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豆蔻的功效與作用 藥用價值

時間:2024-07-14 10:28:52 學人智庫 我要投稿

豆蔻的功效與作用 藥用價值

豆蔻是一個制作佳肴和治療疾病很好之選,豆蔻在制作美味佳肴上,也是有著很多不錯的治療方法,尤其是它紅燒豆蔻是很多人最愛,但是對選擇它的時候,也是需要對它進行一些了解,使得能夠?qū)θ梭w不會傷害產(chǎn)生,而且也利于人體疾病治療,那豆蔻的功效與作用都有什么呢,也是很多人不太了解的。

對豆蔻的功效與作用也是有著很多方面,它對改善脾胃問題上,有著很大幫助,所以對脾胃不好的人,都是可以多選擇它,而且在制作上,也是可以根據(jù)自己喜愛進行。

豆蔻的功效與作用:

辛,溫。歸肺、脾、胃經(jīng);瘽裣,行氣溫中,開胃消食。用于濕濁中阻,不思飲食,濕溫初起,胸悶不饑,寒濕嘔逆,胸腹脹痛,食積不消。草豆蔻還可與花椒、八角和肉桂等藥材配合使用作為食品調(diào)味劑,可去除魚、肉等食品的異味。此外,草豆蔻莖桿韌性大、通透性能好,是上等編織材料,編織的坐墊冬暖夏涼,具有預防和治療坐瘡的功能。

肉豆蔻

肉豆蔻,又名玉果、肉果等,首載于《藥性論》。為肉豆蔻科常綠高大喬木肉豆蔻的成熟種子。其性味辛溫,入脾、胃、大腸經(jīng),有溫中行氣、澀腸止瀉之功,尤以“溫澀”見長。用于治療脾胃虛寒氣滯或脾(腎)陽虛所致的久瀉、五更瀉、脘腹脹痛、食少嘔吐等癥。

草豆蔻

草豆蔻,始載于《雷公炮炙論》。為姜科多年生草本植物草豆蔻的干燥成熟種子。和白豆蔻有同樣性味與歸經(jīng),具健脾燥濕、溫中行氣之功,尤以“溫燥”見長。主要用于治療寒濕阻滯脾胃或脾胃虛弱所致的胸脘滿悶、嘔逆、腹瀉腹痛等癥。

白豆蔻

白豆蔻,又名紫豆蔻、白蔻仁,始載于《本草拾遺》。為姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果實。其性味辛溫,入肺、脾、胃經(jīng),有化濕溫中、行氣止嘔之功,尤以“溫化”見長。常用于治療濕阻脾胃、氣機失調(diào)或脾胃虛寒所致胸脘脹滿、不思飲食、反胃嘔吐、舌苔濁膩等癥。

紅豆蔻

紅豆蔻,首載于《開寶本草》。為姜科植物大高良姜的干燥成熟果實,外表呈紅棕色。其性味辛溫,有溫中散寒、醒脾燥濕、解酒消食之功,尤以“溫里”見長。常用于治療脘腹冷痛、泄瀉以及飲酒過多所致的嘔吐等癥。

通過以上介紹,對豆蔻的功效與作用也是有著一些了解,那對它的選擇,也是可以放心進行,豆蔻的種類也是比較多,以上也是有著詳細說明,對選擇豆蔻的時候,也是要正確進行,對不能搭配一起吃的食物,也是要注意,否則對人體健康有著很大損害。

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