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學(xué)做菜的日記

時(shí)間:2022-12-19 14:07:52 日記 我要投稿
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學(xué)做菜的日記(匯編9篇)

  忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,因此我們要寫(xiě)好日記了。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼,以下是小編為大家整理的學(xué)做菜的日記,歡迎大家分享。

學(xué)做菜的日記(匯編9篇)

學(xué)做菜的日記1

  在我的人生道路上,有著許多個(gè)“第一次”每一個(gè)第一次就像是沙灘上的每一對(duì)腳印,可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)該是那一次學(xué)做菜了。

  那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子,坐在電視前的我“心動(dòng)”了。于是我決定,我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過(guò)的第一道菜。

  我向媽媽?xiě)┣蠼涛易鲞@道菜,媽媽欣然答應(yīng)了,然后去準(zhǔn)備材料。

  首先,我小心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲,放進(jìn)鍋里炒,直到炒出香味為止。

  然后,將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆颍驗(yàn)槭堑谝淮,所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說(shuō):“別急,別急!庇纱宋蚁氲搅俗约撼Uf(shuō)的一句話:“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來(lái)。

  最后,那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最后我把咖喱湯和新鮮魚(yú)丸依次倒進(jìn)了大鍋中,大鍋頓時(shí)發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點(diǎn)時(shí)間我要后面的'工作了,加點(diǎn)糖、加點(diǎn)鹽,再把竹簽?zāi)贸鰜?lái)就差不多了。

  當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤(pán)中時(shí),那時(shí)我又留下了人生中的精彩瞬間!

學(xué)做菜的日記2

  今天,是我第一次跟舅媽學(xué)做菜;也是舅媽、舅舅和舅媽、舅舅的兒子楊城回家的日子。

  首先,在進(jìn)廚房是必須帶上圍裙,防止穿在身上的衣服弄臟。再把自來(lái)水接到鍋里,不要太多,只要稍微一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。然后,打開(kāi)火,把鍋蓋蓋上,等到鍋蓋上有氣后,即可把鍋蓋打開(kāi)。接著,將買(mǎi)回來(lái)的面條,根據(jù)適量的吃量放入開(kāi)水中,用筷子來(lái)回?fù)軇?dòng)。(切記:不要把火關(guān)掉,等到面條有七、八分熟后,將面條倒在可以漏水的籃子里,將水漏出去,水指和面條在一起煮的水。)然后,再次在鍋里倒入自來(lái)水,把火打開(kāi),鍋蓋蓋上,等鍋蓋上冒出氣即可。另一處,再準(zhǔn)備放入面條的碗里,放入自己喜歡的`調(diào)料(如,鹽······)再將面條放入鍋中,用筷子來(lái)回?fù)軇?dòng)。接著20秒后,停止撥動(dòng)。過(guò)一分鐘后,把面條放入裝有調(diào)料的碗中。最后,把面和調(diào)料一起攪拌,這樣一碗香噴噴的面就大功告成了!

  要不是今天舅媽教我,我現(xiàn)在還不會(huì)呢!

學(xué)做菜的日記3

  今天周日,媽媽讓我學(xué)做一道菜《西紅柿炒雞蛋》。

  我們準(zhǔn)備了四個(gè)雞蛋,兩個(gè)西紅柿。首先,把西紅柿洗干凈,放在小菜板上切成塊兒。我偷偷捏了一塊兒放嘴里,酸酸甜甜又多汁,真好吃。把切好的西紅柿放到碗里,接著把四個(gè)雞蛋打到另一個(gè)空碗里,用筷子快速攪拌,攪個(gè)一兩分鐘,媽媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的雞蛋蓬松。今天我是小廚師,媽媽在一邊看,我操作,都準(zhǔn)備好了。開(kāi)火炒菜。炒鍋里面放油,老媽提醒說(shuō):“鍋里放油之前鍋里必須是干凈的,沒(méi)有水分,要不然有水有油油會(huì)濺出來(lái),傷到人!庇推甙顺蔁崃,倒入蛋液,用鍋鏟輕輕劃幾下,蛋液凝固了,金黃色的,聞起來(lái)可香了,然后把炒好的雞蛋鏟出來(lái)。鍋里再加點(diǎn)油,把切好的西紅柿倒里邊炒,鮮艷的.西紅柿汁也給炒了出來(lái),多翻炒幾下,加點(diǎn)鹽,把炒好的雞蛋倒進(jìn)去再翻炒幾下,西紅柿炒雞蛋就成功了。

