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冬瓜蓮藕豬骨湯做法有哪些呢

時(shí)間:2024-08-04 13:06:28 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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冬瓜蓮藕豬骨湯做法有哪些呢

冬瓜蓮藕豬骨湯作為冬天的季節(jié)是一道很好的滋補(bǔ)美食,雖說現(xiàn)在天氣到了冬天的季節(jié),可是想要吃這一道豬骨湯可不能著急,根據(jù)每個(gè)人身體不同,在選擇的配料方面,我們一定要小心,很多女性整天嚷著減肥能夠擁有美好的身材,可是總是擔(dān)心自己吃的肉會(huì)加重,脂肪的堆積著,今天這一道冬瓜蓮藕豬骨湯既美容養(yǎng)顏又不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。

材料

材料,豬腿骨500克,冬瓜300克,蓮藕100克,調(diào)料,醬油2湯匙,醋1湯匙,蔥1顆,姜5片,蒜3瓣,花椒幾顆,大料2顆,家樂濃湯寶1個(gè),葡萄酒2湯匙,糖1湯匙,鹽2湯匙,清水3大碗,香菜少許

做法

豬腿骨洗凈后用1湯匙醬油,花椒,兩片姜,1湯匙葡萄酒,1湯匙鹽腌制20分鐘

冬瓜切片,蓮藕切成小塊,蔥葉切蔥花,蔥白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下

過入底油,蔥花,花椒熗鍋,放入豬腿骨及腌制豬腿骨的湯汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍變后轉(zhuǎn)到電壓力鍋內(nèi),加入清水、蔥段、姜片,大料,家樂濃湯寶(豬肉),加壓燜30分鐘

三十分鐘后開鍋蓋,撇去上面的浮沫,放入蓮藕,加1湯匙醋,再燜10分鐘后放入冬瓜,加1湯匙鹽,燜10分鐘左右,開鍋加1湯匙雞精,撒些香菜即可

平時(shí)有不少人在減肥上面下功夫,可是往往因?yàn)楣?jié)食和過度的運(yùn)動(dòng),而造成身體勞損腸胃受到嚴(yán)重的損傷,想要減肥還是要選擇正規(guī)的方法,這道冬瓜蓮藕豬骨湯不僅可以降低脂肪,能夠提高抵抗力,蛋白質(zhì),還可以減去身上的脂肪。

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