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【實用】包餃子日記模板集錦九篇
一天就要結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編幫大家整理的包餃子日記9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
星期天早晨,媽媽對我說:“我們好久沒有吃餃子,今天中午就包餃子吃吧!”我一聽便高興得跳起來,大聲說:“好呀,吃餃子!”可是,媽媽對我說:“你先別高興得太早,你也要包。如果你不包餃子話就沒有餃子吃。”這下,我可犯難?墒牵蚁氲侥窍銍妵婏溩舆是爽快地答應(yīng)。
九點多,媽媽回家來。她手里拿著肉和餃子皮子。然后,她到廚房里切肉。不一會兒,媽媽對我說:“現(xiàn)在你來和我一起包餃子吧!”“是!”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿一塊餃子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夾一些肉放在皮子上面,再將皮子對折,用雙手將皮子外沿捏一捏,放在板上。接著,媽媽做第二只餃子。我說:“媽媽,我也會做餃子,現(xiàn)在就讓我也來做餃子吧!”“好呀,你慢慢做,別太快!薄昂茫 蔽乙材靡恢伙溩悠ぷ臃旁谑中纳,用右手拿筷子夾一些肉放在皮子上,在皮子邊上涂一些水,再將皮子對折,用手將邊緣捏一捏,放在臺板上。唉呀,那餃子竟然張開嘴,好像在給我提意見。媽媽看到對我說:“你捏時候要重一點!蔽艺f:“知道!”我拿起張開口子餃子重新用力捏。這一回,那餃子不再張口?墒,我看到它癟癟,實在太難看。媽媽包餃子好像一位大肚將軍。我真想不包。媽媽好像看出我心思提醒我說:“做事可不能半途而廢呀!”我心想,如果連餃子都包不好,那還能干什么呀!我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著,我又學(xué)媽媽樣子包起餃子。我又拿一張皮子放在手心上,夾一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子邊上涂一些水,再將皮子對折,接著,我慢慢地在皮子邊緣重重地捏著,直到封口。雖然這一次餃子做還是沒有媽媽做好,但是比上一次要好看多。我想熟能生巧嘛,我會做得更加好。于是,我又繼續(xù)做下去。
果然,餃子越做越好看。后來媽媽還表揚我呢!
包餃子日記 篇2
今天,我們家都想吃餃子,于是我和媽媽決定自己來包餃子,我們馬上去超市,買一些材料,有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料,便回家剁肉包餃子,我看媽媽先把韭菜洗凈切成碎片,然后又把肉切成肉泥,把香菇和火腿全部都切碎,最后把所有的東西都攪拌在一起,給了油、鹽再次攪拌,包餃子的餡就做好了。
第二步就要開始包餃子了,媽媽拿了一些餃子皮,便開始包餃子,一眨眼的功夫,一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點吃到美味的餃子,便跟媽媽說:“我也要包!眿寢屨f:“我不會包!蔽覡幹f:“我要包!眿寢尃幉贿^我,只好拿給我一塊餃子皮,我學(xué)著媽媽的樣子包起來,我夾了一些餡放在皮上,便捏起來了。我捏住了右邊,左邊的餡像個調(diào)皮鬼一樣從縫中跑了出來,我捏住了那邊,這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來,可真麻煩!我有一些不耐煩了,使勁一捏,結(jié)果,餃子皮破了,餡兒也都流了出來,在一旁的媽媽哈哈大笑,我羞愧死了。
媽媽跟我說:“要少放一點肉,弄一點水,順著皮慢慢捏,雖然這次包得不好,不過總算比上次有進(jìn)步多了,也像個餃子了,我也知道怎么包了。
終于,我包餃子包的越來越好了,我和媽媽一起把餃子包完了,只剩下下鍋了,因為餃子很多,所以我們蒸的有煮的有,煎的也有,然后媽媽拿了兩的小盤子,有一個里面放了醬油,剩下一個放了花生醬,最后蒸、煮、煎的'餃子都好了,望著香噴噴的餃子,我早就流口水了。
我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子!
