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包餃子敘事作文
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的包餃子敘事作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子敘事作文1
每當(dāng)我吃餃子時,就會想起,第一次包餃子,我真的永遠(yuǎn)不會忘記。記得那一次,我……(欲言又止的習(xí)作開頭)
那次,媽媽買了餃子皮,也買了韭菜和肉作為餡。媽媽弄好了餡,開始做餃子。我急忙跑過去看,媽媽把餡包在餃子皮里,雪白的餃子皮配上紅色的肉和綠色的韭菜,我想,對于美食,每一個人都是無法抗拒的。
看著香噴噴的餡料,我對媽媽說:“媽媽,我可以包幾個嗎?”媽媽說:“你行嗎?”我說:“當(dāng)然可以,你不信?我包給你看。”媽媽說:“那好吧!”
我試著包,最初,我把餡料放進(jìn)餃子皮,還比較順利,為了不把餃子皮弄破,我慢慢地一步一步收攏。但這餃子皮好像不聽我的話,怎么收都收不攏,害得我生了一肚子氣。我越來越不耐煩。最后把餃子扔在那里,不管它了,一屁股坐在沙發(fā)上。
這時媽媽走過來說:“如果你不努力去學(xué),那你就永遠(yuǎn)不會包;如果你努力了,那終會有學(xué)會的一天!蔽衣犃藡寢尩脑挘蚁,沒錯,我一定得學(xué)會包餃子。它也算是一種本領(lǐng)。
在媽媽的鼓勵下,我又一次跟餃子展開了新一輪的“戰(zhàn)斗”,這一次,我更有耐心了,我輕輕地按著餃子皮,在剛剛失敗的.那個環(huán)節(jié),將餃子皮的口小心翼翼第收好,在媽媽的支持下,我成功地將餃子包好了,接下來更是越包越順手。
媽媽把餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
這次包餃子使我悟得一個道理:我們做事,要堅持不懈才可成功。
包餃子敘事作文2
周五,親愛的老媽給了我一個暗示,明天吃餃子。
餃子?我們這種南方人可是很少吃的,而且也就平淡無奇的一個周末,咋就吃餃子呢?想啊,想啊,百思不得其解。
隔天,也就是今天,老媽早起去市場,我可還想再睡會兒,就不陪她了,她只好一個人去咯。等她采購回來,我才趕緊起床洗漱,幫忙包餃子。
餃子的`包法有很多,我只會兩種。一種是丑的,一種是稍微好看點的。當(dāng)然要包好看一點的餃子呀,好看才有食欲,不是嗎?
這種稍微好看一點的餃子,是一個阿姨教我的,先放少許肉餡在餃子皮里,手指沾水,將水抹半邊餃子皮,然后合上。只動一邊餃子皮,一疊一按,一個餃子就出來了,分別是左、右各兩次。
不是自夸,我包餃子的動作賊快。我快速動著手指,一個一個又一個餃子,變戲法般出來了,不一會兒,就盛了滿滿一盤子。
餃子做好了,可以蒸,那叫蒸餃;可以煎,那叫煎餃……可以煮,那叫水餃。我認(rèn)為水餃最好吃,但今天老媽要做實驗,要做一回生煎餃子。將餃子全部放入鍋里,加水差不多沒過餃子,等水煮沸并蒸發(fā)后,餃子就差不多熟了。
水煮餃子放點醋,好吃。這生煎餃子放點醋,同樣好吃。
餃子醋,哪里有?來我家,我會做。
包餃子敘事作文3
春節(jié),我們一家都會在一起包餃子、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”,是我國的古老傳統(tǒng)面食之一,源于中原宛城,距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛,是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的食品。另外,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。
有一年的春節(jié),我把好朋友叫到我家一起包餃子,吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來給我們。看樣子,媽媽要把包餃子的任務(wù)交給我們。開始包餃子之前,媽媽先包了一個餃子,給我們用來當(dāng)樣版。我們先在餃子皮的.四邊粘上水,這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時候,我們放得餡大多了,于是,我們又放了一次,這次剛剛好?礃幼樱是媽媽包得漂亮,但我們也不甘示弱。不一會兒,我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會兒,我們終于完工了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮,幾分鐘后,我聞到了一股香噴噴的味道?粗约旱膭趧庸麑崳倚睦锓浅8吲d,拿了一個嘗了一口,不禁大聲歡呼:“好吃極了!”
以后的春節(jié),我還要和小伙伴一起包餃子,大家在一起的感覺真好!
