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桂圓紅棗豬肝湯的做法是什么
桂圓是一種非常常見的水果,但是桂圓吃多了是非常容易上火的。所以說,桂圓不一定要用來當(dāng)水果吃,桂圓也有很多其他吃法,如果用來煮湯,就不會(huì)那么容易上火了。桂圓紅棗豬肝湯是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種湯,對(duì)人體的作用也很大,尤其是女性朋友們。下面就來說說桂圓紅棗豬肝湯的做法和作用。
桂圓紅棗豬肝湯具有補(bǔ)血、健脾的功效,適合女性長(zhǎng)期服用,F(xiàn)代社會(huì)很多女性由于工作強(qiáng)度和心理壓力,血虛體弱,面色無華,神疲乏力,頭暈心悸,因此除了要加強(qiáng)鍛煉,還要多喝一些滋補(bǔ)的湯。
桂圓紅棗豬肝湯制作簡(jiǎn)單,需要準(zhǔn)備桂圓肉15克左右,紅棗8枚,豬肝大約100克。
首先將紅棗洗凈、去核;將桂圓洗凈,不要去皮;將豬肝切片;鍋中加適量水,放入紅棗、桂圓,用大火將水燒開。然后放入豬肝,用小火慢燉30分鐘。
這道湯中桂圓可以養(yǎng)心補(bǔ)血,寧心安神。常吃桂圓可以治療由于心脾虛損、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、眩暈。
紅棗性溫味甘,具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效,常吃紅棗可以幫助恢復(fù)精力與神氣,改善面色蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。
豬肝可以補(bǔ)血健脾、養(yǎng)肝明目,對(duì)貧血、頭昏、目眩都有很好的功效。半個(gè)小時(shí)后,就可以出鍋了?梢灾苯雍葴⒊缘艄饒A肉和豬肝,也可以根據(jù)個(gè)人的口味放入適量的調(diào)味品。
桂圓,紅棗和豬肝都是生活中非常平常的食物,但是這些食物組合在一起又是另一種享受了。桂圓紅棗豬肝湯的做法非常簡(jiǎn)單,作用也非常多,對(duì)人們的身體有很大幫助。女性多喝桂圓紅棗豬肝湯還可以起到補(bǔ)血的作用,所以女性可以多喝桂圓紅棗豬肝湯。
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