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夏季養(yǎng)生保健湯有哪些
養(yǎng)生湯非常適合調(diào)理身體，是我們非常熟悉的一種食物，但是養(yǎng)生湯也要根據(jù)不季節(jié)來進(jìn)行滋補(bǔ)，春天喝湯要注意清淡、溫和、多食一些補(bǔ)氣的湯類，夏天適合多喝一些清熱、健脾胃、化濕的湯類，秋天則需要多喝一些養(yǎng)肝、進(jìn)補(bǔ)的湯，冬天則適合喝一些能夠滋補(bǔ)、驅(qū)寒、提高人體免疫力、促進(jìn)新陳代謝的湯，下面我們就為來大家介紹幾款適合清腸胃的養(yǎng)生湯。
1.牛肉清湯
牛肉清湯清理腸胃的效果特別好，同中國人喜歡大口吃牛肉，啃牛骨頭不同，這道牛肉清湯一般是用牛的后腿肉，加上洋蔥、胡蘿卜、雞蛋清，再加些紅酒熬煮出來的。先把肉剁成肉泥，倒入紅酒，加上洋蔥和黑胡椒粒，最后再加些雞蛋清，大火燒開后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起來有些甜，又帶著濃郁的牛肉味，一天都會(huì)很精神。不但能夠清理腸胃，達(dá)到減肥的效果，還能提高機(jī)體免疫力。
2.海帶湯
這道湯的做法也相當(dāng)簡單，少放食鹽，將海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。海帶含豐富的膠質(zhì)能潤滑腸道，有助于清理腸胃。
3.玉米須紅棗茶
將玉米須和紅棗洗凈后，一同放入鍋中用中火煮上半小時(shí)，最后加入適量的蜂蜜調(diào)味就可以喝了。玉米須除了能有通便的功效外，還有對(duì)各種病因引起的水腫效果較佳。
4.蘋果紅棗沙骨湯
主要材料：沙骨1.5斤、蘋果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許。
煲湯的時(shí)候要注意火候，大火燒開以后，就應(yīng)該用小火來燉，2到3個(gè)小是就可以食用了，燉的時(shí)間過久，也會(huì)影響其中營養(yǎng)成份的流失，湯是我們所吃的各種食物中最營養(yǎng)、最容易被消化吸收的食物之一，因?yàn)樗臓I養(yǎng)成份大問部分能夠容于水中，所以很容易補(bǔ)我們所吸收。
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