兄弟,上菜的散文

　　告訴你，我可不是飯桶。

　　我也會(huì)做菜呢，從前，和猛子一個(gè)宿舍的時(shí)候，窮得受不了了，就靈機(jī)一動(dòng)，開(kāi)始自己做菜，直到宿舍里多了越來(lái)越多的吃客，使我們更加窮了，才不做了。世界上“兄弟”二字是通用的糧票，卻是我和猛子受窮的原因，每當(dāng)我回憶起那段日子的時(shí)候，除了對(duì)“兄弟”二字的“痛恨”，還有對(duì)那裊裊菜香的懷念。

　　誰(shuí)說(shuō)男子不如女呢。當(dāng)猛子噩夢(mèng)般龐大的身軀，活動(dòng)在氣爐前的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)他真溫柔無(wú)比，他翻動(dòng)菜勺的身姿玉堆臨風(fēng)，人見(jiàn)人迷，鬼見(jiàn)鬼死。小小的勺子，輕盈飛舞，鍋中的夢(mèng)幻組合，或魚(yú)或肉，或白菜蘿卜，各有千秋，風(fēng)情萬(wàn)種。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我就想給他弄上一杯啤酒，叫他一聲大嫂。這個(gè)大嫂多毛的大手便會(huì)伸過(guò)來(lái)，給我一重重粉拳——哥那個(gè)蛋，洗盤(pán)子去。

　　想起了我們第一次做菜的情景。

　　想起了兩個(gè)大俠怎樣在宿舍里計(jì)算憧憬之后，興致勃勃的去買(mǎi)菜的情景。

　　只是為省事，就買(mǎi)一大箱子耐存放的東西，土豆，洋蔥，蓮菜，豆筋寬粉之類(lèi)，每一種都可以歷經(jīng)滄桑。路上有人看到我們的大箱子好奇：嘛呢。我說(shuō)：結(jié)婚呢。回身看有些臉紅的猛子，忽然想吐——我說(shuō)結(jié)婚，他臉紅什么？

　　菜回來(lái)了。十二平米的房子里，燃起了第一叢火焰時(shí)，我們的心閃爍而興奮起來(lái)了。想起從前，雙河油礦逃亡的夜里，我和猛子枕了街邊買(mǎi)來(lái)的斧頭，在夜里說(shuō)話(huà)，說(shuō)我們的夢(mèng)想，說(shuō)：有一天，我們各自也會(huì)有一個(gè)小房子，里面住著自己老婆，給我們燒水做菜，當(dāng)妯娌兩個(gè)在一起聊天打毛衣的時(shí)候，我們兄弟就在一起喝點(diǎn)小酒，吹吹小牛，罵罵社會(huì)和人生——那日子該有多美啊——這一叢火焰一下子就照亮了那個(gè)夢(mèng)想，我對(duì)猛子說(shuō)，來(lái)來(lái)，我來(lái)做，卻看見(jiàn)他早已挽好了袖子，站到案板前了。

　　一個(gè)大俠，在炒菜時(shí)顯得溫暖而富于人性。他笨拙的動(dòng)作，顯得有點(diǎn)卡通，在那個(gè)大手里，我似乎聽(tīng)到了洋蔥的呻吟和叫罵，而那把刀，顯然是更適合一個(gè)劊子手，洋蔥在案板上翻滾掙扎，四散逃命，當(dāng)我從各處追趕回來(lái)，扭送到盤(pán)子里時(shí)，看著大大小小的蔥塊，我流下了忍無(wú)可忍的淚水，淚光瑩瑩里，我看到猛子用衣角擦著自己的眼睛，好像受了委屈的少女。我用手擋住那盤(pán)洋蔥，生怕那廝再打幾個(gè)噴嚏。

