微波爐在日常生活中的小妙用

微波爐在日常生活中的小妙用

微波爐在日常生活中的小妙用

烤煎類烹調(diào)的活用：

用微波爐加熱食品時，無法使食品表面出現(xiàn)焦黃。例如，用微波爐烤雞腿時，要將雞腿預(yù)先泡在醬汁內(nèi)，并在烤制中用小刷子將醬汁涂于雞腿表面，就可以表現(xiàn)出那種焦黃的感覺。

但加熱過度時，食物內(nèi)部會出現(xiàn)黑色硬塊，要特別注意。想要食物表面有焦黃感時，可以在微波爐加熱后，再用烤架烤一下就完美無缺了。

消毒奶瓶和抹布：

有嬰兒的家庭，微波爐可以消毒奶瓶�？蓪⒛唐恐屑尤�7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，為了防止浮起，用小盆子等壓住，用微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時，送上一塊熱毛巾，會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗凈的小毛巾擰干，用保鮮膜包起，加熱一分鐘就OK。將抹布洗凈后，裝入塑料袋中加熱，就可以達(dá)到清潔、殺菌的效果。趁熱晾干，就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。

食品、食具消毒：

將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細(xì)菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風(fēng)味和營養(yǎng)，又可將細(xì)菌全部殺滅，除金屬制品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。

餐具的殺菌和溫?zé)幔?/strong>