個太陽歷進行了幾千年的農(nóng)耕文化，難怪每一年放清明節(jié)假期總是在公歷的4月5日，4月6日，或4月7日，不出左右，我瞬間被古人的智慧所折服。
中國人畫二十四節(jié)氣，是用太極圖表示的。白色部分表示陽氣旺盛，黑色部分表示陰氣旺盛，每一個節(jié)氣都在太極圖上有屬于自己的位置。而冬至正好是畫在太極圖上，白與黑的交接處，如同時鐘里6點鐘的位置。在這個點上，陰極之至，陽氣始生，這一天是黑夜最長的點，而對于人體來說，這一天正好體內(nèi)的陽氣蓬勃生發(fā)，最容易吸收外來的.營養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補作用，所以冬至前后最適宜滋補。
我突然恍然大悟，外公總是和我說，中醫(yī)最講究不治以病治未病。這些在外面排著隊的人們，正是在利用冬至節(jié)的特殊節(jié)氣來滋補身體，來年有更好的精力工作生活。
在聽完了講課之后，我們有機會去親自感受如何做冬至節(jié)的膏方，一口熱騰騰的大鍋里倒入芳香四溢的黃酒，之后加入碾碎了的阿膠和已經(jīng)熬成湯汁的滋補中藥，我開心的一點一點攪拌，做膏的爺爺告訴我一直要熬到掛旗，也就是用棒子放進去，拿出來的時候像掛著一面旗幟。
聞著熟悉的中藥味，仿佛穿越回了古代，讓我慢慢感受神奇的二十四節(jié)氣，神奇的中醫(yī)中藥。古為今用，讓中國的傳統(tǒng)文化世代相傳，源遠流長。
冬至優(yōu)秀作文11
今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽見奶奶對媽媽說道：“要過冬至節(jié)了，得要吃糯米飯，今天一定要早點回家!”冬至節(jié)?我心里一陣納悶，有這個節(jié)日嗎?冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀，難道它也有個節(jié)?真是稀奇!這是怎麼回事?我連忙問奶奶，奶奶回答說：“心宜啊，難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點，特別是像你這樣的人!”“哦。塬來是這樣!”我若有所思，停!奶奶話中有話，竟然說我胖!我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿臉通紅。
中午，爸爸問我：“你知不知道世上為什麼有個冬至節(jié)?”我搖了搖頭，接著，爸爸給我講了個關(guān)于冬至節(jié)的傳說：在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。老爸講完后，停了一會，又接著說道：“可是，這畢竟還是一個傳說，真正的冬至節(jié)由來是人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為‘冬節(jié)’，官府要舉行祝賀儀式稱為‘賀冬’，例行放假�！逗鬂h書》中有這樣的`記載：‘冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事�！赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個‘安身靜體’的節(jié)日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀�！薄芭叮F(xiàn)在我總算明白了，塬來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災(zāi)禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗�！庇謱W(xué)到了一個知識，心里可真高興。
晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招唿我們來吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾熘熘的，因為吃飽了晚上才會做個好夢了哦。
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