  媽媽在旁邊看著,我把炒好的菜盛到盤(pán)子里,嘗一下味道還不錯(cuò),我期待下一次獨(dú)立炒菜。

學(xué)做菜的日記4

  我一直想自己學(xué)做菜,今天終于有機(jī)會(huì)了。

  今天中午媽媽剛要做飯的時(shí)候,我就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):’今天這頓午飯就由我來(lái)做吧“你可以嗎?’’媽媽問(wèn)道,‘‘我當(dāng)然可以”我充滿自信的回答。我立刻開(kāi)始忙起來(lái),先做一道酸辣土豆絲,把土豆去皮洗干凈切成絲,然后放到鍋里加上調(diào)料。再做一個(gè)青椒肉絲,把肉絲和青椒切成條,再把肉絲放在有油里煸炒,然后加入青椒和調(diào)料。兩道菜都做好了,我把這兩道菜放到餐桌上請(qǐng)爸爸媽媽品嘗。雖然爸爸媽媽都說(shuō)我做的很好吃,但是我才不相信呢?畢竟我是第一次做菜怎么能好吃呢?我自己嘗了嘗真難吃,一道太淡,一道太咸。爸爸媽媽怎么會(huì)說(shuō)好吃呢?媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“好孩子,不管有多難吃,這是你的.一片孝心。∥液湍惆职侄紩(huì)吃光的。”聽(tīng)了這句話,我感動(dòng)極了,我對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“以后,我天天做飯給你們吃!卑职謰寢屄(tīng)了嚇的說(shuō):“還是等你會(huì)做的時(shí)候,再做給我們吃吧!我們可享受不了你的手藝呀!

  今天真是太開(kāi)心了,我不僅嘗試了做菜。還體會(huì)到了爸爸媽媽對(duì)我的愛(ài)是多么深厚、

學(xué)做菜的日記5

  今天,我跟媽媽學(xué)做菜,番茄炒雞蛋,我最愛(ài)吃的菜。

  媽媽告訴我番茄炒雞蛋的做法:準(zhǔn)備一個(gè)大番茄,洗凈、削皮、切塊,拿出一個(gè)雞蛋打到碗里攪散,再準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥花,接下來(lái)就開(kāi)始炒了。

  首先,鍋里倒油燒熱,這時(shí),我按照媽媽說(shuō)的步驟,先放雞蛋炒泡了之后,倒出來(lái);鍋洗干凈后,再倒油燒熱,炒番茄。媽媽還告訴我一個(gè)小秘密,在番茄里撒點(diǎn)鹽,汁就會(huì)跑出來(lái),我試了一下,果然不出所料,加鹽之后番茄汁嘟嘟地冒出來(lái)了,這時(shí),我趕緊放雞蛋,泡泡的'雞蛋一下吸收了很多番茄汁,媽媽說(shuō)這樣吃起來(lái)會(huì)很美味。最后放入蔥花,再翻炒幾下,就可以出鍋裝盤(pán)了。

  我把番茄炒雞蛋盛在一個(gè)漂亮的小盤(pán)子里,紅的是番茄,黃的是雞蛋,點(diǎn)綴著綠色的蔥花,看著誘人極了,聞一下,好香。∪滩蛔L了一口,嗯~,鮮嫩多汁,真是色香味俱全!

  爸爸、媽媽嘗了之后,驚訝的豎起了大拇指,看著他們吃的津津有味,我心里甜滋滋的,并暗暗想著:以后我一定要多學(xué)做幾個(gè)菜。

學(xué)做菜的日記6

  我記得那一年,我才九歲。哈!就要過(guò)“三八”婦女節(jié)了。我和爸爸決定為媽媽做一頓豐盛的大餐。我說(shuō):“爸爸,可以讓我做菜嗎?”爸爸說(shuō):“你行嗎?”“我行”我毫不猶豫的回答!昂冒!可別把菜燒糊了!卑职中ξ恼f(shuō)。

  我走進(jìn)廚房,哇!好多菜呀!我要炒個(gè)包菜。我拿起刀,刷刷刷!包菜變成了包菜絲,我想:這下糟糕了。我想了一會(huì)兒說(shuō):“可以做個(gè)辣椒炒包菜絲嗎?”哈!我拿了油往鍋里倒。過(guò)了一會(huì),油好像在鍋里跳舞,我嚇的一身冷汗!安唬乙欢ㄒ龊貌!蔽蚁搿N野寻私z倒進(jìn)鍋里,油馬上停了下來(lái)。我把辣椒撒在包才菜上,拿著鍋勺在鍋?zhàn)永锊煌5姆D(zhuǎn),一邊往菜里加鹽,味精……不過(guò)一會(huì)兒,一道菜就出鍋了,爸爸試了試味說(shuō):“太淡了!蔽艺郎(zhǔn)備回鍋再炒。爸爸說(shuō):“不行會(huì)糊的!蔽艺f(shuō):“知道了,哪我去做別的'菜吧!”過(guò)了一個(gè)多小時(shí),許多菜都出鍋了有辣椒炒肉,涼拌西紅柿……雖然味道都不怎么好。

  過(guò)了一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,媽媽吃著那太淡的包菜絲說(shuō):“太好吃了。”我對(duì)媽媽說(shuō):“味道不好我知道,我不傷心,沒(méi)關(guān)系的!眿寢屄(tīng)了我這番話說(shuō):“你長(zhǎng)大了。

