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牛奶蘑菇湯的做法是什么?
在我們的生活中身體的健康離不開各種營(yíng)養(yǎng)的美食,那么在生活中我們掌握一些唐詩(shī)的制作方法。對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充可是非常關(guān)鍵的,今天小編就為大家詳細(xì)的來(lái)介紹一下,牛奶蘑菇湯的具體做法喜歡吃的朋友趕快來(lái)了解一下吧!
美食 奶油蘑菇濃湯每次在西式餐廳點(diǎn)餐的時(shí)候,奶油蘑菇湯總是一個(gè)不能讓我錯(cuò)過(guò)的內(nèi)容。雖然各餐廳的蘑菇湯有濃有淡,味道也有好有差的,但是對(duì)于對(duì)蘑菇湯的衷愛一直是沒有減退過(guò)。這次讓我在雜志上找到自己做奶油蘑菇濃湯的方子真是讓人高興,這樣我就可以隨時(shí)炮制出我喜歡的奶油蘑菇湯了!
食材:
白蘑菇100g、洋蔥碎30g、干百里香1/2茶匙(3g)、香葉1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙(5g)、黑胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法:
1、 將白蘑菇洗凈,瀝干水分,切成0.5cm見方的小丁,待用。
2、取用水600ml加入雞精10g,攪拌融化,制成雞清湯待用。
3、中火加熱鍋中的黃油(80g),待黃油融化時(shí)放入面粉翻炒1分鐘,制成黃油炒面,取出待用。
4、鍋中放入剩余的黃油,加入洋蔥碎和香葉炒香,放入白蘑菇丁翻炒片刻,加入干百里香和黃油炒面拌炒,倒入雞清湯攪勻,煮大約10分鐘。
5、最后調(diào)入鹽、雀巢淡奶油、黑胡椒粉攪拌均勻即可。
通過(guò)上面的介紹,大家對(duì)于牛奶蘑菇湯的具體做法都應(yīng)該了解清楚了。這道湯是對(duì)我們的身體健康可是非常好的營(yíng)養(yǎng)豐富,大家學(xué)會(huì)了方法趕快回家嘗試著去做一做吧!
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