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大學(xué)生思修社會(huì)實(shí)踐范文精選
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光陰似箭,歲月如梭。時(shí)間過得可真快,一轉(zhuǎn)眼,我的暑假生活即將結(jié)束。我很慶幸這個(gè)暑假到社會(huì)的大課堂上開闊了眼界,增長了才干。同時(shí),也磨練了我的意志即將回到教室,心里卻一直有份沉甸甸的東西放不下——我的汗水,我的快樂。
這個(gè)暑假,我很慶幸有機(jī)會(huì)進(jìn)入天香樓餐飲商貿(mào)公司進(jìn)行我的暑假社會(huì)實(shí)踐,雖然只有短短的幾天,但我過的卻很充實(shí),也為有這一次經(jīng)歷而感到自豪。
誠然,社會(huì)實(shí)踐是短暫的,但我想它給我?guī)淼挠绊憛s是意義深遠(yuǎn)的。它使我走出校園,走出課堂,走向社會(huì),走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,在實(shí)踐中檢驗(yàn)了自己。這樣的經(jīng)歷也給我留下了精彩而美好的回憶。在這幾天的社會(huì)實(shí)踐里,公司的領(lǐng)導(dǎo)給予了我們足夠的寬容、支持和幫助,讓我們充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川的胸襟”,同時(shí)也感悟到了“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的真真內(nèi)涵,更體會(huì)到了成功背后的艱辛與不易。
習(xí)我們本著“既來之,則安之”的原則。在這次實(shí)踐中,我嚴(yán)格要求自己,并給自己定制了實(shí)踐目標(biāo)及任務(wù)如下:
1. 加強(qiáng)鞏固已學(xué)習(xí)的知識(shí),學(xué)習(xí)新的知識(shí),通過實(shí)踐工作,加強(qiáng)自身的工作熱情
2. 增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力,名不自己的不足。
3. 加強(qiáng)與人的溝通、交流能力,增強(qiáng)社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。
4. 遵守公司的規(guī)章制度,了解公司的概況,工作流程及整體服務(wù)環(huán)境。
5. 認(rèn)真,負(fù)責(zé)的完成本職工作,積累工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
2.前言
本次社會(huì)實(shí)踐的參加著有:栗寧、杜美玲、辛苗、王盼盼。實(shí)踐的時(shí)間是2016年2月1日至2月7日。本次實(shí)踐地點(diǎn)是在翼城縣天香樓餐飲商貿(mào)公司,旨在提高交際溝通能力,學(xué)習(xí)如何才能更好的適應(yīng)社會(huì)環(huán)境,提高交際溝通能力,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。走出課堂,走進(jìn)社會(huì),在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己
的知識(shí),鍛煉自己的能力,為今后更好地服務(wù)社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基矗
3正文
3.1.天香樓餐飲商貿(mào)公司實(shí)踐:
在這次社會(huì)實(shí)踐中,作為學(xué)習(xí)貿(mào)易經(jīng)濟(jì)專業(yè)的我很榮幸也很慶幸來到了翼城縣天香樓餐飲商貿(mào)公司。當(dāng)然,我們平常也說“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,的確,書本上的知識(shí)都是最最基本的知識(shí),我們并不能了解到其他更多的東西。也許我們平時(shí)會(huì)抱怨,學(xué)這么多干嘛?在實(shí)踐中又用不上。確實(shí),書本知識(shí)只是一種鋪墊,要想更好的去了解更多
的東西,那么我們就必須去實(shí)踐。在這次實(shí)踐中,我們學(xué)到了無論干什么事首先態(tài)度要好,尤其是像我們這個(gè)餐飲行業(yè)。服務(wù)態(tài)度在很大程度上直接與經(jīng)濟(jì)掛鉤。其實(shí)在這里也磨練了我們的耐心,也學(xué)會(huì)了一些處事的方法。我想這一點(diǎn)在以后的工作中是非常重要的。
