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童年時代吃過的野果(菜)
璇子在朋友的空間里看到的,好激動啊。真的是只有童年吃過的,山里才有的啊。有好些現在都已經銷聲匿跡了。原來這些果子叫樹草莓和懸鉤子,烏稔果和赤楠(豆柒芥) ^_^,真的長見識了哦!
懷念我的童年生活!
1.樹草莓
是不是很誘人,紅彤彤
2.俗稱“蛇拋”
3、很想吃吧,在我們那里這個叫“拋拋”,味道很棒哦!
學名】懸鉤子
【別名】覆盆子、刺泡、托盤。
落葉灌木、生在向陽山坡、路邊、林邊及灌叢中,不適合在水充足的地方。一般4月就開始有吃,一直到11月份,最旺期是5,6月份。果實為聚合果,由多數小核果聚合而成,呈圓錐形,酸酸甜甜,紅色的是熟了,可以吃,有青色的(沒有成熟,不能吃有點苦),黃色的(半成熟)。全身都是長著刺,摘的時候要小心。(一群亡命之徒一下子把果實都摘走了)
4.赤楠(豆柒芥)
5.烏稔果
6.多哥
7.杜鵑(映山紅)
8.野獼猴桃
9.野板栗
10.櫻子,薔薇科,(兩廣常見)。
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11,山刺果
這是它的花,未成熟開花時這樣的,還是蠻漂亮的。
這是成熟后,所結的的果,吃的時候要去掉刺喔!
12.蕨菜
13.黃花菜
萱草,又叫黃花菜,百合科的。鄉(xiāng)間的小溪旁邊經?梢钥吹剑『苊利惖囊环N植物,還可以吃呢!炒了吃,或者做湯,或者和蛋一起煎... 不過我沒吃過
有一句歇后語:等你····黃花菜都涼了,不知道是不是指的這個。我有種過,很少吃它,覺得很漂亮。
14.酒子
15.鼠曲草
16.桑葚(小時養(yǎng)蠶玩,這東西我常吃喔;味道超級棒!)
名稱】桑椹
【別名】桑實、烏椹、文武實、黑椹、桑棗、桑椹子
落葉喬木,喜光,對氣候、土壤適應性都很強,花期4月;果熟5-7月。桑椹沒有成熟之前是青色的,又苦又澀,顏色越深,就越甜,由紅變紫,最后變黑,本品為聚花果,由多數小瘦果集合而成,形狀像毛毛蟲。成熟的桑椹富含果汁,香甜可口,千萬不要只顧著吃,讓汁水弄到衣服上了,那可是超級難洗的,回去等著讓老媽批評吧!
16。拐棗
【學名】拐棗
【別名】萬壽果、萬韋果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、枸
枳椇樹,落葉喬木,它喜歡陽光,多生長在海拔1000米以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵。常與其它常綠、落葉闊葉樹種混生。,我們吃的拐棗并非它的果實,而是它肥厚的果柄。果柄膨大為肉質,肥大,曲扭(像雞爪),黃褐色或青黃色,味甜,稍帶澀味,酒香撲鼻。拐棗“果實”在“霜降”前后成熟,經霜后的拐棗“果實”,肉質鮮嫩,甘甜如飴,澀味消失,令人回味無窮。(有個從沒吃過的人想象著這拐棗怎樣長的,是不是整棵樹都是枝呢,然后,一群人可以“圍著把整棵樹吃掉”,汗~~)
上面就是我們南方,常見的野菜、野果;當然這只是一小部分,其中里面有些東西在兩廣及福建比較常見,大部分我想在兩湖,皖、贛、滇,川、浙都會見到的!謹以此文,回味我童年的生活!
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