二十四節(jié)氣之芒種節(jié)氣的習(xí)俗
一年當(dāng)中有24個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣都有相應(yīng)的習(xí)俗，下面是小編給大家整理的關(guān)于二十四節(jié)氣之芒種節(jié)氣的習(xí)俗，歡迎大家閱讀！
二十四節(jié)氣之芒種節(jié)氣的習(xí)俗 資料 1
6月5日為芒種，。芒種，是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣。每年的6月5日左右，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)為芒種�！对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿�(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
在八卦中，此時(shí)為天風(fēng)媚卦，卦象中上面五個(gè)陽(yáng)爻，下面一個(gè)陰爻。說(shuō)明此時(shí)至極的陽(yáng)氣已經(jīng)到了盡頭，開(kāi)始有陰氣出現(xiàn)。芒種三候?yàn)椋骸耙缓蝮肷�；二候鵬始鳴；三候反舌無(wú)聲�！币簿褪钦f(shuō)在這一節(jié)氣中，螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。接著喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴。與此相反，而能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)嗚叫的反舌鳥(niǎo)，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。由此可見(jiàn)，在我國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)理論中，認(rèn)為世間萬(wàn)物都是久盛必衰，衰久必盛的。在天氣炎熱的時(shí)候，卻也正是陰氣初生的時(shí)候，這不能不說(shuō)中國(guó)古代樸素哲學(xué)的博大精深。
芒種前后我國(guó)中部的長(zhǎng)江中、下游地區(qū)，雨量增多，氣溫升高，空氣非常潮濕，天氣異常悶熱，各種器具和衣物容易發(fā)霉，一般人稱這段時(shí)間為霉雨季節(jié)。又因?yàn)榇藭r(shí)正是梅子黃熟之時(shí)，所以也稱之為梅雨天或黃梅雨。梅雨季節(jié)要持續(xù)約一個(gè)月左右，梅雨的多少，對(duì)禾谷的豐收有著重要的意義，所以梅雨很受老百姓的重視。進(jìn)入梅雨的日子叫“入梅”，梅雨結(jié)束的日子叫“出梅”，具體日期因所處地理位置的不同而略有偏差。如果以太陽(yáng)黃經(jīng)80度位置來(lái)算，入梅的時(shí)間應(yīng)該是公歷6月12日左右，經(jīng)過(guò)一個(gè)月，在7月11日為出梅日。而我國(guó)民間一般認(rèn)為天干中的“壬”為天河之水，所以將芒種后的第一個(gè)“壬”日立為人梅的日子，將夏至后的第一個(gè)“庚”日立為出梅的日子。時(shí)間大概只有半個(gè)多月。梅雨在詩(shī)人的筆下則有不同的吟詠，如“黃梅時(shí)節(jié)家家雨”“陰情不定是黃梅”，可見(jiàn)這所謂的梅雨季節(jié)，套句現(xiàn)代氣象用語(yǔ)為： “晴時(shí)多云偶陣雨”。
由于此時(shí)的天氣越來(lái)越熱，蚊蟲(chóng)孳生，容易傳染疾病，所以五月又稱“百毒之月”。古代門楣懸艾草，是為了驅(qū)趕蚊蟲(chóng)。又因?yàn)榇斯?jié)氣正逢端午節(jié)前后，家家戶戶在門楣懸掛菖蒲辟邪驅(qū)毒，所以古稱五月為“蒲月”。而此節(jié)氣中的習(xí)俗，便大多與端午節(jié)慶混為一體。俗諺說(shuō)：“未呷端五粽，破裘不敢送。”意思是說(shuō)端午節(jié)后，才真正人夏天。
農(nóng)諺說(shuō)：“芒種逢雷美亦然，端陽(yáng)有雨是豐年�！笔钦f(shuō)芒種與端五日下雨對(duì)糧食的豐收很有利。這個(gè)時(shí)節(jié)也是各種夏天的蔬菜、水果正式上市的時(shí)候，例如大家最喜歡的西瓜、荔枝、芒果、菠蘿等都是當(dāng)令水果。尤其是西瓜，更是被大家奉為夏天的極品水果，不僅可以做成各種冰品，又可以清涼退火。
俗語(yǔ)說(shuō)“芒種蝶仔討無(wú)食”，即是說(shuō)，由于芒種是在農(nóng)歷五月，而這個(gè)時(shí)期已經(jīng)過(guò)了花開(kāi)時(shí)期，所以蝴蝶已經(jīng)沒(méi)有花粉可采了。所以《紅樓夢(mèng)》第二十七回中寫道：“尚古風(fēng)俗：凡交芒種節(jié)的這日，都要設(shè)擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過(guò)，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。然閨中更興這件風(fēng)俗，所以大觀園中之人都早起來(lái)了。那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅迭成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一顆樹(shù)上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時(shí)也道不盡。”由此看來(lái)，芒種日祭餞花神的風(fēng)俗卻也不無(wú)道理。
