創(chuàng)業(yè)開(kāi)弗爵士蛋糕坊，店鋪選址的方法

　　我想開(kāi)個(gè)蛋糕坊，小型的那種，聽(tīng)說(shuō)弗爵士蛋糕坊非常不錯(cuò)，我也覺(jué)得靠譜，可以考慮。那么，如果開(kāi)一家弗爵士蛋糕坊應(yīng)該開(kāi)在哪里合適?想開(kāi)在學(xué)校附近，孩子多生意不會(huì)差，但是寒暑假和周末，這里客流量就很少了。所以我現(xiàn)在很迷茫，要怎么選擇商鋪的位置呢?開(kāi)一家弗爵士蛋糕坊，店鋪選址的方法，請(qǐng)往下看!

　　加盟弗爵士蛋糕坊的選址經(jīng)驗(yàn)：

　　1. 普通蛋糕坊由于資金有限，首先應(yīng)排除繁華商業(yè)街或大型社區(qū)臨街門(mén)面。

　　2. 投資者可著重考慮中小型社區(qū)和高校附近的臨街門(mén)店，租金控制在5000元/月以內(nèi)。與此同時(shí)，在租賃門(mén)面之前，應(yīng)根據(jù)該地段的人流量模擬估算出小店每天的銷售額，須在保證日銷售額高于日租金的情況下開(kāi)店。

　　3. 店內(nèi)層高不可低于2.8米，門(mén)面寬度要在6米以上，櫥窗須開(kāi)闊，離最近的污染源10米以外。

　　另外，當(dāng)以下兩種情況存在時(shí)，店主須謹(jǐn)慎開(kāi)店：

　　1. 步行5~7分鐘到達(dá)小店的顧客不足3000人，即沒(méi)有維持小店?duì)I業(yè)的基本客戶群。店主可以與附近小區(qū)物管或?qū)W校相關(guān)負(fù)責(zé)人交涉，大致了解該處人口密集度。

　　2. 非顧客匯集的交通主干道或非臨街門(mén)面。此類門(mén)面可能因租金相對(duì)便宜而吸引投資者，但蛋糕西點(diǎn)講求產(chǎn)品保鮮，因此銷售速度至關(guān)重要。由于非主干道或非臨街門(mén)面人流量不大，容易導(dǎo)致產(chǎn)品積壓，增大成本開(kāi)店。

　　開(kāi)一家弗爵士蛋糕坊，店鋪選址的方法。想要開(kāi)好一家弗爵士蛋糕坊，確定店鋪位置前需要綜合考慮店面的周邊環(huán)境。選址不僅僅要考慮周圍大的市場(chǎng)環(huán)境，還要考慮弗爵士蛋糕坊的長(zhǎng)期發(fā)展因素等，才能夠選擇出一個(gè)適合您發(fā)展的好的店面。

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