包餃子敘事作文4
人生有很多第一次,比如說第一次買東西,第一次植樹,第一次看電影,第一次騎車等等。而第一次包餃子給我留下了深刻的印象。
星期天,我寫完作業(yè),媽媽正在包餃子,我就走過去說:“媽媽我寫完作業(yè)了,我能和你一起包餃子嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以了!蔽襾淼綇N房,拿著搟面仗,學(xué)著媽媽的樣子搟了起來?粗芎唵蔚囊患,可到我手里就不簡單了,就連搟面仗也不聽我的話了。我一會兒搟成了三角行,一會搟成了方形,一會兒又把餃子皮粘到搟面丈上了。我急的滿頭大汗,七乎乎的把搟面仗甩到一邊,埋怨它不聽我的話。正在我束手無策時,媽媽過來告訴我說:“你搟的'時候一只手轉(zhuǎn)著皮,一只手搟著,再粘點干面,這樣就行了!蔽野凑諎寢屨f的方法做了,果然好多了。
接下來就開始包餃子了,我一會把陷放的太多,包不住,一會兒放的太少,包不成形。雖然我包的餃子形態(tài)萬千,但我也很高興,這畢竟是我第一次包餃子。
這次的餃子雖然包的不好,但吃起來還是滿有味的,我相信下次再包餃子會比這次包的更好。
包餃子敘事作文5
包水餃一天,媽媽教我包水餃.我興奮極了,想著我馬上也會包水餃,就有點急不可耐了.等媽媽趕好水餃皮,再把水餃餡拌勻,我就搶先拿了一個水餃皮開始包起來,可是放多少餡呢?這時媽媽說:“放的`餡能正好把水餃包好就可以了”,媽媽一邊說還給我做了個示范.可是我包來包去就是包不好,包了上面下面又漏了,捏了下面旁邊可又開了,一個水餃忙得我一頭大汗,唉!這也太難了,我有點不想包了.這時,媽媽鼓勵我說:“不錯呢,我小時候包得還沒你好呢”.說著,媽媽又給我做示范,直見媽媽把水餃皮往掌心一放,用勺子挑點餡往水餃皮上一點,兩手合力一捏就把水餃包好了,然后還能捏上花邊呢,好看極了.于是我跟著媽媽一步一步學(xué)起來,連續(xù)包了三個以后,媽媽說:“自己獨立完成吧!”我小心翼翼地按媽媽教的步驟,按步就班地包起來,不一會,一個漂亮的水餃成功了.啊!我成功了!吃著我自己包的水餃,心里別提有多高興了,真是世上無難事,只怕有心人,萬事開頭難,成功在于堅持不懈。
包餃子敘事作文6
今天,天氣晴朗,我早早的起來了,心情既興奮又激動,因為新概念英語學(xué)校要舉行餃子宴。
來到學(xué)校,老師們已經(jīng)準(zhǔn)備好了包餃子的材料,大家圍坐在一起開始包餃子?蠢蠋煱佯W放入餃子皮,兩手一捏,一個餃子就包好了,感覺不是很難。我也拿起一塊餃子皮,狠狠地舀了一大勺餡放在皮中央,可餃子餡像一個個調(diào)皮的小精靈,在餃子里面捉迷藏,不是這里漏出來,就是那里擠出來?砂盐壹眽牧耍杏X兩只手都不夠用了,恨不得把腳也派上來用。
老師告訴我不要慌,剛開始不要這么多餡,少一點,并手把手地教我。在老師的指導(dǎo)下,我的第一個水餃終于誕生了。我可比中獎還開心呢!慢慢地,我包的水餃越來越好了,看看大家包的餃子像一個個白白胖胖的'小娃娃。不過,我們也成了一個個小花貓。
開始煮餃子啦!老師把包好的餃子放在鍋里。不一會兒,香氣撲鼻,整個房間彌漫著一股水餃的味道,大家拿著碗排著隊等待著美味的水餃。拿到水餃后,我輕輕的咬了一小口,香噴噴的,好吃極了。吃著自己包的餃子別提有多開心了。
最后老師說放學(xué)了,大家依依不舍的離開了。真希望能有多幾次這樣的活動!
