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高粱的芳香優(yōu)美散文

時(shí)間:2023-05-04 11:26:53 散文隨筆 我要投稿
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高粱的芳香優(yōu)美散文

  凡是我看見過的高粱地,都不是那么一壟壟整齊地排列,在我的家鄉(xiāng)也是如此。我搜集到的資料顯示———高粱,禾本科,高粱屬,一年生草本,性喜溫暖,抗旱、耐澇。該是好養(yǎng)活的原因,老鄉(xiāng)就對(duì)它們無(wú)所謂了吧,隨便往哪里一戳,都是一根挺拔的脊梁。難怪有一些人喜歡鉆高粱地,做些“浪漫”的事情。我和我的同事也鉆過高粱地,那是在野外施工的時(shí)候,畢竟在荒郊野外,找個(gè)廁所是不容易的,于是就急猴猴地鉆進(jìn)了高粱地,然后又舒心地走了出來(lái)。當(dāng)然,這與浪漫無(wú)關(guān)。

高粱的芳香優(yōu)美散文

  在舅舅的家里,我見過這樣的新掃帚,掃帚的把子是用干癟的稈子捆綁在一起的,前端是一叢穗子,泛著星星點(diǎn)點(diǎn)的紅色,覺得如此熟悉,似曾相識(shí)。原來(lái),它們就是拿高粱的穗子制成的。這些穗子有了用處,那些高粱谷粒去了哪里呢?

  “釀酒了啊。”舅舅端起了酒杯說(shuō),“你也喝一口?”我搖了搖頭。直到多年后,我也喝起了白酒,有了那種飄飄欲仙的感覺。這是酒精的作用,還是因?yàn)楦吡坏姆枷隳?抑或兩者兼而有之吧?/p>

  至于高粱谷粒是如何打下來(lái)的,就全憑我的猜測(cè)了。記得小時(shí)候,我與表哥一起站在稻桶前,手持一把水稻,牢牢抓住它們的稈子,就這樣使勁地把前端砸向稻桶的內(nèi)壁,稻谷紛紛落了下來(lái),我們的手里只剩一把稻草了。當(dāng)然,這樣原始的方法最終被半自動(dòng)、自動(dòng)化取代,只是我一直念想著那樣古樸的方法,似乎那樣的打谷過程才會(huì)充滿樂趣。打稻子如此,打高粱谷粒也是如此吧。

  再喝白酒的時(shí)候,我每每翻看它們是用什么釀造而成的,發(fā)現(xiàn)高粱總是存在的。便知道,我是一直與高粱打著交道的,也異想天開起來(lái),可以加些什么進(jìn)去,能夠讓白酒的味道更好。

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