初來乍到,對(duì)我們剛剛上大一的幾個(gè)學(xué)生來說,既面臨著機(jī)遇又充滿著挑戰(zhàn)。通過一些課外書的閱讀和老師的講解對(duì)會(huì)計(jì)我們也有了一些認(rèn)識(shí),這次可以在天香樓餐飲商貿(mào)公司學(xué)習(xí)記賬,也是對(duì)我們以后更好的從事會(huì)計(jì)專業(yè)打下了一個(gè)基矗這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐也是我們第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我想學(xué)校為我們安排社會(huì)實(shí)踐,最主要的還是為了讓我們?cè)趯?shí)踐中去鍛煉自己,學(xué)習(xí)其他知識(shí),培養(yǎng)一種社會(huì)責(zé)任感。其實(shí),學(xué)習(xí)理論知識(shí),就是為了在實(shí)踐中去應(yīng)用,去展示。實(shí)踐,就是把所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,只學(xué)習(xí)理論,不去實(shí)踐,那么一切就等于零。我們經(jīng)常說實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),的確只有把理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合,我們才能真正的學(xué)到知識(shí)。其實(shí)當(dāng)今世界國與國之間的競爭,實(shí)質(zhì)上就是經(jīng)濟(jì)力和科技力為主導(dǎo)的綜合國力的競爭。而要提高經(jīng)濟(jì)力和科技力關(guān)鍵在于人才的培養(yǎng)。因此我們不僅要學(xué)好書本上的知識(shí),更重要的還要學(xué)會(huì)其他方面的知識(shí)。俗
話說得好“打鐵還要本身硬”,只有不斷地用知識(shí)去武裝自己,并在實(shí)踐中去不斷的檢驗(yàn)自己,那么我們才能夠在以后的競爭中站穩(wěn)腳跟,擁有自己的一片天地。
31.1.實(shí).踐目的:
通過 在天香樓餐飲商貿(mào)公司的實(shí)習(xí),讓我自己對(duì)公司的性質(zhì)、經(jīng)營方式和服務(wù)環(huán)境獲得了初步認(rèn)識(shí)。同時(shí),結(jié)合所學(xué)知識(shí)和觀察為自己以后從事與會(huì)計(jì)有關(guān)的行業(yè)打下了一個(gè)良好的基矗
3.1.2.實(shí)踐過程
A. 學(xué)習(xí),了解天香樓餐飲商貿(mào)公司所堅(jiān)持的原則;
(1) 要求飯菜堅(jiān)決做到質(zhì)優(yōu)、量足、價(jià)格合宜。
(2) 以實(shí)現(xiàn)客戶滿意為第一目標(biāo)。
(3) 每個(gè)服務(wù)人員必須微笑服務(wù)。
(4) 以“五心”、“四美”、“六勤”、“三不怕”在行業(yè)競
爭中立足。
B.聆聽天香樓餐飲商貿(mào)有限公司總經(jīng)理——田靈對(duì)他們管理的概述
作為在翼城縣餐飲行業(yè)中有名的人物,田靈樸實(shí)、和藹和熱心讓我們每個(gè)人都對(duì)心悅誠服。田靈敢于創(chuàng)新,按照“打造天香樓精神,培育天香樓文化,創(chuàng)造天香樓特色,樹立天香樓形象”的思路,不斷的摸索,努力的實(shí)踐。他把“五心”、“四美”、“六勤”、“三不怕”作為企業(yè)精神!拔逍摹笔菬嵝摹⒄\心、耐心、恒心、細(xì)心!八拿馈笔切撵`美、語言美、行為美、形象美!傲凇笔鞘智、腿勤、嘴勤、眼勤、耳勤、腦勤。“三不怕”是不怕累、不怕臟、不怕煩。每時(shí)每刻都在給企業(yè)的每一名員工,上自分店經(jīng)理、廚師、領(lǐng)班,下到每個(gè)服務(wù)員,不斷地灌輸這種企業(yè)精神。他嚴(yán)格要求每個(gè)餐飲門店,嚴(yán)把每道飯菜的色、香、味標(biāo)準(zhǔn),要求飯菜堅(jiān)決做到質(zhì)優(yōu)、量足、價(jià)格合宜。以保企業(yè)在市場中的競爭力。同時(shí),為了打造天香樓特色,樹立天香樓形象,田靈和他的
公司著力培養(yǎng)一支心理素質(zhì)健康,思想素質(zhì)優(yōu)良,文化素質(zhì)較高的員工隊(duì)伍。要求店堂內(nèi)的每個(gè)服務(wù)人員必須做到儀表端莊,衣帽整潔,微笑服務(wù),客至如賓,進(jìn)店有迎語,出店有送聲,熱心善待每一位進(jìn)店就餐的顧客,是每一位就餐者吃的有味,高興而來,滿意而歸。
會(huì)計(jì)的工作流程
C.每日根據(jù)報(bào)表核對(duì)營業(yè)收入中的明細(xì)并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析
1.根據(jù)餐廳的菜名銷售日?qǐng)?bào)核對(duì)營業(yè)日?qǐng)?bào)明細(xì),特別要注意酒水的原始單據(jù)是否齊全,數(shù)據(jù)是否正確。