包餃子敘事作文7
大年初一吃餃子,這已經(jīng)成了中國人不可缺少的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一,我家也不例外。
我從未包過餃子,不是懶惰,是媽媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的'堅持下,媽媽答應(yīng)了我的請求,同意讓我學(xué)著包餃子。
說干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,“噌噌噌”地磨了幾下,我要開始干活了。
媽媽搟餃子皮,爸爸和奶奶包,我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F(tuán),大家忙得不亦樂乎。奶奶要教我包,我不以為然地說:“不用了,這么簡單的事還用教嗎?別說我沒經(jīng)驗,真干起來,不僅得心應(yīng)手,還要比你們包的好!蔽翼樖帜昧艘粔K面團(tuán)搟了起來,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么簡單。媽媽搟三張皮的功夫,我連一張也搟不好。不是搟得太薄,就是薄厚不均,真像個丑八怪。我扔下?lián){面杖,再試著包餃子,費了好大勁才包出一個,而且丑陋不堪,像個懶漢似的爬在案上,直不起腰來。而奶奶包的餃子小巧玲瓏,很是可愛。我努力地包著,漸漸地好了起來,這讓我欣喜若狂。
餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我可能干了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔。不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,像針扎了似的疼。
不一會兒,餃子出鍋,望著熱氣騰騰的餃子,真想一口吃個飽!我包的那些,基本都露餡了,但我覺得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的得意呢!
包餃子敘事作文8
盼望著,盼望著,包餃子的日子到了,我們個個喜洋洋。
上午,我們開開心心的'度過了。下午,我們拿出物品,不看不知道,一看嚇一跳!花花綠綠、各種各樣的餡,有豆腐餡、芹菜餡、大白菜餡。
開包了,我先拿出一張餃皮,因為是第一次包,一下子,那餡放多了,餃子像娃娃一樣嘲笑我,我很生氣,這次我少放了很多,它立馬成了一只泄氣皮球,扁了下來,又好像一個吃了敗仗的士兵,在舉手投降。我包來包去,全是奇形怪狀。我只好請教別人了,我對郭紹聰媽媽說:“郭紹聰媽媽,您好!彼f:“你好!”我又問:“請問這個餃子該怎么包才最好呢?”她答道:“你可以把這張餃皮看作一張大餅,先將它分為四份,大約放一份大小的餡,之后包起來就差不多了,而且要捏緊了,否則它就漏餡了!蔽衣犃,異常高興!不一會兒,一個白白胖胖的“小伙子”誕生在我手中。在這之后,我還學(xué)包了:包子、餛燉、玫瑰花、肉球、五角星等自創(chuàng)餃子。
我們餓極了,各種各樣的餃子下鍋了。盼望著,盼望著,可是我覺得,我越盼它,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然餓的難受。我只好忍受酸味,喝了一口白米醋。那感覺,酸味直沖心窩,心中如同燃起團(tuán)團(tuán)大火,讓人無法形容。
好不容易把餃子盼好了,我如同餓虎撲食一般,吃了一碗又一碗,終于把肚子填飽了。吃完后,老師讓我再吃點,餃子雖然好吃,我卻怎么也吃不下了。
這次包餃子吃餃子真是太開心了!期盼著下次還有這樣的機會。
包餃子敘事作文9
星期六上午,姥姥在家教我包餃子。
姥姥拌好肉餡,買來餃子皮,做好了準(zhǔn)備工作,我們就開始了。起先,我還不怎么熟練,包餃子的手法也不對,不但把餃子包成了“四不像”,而且包得也不緊,總是露餡。我不免著急起來。于是,姥姥只好手把手地教我:第一步把餃子皮平攤在左手掌心上,加入適量的肉餡;
第二步用右手的拇指和食指對捏餃子皮,使中間部分粘在一起;
第三步將余下的部分捏緊,一個月牙兒形的餃子就包好了。在姥姥地指點下,我很快掌握了竅門,越包越順手,不一會兒就包好了十幾個餃子。
接著,姥姥又教我包出了麥穗形的水餃、向日葵形的水餃。“沒想到包餃子還有這么多的'花樣呢!是不是還可以包出其它形狀的水餃呢?”
想到這兒,我突發(fā)奇想,反復(fù)試驗,包出了元寶形的餃子。看著我的“杰作”,姥姥直夸我有創(chuàng)意!餃子包好了,姥姥把它們依次放入燒開水的鍋中,又加了三次水,煮開了三次后就盛了出來。我吃著自己包的餃子,心里不由得樂開了花,那個高興勁兒,真象是喝了蜜一樣甜!
包餃子敘事作文10
奶奶又要包我最愛吃的餃子了!凡是吃過奶奶包的餃子的人都會贊不絕口。
一大早,奶奶就帶我去菜市場買菜。我們走到一家賣餃子皮的店鋪前,經(jīng)過一番討價還價后,成功用了10塊錢買了70張餃子皮,然后又買了40塊錢肉和5塊錢韭菜……一番采購之后,收獲滿滿,現(xiàn)在我們就回去包餃子了!