芒種時(shí)節(jié)有煮梅的食俗，這一食俗在夏朝便已經(jīng)有了。正月開(kāi)花的梅樹(shù)在此時(shí)已經(jīng)結(jié)出梅子。由于梅子味道酸澀，很難直接入口，所以需要加工后才可食用。這種加工過(guò)程便是煮梅。煮梅的方法有很多種，簡(jiǎn)單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在里面加人紫蘇。我國(guó)北方產(chǎn)的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品——酸梅湯。如果在里面加入桂花鹵然后冰鎮(zhèn)后再飲，則味道更佳�，F(xiàn)在有很多加工的梅干蜜餞，如話梅、奶梅及甘草梅等，都很受人們的歡迎。四千多年來(lái)，梅子一直是人們夏季里重要的'一種果品。
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芒種的含義
芒種是二十四節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣，每年公歷6月5-7日左右，太陽(yáng)到大黃經(jīng)75時(shí)為芒種。
芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節(jié)令�！懊⒎N”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了�！对铝钇呤蚣狻分校骸拔逶鹿�(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣�！�
意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。此時(shí)中國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。
在鄉(xiāng)間流傳著許多與芒種有關(guān)的諺語(yǔ)，如：“芒種前后麥上場(chǎng)，男女老少晝夜忙�！薄懊⒎N刮北風(fēng)，旱斷青苗根。”“芒種不種，再種無(wú)用�！薄拔逶略约t薯盤大墩，六月栽薯一把根�！边@些諺語(yǔ)充分彰顯了農(nóng)作物種植“春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)”的繁忙和緊迫感。
芒種的習(xí)俗
1、送花神
芒種已近五月間，百花開(kāi)始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存，但著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》提及。
2、煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。
3、打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴�；顒�(dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
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芒種節(jié)氣里，氣溫升高降水多，空氣濕度增加后，體內(nèi)汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái)。濕熱之下，人難免感到四肢困倦、萎靡不振。在日常生活中，要注意如下幾點(diǎn)：
1、飲食宜清淡
飲食調(diào)養(yǎng)方面，唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說(shuō)：“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯�！痹趶�(qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時(shí)，告誡人們食勿過(guò)咸、過(guò)甜。
在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時(shí)，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。
老年人因機(jī)體功能減退，熱天消化液分泌減少，心腦血管不同程度地硬化，飲食宜清補(bǔ)為主，輔以清暑解熱護(hù)胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。
2、多補(bǔ)水，要午休
中國(guó)有些地方有諺語(yǔ)說(shuō)：“芒種夏至天，走路要人牽;牽的要人拉，拉的要人推”。這形象地表現(xiàn)了人們?cè)谶@個(gè)時(shí)節(jié)的懶散。醫(yī)生提醒，首先要使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài)。夏日晝長(zhǎng)夜短，午休可助恢復(fù)疲勞，有利于健康。芒種時(shí)氣候開(kāi)始炎熱，是消耗體力較多的季節(jié)，要注意補(bǔ)充水分，多喝水。
3、勤換衣，勤洗澡
芒種過(guò)后，午時(shí)天熱，人易出汗，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種后要常洗澡，“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點(diǎn)，在出汗時(shí)不要立即洗澡，中國(guó)有句老話“汗出不見(jiàn)濕”，若“汗出見(jiàn)濕，乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達(dá)到健身防病之目的。
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