2.核對(duì)服務(wù)員開出的酒水銷售報(bào)表,準(zhǔn)確無誤后與各點(diǎn)菜品銷售日?qǐng)?bào)進(jìn)行核對(duì),三方數(shù)量金額必須一致。
3.根據(jù)正確無誤的酒水銷售報(bào)表,對(duì)銷售的酒水、香煙進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì),詳細(xì)記錄銷售數(shù)量、金額,并將數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤的輸入電腦,保存在銷售報(bào)表中。
4.查看內(nèi)部應(yīng)酬賬單是否有有效人的簽名,并將就睡、香煙的銷售數(shù)量及銷售金額計(jì)入酒店內(nèi)部消費(fèi)表。
3.2探索與發(fā)現(xiàn)
因?yàn)槲抑饕?fù)責(zé)記賬,在剛開始的時(shí)候確實(shí)感到很難,許多事情讓我感到很茫然 ,覺壓力很大;蛟S學(xué)起理論的時(shí)候還不是特別的難,可當(dāng)實(shí)際問題擺在面前時(shí),才可知自己學(xué)到的知識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還需要好好地去充實(shí)自己。
熟悉一點(diǎn)后,我又會(huì)有時(shí)填錯(cuò)賬單,自己也給公司帶來了一些麻煩,好在在天香樓餐飲公司有很多人對(duì)我的幫助和支持,他們指出了我的很多不足之處,并且耐心的幫助我改正。同時(shí)自己也對(duì)“干什么事就怕認(rèn)真二字”這句話有了更深可得理解,在這里所學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴對(duì)我來說都是一筆寶貴的財(cái)富。
記得我們到公司的第一天,田經(jīng)理就對(duì)我們說,“既來之,則安之”,要嚴(yán)格按照公司的制度辦事,不懂就問。的確,每個(gè)行業(yè),每家公司要想立足,他們都有自己的管理體系與
管理方式。“無規(guī)矩不成方圓”,遵守單位規(guī)章制度是單位運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)之一,任何單位都會(huì)有一套屬于她的規(guī)章制度,有的條款或許枯燥,但他卻是必不可少的。其次,不要怕出錯(cuò),要敢于提問,因?yàn)檫@也是提高自我能力的一種方式。提問首先證明了你在思考,再發(fā)問和解答問題的過程中又能夠鍛煉我們的思維,表達(dá)能力和交際能力。
在實(shí)踐的這幾天我一直謹(jǐn)記公司的企業(yè)精神,“五心”、“四美”、“六勤”、“三不怕”,我認(rèn)為凡是在這里的每一位員工都有義務(wù),也有責(zé)任去謹(jǐn)記它們,并且在工作中真正的落實(shí)它們。因?yàn)檫@不僅是公司領(lǐng)導(dǎo)的期望,更是一種關(guān)愛。實(shí)踐的過程灑滿了汗水,但通過這次實(shí)踐我學(xué)到了很多實(shí)用的經(jīng)驗(yàn),工作之余我也不忘學(xué)習(xí),充分合理的利用空余的時(shí)間閱讀一些報(bào)刊,豐富了我的知識(shí)網(wǎng)。這些都為自己以后真正走上工作崗位打下基矗
這或許對(duì)于我們大一的學(xué)生來說,還有一段時(shí)間,但是時(shí)間真的過得很快。一轉(zhuǎn)眼我們就會(huì)遇到這個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,許多大學(xué)生畢業(yè)后找不到工作,但我們每個(gè)人是否分析了其中真正的原因。我覺得一方面是我們的能力問題,能力主要分在校學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí),生活中積累的一些經(jīng)驗(yàn)和自己的交際能
力,這一點(diǎn)的重要性幾乎是決定性的。能力是需要培養(yǎng)和鍛煉的,它不是一朝一夕就能解決的。它需要我們隨時(shí)隨地的去積累。
另一方面:就是就業(yè)價(jià)值觀的問題,現(xiàn)在許多大學(xué)生畢業(yè)后憑著研究生,本科等這些學(xué)歷,都想找一份體面的工作,對(duì)有些服務(wù)性的工作根本看不起,認(rèn)為那些工作對(duì)自己來說是大材小用。因此就造成了現(xiàn)在這種狀況,找工作難。還有就是就業(yè)技巧,有許多學(xué)生在找工作的時(shí)候去參加面試的時(shí)候會(huì)膽怯,不好意思。其實(shí)這也會(huì)影響我們的就業(yè)。那么這就要求我們?cè)趯W(xué)校必須學(xué)會(huì)鍛煉自己,要敢于說話,敢于同陌生人進(jìn)行交流,絕不放過每一個(gè)鍛煉自己意志的機(jī)會(huì)。沒有人可以隨隨便便的成功,成功永遠(yuǎn)屬于那些有準(zhǔn)備的人,我們只有靠自己,一步一步去堅(jiān)實(shí)的踏出自己的人生。