回到家后,先擇韭菜,洗干凈。再把肉和韭菜都剁碎,放進(jìn)大鍋里,打入幾個雞蛋,加入適量的鹽、雞精等調(diào)料。之后再瘋狂的攪拌。弄好餡料之后就可以包餃子了。
只見奶奶用勺子在餃子皮的邊緣抹上水,再用它剜出一些餡放進(jìn)餃子皮中間,握在手里,將兩側(cè)餃子皮的中間捏合起來,捏得緊緊的,然后再將從兩邊向中間方向夾緊,這個時候不能讓餡漏出來。就這樣,一個完美的餃子就大功告成了。按照奶奶的'包法,我也學(xué)著包了幾個,可惜不是餡漏出來就是像個包子,還弄得身上、臉上臟兮兮的。唉,包餃子好難!
在奶奶包餃子的時候,我放好水,把水燒開,這樣奶奶一包好就能開始煮餃子了。過了十幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。一端上桌我就迫不及待的夾了一個,咬了一口,結(jié)果燙的齜牙咧嘴,惹的一家人哈哈大笑。
在一家人的歡聲笑語中,不知不覺中餃子就被吃完了,奶奶包的餃子真好吃,那味道到現(xiàn)在還意猶未盡,真想一輩子都能吃到奶奶包的餃子。
包餃子敘事作文11
一天,我看見姥姥正在準(zhǔn)備包餃子的材料,我說:“姥姥,我能不能和你一塊兒包餃子呀?”姥姥說:“可以,趕快洗洗手!
我立馬就過來了,首先把韭菜先切碎,把雞蛋炒熟晾涼,然后再用溫水泡點粉條,半小時后把粉條撈出控干水切碎備用,最后把韭菜、雞蛋、粉條三樣?xùn)|西混合在一起,先放點香油讓它鎖住水分,然后再放調(diào)料,餃子餡就做好了,F(xiàn)在準(zhǔn)備搟面皮,把準(zhǔn)備好的小面團(tuán)先用手壓一下,然后再用小搟面杖輕輕的前后旋轉(zhuǎn)著推幾下就成了餃子皮了。我感覺包餃子也挺有趣,就趕緊開始包餃子,我雖然比不上姥姥包餃子的速度快,但是我有自己的創(chuàng)意餃子,不一會兒,一個個餃子就在我的.手上誕生了,它們有的是三角形,有的是正方形,還有的是圓形,姥姥說:“一定要把餃子的邊緣捏緊,要不然一下鍋就會開的。姥姥說:“你包的餃子不錯,雖然慢了點,多練幾次就能包的快了!蔽乙幌耄溩雍蛯W(xué)習(xí)一樣,要練好基本功,才能做得更快更好。
一會兒,誘人的餃子就新鮮出鍋了,我嘗了一口,滿口生香,回味無窮!
包餃子敘事作文12
在暑假里的一天中,我突然有想吃餃子的沖動,媽媽沒有辦法,只得買些餃子皮和餡來做。
媽媽回到家里,把買來的豬肉、豆腐干、蔥等東西切成小塊,放在一起剁碎,就開始包餃子,我也跟著一起做,我拿起一張餃子皮,攤在左手心里,舀一勺餡兒放在皮上,折幾下,兩邊捏緊可是餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子要出去玩似得,老往外鉆。呀,餃皮破了,餃陷弄得滿手都是,粘糊糊的.。我把這個破餃子摔在一旁,又拿張餃皮。這次,我接受了剛才的教訓(xùn),少了一點餡,輕輕捏好?伤駴]脛骨的身子一樣,又癱了下去,散了!我氣極了,拿起餃皮重重得蘸了點水,可是餃皮又破了,這下我可泄了氣,手忙腳亂。媽媽看到了就說:“包餃子不能著急,剛開始包,餡也不能太少,也不能太多,沾水時不能太重,要輕輕地沾捏時要捏緊才行我重新開始包,總算包好了2個、3個,接著越來越多,直到包完。
媽媽燒了幾個,我吃著自己包的餃子,滿口都是說不盡的美味。
這一次,我學(xué)會了包餃子。
包餃子敘事作文13
星期天,我懇求媽媽包餃子吃。媽媽開始不同意。后來,她經(jīng)不住我的再三懇求,終于答應(yīng)了,還說:“你也動手來包餃子吃!蔽衣犃水(dāng)然太高興了,因為今天我不僅可以吃到餃子,還可以動手做餃子。
一切準(zhǔn)備停當(dāng),媽媽就開始包餃子了。她叫我先在邊上看著。我看了一會兒,覺得包餃子非常簡單,簡直跟玩橡皮泥差不多。看著媽媽做了一只餃子后,我想現(xiàn)在應(yīng)該我來露一手給媽媽看看了。
