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養(yǎng)生南瓜粥怎么做?
有些老人很喜歡喝粥,有的是因為牙齒不好,只能喝粥。另外一些老人,懂得一些養(yǎng)生的道理,從而煮養(yǎng)生粥吃。養(yǎng)生粥適合各個年齡段的人,喝了都對身體有好處。所以大家跟著我學起來吧!今天要講的,是南瓜和粥的搭配,不得不說,南瓜也是營養(yǎng)很高的一種蔬菜,快來學學養(yǎng)生南瓜粥吧!
南瓜是我們生活中較為常見的食物,南瓜粥又甜又面,下面小編就介紹幾種南瓜粥的做法。
做法一
【制作食材】南瓜、糯米粉 【制作流程】
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘
2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機里攪一下
3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開,也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用涼水調勻,倒進鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可
ps:煮的時候最好向同一方向不停的攪動,以防糊底。
做法二
【制作食材】米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。
【制作流程】
1、米洗凈,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內,續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調味。 3、最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。
【制作工藝】
1.將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;
2.南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;
3.將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。
這兩種南瓜粥的做法大家都學會了嗎?學會之后可以嘗試著做做看哦?梢宰鼋o小孩子當早餐,營養(yǎng)又飽腹。也可以給老人家當晚飯,健胃又消食。南瓜粥也可以根據自己的情況增加別的食材或者使用別的方法,做出來的都是一樣美味哦。
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