白蘿卜雪梨湯的做法

湯是很多人喜愛選擇，喝湯對身體各方面有很好幫助，不過在喝湯的時候，也是要注意要適量進(jìn)行，湯喝的太多，也是會讓身體有負(fù)擔(dān)的，尤其是對一些豬蹄湯、雞湯喝的時候，白蘿卜雪梨湯是很多人不陌生的，這類湯喝對身體維生素補(bǔ)充有很好幫助，對白蘿卜雪梨湯的做法如何呢？

白蘿卜雪梨湯：

材料：白蘿卜、雪梨各1個，白胡椒7粒，蜂蜜15克。

做法

1.將白蘿卜洗凈，切成小片;梨洗凈去核，切塊。

2.將白蘿卜片、梨塊、白胡椒、蜂蜜一同放入碗內(nèi)入鍋內(nèi)隔水蒸15分鐘至熟。

3.將蒸好的上述食物用勺子盛出，吃蘿卜、梨，飲湯即可。

適用人群：適用于寒型咳嗽者食用，咳嗽咳吐白色痰、舌淡苔白者。

用法宜忌：每日1劑，不可多量。熱性咳嗽咳吐黃色黏稠樣痰、舌紅苔黃膩者慎用，用之則會傷陰耗氣。

白蘿卜化痰行氣止咳，有寬中下氣和解毒的功效�！侗静菥V目》中記載，梨能“潤肺涼心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。梨除有止咳化痰作用外，還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜作用。胡椒有溫中下氣、消痰解毒的功效。蜂蜜能潤肺止咳、潤腸通便。諸藥合用，可散寒止咳化痰，適用于寒型咳嗽者食用。

蘿卜別名萊菔、羅菔、紫菘、白蘿卜、蘆菔、溫菘、楚菘、土酥、破地錐、蘿白蘿菖、紫花菘、萊菔菜等。為十字花科蘿卜屬一年或二年生草本植物萊菔的新鮮根莖和葉。原產(chǎn)我國，全國各地均有栽培。全株皆可食，尤以種子(萊菔子)為臨床常用中藥。

在對白蘿卜雪梨湯的做法認(rèn)識后，制作白蘿卜雪梨湯的時候，都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，不過要注意，在對白蘿卜雪梨湯制作時間上，都是不能過多，制作時間太長的話，會讓蘿卜口感改變，這點(diǎn)都是要知道的。

【白蘿卜雪梨湯的做法】相關(guān)文章：

冰糖雪梨銀耳湯的家常做法10-25

炒白蘿卜的做法大全09-05

湯粉湯底的配料和做法10-26

金針菇白蘿卜燉排骨湯09-12

蘑菇湯的做法包括哪些？04-22

牛排湯的做法有哪些？08-24

萵筍湯的做法有哪些06-07

冬瓜豬肝湯的家常做法07-04

紅湯蝦的做法介紹02-27

番茄芝士湯的做法09-25