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【實用】包餃子日記匯編7篇
一天終于結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，因此我們要寫好日記了�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌�，下面是小編整理的包餃子日記7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天是正月初一也就是春節(jié)，家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮，可熱鬧了！
去年過春節(jié)的時候，發(fā)生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著母親要她教我包餃子，她看我那么想學(xué)，于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著母親包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。母親看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。母親趁機(jī)走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了母親的一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著母親不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，母親把大家包的餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴的`味道，饞得我直流口水。母親把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了！
才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“母親斜著眼睛瞄了我一眼，她已經(jīng)猜到是我包的了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜！“
包餃子日記 篇2
暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，母親說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“母親，餃子里為什么要放豆腐呢？”母親笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美�！苯又覀冞�去買了蔥和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷著要和母親一起包餃子，母親說要先把餡兒配好。說干就干，母親先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“母親，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了�！蹦赣H一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著母親的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看母親的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
母親說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的`餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的�？磥恚W兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦！看著母親贊許的眼神，我心里樂開花！
包餃子日記 篇3
7月31日星期一晴
今天早上媽媽要上班，所以就把我放到姐姐家來玩，一進(jìn)門我便是看到這樣的場景：阿姨和姐姐在桌上不知道弄什么白色的東西，走近一看原來是餃子。
阿姨一邊包餃子一邊對我說：“妮妮來，過來看看我們怎么包餃子的。”我在旁邊越看越像自己試一試便說：“阿姨，我也想包幾個餃子，可以嗎？”“當(dāng)然可以啦！”阿姨說道。
我先把手洗干凈，拿起一塊餃子皮鋪在自己的掌心上，然后用勺子舀一些菜和肉放在餃子皮的中間。接著，我用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，再把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的`食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起。這樣，一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有阿姨和姐姐包的漂亮，但是我依然很開心。
這，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。先把水燒開，然后再放入餃子。不到五六分鐘，餃子就煮好了，阿姨把餃子一個一個地?fù)瞥鰜矸旁谕肜�，我趕緊吃了一口，非常好吃。心里甜甜的，因為這里也有我包的餃子。
包餃子日記 篇4
今天的溫度挺低的，凍得我有點打哆嗦，牙齒也磕碰作響，真是冷風(fēng)刺骨啊。然而，我們卻在這天開展了一個很有趣的活動——包餃子。我們一個個全都沉浸在了興奮之中，玩得不亦樂乎。
但這次活動卻是在下午，因此，我整個上午上課一直都心不在焉，心里總是想著今天下午的包餃子活動。終于十分“痛苦”地“熬”過了這個“漫長”的上午，活動開始了！我曾經(jīng)在家里報過了無數(shù)次的餃子，因此一直都不把這包餃子當(dāng)做是一回事，心里得意地想：這又有什么難的呢？包餃子還不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛！得到餃子皮后，我先用左手把餃子皮托起，接著，我再用右手小心翼翼地挖了一勺餡，放在那個潔白的.餃子皮的正中心。我正準(zhǔn)備捏起來，突然想到餃子皮是買的，于是又用手沾了點水，，涂在餃子皮外圈。最后，我又用右手把餃子皮捏起來。瞧！那餃子活像一個“大肚子”哈！非常成功！然后，我又包了好幾個，都很成功！漸漸地，漸漸地，我有點得意忘形了。我又包了一個，結(jié)果餡加多了，把餃子皮撐破了一點，我趕緊修補那個洞，一不小心把餃子皮弄破了一個大洞，我只好把它丟入垃圾桶，。忙亂中又把餡弄到手上來了，真臟！我又去清洗。后來，我再也不敢這樣了。
接下來是下鍋，只見餃子們一個個勇敢地跳進(jìn)鋁鍋，在里面翻滾著。二十分鐘以后，餃子終于可以出鍋了。下面是最令人盼望的時刻——吃餃子。打開鍋蓋后，我們一個個真是“口水直下三千尺”�。≈活欀�。我們本來商量包幾個，吃幾個，不過，我抵不過誘惑，“貪污”了N個但請你千萬別對別人說哦！這次包餃子，雖然簡單，卻蘊含著無數(shù)的哲理。
包餃子日記 篇5
包餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，異常是在北方過春節(jié)的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的`，最終再在上頭撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！
再說說做餡兒的吧，做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡，還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴里不用說有多好吃呢！做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等著他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！
包餃子日記 篇6
今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的`餃子很丑，笑著說：“你包的是餃子還是面餅�！蔽夷樛t，心想：包餃子也是門學(xué)問。
這時，老媽回來了，她看了看說其實包餃子很簡單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照老媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了
包餃子日記 篇7
星期天，母親買來餃子皮和肉包餃子。
我對母親說：“母親，我想學(xué)包餃子�！蹦赣H說：“好呀，你先看我包吧�！敝灰娔赣H熟練地拿起餃子皮，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，然后用手一捏，一個餃子就做好了。我照著母親的樣子拿起餃子皮放在手心上，夾上餡，用手捏了起來�？墒前靡院笪野l(fā)現(xiàn)餃子上有一個小洞，真像一個淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補上了那個洞，可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直補來補去，功夫不負(fù)有心人，我終于補好了。
我又接著包，一個比一個包得好。母親笑著對我說：“你現(xiàn)在學(xué)會包餃子了�！蔽腋吲d得跳起來。
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