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優(yōu)良核桃品種簡(jiǎn)介
良種核桃
一、【品種名稱】：香玲
【品種類型】：屬雄先型，早、中熟品種
【果實(shí)性狀】：堅(jiān)果光滑美觀，品質(zhì)上等，尤宜帶殼銷售或作生食用。堅(jiān)果卵圓形，基部平，果頂微尖。殼面刻溝淺，淺黃色，結(jié)合緊密，殼厚1.0-1.1mm，內(nèi)褶壁退化，橫膈膜膜質(zhì)，易取整仁。
【堅(jiān)果品質(zhì)】核仁充實(shí)飽滿，重7.8克，出仁率65.4%。種仁脂肪含量65.48%，蛋白質(zhì)含量21.63%。碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，核仁乳黃色，味香而不澀。
【果樹性狀】：樹勢(shì)較旺，樹姿較直立，樹冠半圓形，分枝力較強(qiáng)。樹體中等大小，樹姿半開張，幼樹時(shí)生長(zhǎng)較旺，結(jié)果后樹勢(shì)穩(wěn)定。高接樹第二年開花結(jié)果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開花株率60%以上，第三年開花株率100%，盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。4月上旬萌芽展葉，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果實(shí)成熟，11月初落葉。在土層薄、干旱地區(qū)和結(jié)實(shí)量太多時(shí)，堅(jiān)果變小。
【品種優(yōu)勢(shì)】：豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種，有大小年但不明顯，該品種開花晚，抗晚霜，抗旱耐瘠薄，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適宜在山丘土層較深厚和平原林糧間作栽培�？梢陨仙较聻�，對(duì)炭疽病、黑斑病及干旱、干熱風(fēng)的抵御能力很強(qiáng)，在華北、西北、西南、東北南部均可大面積發(fā)展。
【香玲核桃苗栽培習(xí)性】：香玲核桃品種分枝力較強(qiáng)，枝條髓心小�；旌涎拷鼒A形，大而離生，有芽座。側(cè)生混合芽比率81.7%， 香玲核桃品種雌花多雙生，坐果率60%。結(jié)果早，香玲核桃嫁接成活率高， 香玲核桃嫁接后第二年開始結(jié)果，3～4年出現(xiàn)雄花，雄先型，香玲核桃品種有大小年。適宜樹形為主干疏層形，修剪上應(yīng)注意下垂枝和結(jié)果母枝的回縮處理。果糧間作適宜密度為4米×8米，園藝栽培適宜密度為4米×4米。3月下旬發(fā)芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬。香玲核桃8月下旬堅(jiān)果成熟，適宜在土肥水條件較好的青石山區(qū)栽培香玲核桃苗。
【抗逆性】：該品種抗寒、耐旱、抗風(fēng)、抗病性強(qiáng)，適宜土層深厚的地區(qū)栽種。
二、【品種名稱】：遼核1號(hào)
【品種類型】：早實(shí)品種，中、晚熟型
【雌雄屬型】：雄先型
【果實(shí)性狀】：堅(jiān)果中等大，堅(jiān)果圓形，果基平，果頂略成育形，縱徑3.5厘米，橫徑3.4厘米，側(cè)徑3.5厘米，三徑平均3.46厘米，平均單果重11.1克，最大13.7克，殼面較光滑美觀，色淺，殼厚0.9-1.17毫米，縫合線緊微隆，可取整仁。核仁飽滿，淺黃，出仁率59.6%。
【堅(jiān)果品質(zhì)】：脂肪含量70%，蛋白質(zhì)含量18%，碳水化合物9.8%，出油率65.8%，熱量33.49兆焦；仁色淺黃，味香可口，品質(zhì)上等，商品價(jià)值高。
