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臘月傳統(tǒng)習(xí)俗
農(nóng)歷十二月又稱(chēng)臘月,是臨近春節(jié)的最后一月。中國(guó)過(guò)年有很多傳統(tǒng)習(xí)俗,每天干什么老祖宗都已經(jīng)安排好了。所謂的年味兒,也是從一個(gè)個(gè)習(xí)俗中散發(fā)而來(lái)的。
先來(lái)看一首年歌
小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?瀝瀝拉拉二十三。二十三糖瓜兒粘,二十四掃房日,二十五糊窗戶(hù),二十六燉大肉,二十七殺公雞,二十八白面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
兒時(shí)的童謠,唱出了新年的味道,更講述了一個(gè)個(gè)年俗。來(lái)對(duì)照兒歌和下面的年俗,看看你還過(guò)幾個(gè)?
【臘月初八-臘八節(jié)】
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月最重大的節(jié)日,日期為臘月初八,這一天有喝臘八粥的習(xí)俗。在古代,臘八節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日,現(xiàn)在更多是合家團(tuán)聚的日子,大家會(huì)圍坐餐桌前邊享用臘八粥,邊規(guī)劃即將到來(lái)的新年。
【臘月二十三-祭灶】
臘月二十三,又稱(chēng)“小年”,是民間祭灶的日子。糖瓜,即是用麥牙糖沾芝麻做成葫蘆或瓜形。 “二十三,糖瓜粘”,家家戶(hù)戶(hù)希望灶王爺吃了糖瓜,上天后說(shuō)些甜言蜜語(yǔ),祈求來(lái)年得福。
【臘月二十四-掃塵】
“臘月二十四,撣塵掃房子”的風(fēng)俗,由來(lái)已久。因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的期待。
【臘月二十五-糊窗戶(hù)】
舊時(shí)的窗戶(hù)都是用紙糊的,容易破。在臘月二十五這天,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)調(diào)制漿糊,修補(bǔ)窗戶(hù)上的漏洞,F(xiàn)在不用再補(bǔ)窗戶(hù)了,大多數(shù)人遵從習(xí)俗的人,會(huì)在今天擦洗玻璃,想來(lái)也是“糊窗戶(hù)”的意義延續(xù),擦好窗戶(hù)準(zhǔn)備貼窗花。
【臘月二十六-燉大肉】
民間會(huì)在這一天殺年豬割年肉,以備過(guò)年。鄉(xiāng)村里的新年,以走親訪友為主。在臘月二十六,將養(yǎng)了渾圓肥潤(rùn)的年豬宰殺腌制好,春節(jié)宴請(qǐng)的時(shí)候,就用自家鮮美可口的豬肉,招待客人。
【臘月二十七-宰公雞】
宰公雞是備年貨的一種。臘月二十七,家家戶(hù)戶(hù)除了宰殺自家的家禽,還要趕集、采購(gòu),置辦年貨。這一天是大集市日,集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買(mǎi)年貨,煙、酒、魚(yú)、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少,非常熱鬧。
【臘月二十八-蒸面食】
多數(shù)地方在臘月二十八這天,都要趕制過(guò)年的面食蒸。太原人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”;河北人則是“蒸棗花”預(yù)備除夕祭禮祖宗作供;河南人也是“二十八,蒸饃炸圪塔!敝挥斜本┤寺肱模谶@天才“把面發(fā)”,等到二十九“蒸饅頭”。
【臘月二十九-小除夕】
今年的臘月二十九,就是除夕。不過(guò)在往年有年三十兒的時(shí)候,臘月二十九又被稱(chēng)為小除夕。這天,要家置酒宴,人們往來(lái)拜訪叫“別歲”。焚香于戶(hù)外,叫“天香”,通常要三天。
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