　　看到了自己勞動(dòng)成果，總是無(wú)比喜歡。一盤(pán)盤(pán)小菜出來(lái)了，彼此告誡，要冷靜點(diǎn)，決不偷吃，是啊，我當(dāng)然不偷吃，我會(huì)明搶。這樣常常使做菜的人無(wú)法安心本職，無(wú)比煎熬的一邊做一邊防范，我當(dāng)然也不總是偷吃的，比如那盤(pán)顏色深沉的炒雞蛋，比如那盤(pán)祖國(guó)鹽業(yè)做了貢獻(xiàn)的煎茄子，比如那只性感的多毛燉雞，等等等等，我會(huì)耐心地等他品嘗，并用溫和的聲音鼓勵(lì)他吃完。一個(gè)男人的肚子是開(kāi)放的，胃口是寬容的，小樣兒吃得也怪美，是啊，那個(gè)時(shí)候，我們什么都能吃下去，好像只有把什么吃下去，才算對(duì)得起它，對(duì)得起辛辛苦苦的生長(zhǎng)的它，對(duì)得起油鹽醬醋艱辛，對(duì)得起系圍裙的大俠。

　　爭(zhēng)著做菜的大好形式，只延續(xù)了幾天。就沒(méi)有了。

　　兩個(gè)大俠的大廚組合，就像兩個(gè)懶人的婚姻，越來(lái)越勤于動(dòng)腦，而懶于動(dòng)手了。沒(méi)過(guò)多久，做飯的勁新鮮勁兒就過(guò)去了。慢慢的從開(kāi)始的爭(zhēng)著做，變成了爭(zhēng)取讓對(duì)方做。越來(lái)越多的贊揚(yáng)在我們中間此起彼伏，彼此猛烈的恭維顯得動(dòng)機(jī)險(xiǎn)惡，猛子就這樣變成菜最好的一個(gè)，我搬出很多昧了良心的話(huà)給他，現(xiàn)在想想，我吃的菜里，有我多少艱苦卓絕的努力和苦口婆心的血淚啊，而猛子做菜的本領(lǐng)也在與時(shí)俱進(jìn)，變化中求發(fā)展，逐漸走向了一條簡(jiǎn)潔明快的道路。一個(gè)男人的腦子是清醒的，胃口是糊涂的。我們照樣吃得身強(qiáng)力壯，酒也一點(diǎn)也不少喝，常常，會(huì)從我們宿舍里傳說(shuō)種種野獸的吼叫，樓上樓下的人，便在那吼叫聲里敲他們的盆子缸子和暖器管，整個(gè)大樓成了一種樂(lè)器，發(fā)著青春的聲音。

　　直到有一天，猛子突然對(duì)我說(shuō)，小娟要來(lái)了。我們收拾一下吧。

　　怎么收拾呢？

　　猛子如此的勤快，那顫抖而急迫的手，使我看到了他心里的革命。我知道他又約會(huì)了，而且把一顆青春的心，丟在某個(gè)地方了，我問(wèn)他好不好看呢？他說(shuō)，當(dāng)然好看。我問(wèn)他人家對(duì)你好不好呢，他說(shuō)，當(dāng)然好。他把沒(méi)有來(lái)得及洗的一切，堆到一個(gè)大箱子里，把那箱子里自己的驕傲獎(jiǎng)牌，真品球衣拿出來(lái)，重重和合上了一個(gè)大男孩的隱私后，莊嚴(yán)的對(duì)我說(shuō)：你說(shuō)的不是費(fèi)話(huà)嘛——

　　她可能要來(lái)吃飯呢，十一點(diǎn)半。

　　她可能要來(lái)，如果她沒(méi)有別的事。

　　九點(diǎn)就開(kāi)始了準(zhǔn)備呢。哈，知道這個(gè)家伙重色輕友，隨時(shí)都可以叛逃到哪個(gè)溫柔懷抱里，而我也絲毫不懷疑，如果小娟說(shuō)要每天來(lái)玩，那我就得浪跡天涯了�？晌疫�是要幫他準(zhǔn)備啊，看著自己大汗淋漓的樣子，我懂得了一個(gè)偉人的話(huà)：一顆偉大的心，總是一邊寬容，一邊流血�？蛇@廝總還是嫌這顆心血流得慢，當(dāng)我們把最后一道小菜上桌的時(shí)候，這廝已經(jīng)因?yàn)橹�急，而喝了好幾杯啤酒了，略微的潮紅的臉，像一塊紅色的云，在我的小屋里飄來(lái)飄去，又仿佛那廝腦子里熱烈而無(wú)定的念頭，使我頭暈眼花。