  我看見(jiàn)媽媽的眼眶里裝滿了淚水,卻始終沒(méi)有落下來(lái)。

學(xué)做菜的日記7

  今天是三月八日婦女節(jié),我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜,早上先寫(xiě)作業(yè),等到了下午……

  到了下午,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,晚飯由我來(lái)做可以嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然可以。”現(xiàn)在開(kāi)始工作,剛準(zhǔn)備淘米,發(fā)現(xiàn)米已經(jīng)在蒸了,于是開(kāi)始了第一項(xiàng):“西紅柿炒雞蛋”,第一步:先拿出1~2個(gè)西紅柿洗干凈,把它切成兩半,再切成月牙的形狀就行了。第二步:拿出1~2個(gè)雞蛋,把雞蛋打碎放進(jìn)碗里,用筷子/(或)攪蛋器(專門(mén)攪蛋用的機(jī)器。)把雞蛋攪成蛋液以后就該第三步了。第三步:把煤氣打開(kāi),等到鍋熱了的時(shí)候這一步就OK了。第四步:把雞蛋倒到鍋里,不停的攪拌,在~嗞~~嗞~的'聲音下把蛋塊炒出來(lái)放一邊,我們來(lái)到了第五步。第五步:再把油倒進(jìn)去,等油熱了,把切好的西紅柿放進(jìn)油鍋里(膽小者要大人陪同。),第六步:放蔥提香,咱們離勝利不遠(yuǎn)了。第七步:把雞蛋也放進(jìn)去,攪勻等西紅柿炒出汁,放鹽就全搞定了。

學(xué)做菜的日記8

  我一直對(duì)做菜很感興趣,在暑假里我想學(xué)一道又美味又容易操作的一道家常菜——西紅柿炒蛋。

  首先,我找到了家里的大廚——奶奶,在奶奶的指導(dǎo)下,我首先從冰箱里拿出了兩個(gè)又大又紅的西紅柿,這兩個(gè)西紅柿可是外婆自己種的,無(wú)污染、無(wú)激素,可新鮮著呢?然后,把它們切成5厘米的.小瓣。第二步是拿出兩個(gè)雞蛋,我靈活地在碗的邊緣擊打一下,蛋清和蛋黃一下子順流而下,乖乖的躺在碗里,一滴都不剩,奶奶直夸我是打蛋能手。

  現(xiàn)在,就要開(kāi)始下鍋了,奶奶先幫我把煤氣灶打開(kāi)等鍋熱了先倒進(jìn)油,把沒(méi)給溫?zé),接著把火候調(diào)到最小,讓我把雞蛋倒進(jìn)去,雖然第一次做菜,但我還是鼓起勇氣大膽地把雞蛋倒下去,油沒(méi)有爆起來(lái),翻炒一下,接下來(lái)就是把切好的番茄放進(jìn)鍋里,這回我可不怕了,毫無(wú)可怕的放進(jìn)去,再放進(jìn)醬油炒一下,一份美味的西紅柿炒蛋就好了,第一次就挺成功的。

  我把這份美味的食物給家人吃,大家都說(shuō)好吃,我聽(tīng)了比吃了蜜還甜。終于體會(huì)到自己的勞動(dòng)成果和家人一起分享的快樂(lè)。

  潘佳妮

學(xué)做菜的日記9

  一個(gè)星期天,我在家看電視。突然,媽媽叫我進(jìn)廚房,我依依不舍地關(guān)了電視,走到廚房,對(duì)媽媽說(shuō):什么事啊?原來(lái)媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是,我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。

  首先,我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋,敲碎了雞蛋殼后,把里面的雞

  蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說(shuō):炒雞蛋前要先下油,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒一炒,下一些調(diào)味料,再炒一炒,就行了。我聽(tīng)了,把瓶子里的油往鍋里一倒,這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子,一些油珠子濺到我的手上,燙得我直喊痛。媽媽說(shuō):該放雞蛋了!我聽(tīng)了,拿起碗,把里面的.雞蛋全都倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)嘩啦一聲,更多的油珠子從鍋里濺了出來(lái)。

  等我再看看鍋里的雞蛋時(shí),雞蛋早就燒焦了,成了一個(gè)黑雞蛋了。媽媽急了,對(duì)我說(shuō):快翻一翻雞蛋啊!我連忙把雞蛋翻一翻,雞蛋才沒(méi)有完全燒焦。這時(shí),我心里開(kāi)始打退堂鼓了,對(duì)媽媽說(shuō):哎,炒雞蛋真難!我不學(xué)了!媽媽聽(tīng)了,對(duì)我說(shuō):做事不能半途而廢,我相信你能行!我想了一會(huì)兒,終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了,我倒了一些醬油進(jìn)鍋里,再炒一會(huì)兒,就大功告成了。我嘗著自己做的怪味雞蛋,心里十分高興,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)。

  所以說(shuō),做事不能半途而廢。

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