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我的深夜食堂
據(jù)說(shuō)在所有城市的深處，都有一家通宵營(yíng)業(yè)的小餐館。老板面冷心熱，燒得一手好菜，卻抱著手沉默如謎，佇立于暗影一角。每到夜晚，這城市所有不愿入眠、不想回家的人紛至沓來(lái)，在小餐館里偶然相聚，用美食填滿腸胃，用美酒慰熨靈魂，食客來(lái)來(lái)去去，老板洞見(jiàn)悲歡離合，冷暖人生。這樣的小餐館，人們稱之為深夜食堂。
對(duì)我來(lái)說(shuō)，我的那間深夜食堂就是花甲粉店。
它離我家近，每天晚上放學(xué)都會(huì)經(jīng)過(guò)。暖黃的燈光透過(guò)玻璃門照出來(lái)，在深夜昏暗的街上格外顯眼。午夜以后，便是這團(tuán)光，引來(lái)眾多食客。食客的身份有許多，加班趕稿的公司職員，溫書(shū)到半夜餓了的學(xué)生，夜班值班員，執(zhí)勤的警察……但是這里沒(méi)人關(guān)心你是誰(shuí)，進(jìn)了粉店，大家就都只有一個(gè)身份，做同一件事情。有人西裝筆挺，就有人短褲拖鞋；有人濃妝艷抹，也就有人素面朝天。無(wú)論什么人，面前總有一碗粉。若餓，你可以把臉埋在碗里苦吃；若閑，你也可以一根一根慢條斯理地仔細(xì)品味。蔥花，香菜，蒜泥，醋，辣椒，都放在黑色的陶碗里，一碗插上一個(gè)勺，放在桌上，任你自行取用。
我放學(xué)通常是很晚的，夜色深沉，寒風(fēng)刺骨，想起花甲粉店，想起大海碗里浸泡在淺黃色湯汁里半透明的粉絲，蒸騰的縷縷熱氣，粉上數(shù)顆半開(kāi)著口的花甲，幾段小蔥，數(shù)片香菜葉，飄在粉上，與幾滴紅油相映襯，鮮亮生動(dòng)，有時(shí)只是那么想一下，在冬夜里都會(huì)覺(jué)得胃里一陣溫暖充實(shí)，于是就止不住前往粉店的腳步。
想起大城市里隨處可見(jiàn)的24小時(shí)不打烊便利店，大約與深夜食堂起著同樣的作用。在深夜里，用一團(tuán)光，一個(gè)熱飯團(tuán)，一杯關(guān)東煮，溫暖晚歸的人，撫慰他們的身心。四方食事，不過(guò)一碗人間煙火。世間的日子正是這么的暗淡與鮮亮交替輪回，但無(wú)論何時(shí)，總有這樣一家小粉館或便利店，守候著你，抵御世間所有的堅(jiān)硬，溫暖生命所有的歲月。
韋應(yīng)物說(shuō)，“我有一瓢酒，可以慰風(fēng)塵”，于我的深夜食堂而言，則應(yīng)該是“我有一碗粉，可以慰風(fēng)塵”吧。
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