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煎中藥要多長時間才好?

時間:2024-09-16 17:12:19 學人智庫 我要投稿
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煎中藥要多長時間才好?

  中醫(yī)和中藥是我國世世代代傳承下來的精華,也是中華民族的民族遺產(chǎn),是古代人民在千百年和疾病做斗爭中積累下的智慧,對于保障人民的健康具有非常重要的作用。中醫(yī)非常講究火候,這就要求煎藥的人有專門的技術(shù),懂得在什么樣的時間段內(nèi)煎藥才是最好的。今天就給大家來介紹一下煎藥的時候需要多長時間及相關(guān)注意事項。

煎中藥要多長時間才好?

  煎不同中藥所需要的時間

  發(fā)散性藥物

  發(fā)散性藥物是指將身體內(nèi)的邪氣消除掉的藥物,人們?nèi)绻驗槭軟龆l(fā)生風寒感冒,出現(xiàn)頭痛、鼻塞等癥狀,可以使用發(fā)散性藥物治療。發(fā)散性中藥有麻黃、桂枝、生姜等。這類的中藥中含有容易揮發(fā)性的成分,所以在熬制過程中需要注意掌握時間和火候。一般第一次熬煮大火煮沸10分鐘,第二次大火煮沸5分鐘左右。

  滋補類藥物

  滋補類藥物是幫助人體補氣益血,增強體質(zhì)的作用。常見的滋補類藥物有西洋參、當歸、阿膠、百合等。由于這些中藥里面含有的營養(yǎng)價值非常豐富,所以在熬制過程中時間要長久一些,將營養(yǎng)成分熬制出來。人們把熬制的時間可以控制在第一次60分鐘左右,第二次15分鐘。

  治療虛癥藥物

  體虛的患者在服用中藥時,可以在醫(yī)生的建議下服用黃芪、茯苓、白芍、石決明等藥物治療。這些藥物在熬制的時間上需要控制在首次熬制40分鐘左右,第二次30分鐘左右。

  堅硬類中藥

  像龜殼、龍骨類的堅硬中藥在熬制之前需要將這種中藥進行碾碎,再放鍋里面煎煮。煎煮的時間可以控制在20分鐘左右。

  珍貴性中藥

  珍貴性中藥在熬制的時候,可以進行單獨的煎煮,避免與其他中藥煎煮,使里面的營養(yǎng)成分發(fā)生改變。珍貴性中藥的熬制時間大概在3小時左右,在煎煮完之后可以和其他中藥混在一起服用。

  煎中藥的細節(jié)

  在熬煮中藥之前,最好能夠?qū)⑺幬镉们逅逑锤蓛糁筮M行浸泡,并且加水量應(yīng)該能夠?qū)⑺幉慕䴖],最好能夠高出大約三厘米是最好的。實踐證明,在煎煮中藥之前,浸泡藥材的水溫最好能夠在四十攝氏度到五十攝氏度之間,這樣能夠令水分緩慢的深入藥材組織之中,這樣藥材的結(jié)構(gòu)就會變得疏松膨脹起來,能夠更好的溶解,藥材之中的有效成分也能夠更好的煎出。

  1、時間

  浸泡藥材的時間是不一定的,最好能夠根據(jù)藥材的不同來決定。如果是屬于質(zhì)地比較松的,例如花、葉子以及草類的藥材,那么浸泡半個小時就可以了;如果是生長時間比較長的植物根莖以及皮類的藥材,那么最好能夠浸泡一個小時。

  2、器皿

  在煎煮藥材的時候,最好能夠選擇砂鍋來進行煎藥,千萬不能夠選擇鐵鍋或者是鋁鍋。這是因為在煎藥的過程之中,藥物之中的一些成分容易和金屬產(chǎn)生一定的化學反應(yīng),這就有可能改變藥物的性質(zhì)或者是降低藥效,這都是不利于達到治病的目的。