【生長(zhǎng)習(xí)性】：植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹姿直開張，分枝角70°左右，樹冠呈半圓形，村條粗壯密集，髓心大，分枝力強(qiáng)，節(jié)間短，果枝短，屬短枝型。芽肥大飽滿，呈闊三角形或圓形，有時(shí)有芽座。復(fù)葉長(zhǎng)35厘米，左右，小葉5-7片，頂葉較大，每雌花花序著生2-3朵雌花，坐果率60%以上，雄花較多，屬雄先型。8年生樹高4米左右，干徑粗約14.9厘米，冠幅直徑3.5米左右，分枝460個(gè)左右，最多可達(dá)710個(gè)，側(cè)生混合芽比率90%以上，結(jié)果早，嫁接后第二年開始結(jié)果。
【豐產(chǎn)特性】：遼核１號(hào)豐產(chǎn)性強(qiáng)，結(jié)果后樹勢(shì)穩(wěn)定，品質(zhì)優(yōu)良。嫁接苗第二年開花試果，豐產(chǎn)期單株產(chǎn)量可達(dá)10-12斤，集約化密植栽培。
【分枝特性】：植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，易抽生二次枝，適宜樹形為主干疏散分層形，密植園適宜密度為3米×4米，修剪上應(yīng)注意夏季摘心，短栽壯旺枝。修剪時(shí)培養(yǎng)主側(cè)枝，控制二次枝和徒長(zhǎng)枝，疏除過(guò)密枝，處理好背下枝。結(jié)果期樹注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，采用去弱留強(qiáng)，放縮結(jié)合的方法更新枝組，同時(shí)疏除干枯枝、病蟲枝、重疊枝及細(xì)弱枝。
【物候期】：在東北地區(qū)，4月中旬發(fā)芽，5月上旬花散粉，5月中旬雌花盛期。9月下旬堅(jiān)成熟。在西南地區(qū)3月上旬發(fā)芽，4月上旬花散粉，5月上旬雌花盛期，8月下旬堅(jiān)果成熟，10月中旬開始落葉。
【抗逆性】：該品種抗寒、耐旱、抗風(fēng)、抗病性強(qiáng)，適宜土層深厚的地區(qū)發(fā)展。
【總評(píng)】：該品種適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，可矮化密植，集約化栽培，遼核系均屬早實(shí)品種，分枝力強(qiáng)，結(jié)果早。培育樹勢(shì)期不宜結(jié)果，夏季注意摘心，前三年以培養(yǎng)樹型為主，第四年開始投產(chǎn)收果，在緩坡、丘陵地帶發(fā)展最為有利。
【備注】遼核3號(hào)，遼核4號(hào)比較適宜在我國(guó)北方核桃栽培區(qū)發(fā)展。
三、【品種名稱】：“清香”核桃
【品種類型】：屬晚實(shí)類型中結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種。
【果實(shí)性狀】：堅(jiān)果較大，平均單果重16.7g ，近圓錐形，大小均勻，殼皮光滑淡褐色，外形美觀，縫合線緊密。殼厚1.0-1.1mm，種仁飽滿，內(nèi)褶壁退化，取仁容易，出仁率52%—53%。
【堅(jiān)果品質(zhì)】：種仁含蛋白質(zhì)23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色淺黃，風(fēng)味極佳，絕無(wú)澀味。
【果樹性狀】：樹勢(shì)健壯，樹姿半開張，樹冠近圓形，枝條粗壯，芽體充實(shí)，分枝力中等。 該品種介于早實(shí)核桃和晚實(shí)核桃之間。壯苗栽植后第2年即可見果，5—6年進(jìn)入盛果期。每畝產(chǎn)堅(jiān)果150—200公斤；結(jié)果枝率37.39%，雙果率70%—80%。頂花芽結(jié)果為主，兼有腋花芽結(jié)果習(xí)性。
【抗逆性】：清香核桃對(duì)土壤、肥料和灌水條件要求較低，適應(yīng)能力較強(qiáng)。不論山區(qū)、丘陵、平原，或荒坡地、沙灘地、輕鹽堿地，在較好地管理?xiàng)l件下，清香核桃均表現(xiàn)枝粗葉壯，樹勢(shì)強(qiáng)壯，正常結(jié)果，抗逆性突出。
【品種優(yōu)缺點(diǎn)】：其優(yōu)點(diǎn)是：后期（6年后）豐產(chǎn)性能強(qiáng)，第8年可達(dá)18-20斤；抗旱抗病抗逆性能好；堅(jiān)果大且美觀，帶殼銷售時(shí)商品價(jià)值高。缺點(diǎn)是：早期豐產(chǎn)性能明顯低于遼系，投資回收期較長(zhǎng)；抗寒性能一般，出仁率相對(duì)其他推廣品種低，作為深加工原料時(shí)商品價(jià)值相對(duì)較低，適合整果銷售。
