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一天的生活不知不覺間結(jié)束了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗,請好好地記錄下在日記里。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
我盼望的春節(jié)終于來到了。每年春節(jié)我們家都是爺爺和奶奶包餃子,可是他們年齡大了,今年是我和爸爸、媽媽包餃子。
一大早媽媽拿出了好幾盆餃子餡,對我說:“兒子,今天有白菜餡的和你愛吃的芹菜餡的,非常美味!蔽衣勚@香噴噴的餃子餡,迫不及待的'就拿起爸爸搟好的餃子皮,開始包了起來。第一個怎么也包不好,剛包好皮就開了,我有點灰心了。奶奶在旁邊給我指導(dǎo),接著就包好了第一個餃子,雖然形狀有些不好看,但我還是比較興奮。媽媽看見 了直夸我能干,有了她們的鼓勵我開始繼續(xù)包了第二個,第三個…,我發(fā)現(xiàn)有了前邊的經(jīng)驗我包的越來越好,也越來越有自信。
讓我最難忘的是,吃餃子時,我吃到了包有金橘的餃子,我問媽媽這代表什么意思?媽媽說:“這個代表著我們吉祥、快樂,是新年的祝福!
今年我家包餃子,讓我學(xué)會了做家務(wù),讓我感受到家庭的溫暖,我吃到自己包的餃子,從中體會到了勞動的快樂,我心里樂開懷。
包餃子日記 篇2
今日是星期天,姥姥準備包餃子。她拌好了餡,對我說:“宋洋,你該學(xué)包餃子了!蔽矣淇斓卮饝(yīng)了。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“姥姥,行了,我來干。”說著,我拿了一個面團,用手一按,用搟面杖搟了起來!鞍パ,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一齊了!崩牙颜f:“不要急,撒點面在面團上就行了。”我細心翼翼地把面弄掉,又揉成團,撒點面,搟了起來?墒俏屹M了好大的勁,搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的'指點下,經(jīng)過一次一次的練習(xí),我最終搟成了一張橢圓形的,厚度也一樣的面皮,姥姥夸我說:“不錯!
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子,覺得是那樣的飽滿,那樣的俊俏,看得我心癢癢的。于是,我神氣地說:“姥姥,我來露兩手!闭f著,我拿了一個面皮,用筷子夾了一點肉餡放在里面,然后一捏!鞍パ,姥姥,肉餡怎樣跑出來了!蔽矣纸械。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個,雖然肉餡沒露出來,可是卻像個死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會邊實踐,按操作順序包了第三個餃子。真漂亮,像個美麗的小天使。我一個一個地包下去,速度越來越快。姥姥見了贊不絕口:“呦,白天鵝在那里聚會了!”我聽了心里美滋滋的。
今日的餃子真好吃,我吃的異常香。
包餃子日記 篇3
今天是初一,姥姥說初一要吃餃子,這樣全年才會吉祥如意,所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個力氣活,所以這個工作交給了爸爸;第二步,準備餡兒,我們準備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時面皮才不會粘在面板上;第四步,把面條揉長的`條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,果然不錯!我覺得吃自己包的餃子,比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!
包餃子日記 篇4
今天,我與媽媽包餃子。
我與媽媽去買白菜與肉,因為我喜歡吃白菜與肉餡的。
回到家里,媽媽就用面與水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉與菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負責(zé)搟皮,媽媽負責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的.時候還沒你做得好呢,你一定會越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了,媽媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個字:香!
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