包餃子日記 篇3
今天我校第三節(jié)開展包餃子比賽和水果拼盤比賽,因為可以讓我們自己動手做一做,考驗一下我們的毅力和動手能力。
我們先到達(dá)2樓圓廳,先開展水果拼盤活動,過了20分鐘后,終于比賽結(jié)束了。終于輪到我們包餃子比賽。我們懷著激動又緊張的心情登上了臺。
范麗雅眼疾手快地拿著一個餃子,再拿這大勺子拿起一小勺肉,然后將皮對折,在輕輕捏3下,一個漂亮的'餃子出現(xiàn)在我們的眼前。接著我也拿了一個餃子皮,再拿著大勺子打起一小勺肉,然后再對折,再輕輕地捏3下,一個既漂亮又快的餃子浮現(xiàn)在我的眼前。我開心地笑了。緊接著幾位選手也手忙腳亂地包著!斑有十分鐘,抓緊時間!币痪渚湓捲谖覀兌吚@著。我們也加快速度,包得越來越快,我也緊隨其后地忙忙碌碌地包餃子,速度不比別人慢!20分鐘到了!”終于包完了,我們懸在半空中的心終于落下來了,我們長舒一口氣。
這次包餃子不僅讓我們懂得勞動的快樂。
包餃子日記 篇4
星期六,我和媽媽一大早就起床了,我跟媽媽說:“媽媽今天我想吃餃子!眿寢屨f:“好的,那我們一起來包吧!”我高興極了!
我興高采烈的和媽媽來到菜市場里買豬肉、蔥和面粉,買好了這些東西我們就回家包餃子啦! 首先,我們拿好一個大大的盆子把買好的面粉抓一些進(jìn)去,在倒一點水,但是水不要倒太多了,再用水邊搓邊倒水,搓好了把它拿起來,把搓好的面粉團(tuán),用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片,餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了,首先,我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細(xì)肉,肉餡就做好了。 我們開始包餃子了,我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上,再用筷子夾起一點肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點水,沾在它的四周,把餃子皮對中折一下,再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋,媽媽很快就包好了一個餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做了一個餃子,但是樣子丑極了。后來在媽媽的.細(xì)心指導(dǎo)下我又重新包了幾個餃子,這回進(jìn)步可大了,和媽媽包的餃子一個樣,媽媽看了高興極啦! 我們終于做好餃子了!我看著鍋里煮著的餃子開心極了!一個個像一把把美麗的小扇子。一會兒餃子煮好了,我拿起筷子吃了一個餃子,感覺非常有成就感,而且味道好極了。今天,我終于吃到了自己做的餃子,香在嘴里甜在心里!
包餃子日記 篇5
誰說,城里的孩子都是嬌生慣養(yǎng),在學(xué)校是一個書呆子?今天我便要證明自己并不是那么“無能”。
今天,又是一個晴空萬里的天氣。我邁著那輕快的步調(diào),走到家門口,只聞到一陣“十里飄香”。我那強(qiáng)烈的好奇心像一股強(qiáng)大的力量推著我前進(jìn)。我飛奔向廚房,一個個餃子在沸騰的水中“嬉戲”。。≡瓉硎沁@東西“奇香四溢”呀!看著這大人們津津有味的包著,我便毛遂自薦,來完成這“偉大”的使命――包餃子。
我左手拿起一張皮,平鋪在掌心之中,右手就拿起竹筷,小心翼翼的夾起肉,放在那半透明的'皮子上,哈哈!快成功了!前面的順利,讓我心花怒放。但誰知難的還在后面啦!