【綜合評(píng)價(jià)】：清香核桃樹勢(shì)強(qiáng)健，抗旱耐瘠薄，對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，具有3年結(jié)果，5年豐產(chǎn)的能力，是介于早實(shí)核桃和晚實(shí)核桃之間的優(yōu)良品種。該品種抗病力強(qiáng)，抗早衰，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)。開花晚，抗晚霜。果殼光滑、果形美觀，果大仁滿、取仁容易，風(fēng)味極佳且極耐漂洗、運(yùn)輸和貯藏。對(duì)肥水需求中等，管理容易，進(jìn)入盛果期后，持續(xù)豐產(chǎn)潛力大。
四、【品種名稱】：晉龍1號(hào)
【果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀】：堅(jiān)果較大，平均單果重14．85克，最大16．7克，三徑平均
3．78厘米，果形端正，殼面光滑，顏色較淺，殼厚1．09毫米，縫合線窄而平，結(jié)合緊密；易取整仁，出仁率61．34％，平均單仁重9．1克，最大10．7克，仁色淺，風(fēng)味香，品質(zhì)上等。在通風(fēng)、干燥、冷涼的地方(8℃以下)優(yōu)良核桃品種簡(jiǎn)介可貯藏一年，品質(zhì)不變。
【生長(zhǎng)與結(jié)果習(xí)性】植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹姿開張，分枝角60—70度，樹冠圓頭形。葉片大而厚，深綠色，屬雄先型，中熟品種。突出的特點(diǎn)是側(cè)花芽(第3—8個(gè))，常能開花坐果(初果期)并能單為結(jié)實(shí)。六年生嫁接樹，樹高3．8厘米，冠徑3．03米，分枝力6．9個(gè)，新梢平均長(zhǎng)22．22厘米，粗0．85厘米，結(jié)果株率58．82％，株均坐果14個(gè)，單株最高坐果46個(gè)。17年生大樹高接第三年開始結(jié)果，第六年生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性趨于穩(wěn)定，分枝力1．6個(gè)，果枝率44．5％，果枝均坐果1．7個(gè)，株均產(chǎn)量4．79千克，按樹冠垂直投影面積計(jì)算，每平方米產(chǎn)量0．21千克，比對(duì)照提高3．89倍。該品種是我國(guó)第一個(gè)晚實(shí)型優(yōu)良新品種。
【物候期】 晉中地區(qū)4月上旬萌芽，5月上中旬雌花盛期，雄花比雌花早開10—15天，9月上旬果實(shí)成熟，10月下旬落葉。果實(shí)發(fā)育期120天，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期210天。
【抗逆性】抗寒、耐旱、抗病性強(qiáng)。幼樹在海拔1000米以上的晉中地區(qū)有抽梢現(xiàn)象，四年生以上發(fā)育正常。1988年雨量大，未發(fā)生病害。栽培條件好，堅(jiān)果大，種仁飽滿，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。
【總評(píng)】該品種適應(yīng)性強(qiáng)，二年生嫁接苗開花株率達(dá)23％，比實(shí)生樹提早4—6年結(jié)果，豐產(chǎn)性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)專家認(rèn)定該品種綜合指標(biāo)都達(dá)到國(guó)際優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，適宜華北、西北丘陵山區(qū)栽培，山西已列為主栽品種。國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)林科院已列為全國(guó)首推優(yōu)良新品種。
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