我拿起了一張皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋的,我好不容易才夾了一點。我放下筷子,用餃子皮裹住肉餡。接著,我又把皮子捏了幾下。我想大功告成,一只餃子做好了,媽媽一定會表揚我的。可是,等我把餃子放在桌子上,看到這一只所謂的餃子又扁又平,簡直像“旺旺餅干”了?烧孀屓丝扌Σ坏谩N蚁胍欢ㄊ侨怵W放得太少了,下面我多放一點肉餡不就行了嗎?可是,我做第二只餃子的時候,好象那張皮子在向我提出抗議。它終于不能夠負(fù)擔(dān)過多的`肉餡而宣告破裂。
我隨手拿了一張皮子想把破了的地方補起來,可是沒有用。媽媽說:“這樣的餃子不但不好看,而且燒的時候會破散的。”
包餃子敘事作文14
暑假的一天,媽媽去菜市場買了6元點心皮,3元芹菜,10元豬肉,2元豆腐來包餃子。
我們先把芹菜的葉子折掉,洗干凈,剁成沫,再把多余水分給擠掉。然后把豆腐擠成沫。把這三種混合在一起,攪拌均勻,放一些調(diào)料,調(diào)出菜味,餃子餡就這樣做好了。
下面就開始包餃子,媽媽先往點心皮里放一小勺餡,再把皮對折,然后把兩個角捏在一起,就成了一只雪白的餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,放了一勺餡,把皮一對折,再把角捏在一起。媽呀!這簡直是怪物,里頭的餡擠出來很多。我手上都是餡。媽媽取笑我說:“你這餃子,誰敢吃喲!弄成這個樣子!
“你……你懂什么,這是胖老頭牌餃子,說明餡多!蔽曳瘩g道。
“這餃子,你自己吃啊!”
“自己吃就自己吃,我還不給你們吃呢!”我嘟起了嘴。我仍不消沉,又開始包了起來。這次我吸取了上次的教訓(xùn),放了一點點餡,這次包起來容易多了,不過又成了瘦干巴。媽媽說:“只用一小勺就行了!蔽乙ба溃珠_始動起手來,我就不相信,斗不過一只餃子。這次,我掂量了一小勺餡,小心翼翼放到點心皮的'中央,把兩邊對折,然后兩個角一捏。媽媽說:“這次不錯,加油!”我一連包了二十幾只餃子,而且一只比一只包得好。
傍晚,我吃著自己包的餃子,真香!
包餃子敘事作文15
臘月二十三,俗稱小年,家家戶戶包餃子吃。
上至八十幾歲的老人,下至呀呀學(xué)語的小孩一提到餃子,誰不是立刻垂涎三尺?單聞聞那種香,就可以咽一大口唾沫了,更何況是澆上料兒,蘸上蒜泥大口大口的向嘴里塞呢?
一大早媽媽就忙著買肉、買菜、買蔥,早早的剁好了餃子餡,而今天我也要和大家一起包餃子,把買來的餃子皮攤在手中,按奶奶教的用勺子挖了一勺餡。從左邊向右邊一點一點的捏住,使他不會毀了形狀,可還是不盡人意,包完十個餃子后,我的手也冒汗了,濕漉漉的手,也沒再想包餃子了,站在一邊看著奶奶熟練的把餃子餡包在皮里,快速捏好。心中忍不住的羨慕。
我一直跟在奶奶后面,急得問什么時候才能吃,可奶奶總是說還早,我看著奶奶拿出盤子、碗盞放在菜板旁,放了好久了,可就是不下餃子,再把澆餃子的料調(diào)好,最后才下餃子。
把水燒開,把餃子下到鍋中,蓋上蓋子,看著鍋蓋上有一些水珠,我開始猜想餃子的樣子:白色的面會有一點兒發(fā)黃,餃子皮也會光滑的,我那些沒有包好的皮和餡兒也會“分家”了吧?
我站起來走向前面,看著鍋中的餃子,一切都是我所猜想的'那樣。終于餃子煮好了,擺上了飯桌后大家都開始吃了。
在飯桌邊,我已經(jīng)坐到了椅子上起不來了,肚子圓滾滾的像充滿氣的皮球。身邊桌子上的兩只筷子隨意的放著。雖然桌上還有半碗牛肉,可大家都吃不下去了。
過小年,包餃子。通過自己的勞動,傳承了習(xí)俗,還享受了美味,真令人回味!
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