3.3.實(shí)踐總結(jié)
通過在天香樓餐飲商貿(mào)公司的學(xué)習(xí),使我對(duì)該公司的管理情況有了一個(gè)初步認(rèn)識(shí)。在這一過程中我學(xué)到了餐飲行業(yè)中一些具體的管理方式,也豐富了我的專業(yè)知識(shí)。為以后的工作打下了一個(gè)基礎(chǔ),在實(shí)踐的這段時(shí)間里,我深深體會(huì)到
了餐飲服務(wù)業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)它的優(yōu)勢(shì),以及在我們縣里的地位。天香樓餐飲商貿(mào)公司之所以取得今天的成就,這與天香樓餐飲商貿(mào)公司的每一個(gè)員工的辛勤勞動(dòng)和敢于挑戰(zhàn)的精神是分不開的。
天香樓餐飲商貿(mào)公司它今天的成就只是一個(gè)起點(diǎn),我相信未來它會(huì)走的更遠(yuǎn)在這次社會(huì)實(shí)踐中上至領(lǐng)導(dǎo)層級(jí),下至員工,在這里的每個(gè)人每件事都給我留下了非常深刻的印象。更重要的是通過這次活動(dòng)讓我更加深切的感受到成功是需要付出艱辛和努力的。只有經(jīng)歷了“苦其心志,勞其脛骨,餓其體膚,空乏其身”之后,方才能達(dá)到成功的彼岸。每一次的失敗其中都蘊(yùn)藏著財(cái)富,只有當(dāng)這些失敗中的財(cái)富積累到一定的程度后,方才可達(dá)到質(zhì)的飛躍,那是我們也就成功了。
最后,我想說在天香樓餐飲商貿(mào)公司實(shí)踐的這幾天,我真很快樂,很充實(shí)。
同時(shí),通過這次實(shí)踐,我對(duì)自己也有一個(gè)比較準(zhǔn)確的定位。發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處,。
這次的社會(huì)實(shí)踐也使我找到了理論與實(shí)踐的最好結(jié)合點(diǎn)。通過實(shí)踐,所學(xué)的理論知識(shí)得到了鞏固和提高,緊密地結(jié)合自身專業(yè)特色,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過理論上模糊和印象不深的東西得到了鞏對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀地評(píng)價(jià),增長了才干,也使自己對(duì)未來有了一個(gè)合理的規(guī)劃,同時(shí)也增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)知識(shí)并將之與社會(huì)相結(jié)合的信心和毅力固。原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到了補(bǔ)償,加深了對(duì)課本理論知識(shí)的理解和消化。
4.結(jié)語
短短幾天的社會(huì)實(shí)踐時(shí)間,轉(zhuǎn)眼已逝,此時(shí)真的不知道該如何去描述自己的心情。我覺得更多的是那份戀戀不舍。在短短的幾天里,我們所得到的不僅僅有對(duì)工作氣氛的初步感受,對(duì)公司業(yè)物的認(rèn)識(shí),對(duì)知識(shí)的實(shí)踐檢驗(yàn),更重要的是,它使我們?cè)诓恢挥X中,多了一份成熟,添了一份穩(wěn)重,加了一分智慧。
通過這段日子的實(shí)踐,我深切感受到大學(xué)生活的寶貴,未來我們需要更加的努力,未來也將是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一個(gè)階段。在以后的每一天我都會(huì)去認(rèn)真對(duì)待。做一個(gè)生活中的有心人,學(xué)會(huì)去感恩生活,感恩身邊的一切。同樣這段日子也讓我樹立起了更加正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。我將在漫漫人生路上一步一個(gè)腳印,勇敢地去走過每一步。
同時(shí)還要感謝天香樓餐飲商貿(mào)公司給我們提供這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)讓我們?cè)趯?shí)踐中檢驗(yàn)了自己,認(rèn)識(shí)到了自己的缺陷與不足。
5致謝.
十分感謝這次社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。不僅充分的利用了暑假的課余時(shí)間,更重要的是,使我從這次實(shí)踐中體會(huì)到本次實(shí)踐內(nèi)容的真正意義并且使我對(duì)由理論到實(shí)踐,再由實(shí)踐到理論這一模式有了深刻的認(rèn)識(shí),也提高了我今后的學(xué)習(xí)能力。
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