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小學生端午節(jié)作文:我家的端午節(jié)
前幾天吃完晚飯,外婆說:馬上要端午節(jié)啦!我好奇地問:端午是什么時候呢?端午節(jié)是每年的農歷五月初五。外婆和藹地說:因為五和午是諧音,端是初的意思,所以五月初五又可以說成是端午。我接著問:那端午節(jié)有什么習俗呢?外婆笑咪咪地回答:我們這里的習俗是到那天要吃粽子、撒白糖、家家戶戶門上要插艾草,還要賽龍舟、喝雄黃酒。那吃粽子有什么來歷嗎?當然有啦,端午節(jié)吃粽子這里面還有一個故事呢,是為了紀念一位偉大的愛國詩人,名叫屈原,他寫了一部反映當時貧苦百姓生活的長詩《離騷》。被奸臣所害,在五月初五這天蒙冤自投汩羅江,當?shù)氐陌傩諣幭瓤趾蟮貏澊驌,打撈了很長時間、很多地方都沒找到。這時突然有人說這江里有一條蛟龍,人們怕蛟龍吃掉屈原,于是家家戶戶就都用蘆葦葉子將糯米包成各種形狀的粽子,扔到江里給蛟龍吃,希望蛟龍別吃屈原。那賽龍舟又是怎么回事呢?我又問。賽龍舟啊,據說當?shù)氐陌傩章牭角督,大家都爭著劃船去救,很多艘船都一起在江面上冒雨前進,后來為紀念屈原,這個風俗就被人們保留下來,演變成現(xiàn)在的龍舟競賽。我們常州每年的端午也都會舉行賽龍舟的活動。外婆接著還說:我們這星期也要把粽子包好嘍。我高興地跳起來說:喔,太好了。
星期六上午,外婆先把白白的糯米淘好,并將綠油油的的粽葉一張張洗凈煮好備用,把肉切成小塊調味,還拿出了我最喜歡的咸蛋黃放好,準備工作好了就可以開始包粽子了。外婆先拿起兩張粽葉彎成一個小三角,然后舀入糯米,米上放一塊肉,再放一勺米并用大拇指將米塞緊再添加一張粽葉繞成桶狀,又放上蛋黃后上面再鋪一層米后塞緊,用粽葉封口包好,用棉線扎緊,這樣一只漂亮的三角粽就包好了。外婆一邊包一邊說:我們常州人包的粽子是米要塞得緊緊的,捏起來硬硬的,吃起來才有韌性。粽子可以包好多口味的,例如豆瓣粽、赤豆粽、全米粽等等,我們今天包的是你最喜歡吃的蛋黃肉粽。我眼花繚亂地看著外婆靈巧的手忽左忽右、左折右疊,不一會兒就包好了一大盆粽子。粽子包好就要煮了,外婆拿出一口大鍋,把粽子整齊地擺放在里面,還放入了咸鴨蛋和雞蛋,加入水就可以開始煮了,煮了一會兒鍋內就開始飄出香味,真讓我垂涎欲滴。但是外婆告訴我,粽子要用大火煮2小時,再用小火悶上56小時才會煮熟,要到明天才好吃呢。第二天一大早,我一起床一股撲鼻的香味飄來,我迫不急待地沖到廚房,外婆已經給我剝好一個粽子,咬上一口,肉的香味、蛋的香味、米的香味合在一起,太好吃了。
我真盼望端午節(jié)快快到來,到了那天,外婆就會早早地在門上插上可以驅趕蚊蟲的艾草,早上吃香噴噴的大粽子,并且還會給我掛上色彩鮮艷的小網袋,里面放上一個大鴨蛋,下午還會到太湖灣看賽龍舟,開心地度過這一天。
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