  3、水量

  煮中藥加水一定要適量,一般藥物在頭一次煎煮的時候加水應(yīng)該在300ml~500ml之間;第二次煎藥加水則應(yīng)該在250ml~300ml之間。如果是屬于滋補類的藥物,那么加水的時候應(yīng)該適量的增加一些,第一次應(yīng)該在700ml~1000ml之間,第二次則應(yīng)該在400ml~600ml之間。不過總而言之,無論是哪一種的藥物進行煎藥,每次都應(yīng)該將水煎煮到大約150ml的時候就可以了。

  煮中藥放多少水,最好要根據(jù)藥效來判斷,這樣才能夠令中藥發(fā)揮最大的價值。另外,在煎藥的過程中,水質(zhì)也是具有一定要求的。應(yīng)該選擇一些清澈沒有雜質(zhì)的水,例如泉水。井水以及自來水都是不錯的選擇。在煎藥的過程中,時間的長短。煎藥的水分多少等等都會影響藥效,所以一定要特別的注意。

  4、火候

  在煎煮藥物的時候,火候的掌握是非常重要和關(guān)鍵的。一開始的時候應(yīng)該使用溫火,水煮開之后變成小火。另外需要特別注意的是,煎藥的過程中不能夠頻繁的揭開蓋子,這樣能夠有效的避免氣味走失減少藥效的會發(fā)。一般情況下,藥物煮開之后繼續(xù)煎煮大約15分鐘就可以了;而滋補類的藥物則需要在煮開之后繼續(xù)煎煮大約半個小時,這樣能夠有效的促進有效的成分煎出,大大提高藥效。

  煎煮藥物的時候千萬不能夠出現(xiàn)煎糊的情況,因為一些藥材都是具有揮發(fā)油的,如果煎糊了那么揮發(fā)油就會被揮發(fā),這樣就失去了原本所具有的發(fā)熱及惡寒的功效,甚至還有可能導致出現(xiàn)毒性,不僅不具備有治病救人的功效,甚至還有可能害人,所以煎糊的藥千萬不能夠服用。

  煮中藥注意事項

  1、煎藥器皿的要求。想要獲得一個好的中藥效果,那么煎煮的器皿也是具有一定要求的。中藥的效果以及質(zhì)量和煎煮的器具具有密切的關(guān)系,最好的是選擇砂鍋、瓦罐以及搪瓷的,千萬別使用鐵器、銅器或者是鋁制品進行。

  2、如果需要使用到包煎,那么最好選擇一些純棉的紗布進行;

  3、煎藥的方法,一般都是選擇大火燒開,然后小火煎煮半個小時左右,濾除藥液之后進行第二次的煎煮;

  4、一般的中醫(yī)都是需要溫服的,如果在服藥之后出現(xiàn)惡心想吐的情況,那么可以適量的服用一些橘子皮或者是生姜,能夠有效的防止嘔吐;5、飯后服藥,這樣才能夠更加有利于身體的吸收;

  6、相比于西藥來說,中藥治療的時間比較長,并且服用起來也會更加的麻煩。但是,中藥能夠調(diào)節(jié)人體之中各個器官之間的功能,從而從根本上保健身體、治療疾病。服用中藥一定要注意堅持,這樣才能夠令我們的身體恢復健康,半途而廢是非常不正確的。

  煮中藥放多少水,相信通過本文的介紹之后大家都具有了一定的了解。中藥是我國的一項燦爛的文化瑰寶,并且隨著社會的不斷進步,越來越多的人喜歡使用中藥來治病,所以在日常生活中,我們一定要明白一些煎煮中藥的常識,這樣才能夠更好的保障我們的身體健康。

  隨著社會越來越發(fā)達,很多人們都不愿意再相信治標不治本的西醫(yī),反而有越來越多的人傾向于我們的中醫(yī)。所以,當我們選擇中醫(yī)的時候,我們就要注意了,只有做好煎藥這個步驟,才能讓藥效發(fā)揮到最大。

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