我的媽媽那雙靈巧的手,仿佛會變魔術(shù)似的,在她的擠;捏下,一個個餃子出現(xiàn)在我眼前?粗鴪A滾滾,胖乎乎的餃子,真讓我愛不釋手。
我也不甘示弱,用手把邊上的皮捏緊,但這像擠牙膏一般我一捏,就漏出一點肉餡,我一時拿它沒有辦法,真是心有余,而力不足!經(jīng)過我的一番“挽救”,第一個餃子“出世”了。但肉餡成了一個又一個的“逃兵”,這餃子總是無精打采站不起來。
通過上次的經(jīng)驗,與老媽的教導(dǎo)有方,我包餃子的技藝突飛猛進(jìn),包的餃子也八九不離十了。
我看著一個個可愛的餃子,慢慢拿起筷子,夾一個放在口中。哇,真香!我的心里,一下子熱乎乎的,非常高興,因為我終于完成了為包餃子的“使命”。
包餃子日記 篇6
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過。這回我可得大顯身手了,我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的'先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子日記 篇7
星期日,爸爸對我說:“今天,我們來包餃子吃!蔽衣犃耍吲d得一蹦三丈高,心里萬分高興。今天,又可以吃餃子啦!
好不容易等到九點,我催老媽:“包餃子了!崩蠇屨f:“還早呢!蔽抑缓渺o心地等待。終于老媽拿出餃子皮宣布開始包,我連忙拿出做餃子的工具,它是白色的,像兩只耳朵。我又拿起一張皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。老媽說:“這樣餃子皮會粘住,燒起來餃子才不會破裂!苯又,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后,用夾子使勁一夾,哈!一只餃子做成了。就這樣,我用這種方法做了好幾只呢!老媽包的餃子更妙,她是用手包的`,用的餡兒比我的多,餃子還能站起來呢!皮子包完了,老媽把餃子端進(jìn)廚房,我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點清水,蓋上鍋蓋,打開煤氣灶,立刻,紅紅的火舌歡快地舔著鍋底,不一會兒,奶奶揭開鍋蓋,只見水在里面沸騰著,奶奶把餃子一個一個地放進(jìn)去,餃子馬上沉到了鍋底,把蓋子蓋上。過了幾分鐘,奶奶揭開鍋蓋,只見一只只熟了的餃子漂在水面上,鼓鼓的,像個胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里,放進(jìn)味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗,我咬了一只,呀,鮮中帶酸,好吃極了,我又咬了第二只,第三只……不一會兒,一大碗餃子就被我吃了個底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像個大餃子,老媽看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。
包餃子日記 篇8
今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關(guān)系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個示范!敝灰妺寢屇脕硪粋面團(tuán),用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應(yīng)該這樣做才行。”示范完后,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊。用手一按,可是一點兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認(rèn)人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的.不對。為什么這樣說呢?因為菜太多了,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來了!
我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點,少了加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣了。
今天,我不光學(xué)會了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子日記 篇9
生活就像一個萬花筒,有喜有悲,有酸甜苦辣,還有許多往事,可是有些事已經(jīng)淡忘了,但是有一件事我還記憶猶新。一直烙印在我的腦海中。
在一年的元旦,家里要親手包餃子,大人們都去親手包餃子了,只有我是閑人一個。我也湊去親手包餃子,爸爸說:“你,就你還能親手包餃子!蔽疑鷼獾卣f:“什么,親手包餃子對我來說還不是小菜一碟嗎?”
然后,我把面團(tuán)奪來,拿起搟面杖就搟,搟得不是缺一塊多一塊。我有點不耐煩了,把搟面杖扔到一旁,拿起搟好的.面皮包起來。“哎呀,這怎么這么粘呀!”大人們哈哈大笑,原來餡放多了,擠破了。我不服氣,接著包,可是又捏不好。媽媽看我“浪費極了”,就教我。我看著媽媽包的每一個步驟,這一仔細(xì)看才知道親手包餃子的學(xué)問也大著呢!首先不能著急,要有耐心,要認(rèn)真……我也照媽媽的樣子也包起來,我包了一個餃子竟然用了5分鐘,但包的還不錯,我很滿意,可時間用得太長,等包完了黃瓜菜也涼了,所以我盡力節(jié)省時間。
等煮好時,我吃著自己包的餃子美滋滋的,心里比吃了蜜還甜。那次,我不但學(xué)會了一種本領(lǐng),還知道了一個道理,我受益匪淺。這件事深深地印在我的腦海里,我一生難忘!
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