　　誰(shuí)讓這兩個(gè)野人，在一起時(shí)間太長(zhǎng)了呢？長(zhǎng)到了兄弟們以為我們要結(jié)婚了，才猛然想起了和猛子一起共度的時(shí)光，已經(jīng)太漫長(zhǎng)，青春的男子，本彼此相斥，卻因?yàn)椤靶值堋倍�字，使我們守在了一起，早該到了受不了彼此的時(shí)候了。有時(shí)候會(huì)對(duì)他說(shuō)，看到你，我再看老母豬，都覺(jué)得雙眼皮；有時(shí)候他對(duì)我說(shuō)，只要有一個(gè)女人肯嫁我，只要不超過(guò)八十歲，我就遂了她，因?yàn)榭吹侥悖�我�?duì)做人失去了耐心。哈哈哈哈，他終于熬到頭了，丟下我叛逃到溫柔鄉(xiāng)里了，我一個(gè)人修煉吧，做一個(gè)久經(jīng)考驗(yàn)光棍，也好，我不是已經(jīng)會(huì)做菜了嗎，你看，你看我炒的土豆絲，絲絲縷縷，像猛子此刻的心，亂遭遭，酸溜溜，卻美味無(wú)比呢！

　　幾點(diǎn)來(lái)呢？

　　十一點(diǎn)半。

　　可你為什么一大清早，就朝外面看呢，恨不得把自己的眼珠子，扔到馬路上。

　　他不說(shuō)話(huà)。一邊擦著桌子，一邊希望白楊樹(shù)下的小路上，會(huì)出現(xiàn)那個(gè)美好的身影。

　　他時(shí)時(shí)的要去門(mén)外看看，也許他相信，那個(gè)女孩子一定會(huì)看錯(cuò)表，早點(diǎn)過(guò)來(lái)；而當(dāng)陽(yáng)光把白楊樹(shù)的濃蔭，從屋里趕走的時(shí)候，當(dāng)那白色光輝，鋪滿(mǎn)了我們空蕩蕩的地板的時(shí)候，他又相信，那個(gè)女孩子一定會(huì)看錯(cuò)表，晚點(diǎn)過(guò)來(lái)；當(dāng)午后的陽(yáng)光，在窗簾上放映著古老的黑白片時(shí)，當(dāng)偶爾有樹(shù)葉靜靜的落到我們的鞋子里時(shí)，猛子又告訴我，也許堵了車(chē)，她正在路上焦急呢；夕陽(yáng)的余輝照在我們的床上時(shí)，當(dāng)單人床上的收音機(jī)里傳來(lái)立體聲的音樂(lè)時(shí)，猛子睡著了，也許他相信，那個(gè)女孩子記錯(cuò)了日期，也許明天會(huì)來(lái)。

　　很多年過(guò)去了，我常�；貞浧鹉侨盏南﹃�(yáng)，地老天荒的感覺(jué)里，仿佛覺(jué)得我們應(yīng)該繼續(xù)等下去，小娟也許只是記錯(cuò)了輪回，來(lái)生會(huì)來(lái)吧。

　　也許已經(jīng)來(lái)了，在猛子的夢(mèng)里——如果沒(méi)有來(lái)過(guò)，猛子醒了的時(shí)候，為什么再也不等她了呢？

　　從此，小屋便成了梁山。從此，便多了來(lái)來(lái)往往的兄弟，從此，那個(gè)屋子再也沒(méi)有去過(guò)女人，男人的世界，情義的烏托邦。做菜的人越來(lái)越少了，吃菜的人倒更多了，常常是提了酒來(lái)，就好像有了隨意吃菜的理由，哈哈，受不了了，慢慢的就去買(mǎi)些菜大家一起吃，再后來(lái)，猛子起義了，扔掉了那個(gè)炒鍋，我們又重歸原始的寂寞，嘈嘈雜雜的寂寞。

　　這個(gè)夜里，又想起那段日子，就寫(xiě)了這篇小文，像從記憶的菜園里，隨意拔來(lái)幾棵小菜，炒來(lái)給你吃。再也不新鮮了，歲月的腌制下，色彩雖在，味道卻隨著時(shí)間散發(fā)了，我知道不好吃了，但它是干凈的，是帶著今夜的露珠的。

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