- 相關(guān)推薦
吃鱷梨的好處有哪些
鱷梨又名牛油果,因?yàn)橹袊?guó)沒(méi)有牛油果的主要產(chǎn)地,所以在國(guó)內(nèi)并不是一般的水果。牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,主要就是因?yàn)橹虚g的大果核,富含豐富的脂肪酸,可以預(yù)防和減低膽固醇,在美容護(hù)膚方面也有一定的功效。食用量一兩個(gè)就差不多了,吃太多反而不容易被身體吸收。下面,我們就一起來(lái)了解一下牛油果相關(guān)知識(shí)吧!
頂端的柄和皮之間有縫隙或者頂端周圍變黑變軟的都不能選,有柄、外皮堅(jiān)韌粗糙顏色為濃郁的綠色的牛油果說(shuō)明是新鮮的。
還可以通過(guò)色澤來(lái)判斷成熟的程度,呈黑綠色的表明過(guò)熟了
可以用手按壓或者捏果實(shí)的感覺(jué)來(lái)判斷牛油果的成熟度。如果按起來(lái)很硬,一點(diǎn)都捏不動(dòng),那就說(shuō)明還未成熟?梢再I,但需要放置幾天再吃。如果按起來(lái)很軟,就說(shuō)明果肉已經(jīng)爛了,也許里面都發(fā)黑了,那就不要買了。如果軟硬適中,稍微可以感覺(jué)按得動(dòng),那是最適合食用的狀態(tài)。用刀切開(kāi),里面是嫩嫩的黃綠色,很清淡的顏色。沒(méi)有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。
牛油果最適宜的栽培溫度為20度左右,27度以上就容易過(guò)熟。和蘋果裝在一個(gè)袋子里或放在冰箱和電視機(jī)的上面可以早點(diǎn)催熟。
牛油果的切法
1.將牛油果平放,拿刀對(duì)切下去,再沿著果核轉(zhuǎn)動(dòng)一圈邊用力切
2.兩手各抓住一半,雙手反向擰轉(zhuǎn),分成兩半打開(kāi)
3.取核可以拿刀砍在核上將其掰出來(lái)或者用湯匙從邊上下手挖出來(lái)
4.接著可以用勺子沿著皮將果肉挖出來(lái)
一次吃不完的牛油果做法
一次吃不完可以將剩下的牛油果以帶著中間果核的狀態(tài)用保鮮膜緊緊包住放在蔬菜室里儲(chǔ)存。
日本人喜歡吃比較生的牛油果,像是吃生魚(yú)片那樣蘸芥末醬油或檸檬汁、鹽吃。將去皮的牛油果涂上加了少許的酒或甜料的味增,再用保鮮膜包住在冰箱里放一天后拿出了吃也非常美味。
以上就是牛油果的相關(guān)知識(shí)了,好處可以說(shuō)是說(shuō)不完。如果能夠每天吃一顆牛油果,就可以起到較好的預(yù)防心腦血管疾病的作用,還能夠昂朱增強(qiáng)消化系統(tǒng),預(yù)防便秘以及改善便秘。不管是老人還是小孩,都可以吃牛油果,也就是鱷梨。
【吃鱷梨的好處有哪些】相關(guān)文章:
臉上刮痧的好處有哪些09-13
吃面條的好處有哪些?08-24
花樣跳繩的好處有哪些?08-23
出國(guó)留學(xué)有哪些好處06-19
銀耳蓮子羹的好處有哪些09-24
喝羊酸奶的好處有哪些05-26
運(yùn)動(dòng)的好處有哪些呢(精選17篇)01-11
健身氣功舞對(duì)身體的好處有哪些10-03
跆拳道的好處有哪些呢08-23